آلو کی کٹائی آپ کے اپنے بڑھنے کا ایک تفریحی حصہ ہے۔ آپ کی کاوشوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لئے یہاں کچھ چالیں ہیں۔
اگلا
ویکسی آلو کسی بھی شکل ، سائز یا رنگ کا ہوسکتا ہے ، لیکن اس میں نشاستہ کی نسبتا low کم مقدار ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے یہ پکایا جاتا ہے تو وہ اپنی شکل برقرار رکھتا ہے ، جو انھیں ابلنے اور کاٹنے کے لئے مثالی بناتا ہے ، نہ کہ میشنگ یا بیکنگ کے لئے۔
اپنے ہی آلو بڑھا رہے ہو؟ آپ کو یہ معلوم ہونا چاہئے کہ ایک ’’ ٹیوٹر صرف ایک رسوا نہیں ہوتا ہے - یہاں کئی طرح کے آلو ہوتے ہیں ، جن میں سے ہر ایک کی پیش گوئی کی خصوصیات کے علاوہ ہر ایک کی بہت سی قسمیں ہوتی ہیں۔
البرٹ بارٹلیٹ کمپنی کے تیار کردہ مرغی آلو ، ایک مقبول لیکن پیٹنٹڈ نئی قسم کا سرخ جلد کا ، پیلے رنگ کا گوشت والا آلو ہے جو فی الحال امریکی گھریلو مالی کے ذریعہ اگانے کے لئے قانونی طور پر دستیاب نہیں ہے۔
بہت سے مالیوں کو موسم کی ابتدا میں اب بھی اگنے والے پودوں کے نیچے سے ہاتھوں کی کٹائی کی چھوٹی ، نادان آلو کے ٹبوں سے محبت ہے۔ وہ اضافی میٹھا اور ٹینڈر ہوتے ہیں۔
آلو بیج بناتے ہیں - لیکن وہی نہیں جو آپ لگاتے ہیں۔ آلو کا بیج وہی ہے جسے باغبان کٹ اپ پورے آلو کے تند ofوں کے چھوٹے ٹکڑے کہتے ہیں ، ہر ایک بڑھتی ہوئی کلی ہے جو ایک نیا آلو کا پودا بنائے گی۔
بہت سارے مالی موسم کے شروع میں چند چھوٹے ، نادان آلو کے تندوں کی کٹائی کرتے ہیں ، کیونکہ وہ اضافی ٹینڈر اور میٹھے ہوتے ہیں۔
کیا ہری آلو کھانے کے لئے محفوظ ہے؟ مختصرا. ، نہیں۔ لیکن کچھ طریقے ہیں جن سے آپ پریشانیوں کے امکانات کو کم کرسکتے ہیں۔
آسانی سے اگنے میں پیلی گوشت کا آلو تھوڑا سا میٹھا ہوتا ہے اور اس میں امریکہ کے مشہور سفید فلیشڈ آلو سے زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں۔
سفید آلو ہلکی ٹین کی جلد اور خالص سفید گوشت والی کلاسیکی چیزیں ہیں ، اور یہ تقریبا کسی بھی نسخے میں استعمال کرنے کے لئے ناگزیر ہیں لیکن ابلی ہوئی یا تلی ہوئی ہونے پر شاندار ہیں۔
بہت سے نئے مالی اپنے باغیچے کے پودوں کے اوپر آلو کے پھولوں کے جھرمٹ کو دریافت کرکے حیران ہیں۔ چھوٹی لیکن خوبصورت آلو کے پھول عموما purp ارغوانی رنگ کے ہوتے ہیں ، لیکن یہ سفید ، گلابی ، سرخ یا نیلے رنگ بھی ہوسکتے ہیں ، یہ چمکدار پیلے رنگ کے اسٹیمن ہوتے ہیں۔