چونکہ بلاک بسٹر فلم میں مرکزی کردار ادا کیا گیا ہے ای ٹی 7 سال کی عمر میں ، ڈریو بیری مور نے بہت سے کیریئر کو ایک زندگی میں گزارا ہے۔ وہ اب بھی ایک اداکارہ ہیں ، لیکن اب وہ ایک فلم پروڈکشن کمپنی ، ایک کاسمیٹکس اور چشم پوشی کی لائن بھی چلاتی ہیں اور حال ہی میں خود نوشت سوانح تصنیف کیں۔ اوہ ، اور وہ بھی شراب میں پیوست ہیں۔

بیری مور نے 2011 میں شراب کے کاروبار میں قدم رکھا ، پہلے شمالی اٹلی سے منتخب ہوئے اور 2013 کے بعد سے مونٹیری کاؤنٹی کی پیش کشوں کے ساتھ کیلیفورنیا وسطی ساحل۔ اس کی پنوٹ گرگیو کے تحت لیبل لگا ہوا ہے بیری مور برانڈ ، جس میں اس کے دادا ، لیجنڈری اداکار جان بیری مور کی شاخ شامل ہے ، کو شیپارڈ فریے ڈیزائن میں رکھا گیا ہے۔ پنوٹ نوری جیکسن فیملی شراب کی ملکیت والی شراب کا ایک حصہ ہے کارمل روڈ برانڈ ، جس پر 'ڈریو بلینڈ' کا لیبل لگا ہوا ہے۔ آئندہ روز ، جو اس موسم گرما میں جاری کیا جائے گا ، بیری مور برانڈ کے ماتحت بھی ہوگا ، اور آنے والے سالوں میں مزید الکحل تیار کرنے کا ارادہ کیا گیا ہے۔

تجارتی شراب بنانے کے راستے پر آپ نے کس چیز کا آغاز کیا؟

یہ صرف ایک غلط موقع تھا۔ میری [فلم پروڈکشن کمپنی] کے ساتھی کرس ملر نے اس خاندان کو اٹلی میں جاننے کے لئے ہوا ، اور میں ان کی مصنوع سے بالکل محبت کر رہا تھا۔ لیکن اٹلی کے پیچھے پیچھے جانے کے کچھ سال بعد ، جو ایک حیرت انگیز تجربہ تھا اور واقعتا important اہم سیکھنے کا منحصر تھا ، ہم نے اسے کیلیفورنیا منتقل کردیا کیونکہ ہم واقعتا really گھر سے کچھ قریب ہی کچھ کرنا چاہتے تھے۔

میں بہت پہلوان ہوں اور ہر پہلو میں ذاتی طور پر شامل ہوں۔ ہم جیکسن فیملی الکحل کی ٹیم سے ملنے آئے ، جو ایسی اچھی طرح سے تیل والی مشین ہے اور شراب بنانے کی حیرت انگیز میراث سے ہے۔ ہم سب تخلیقی طور پر ایک ہی صفحے پر فروغ پزیر تھے اور بہت سارے [انگور] مختلف قسمیں تیار کرتے ہیں۔

مجھے ملک بھر میں جانا اور سیلز ٹیم کے ساتھ ملاقات کرنا اور واقعی یہ سننا پسند ہے کہ زمین پر پیروں والے لوگوں کا کیا کہنا ہے - کیا کام کر رہا ہے ، کیا فروخت نہیں ہورہا ہے ، اور مجھے اپنی کہانی ان تک پہنچانا پسند ہے۔

وہ کہانی کیا ہے؟

ہمارا مقصد 'ہمارے اہل خانہ سے آپ کے پاس ہے'۔ میں واقعتا کسی خاندان کے ساتھ نہیں بڑھا تھا — میرا کنبہ میری گرل فرینڈ اور دوست تھے۔ کنبہ وہ ہے جس کے ساتھ آپ دسترخوان پر بیٹھتے ہیں اور آپ کے ساتھ واقعی ایک خوبصورت لمحہ ہوتا ہے۔ یہ واقعی اس کی تعریف کرنے اور سمجھنے کے لئے ہے کہ یہ ایک نعمت ہے اور ایک لمحہ آپ کو اپنے میموری بینکوں میں ڈالنے کی ضرورت ہے جو آپ کو بہت قریب اور عزیز ہے۔

کیا آپ خود کو شراب کا ماہر سمجھیں گے؟

میں اب پروڈیوسر ہوں ، شراب بنانے والا ہوں ، لیکن میں اوونوفائل نہیں ہوں۔ میں جانتا ہوں کہ جب لوگ میری وادی گرل کا لہجہ سنتے ہیں تو ، وہ شاید گھس جاتے ہیں۔ لیکن جب وہ مجھ سے لمبائی میں بات کرتے ہیں تو ، وہ مجھے مل جاتا ہے جو واقعی میں بہت زیادہ جذباتی ہوتا ہے۔ میرے لئے اس میں بہت خوشی ہے۔ یہ کرنا ایک نعمت ہے۔ یہ میری زندگی میں اب تک کی ایک [سب سے زیادہ تفریحی] ملازمت رہی ہے۔

'میں جانتا ہوں کہ جب لوگ میری وادی گرل کا لہجہ سنتے ہیں تو ، وہ شاید گھس جاتے ہیں۔ لیکن جب وہ مجھ سے لمبائی میں بات کرتے ہیں تو ، وہ مجھے مل جاتا ہے جو واقعی میں بہت زیادہ جذباتی ہوتا ہے۔ میرے لئے [شراب] میں بہت خوشی ہے۔ '

کیا شراب سازی بالکل اداکاری کی طرح ہے؟

میں کہانی سنانے کے پس منظر سے آیا ہوں ، لہذا آپ جو کچھ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں وہ ایک احساس ، ایک وقت ، ایک جگہ اور ایک لہجے اور جذبات اور ارادے کی ترجمانی کرنا ہے۔ میرے لئے ، میں صرف خوش ، مثبت چیزوں کو بااختیار بنانا پسند کرتا ہوں۔ یہی وجہ ہے کہ مجھے پھول اور دل پسند ہیں them ان کے بارے میں منفی کچھ بھی نہیں ہے۔ آپ حقیقت میں ان میں منفی چیزیں نہیں پا سکتے ہیں۔ ان کی بمشکل بدانتظامی ہوسکتی ہے۔

شراب بھی ایسی ہی چیز ہے۔ یہ ایک سفر ہے ، اور یہ خوبصورت ہے ، اور یہ رومانٹک ہے ، اور اس میں تاریخی اور دنیاوی سبق اور سیکھنے ہیں۔

کاسمیٹکس کی مدد سے ، یہ ایک عورت کو اپنی بہترین محسوس کرنے میں مدد دیتا ہے ، اور اس مسکراہٹ کا میسجنگ کسی بھی لپ اسٹک سے بہتر ہے۔ میں نے جو بھی فلمیں بنائیں وہ مضحکہ خیز اور خوش گوار تھیں اور کچھ زیادہ آزاد اور عکاس تھیں۔ مجھے صرف واقعی ڈور ، تاریک ، افسردہ چیزیں پسند نہیں ہیں۔ میں جانتا ہوں کہ وہ آس پاس ہیں اور ہم سب کو اپنی زندگی اور دنیا میں ان کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، لیکن میں اس کے بجائے اچھی چیزوں پر توجہ دوں گا اور اس کو فروغ دوں گا۔

شاید آپ کو یاد کرنے سے پہلے ہی آپ ایک عالمی مشہور اداکارہ رہے ہیں۔ کیا شراب بالکل آپ کے بچپن کا حصہ تھی؟

یقینا نہیں. میرے والد نے ٹیکولا کی ایک بوتل اپنی پچھلی جیب ، جوس کیورو میں رکھی تھی۔ وہ ایک دلچسپ بلی تھی۔

لیکن میں اتوار کی سہ پہر اور بدھ کی شام اپنی گرل فرینڈز کے ساتھ شراب پی کر شراب سے پیار ہوگیا۔ یہ تقریبا ہمیشہ ہی Pinot Grigio تھا ، یہی وجہ ہے کہ میں نے پہلے اٹلی میں اور اب کیلیفورنیا میں ، پنٹو گریگیو کے ساتھ شراب سازی میں داخل ہونے کے بارے میں واقعی جذباتی محسوس کیا۔ میں نے سوچا تھا کہ آپ جو جانتے ہو وہ کرنا بہتر ہے۔

مجھے بھی ہمیشہ گلاب پسند تھا۔ میری گرل فرینڈز اور مجھے ٹھنڈا ، آسان پینے والی شراب پسند ہے جو آپ کے پاس ایک سے دو یا دو سے تین گلاس ہوسکتی ہے ، اور یہ اتنی زیادہ بھاری نہیں ہے۔

پھر میں نے 20 اور 30 ​​کی دہائی کے اوائل میں ، مجھے سرخ شراب سے پیار کرنا شروع کردیا۔ یہ ایک بہت ہی مختلف چیز تھی ، اور یہ نہیں کہ میں اپنی گرل فرینڈز کے ساتھ شراب پیتا ہوں۔ یہ مختلف علاقوں اور مختلف پروگراموں میں میری تعلیم کا آغاز تھا۔ میرا ذوق تیار ہوا۔

ایک چھوٹی سی بچی کی حیثیت سے مجھے چیانٹی سے محبت تھی ، کیونکہ سنگیووس اطالوی ٹیبل کی ایک عمدہ شراب ہے جو کھانے میں مزیدار ہے… .اس وقت مجھے اس کی محبت ہوگئی میلبیک اور ارجنٹائن اور ہسپانوی شراب میں بہت زیادہ بھاری بھرکم پروفائل میں آگیا۔ لیکن اب ، میں دوبارہ روشنی میں آگیا — مجھے جنون ہے بائوجولیس . اور سینٹ-میلین خطہ۔ میں ابھی فرانس میں ہوں۔

آپ نے شراب کی پیکیجنگ بھی ہدایت کی ، ٹھیک ہے؟

مجھے بھی لیبل کا پتہ لگانا پڑا ، لہذا میں نے اپنے دادا کی کرسٹ کو پایا اور [نامور آرٹسٹ] شیپرڈ فیری کے پاس لایا۔ میں ایک شریف آدمی کا بزنس کارڈ ڈیزائن چاہتا تھا ، جو پنوٹ گریگیو کے مقابلہ نہیں ہے کیونکہ یہ بہت نسائی ہے۔ جن لوگوں کو میں جانتا ہوں جن میں سے پنوٹ گرگیو پیتے ہیں ان میں بیشتر خواتین ہوتی ہیں۔ لیکن اگر ڈیزائن زیادہ مردانہ ہے یا کم از کم غیر جانبدار ، تو میں نے سوچا کہ شاید یہ ایسی چیز ہوگی جو مردوں کو بند نہیں کرتی ہے ، یا ایسی کوئی چیز جسے آپ ہاؤس وارمنگ تحفہ کے طور پر پیش کرسکتے ہیں جو واقعی کلاسک اور صاف ہے۔

شراب اور شو کے کاروبار پر کیٹ ہڈسن

شراب سازی کے عمل میں آپ کا پسندیدہ حصہ کیا ہے؟

کریس کٹو [کارمیل روڈ میں شراب بنانے والا] اور میں ایک ساتھ ہوگئے ، اور یہ محض ایک معجزہ تھا۔ اس کے اور میرے پاس شراب کے لئے ایک ہی طمع ہے ، کھانے کے لئے ایک ہی طالو ہے ، لہذا ہم واقعتا ایک دوسرے کی الفاظ کو سمجھ سکتے ہیں۔ ہم بہت اچھ communicateی بات چیت کرتے ہیں۔ ہم نے واقعی انگور کو دلچسپ مقامات پر دھکیل دیا ہے جہاں وہ قریب نہیں جاسکتے تھے۔

ہمارے پنوٹ نائیر کے لئے ، میں بے لگام تھا۔ میں واقعی میں ایک پنوٹ نائر بنانا چاہتا تھا جو ایک ہی شہزادی میں تھا جس میں پنوٹ نیروس اور بیوجولیس تیز اور پھل ہوتے ہیں جس میں تیزاب ہوتا ہے ، لیکن مٹھاس کی کمی ہوتی ہے۔ وہ چینی میرے طالو پر کوئی احسان نہیں کرتی ، اور نہ ہی اگلے دن میرے سر میں۔

لیکن مجھے یہ مسالہ اور تمباکو نوٹس بھی پسند ہیں جو مجھے ان جرات مندانہ شرابوں سے پیار ہو گیا تھا جو میں اب زیادہ نہیں پی سکتا ہوں۔ مجھے چیری بھی پسند ہے۔ لہذا ہم آگے بڑھ رہے ہیں اور آگے بڑھ رہے ہیں اور ہم اسے ایک ایسی جگہ پر پہنچا جہاں ہم واقعی پرجوش تھے۔

اور پھر ہم نے اپنے روزوں کی تربیت حاصل کی۔ میں بہت پرجوش ہوں یہ سب کچھ ہے جو میں ایک گلاب میں بنانا چاہتا تھا۔ یہ حیرت انگیز طور پر آڑو اور سائٹرسی اور واقعی خشک ہے ، لیکن بہت خوبانی کے ساتھ اور اس کا خوبصورت رنگ ہے۔ مجھے اس پر فخر ہے۔ مجھے کرس اور اس کے عمل سے محبت ہے۔

کریس کٹو اور ڈریو بیری مور ، تصویر بشکریہ کارمل روڈ

لہذا شراب بنانے والے کے علاوہ ، آپ ایک ماں ، اداکارہ ، پروڈیوسر اور کاسمیٹکس لائن چلاتے ہیں۔ آپ یہ سب کیسے کرتے ہیں؟

مجھے نہیں معلوم کہ یہ سب کیسے کھینچیں۔ میں نے ایک کتاب بھی لکھی ، جسے میں ہمیشہ کرنا چاہتا تھا ، اور اس نے مجھے سب سے زیادہ حیرت میں ڈال دیا ، کہ میں نے دو بچوں کے ساتھ 300 صفحات کیسے لکھے۔

میں سب سے زیادہ منظم شخص نہیں ہوں ، اور میری ورک سٹیشن تباہ کن نظر آتی ہیں۔ میں سب کچھ کھو دیتا ہوں۔ کوئی مجھے پاسپورٹ نہیں دینا چاہتا۔ کوئی مجھے کچھ نہیں دیتا کیونکہ میں سب کچھ کھو دیتا ہوں۔ لیکن ایک چیز جو میں واقعتا do کرنے کی کوشش کرتا ہوں ، اور جب میں ہر چیز کو دور کرنے کی کوشش کر رہا ہوں تو یہ وہ واحد نسخہ ہے جو میں واقعتا comp لازمی طور پر کمپارٹلائزیشن کرتا ہوں۔ کچھ گھنٹے اور دن ایک چیز پر مرکوز رہتے ہیں ، اور کچھ گھنٹے اور دن کسی دوسری چیز پر مرکوز رہتے ہیں۔ میں یہی کچھ جانتا ہوں کہ کچھ بھی کرنا ہے۔

کیا آپ کی مشہور شخصیت کی حیثیت شراب والوں کو آپ کو سنجیدگی سے لانے میں رکاوٹ ہے؟

جب میں نے پہلی بار ، خاص طور پر ، شروع کیا نیویارک . یہ سب سے مشکل مارکیٹ ہے۔ نیو یارک سٹی سب سے مشکل جگہ ہے جو میں نے کبھی بھی اس شراب کو ہک کرنے کی کوشش کی ہے۔ مجھے یقینی طور پر ایسا لگا جیسے میں نے یہ علاج کروایا ، سر پر وہ پیٹ اور 'یقین دہانی' کا طرز عمل۔

لیکن میں نے کیلیفورنیا اور شکاگو جیسی جگہوں سے بہت گرم جوشی محسوس کی ہے۔ یہ دیکھنا دلچسپ ہے کہ لوگ اس معاملے میں بہت سنجیدہ ہونے کے باوجود بھی کس طرح زیادہ آزاد خیال اور استقبال کر رہے ہیں۔ لیکن میں بھی ایسا کوئی فرد نہیں بننا چاہتا جو ابھی کھیل میں شامل ہو کر ایسا کام کرے جیسے میں ان سے زیادہ جانتا ہوں ، اور میں اس کا یقینا احترام کرتا ہوں۔ میں سمجھ گیا میں یہاں نیا ہوں.

کیا آپ کے کیریئر کے دوران ہالی ووڈ کے مشروبات کا ذائقہ بدل گیا ہے؟

مجھے لگتا ہے. یہ ایک کاک سے زیادہ شراب کا دور ہے۔ یہاں سماجی طور پر قابل قبول اور دنیاوی اور بہت روایتی چیز ہے۔ نیز ، آپ کسی کو کاک ٹیل نہیں لاسکتے ہیں ، لیکن آپ کسی کو شراب کی بوتل لا سکتے ہیں۔ اور یہ ایک معنی خیز چیز ہے۔ آپ شراب کے بارے میں اس طرح بحث کرسکتے ہیں کہ آپ عام طور پر شراب کے بارے میں نہیں کرسکتے ہیں۔ کرافٹ بیئر کی نقل و حرکت بھی واقعی ایک بڑی چیز بن گئی ہے ، لیکن میں اب بھی کوروس لائٹ پیتے ہیں ، لہذا بدقسمتی سے ، میں کرافٹ بیئر کی نقل و حرکت کے بارے میں کچھ نہیں جانتا تھا۔ لیکن شراب ، میں سال بھر کے بارے میں بات کرسکتا ہوں۔