فرانسیسی بلوط صدیوں سے شراب پر حاوی ہے۔ لیکن جیسے جیسے شراب کی پیداوار میں اضافہ ہورہا ہے ، فرانسیسی بلوط کی طلب میں تیزی آرہی ہے ، سپلائی ختم ہو رہی ہے اور قیمتیں بڑھ رہی ہیں ، شراب بنانے والوں اور کوآپریجز (فرانس کے تنظیموں کو بھی شامل ہے) کو فرانس سے باہر اپنی سائٹیں مقرر کرنے پر مجبور کرنا ہے۔ بلوط کے منبع زمین کی تزئین کی شفٹ کے ساتھ ہی ، یہاں ایک تیز نظر ہے جہاں آپ کے شراب کی بیرل پیدا ہوتی ہیں۔

65٪ | فرانس

فرانسیسی بیرل دو مختلف بلوط پرجاتیوں ، کورنیش اوک اور معیاری فرانسیسی اوک سے بنی ہیں۔ دونوں عموما tan ٹنک اور شراب میں ساخت کو شامل کرنے کے ل for مناسب ہیں۔

30٪ | امریکہ اور کینیڈا

شمالی امریکہ کا بلوط بھاری ونیلا اور ناریل کے نوٹ چھوڑ سکتا ہے B بوربن کے لئے اچھا ، شراب کے لئے برا ہے۔ لیکن کوپر ان ذائقوں کو مات دینا سیکھ رہے ہیں ، اور آسٹریلیا کے شہر ریوجہ میں شراب خانوں اور امریکیوں (جیسے رج) کو یہ ثابت کر رہے ہیں کہ ہمارے بلوط کو فرانس کے لئے دوسرا میل نہیں کھیلنا ہے۔

4٪ | ہنگری

کمیونزم سے پہلے ، ہنگری بورڈو کو بیرل فراہم کرنے والا ایک اہم سپلائی تھا۔ اب ، آخر میں ، اس کا بلوط بیرل کریڈٹ واپس چڑھ رہا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس میں فرانسیسی بلوط کی نوع ہے ، لیکن ٹنن کی سطح کو کم رکھتے ہوئے ، اناج کو سخت کرنے والے ٹھنڈے مزاج ہیں۔

1٪ | پولینڈ ، روس اور کارپیتھین بیسن

ہنگری کی طرح ، اس خطے میں بھی فرانسیسی بلوط کی نوع بہت زیادہ ہے ، جو بورڈوکس سے پہلے آئرن کا پردہ کرنے کا ایک بڑا فراہم کنندہ تھا۔

ہم نے یہ کیسے کیا:

بیرل کی پیداواری تعداد خوشگوار کوآپریجز خفیہ ہوسکتی ہے ، اور جب حکومتیں لکڑیوں کو باقاعدہ کرتی ہیں ، تو وہ اکثر یہ نہیں جانتے ہیں کہ لکڑی کو کس طرح استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ تعداد انڈسٹری کے ممتاز ماہرین سے پڑھے لکھے اندازے ہیں ، جن میں شامل ہیں: جیسن اسٹاؤٹ ، کیلیفورنیا میں بیرل بروکر کوآپریجس 1912 میل نکس اور ہنگری میں کدر کوآپریج کے منیجنگ ڈائریکٹر آندرس کلیڈی کے سیل ڈائریکٹر۔