مجھے خاندان کو کھانا کھلانے کے لیے بالکل کتنا ترکی درکار ہے؟
تھینکس گیونگ کا کھانا ترکی کے گرد گھومتا ہے (ہر سال تقریباً 46 ملین پرندے!)، اس لیے آپ یقینی طور پر یہ یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ میز کے ارد گرد موجود ہر شخص کے لیے کافی ہے۔ یہ وہ چھٹی بھی ہے جس کے بعد ہم ان مزیدار بچ جانے والے کھانے کھانے کے منتظر رہتے ہیں۔ لیکن اس سے پہلے کہ آپ اپنے تھینکس گیونگ مینو کے اجزاء خریدیں، آپ کو خاندان کو کھانا کھلانے کے لیے کس سائز کا ترکی لینا چاہیے؟ اگر آپ بڑھے ہوئے خاندان کے لیے کھانا بنا رہے ہیں، تو آپ کو خاندان کے معمول کے کھانے سے کہیں زیادہ کھانے کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ ہمارے کارآمد گائیڈ سے، آپ کو بخوبی معلوم ہو جائے گا کہ آپ کو فی شخص کتنا ترکی خریدنا چاہیے اور آیا وہ 15 پاؤنڈ کا پرندہ کافی بڑا ہے یا چند اضافی پاؤنڈز کی ضرورت ہے۔
58 بہترین میزبان تحفے جو بہت مفید ہیں آپ انہیں رکھنا چاہیں گے۔
بری پاسانو
ترکی ریاضی
عام اصول کے طور پر ترکی خریدتے وقت، فی شخص 1 پاؤنڈ ترکی کا منصوبہ بنائیں۔ یہ تقریباً 7 پکا ہوا اونس گوشت فی سرونگ کی اجازت دیتا ہے۔ اگرچہ آپ ترکی کے بچ جانے والے ٹکڑوں سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں (ظاہر ہے!)، ہمارا ٹیسٹ کچن فی شخص 1½ پاؤنڈ ٹرکی تجویز کرتا ہے تاکہ ہر کوئی لفظی طور پر کافی مقدار میں حاصل کر سکے۔ کچھ اضافی کھانے کے لیے بچا ہوا ہے۔ . تھینکس گیونگ ڈے کے موقع پر ترکی کے کچھ نمبر یہ ہیں:
- 4 سے 6 افراد = 4- سے 9-lb۔ ترکی (اگر آپ کو اتنا چھوٹا پرندہ نہیں ملتا ہے تو، آپ کو تھوڑا بڑا پرندہ مل سکتا ہے جو زیادہ بچا ہوا پرندہ دے گا۔ یا ایک ترکی چھاتی پکانا ایک چھوٹے گروپ کے لیے۔)
- 8 سے 10 افراد = 8 سے 15 پونڈ۔ ترکی
- 12 سے 16 افراد = 12 سے 24 پونڈ۔ ترکی
- 18 سے 20 افراد = 18 سے 30 پونڈ۔ ترکی
ظاہر ہے، اگرچہ اسٹور پر آپ کو ترکی کے وزن کی حد مختلف ہوتی ہے، لیکن 10 پاؤنڈ سے کم یا 30 پونڈ سے زیادہ کے پرندے تلاش کرنا بہت کم ہوتا ہے۔ لوگوں کے بڑے گروہوں کے لیے، فی شخص کے اصول کے حساب سے پاؤنڈ سے ملنے کے لیے چند چھوٹے ٹرکی خریدنے پر غور کریں۔ لہذا اگر آپ کو 60 لوگوں کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہے تو، دو ٹرکی خریدیں جو تقریبا 20 پاؤنڈ ہیں. وہ خاندان جو سفید گوشت کو ترجیح دیتے ہیں وہ آپ کے کھانے کے لیے صرف ٹرکی بریسٹ (یا پرندے کے علاوہ کچھ اضافی) خریدنے پر بھی غور کر سکتے ہیں۔
ایک بار جب آپ کو پرندہ مل جائے تو اسے کافی دیں۔ ڈیفروسٹ کرنے کا وقت کھانا پکانے کے مناسب اوقات پر عمل کرنے سے پہلے۔ اس طرح آپ اپنے آپ کو یقینی بناتے ہیں۔ روسٹ ترکی جب خدمت کرنے کا وقت ہو تو محفوظ طریقے سے پکایا جاتا ہے اور بالکل رسیلا ہوتا ہے۔ اور اپنے پسندیدہ تھینکس گیونگ سائیڈز (ہیلو ہوم میڈ اسٹفنگ اور میشڈ آلو!) کے لیے ذائقہ دار گریوی بنانے کے لیے ان پین کے قطروں کو استعمال کرنا نہ بھولیں۔
تھینکس گیونگ کے لئے اسٹینڈ آؤٹ ترکی کو کیسے روسٹ کریں۔کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں
