بہت سارے نئے مالی اپنے باغیچے کے پودوں کے اوپر آلو کے پھولوں کے جھرمٹ کو دریافت کرتے ہوئے حیران ہیں۔ چھوٹی لیکن خوبصورت آلو کے پھول عموما purp ارغوانی رنگ کے ہوتے ہیں ، لیکن یہ سفید ، گلابی ، سرخ یا نیلے رنگ بھی ہوسکتے ہیں ، یہ چمکدار پیلے رنگ کے اسٹیمن ہوتے ہیں۔
اگلا
ویکسی آلو کسی بھی شکل ، سائز یا رنگ کا ہوسکتا ہے ، لیکن اس میں نشاستہ کی نسبتا low کم مقدار ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے یہ پکایا جاتا ہے تو وہ اپنی شکل برقرار رکھتا ہے ، جو انھیں ابلنے اور کاٹنے کے لئے مثالی بناتا ہے ، نہ کہ میشنگ یا بیکنگ کے لئے۔
آلو کی کٹائی آپ کے اپنے بڑھنے کا ایک تفریحی حصہ ہے۔ آپ کی کاوشوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لئے یہاں کچھ چالیں ہیں۔
آلو کے پودے پرکشش سبزیاں ہیں جو ٹھنڈے موسم میں اگتے ہیں۔ اگرچہ زمین کے تمام حص partsے زہریلے ہیں ، لیکن وہ نچلے تنوں پر بالکل محفوظ ، مزیدار اور غذائیت سے بھرے خوردب نچلے حصے کی تشکیل کرتے ہیں۔
اپنے ہی آلو بڑھا رہے ہو؟ آپ کو یہ معلوم ہونا چاہئے کہ ایک ’’ ٹیوٹر صرف ایک گندگی نہیں ہوتا ہے - اس میں کئی طرح کے آلو ہوتے ہیں ، جن میں سے ہر ایک کی پیش گوئی کی خصوصیات کے علاوہ ہر ایک کی بہت سی قسمیں ہوتی ہیں۔
مالی کبھی کبھی تکنیکی معاملات پر بے ہوش ہوجاتے ہیں ، جیسے آلو سبزی ہے۔ مختصر جواب ہاں میں ہے! لیکن اس کے باوجود یہ زیر زمین اگتا ہے ، یہ جڑ نہیں ہے۔
البرٹ بارٹلیٹ کمپنی کے تیار کردہ مرغی آلو ، ایک مقبول لیکن پیٹنٹڈ نئی قسم کا سرخ جلد کا ، پیلے رنگ کا گوشت والا آلو ہے جو فی الحال امریکی گھریلو مالی کے ذریعہ اگانے کے لئے قانونی طور پر دستیاب نہیں ہے۔
ابتدائی آلو ، ایسی اقسام جو تیزی سے اگتی ہیں اور کھیتی کی جاتی ہیں جبکہ چھوٹے اور ٹینڈر ، باغات میں پیسہ اور وقت کی بچت کرتے ہیں جبکہ بڑھتے ہوئے کھانے اور انوکھے تجربات کرتے ہیں۔ سب سے پہلے فصل کی کریم ہیں۔
بہت سے مالیوں کو موسم کی ابتدا میں اب بھی اگنے والے پودوں کے نیچے سے ہاتھوں کی کٹائی کی چھوٹی ، نادان آلو کے ٹبوں سے محبت ہے۔ وہ اضافی میٹھا اور ٹینڈر ہوتے ہیں۔
آلو بیج بناتے ہیں - لیکن وہی نہیں جو آپ لگاتے ہیں۔ آلو کا بیج وہی ہے جسے باغبان کٹ اپ پورے آلو کے تند ofوں کے چھوٹے ٹکڑے کہتے ہیں ، ہر ایک بڑھتی ہوئی کلی ہے جو ایک نیا آلو کا پودا بنائے گی۔
بہت سارے مالی موسم کے شروع میں چند چھوٹے ، نادان آلو کے تندوں کی کٹائی کرتے ہیں ، کیونکہ وہ اضافی ٹینڈر اور میٹھے ہوتے ہیں۔