کیریئر وائن شراب کلب بانی بینیٹا جانسن کا خلاصہ کرنا مشکل ہے۔ وہ انڈسٹری میں شروع نہیں ہوئی تھی ، اور شراب میں شراب نہیں پیتا تھا یہاں تک کہ اس میں شرکت کرتا تھا ورجینیا یونیورسٹی کہاں جمع کریں اور بون کا فارم طلباء کا پسندیدہ مشروب تھا۔

جانسن کا کہنا ہے کہ 'ہمارے پاس زیادہ رقم نہیں تھی۔

وائن وائن کلب ، جو 2014 میں قائم ہوا تھا ، ایک سبسکرپشن پر مبنی گروپ ہے جو ممبروں کو شراب ، تعلیم اور معاشرتی پروگرام پیش کرتا ہے۔

اس کا 'یوریکا لمحہ' گریجویشن کے بعد اس وقت آیا جب ، ایک بڑی فرم میں اکاؤنٹنٹ کی حیثیت سے کام کرنے کے دوران ، ایک ریستوراں کے مالک نے ، جس نے اسے بار بار تبدیل کیا جوہانسبرگ ریسلنگ . 'یہ حیرت انگیز تھا. مجھے اس سے پہلے کبھی نہیں ملا تھا۔

جانسن پھر ایک خریدنا یاد ہے بونی ڈون اس کے مقامی گروسری اسٹور پر ریسنگ۔ 'یہ ریستوران میں چکھنے والے سے بالکل مختلف تھا ،'

اسی وقت جب اس کی مختلف اقسام ، کھانوں اور شراب کا شوق بڑھ گیا۔

تب سے ، جانسن ایک اینٹوں سے مارٹر خوردہ فروش رہا ہے ، جو ایک آن لائن فروخت کنندہ اور شراب کا معلم ہے۔

انہوں نے ورجینیا ، کے رچمنڈ میں ہونے والے ایک سالانہ تقریب میں سب سے زیادہ شرکت بھی کی۔ خصوصی بلیک لسٹ ، ہفتے کے آخر میں شراب اور کھانے کے واقعات جو افریقی امریکی شراب سازوں اور باورچیوں کو مناتے ہیں ، جو ہر فروری کو ہوتا ہے۔

راستے میں ، جانسن نے ایم بی اے ، ایک سند سے کمائی سوملئیرس کا ماسٹر کورٹ اور شراب کے کاروبار میں کیسے ترقی کی منازل طے کرنے کے لئے کچھ تدبیریں لیں۔

بنیٹا جانسن

جب جانسن رچمنڈ کے ایسٹ اینڈ میں اپنے اسٹورز پر ہفتے میں سات دن کام کر رہے تھے تو ، اس کا ایک ریڈیو پروگرام بھی تھا ، بینیٹا اور ٹیرکینیا کے ساتھ بیل کو دور کریں ، شراب کے بارے میں. اس کے مہمانوں میں ایک موسیقار اور مخیر حضرات مارکس جانسن تھے ، جو اپنے لیبل کے بارے میں بات کرتے تھے ، ایف ایل او شراب . اس گفتگو کے دوران ہی وہ یہ جان گئیں کہ افریقی نژاد امریکی شراب بنانے والوں کی دولت ہے ، اور جانسن ساتھ کام کرنے کے امکان میں دلچسپی رکھتے ہیں۔

'مجھے [شراب بنانے والوں] کو نیچے سے ٹریک کرنا پڑا ، اور وہ مجھے بتائیں گے کہ ورجینیا میں ان کی تقسیم ہے۔ ٹھیک ہے ، وہ تقسیم کار جو ہر ہفتے میری دکان پر آتے تھے انہوں نے مجھے ان میں سے کسی کے بارے میں بتانے کے بارے میں سوچا ہی نہیں تھا ، 'جانسن کہتے ہیں۔' دکان کے مالک کو تعلیم دلانا تقسیم کار کا کام ہے۔ اور انہوں نے ایسا نہیں کیا۔ مجھے ان کی شرابوں کے بارے میں انہیں بتانا تھا۔

آخر کار وہ بہت سے افریقی نژاد امریکی ملکیت والے برانڈز لے کر آئیں ، جس میں ناپا ویلی کے معزز پروڈیوسر بھی شامل ہیں براؤن اسٹیٹ وائنری ، اس کی سمتل پر.

'اینکر کلاز' کو مت بھولنا

جب جانسن نے شاپنگ مالز میں اپنے دو اسٹور کھولے تو اس نے یہ یقینی بنادیا کہ تجارتی لیز میں 'اینکر کلاز' طلب کریں۔ اگر یہ جانسن کے معاملے میں اینکر کرایہ دار ly نجی طور پر رکھے ہوئے گروسری اسٹور سے بند ہوجاتا ہے یا ہاتھ بدل جاتا ہے تو یہ شق چھوٹے کاروبار کے مالک کو اپنا لیز توڑنے کی اجازت دیتی ہے۔

جانسن نے یاد کرتے ہوئے کہا ، 'اب اس خاندان میں گروسری والے ملک شراب رکھنے کے باوجود شراب فروخت نہیں کرتے تھے ، لہذا میرے پاس ایک بہت بڑی جگہ اور گاہکوں کا مستقل بہاؤ تھا۔' “لیکن جب اس خاندان نے قومی زنجیر کو فروخت کرنے کا فیصلہ کیا تو میں نے یہ تحریری دیوار پر پڑی۔ لہذا اس شق کی وجہ سے مجھے وہ اسٹورز بند کرنے کی اجازت ملی ، جن پر مہینے میں 3،000 ڈالر لاگت آرہی تھی ، اور میرا منافع لیا جائے۔ '

ان دنوں ، کاروباری کے پاس جگہ ہے پنرجہرن میں شاپپس ، جو شادی سے متعلق دوسرے کرایہ داروں کے ساتھ شادی کے مقام کے ساتھ ہی ہے۔ 'یہ چھوٹی دکانوں کا ایک گروپ ہے جو ایک بڑی جماعت بناتا ہے۔ انہوں نے کہا کہ ہم سب مل کر کام کرتے ہیں۔ وہ جگہ ہے جہاں وہ شراب کی کلاسز رکھتی ہے ، اپنا آن لائن شراب کلب چلاتی ہے اور اس کے لئے تیاری کرتی ہے کہ اس کا پانچواں سالانہ خصوصی بلیک لسٹ اختتام ہفتہ کیا ہوگا۔

یہ کلب کے ممبروں اور دیگر افراد کے ل African افریقی امریکی ملکیت والی شراب خانوں اور برانڈز سے شراب پینے اور چکھنے کا ایک طریقہ ہے۔ جانسن کے لئے جمپ اسٹارٹ سیلز اور صارفین کے ساتھ رابطے میں رہنے میں مدد کے لئے موسمی سست روی کا استعمال کرنا ایک طریقہ ہے۔

'میں کالے کاروبار ، چھوٹے کاروباروں کو فروغ دے رہا ہوں ، اور جو میں کر رہا ہوں وہ جرمنی کے شراب میلے یا اطالوی شراب کا میلہ کرنے سے مختلف نہیں ہے ،'

'ہر کوئی آپ کو بتاتا ہے کہ ہزار سالہ تجربات چاہتے ہیں اور یہی وہی ہے جو خصوصی بلیک لسٹ شراب واقعہ ہے — ایک تجربہ ،' وہ کہتی ہیں۔ 'اور شراب کلب بھی تجربات مہیا کرتا ہے ، کیونکہ میں انفرادی طور پر ہر صارف کے لئے الکحل منتخب کرتا ہوں۔'

ہر دن جانسن کو صارفین کو نوٹ لکھتے ہوئے ، شراب چکھنے ، شراب بنانے والوں سے بات کرنے اور واقعات اور کلاسوں کی منصوبہ بندی کرنے کا پتہ چلتا ہے جہاں شراب کی توجہ ہوتی ہے۔

---

متعلقہ نوکریاں سے

سینئر شراب اکاؤنٹ ڈویلپمنٹ ماہر
سلطنت مرچنٹ
آسٹریا ، نیو یارک
ایمپائر مرچنٹس ایل ایل سی میٹروپولیٹن نیو یارک کے علاقے میں شراب اور اسپرٹ ڈسٹریبیوٹر ہے جس کی جڑیں ممانعت کے خاتمے پر واپس آتی ہیں۔ 1،500 سے زیادہ سرشار ایسوسی ایٹ اور جدید ترین سہولیات کے ساتھ ، ایمپائر مرچنٹس ایل ایل سی خدمت اور معیار دونوں کا مترادف بن گیا ہے اور اس نے 12،000 سے زیادہ ایریا ریستوران ، بار ، ہوٹلوں ، نائٹ کلبوں اور خوردہ دکانوں کی وفاداری حاصل کی ہے۔ اورجانیے

پارٹ ٹائم / انڈیپنڈنٹ کنسلٹنٹ۔ سیلز بروکر (فلوریڈا)
سی ویو درآمدات
متعدد مقامات ، فلوریڈا
سی ویو امپورٹس فرانس ، اٹلی ، اسپین ، نیوزی لینڈ ، آسٹریلیا ، ارجنٹائن اور چلی سے برآمد ہونے والی ٹھیک الکحل کی قومی درآمد ہے جو اپنے علاقوں میں ایسے رہنما ہیں جو پورٹ فولیوز کے ساتھ ہیں جو معیار اور قیمت دونوں میں غیر معمولی ہیں۔ اورجانیے

سیلز نمائندہ۔ لاس اینجلس
گیبریلا ٹھیک الکحل
لاس اینجلس ، CA
گیبریلا فائن الکحل فرانس اور کیلیفورنیا سے نیو یارک میں ٹھیک الکحل کی درآمد اور تقسیم کار ہے۔ اورجانیے

اکاؤنٹ سیلز منیجر ، آف پریمیس ، الینوائے
مندوب یو ایس اے انکارپوریٹڈ
شکاگو ، IL
ڈیلیگٹ اویسٹر بے اور باروسا ویلی اسٹیٹ شراب برانڈز کا فخر بنانے والا ہے۔ اویسٹر بے دنیا کے سب سے کامیاب سپر پریمیم شراب شراب میں سے ایک ہے اور وہ 10 ڈالر سے زیادہ کا 5 امپورٹ برانڈ اور امریکی مارکیٹ میں چلنے والے ایک امپیکٹ ہاٹ برانڈ بن گیا ہے۔ اس کمپنی کے پاس 50 افراد کی مضبوط ، اعلی کارکردگی والی امریکی سیلز ٹیم ہے جو مضبوط ڈسٹریبیوٹر اور اکاؤنٹ کے کلیدی تعلقات رکھتے ہیں۔ اورجانیے

ڈسٹرکٹ منیجر ، این سی اے آن پریمیس
ڈوئچ فیملی شراب اور اسپرٹ
شمالی سی اے
ڈوئچ فیملی وائن اینڈ اسپرٹس ایک خاندانی ملکیت کا کاروبار ہے جو کمپنی کی اقدار ، مشن اور وژن کے ساتھ سیدھ میں ماحول کاشت کرنے کے لئے پرعزم ہے۔ اورجانیے

زنجیروں کا اکاؤنٹ منیجر
ٹریچینرو فیملی اسٹیٹس
ڈلاس ، ٹی ایکس
1948 کے بعد سے وادی ناپا کے مرکز میں کنبہ کی ملکیت ہے اور وہ چل رہا ہے ، ٹریچینرو فیملی اسٹیٹس شراب کی صنعت میں ایک عالمی رہنما ہے ، جس میں تقریبا 45 ممالک میں شراب اور اسپرٹ برانڈز اور عالمی سطح پر موجودگی موجود ہے۔ اورجانیے