جس نے بھی کہا کہ وہاں بہت اچھی چیز ہوسکتی ہے اس کے لئے ایک استثناء پر غور کرنے کی ضرورت ہے: شراب خانہ۔

دنیا کی کچھ تازہ ترین اور تاریخی خصوصیات میں متاثر کن تہھانے موجود ہیں جو صرف شرابوں نے خود ہی ختم کردیئے ہیں ، جیسے 2000 پیٹرس اور 1845 شیٹو گروڈ لاروز۔

صرف اتنی ہی اچھی بات ہے کہ ان بے تحاشا فہرستوں میں سے انتخاب کرنے کے قابل ، یقینا ، انھیں خود ہی دیکھنے کا موقع ہے۔ خوش قسمتی سے ، یہ مقامات اپنی بہترین نمائش کرتے ہیں۔ وومنگ کے ایک 10 ملین ڈالر کے تماشے سے لے کر مالڈووا کے ایک زیر زمین شہر ، یہاں دیکھنے کے قابل قابل دنیا کے کچھ زمینی شراب نوشی کے ذخیرے ہیں۔

بوتلیں ہٹل ڈی پیرس مونٹی کارلو / بشکریہ گائیلوم جہاں ڈی لسٹینگ

مائلیسٹی مائکی: 2،000،000 بوتلیں

1969 میں قائم ہوا ، اس مالڈوون پروڈیوسر رواں سال اپنی 50 ویں سالگرہ منا رہی ہے ، اس کے مہاکاوی شراب کے ذخیرے کے ذریعہ مزید تقویت ملی ، جسے 2005 میں اس نے تسلیم کیا تھا گنیز بک آف ورلڈ ریکارڈ بوتلوں کی تعداد کے لحاظ سے دنیا کا سب سے بڑا تہھانے کے طور پر۔ اس خانے میں سانس لینے کے ل room کمرے کی ضرورت ہوتی ہے۔ زائرین کار کے ذریعے 34 میل دور کی گیلری کی دریافت کرتے ہیں۔

ہوٹل ڈی پیرس مونٹی کارلو: 350،000 بوتلیں

بورڈو کے عظیم بھراelوں سے متاثر ہوکر یہ جگہ مونٹ کارلو کی شہرت کے پیچھے 1874 میں بنائی گئی تھی۔ پیرس کا ہوٹل . ایک بار مکمل ہونے کے بعد ، تہھانے کا مشترکہ سطح کا رقبہ 16،000 مربع فٹ سے زیادہ تک پہنچ گیا۔ مہمان انتخاب کے ذریعہ یا تو آن سائٹ ، مشیلین ستارے والے ریستوراں ، یا تہھانے میں نجی کھانے کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ موناکو کے پرنس رائنیر اور شہزادی گریس نے اپنی 20 ویں برسی وہاں منائی۔

برن اسٹیک ہاؤس: 750،000 بوتلیں

برن اسٹیک ہاؤس ، کے ایک ممبر شراب کا جوش ‘s ریستوراں ہال آف فیم ، جو 1956 میں کھولی گئی تھی اور اس کی تعریف شدہ شراب کے جمع کرنے کے لئے ان کی وفادار پیروی ہے۔ ٹمپا ریستوراں میں خصوصی توجہ فرانس اور کیلیفورنیا پر ہے ، اور اس تہھانے میں 1845 کے شیٹو گروڈ لاروز جیسی زیادتییں شامل ہیں۔ ڈائنر گلاس کے ذریعہ 200 سے زیادہ اختیارات چیک کرسکتے ہیں ریستوراں کی قیمتی پلیٹوں کے ساتھ جوڑنے کے لئے ، چیٹائو برینڈ کارپاسیو اور بتھ حد سے لیکر اوسیٹرا کیویئر تک اور فوئی گراس ایک لا پلانچا۔

مارکوس ڈی ریاسل / تصویر از میگ بیگگوٹ

گرے کلف: 275،000 بوتلیں

18 ویں صدی کی ایک تاریخی حویلی میں واقع ، یہ پُرجوش ہوٹل بہاساس کے شہر ناساؤ میں ، کیریبین کا پہلا فائیو اسٹار ریستوراں واقع ہے ، جس کی تعریف صرف شراب کی وصولی سے ہوئی ہے۔ مالک اینریکو گارزارولی نے کئی دہائیوں سے اس انتخاب کا انتظام کیا ہے۔ اس میں 20 ممالک سے 5000 سے زائد شراب خانوں کی نمائش کی گئی ہے۔ فرقوں میں ایک 1865 شیٹو لافیٹ اور ایک 1727 روڈیشیمر اپوسٹیل وین شامل ہیں۔

ریاکل کے 'کیتیڈرل' کے مارکوئس: 135،000 بوتلیں

ایک پرتعیش ہوٹل ، سپا اور مشیلین ستارے والے کھانے کے مابین ، وہاں جانے کی کافی وجہ ہے شراب کا شہر ، اسپین کے ریوجہ خطے کی ایک قدیم ترین اور سب سے بڑی شراب خانہ ہے۔ 1858 میں قائم ، وائنری تین عمارتوں پر مشتمل ہے ، جس میں اصلی بولیگا 1860 تہھانے شامل ہیں۔ مہمانوں نے ونری کی پہلی 1862 فصل کی کٹائی کے بعد ہی اسے ہر پرانی جگہ سے بوتلوں کا نجی ذخیرہ اس کا “کیتیڈرل” دیکھ سکتا ہے ، جو اس کی مکمل انوینٹری کا محض نمونہ ہے۔

ریسٹورینٹ لاٹور میں بورڈو کا کمرہ / تصویر برائے لنڈسے کیئتانا بوچائی

ریسٹورینٹ لٹور: 100،000 بوتلیں

فور اسٹار کرسٹل اسپرنگس ریسورٹ پر واقع ، یہ نیو جرسی ریستوراں (بھی ایک شراب کا جوش ریستوراں ہال آف فیم آنورین) نے پچھلے 15 سالوں میں اس کے موسمی نیو امریکی پکوان کے لئے شہرت حاصل کی۔ سب سے بڑی قرعہ اندازی ، اس کا شراب خانہ ہے ، نو کمروں کی ایک بھولبلییا جس میں 5،100 سے زیادہ لیبل شامل ہیں جو فرانس ، اٹلی اور کیلیفورنیا پر مرکوز ہیں۔ مہمان روزانہ انوینٹری کی سیر کر سکتے ہیں ، یا بورڈو یا گرینڈ کرو کے کمروں کی نجی تلاشی لے سکتے ہیں۔

برش کریک کھیت: 30،000 بوتلیں

یہ 30،000 ایکڑ پر ویوومنگ مویشیوں کی کھیتی ہے حال ہی میں پہلی کھیت ، ایک ڈسٹلری ، شراب خانہ ، ریستوراں اور جدید ترین تہھانے کے ساتھ کھانے پینے کا طول و عرض۔ گریچین ایلن ، جو سر توڑنے والا ہے ، کو توقع ہے کہ وہ زیر زمین خلا کو 100،000 بوتلوں تک بڑھائے گا۔ یہ بورڈو الکحل کا سامان ہے ، جس کا ثبوت پانچوں گھروں سے فرسٹ گروتھ الکحل کے ایک وسیع پیمانے پر اکٹھا ہے ، جس کے ساتھ ساتھ لالچ والے بڑے فارمیٹ کی بوتلوں کی ایک صف ہے۔

ڈان الفونسو 1890: 25،000 بوتلیں

یہ ہوٹل ہوسکتا ہے کہ صرف 3،000 آبادی والے اٹلی کے ایک قصبے میں واقع ہو ، لیکن اس کی شراب کا ذخیرہ زندگی سے بڑا ہے۔ یہاں 1،500 سے زیادہ لیبل پیش کیے جاتے ہیں ، جن میں ایک خاص وابستگی کیمپینیا ، پیڈمونٹ اور ٹسکنی کی الکحل کے لئے دکھائی گئی ہے۔ یہ برونیلو دی مونٹالسینو کے سب سے بڑے ذخیرے کے بارے میں بھی جانا جاتا ہے ، جو سائٹ پر میکلین ستارے والے ریستوراں کی خاص ڈش کے ساتھ جوڑنے کے لئے بہترین ہے: میٹھا اور ھٹا املی کے ساتھ سور چوسنا۔

کیون او نیل ، انٹائنز / فوٹو میں مشروبات کے مینیجر ، تصویر برائے رینڈی شمٹ

انٹونز: 17،000 بوتلیں

انٹونائن السیٹور کھل گیا یہ نیو اورلینز کا ریستوراں 1840 میں ، جہاں اس نے فرانسیسی کریول کھانوں کے لئے بنیاد تیار کرنے میں مدد کی۔ جبکہ کترینہ سمندری طوفان کے دوران مقام کی اصل شراب کا ذخیرہ ختم ہوگیا تھا ، اس ٹیم نے حیرت انگیز طریقوں سے اسے دوبارہ تشکیل دے دیا ہے۔ اس پر فرانسیسی تلاش میں زور دے کر 165 فٹ کی شراب 'گلی' رکھی گئی ہے۔

ڈیل فریکو کا ڈبل ​​ایگل اسٹیک ہاؤس: 10،000 بوتلیں

سان ڈیاگو بے کے مناظر اور وزیر پسلی آنکھ کی خوشبو شراب کی وصولی کے ساتھ ساتھ میں اور بھی بہتر ہوجاتی ہے یہ دو منزلہ اسٹیک ہاؤس . شراب کے ڈائریکٹر ، ایمان فولگنیٹی ایک ایسے پروگرام کی سربراہی کرتے ہیں جس میں کیلیفورنیا ، لبنان اور برازیل جیسے دور دراز علاقوں کے پسندیدہ افراد شامل ہیں۔ متعدد نادر تلاشیں بھی ملتی ہیں ، جیسے ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی ، پینفولڈس گرینج اور ویگا سکیلیا۔