ڈیجون، خشک اور پیلا کے لیے سرسوں کے بہترین متبادل
اگر آپ کو پتہ چلتا ہے کہ کھانا پکاتے ہوئے یا رسیلے برگر کو کھانے کے لیے تیار ہونے کے دوران آپ کی سرسوں ختم ہو گئی ہے، تو دکان پر بھاگنے کی ضرورت نہیں ہے۔ سرسوں کے یہ مددگار متبادل آپ کے سفر کو بچائیں گے اور اس بات کو یقینی بنائیں گے کہ آپ کی ترکیبیں ذائقہ میں کمی نہ کریں۔ چاہے آپ کو خشک سرسوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ گھریلو میکرونی اور پنیر یا اپنے سینڈوچ میں ڈیجون سرسوں کا متبادل شامل کرنا چاہتے ہیں، یہ آسان تبادلہ دن کو بچائیں گے۔ اگر آپ کے پاس سرکہ، سرسوں کے بیج اور نمک ہو تو آپ گھر میں سرسوں بھی بنا سکتے ہیں۔
فوری توانائی کو فروغ دینے کے لیے 8 مزیدار ناشتے چلتے پھرتے
آزمانے کے لیے سرسوں کے بہترین متبادل
ان آسان سرسوں میں سے ایک آزمائیں۔ متبادل جب آپ ایک چوٹکی میں ہیں. ہمارے پاس پیلی سرسوں، ڈیجون، خشک سرسوں اور مزید کے لیے مزیدار تبدیلیاں ہیں۔
خشک سرسوں کا متبادل
خشک سرسوں کے چند مختلف متبادل ہیں۔ ہر ایک آپ کی ترکیب میں سرسوں جیسا ذائقہ شامل کرنے میں مدد کرے گا۔
- سرسوں تیار: 1 کے لیے چائے کا چمچ خشک سرسوں، 1 کھانے کا چمچ تیار شدہ سرسوں کو پکانے کے آمیزے کے لیے بدل دیں۔
- سرسوں کے بیج: اگر آپ کے پاس سرسوں کے پورے دانے ہیں، تو آپ سوکھی سرسوں سے تھوڑی ہی دور ہیں۔ استعمال کرنے کے لیے انہیں بس ایک پاؤڈر میں پیس لیں۔ پیلے سرسوں کے بیجوں کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے، جبکہ سیاہ سرسوں کے بیج سب سے مضبوط ہوتے ہیں۔
- دیگر مصالحے: ہلدی، ہارسریڈش پاؤڈر، واسابی، اور یہاں تک کہ خشک ادرک لذیذ اور میٹھی دونوں ترکیبوں میں ذائقہ دار ذائقہ شامل کر سکتے ہیں۔
زرد سرسوں کا متبادل
شکاگو طرز کے ہاٹ ڈاگز، کیوبا کے سینڈوچز اور بہت کچھ بناتے وقت پیلی سرسوں کا ایک لازمی جزو ہے۔ یہاں پیلی سرسوں کے بہترین متبادل ہیں۔
- خشک سرسوں کا مکس: 1 کھانے کا چمچ پیلی سرسوں کے لیے آدھا چائے کا چمچ خشک سرسوں کے علاوہ 2 چائے کے چمچ پانی کی جگہ لیں۔
- سرسوں کی دوسری قسم کا استعمال کریں: پیلی سرسوں کی جگہ ڈیجون یا شہد سرسوں کا بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ڈیجون سرسوں کا متبادل
ڈیجن سرسوں کے زپی ذائقہ کو نقل کرنے کے کئی طریقے ہیں۔ ڈیجون سرسوں کے بہترین متبادل یہ ہیں۔
- خود مکس کریں: زرد سرسوں میں تھوڑا سا ہارسریڈش یا واسابی شامل کریں یا پیلی سرسوں کو مکمل طور پر چھوڑ دیں۔
- دوسری قسم کی سرسوں کا استعمال کریں: پتھر کی سرسوں پیلی سرسوں کے مقابلے میں تھوڑی زیادہ مسالہ دار ہوتی ہے اور ایک مناسب متبادل ہے۔
- میئونیز: یہ ایک عجیب متبادل کی طرح لگتا ہے، لیکن یہ ترکیبوں میں ایک جیسی ساخت کا اضافہ کرتا ہے۔
شہد سرسوں کی ضرورت ہے؟ بس برابر حصے پیلی سرسوں اور شہد کو ملا دیں۔ اب جب کہ آپ کے پاس سرسوں کے تمام متبادل ہیں، یہ گرم کیلے سلاد بنانے کی کوشش کریں۔ اگر آپ کو متبادل آئیڈیاز کی ضرورت ہے تو، بیکنگ کے ان آسان متبادلات کو آزمائیں۔
کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں
