Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

کیسے پکائیں

کوکیز کو کیسے اسٹور کیا جائے تاکہ آپ ان کا مزید مزہ لے سکیں (ہاں، براہ کرم!)

کوکیز اور بار کوکیز ساحل سے ساحل تک امریکی کچن میں پسندیدہ سادہ میٹھیوں میں سے ہیں۔ اتنا زیادہ، حقیقت میں، اوسط امریکی کھاتا ہے ہر سال 300 کوکیز ! اگر آپ گھر میں بنی کوکیز کی مستقل فراہمی چاہتے ہیں لیکن آپ کے پاس ہفتے میں کئی بار بیک کرنے کا وقت نہیں ہے، تو یہ غور کرنے کا وقت ہے، 'کوکیز کتنی دیر تک چلتی ہیں؟' تاکہ آپ ان کی شیلف لائف کو زیادہ سے زیادہ کر سکیں۔ اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے، ہم نے کوکیز کو ذخیرہ کرنے کے طریقے سے متعلق اپنی بہترین تجاویز اور ترکیبیں جمع کر لی ہیں۔ آٹے کی شکل میں یا بیکڈ، بار کوکیز یا ڈراپ کوکیز (آپ جانتے ہیں، جن پر آپ سکوپ کرتے ہیں کوکی شیٹس )، ہم آپ کو کوکی اسٹوریج کے بارے میں جاننے کے لیے درکار ہر چیز کا احاطہ کر رہے ہیں۔



شیشے کی ڈش میں کوکی آٹا

جیسن ڈونیلی

بغیر بیکڈ کوکی آٹا کو کیسے اسٹور کریں۔

اگر آپ کھانا پکانا شروع کرنا چاہتے ہیں، لیکن پھر بھی چند دنوں میں تندور سے تازہ کوکیز چاہتے ہیں، تو آٹا ذخیرہ کریں۔ پھر، جب آپ سرو کرنے کے لیے تیار ہوں، آٹا کو اسٹوریج سے ہٹا کر بیک کریں۔

    کوکی آٹا فریج میں رکھیں:کوکیز فریج میں کتنی دیر تک رہتی ہیں؟ پکا ہوا، آپ کے پاس تقریباً 7 دن ہیں۔ کوکی آٹا کو مکس کریں (سوائے بار کوکی بیٹرس اور میرنگیو) اور 1 ہفتہ تک فریج میں رکھیں۔ کوکی کے آٹے کو ذخیرہ کرنے کے لیے، آٹا کو ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں پیک کریں یا اپنے سلائس اور بیک آٹے کو لاگ اور لپیٹ کر شکل دیں۔ مضبوطی سے ڈھکے ہوئے کنٹینر میں اسٹور کریں۔ کوکی آٹا منجمد کریں:زیادہ تر مکھن اور شارٹننگ پر مبنی کوکی آٹا ایک وقت میں مہینوں تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔ آٹا کو مضبوطی سے بند کنٹینر میں رکھیں اور ان سمتوں کا استعمال کرتے ہوئے 6 ماہ تک منجمد کریں۔ ریفریجریٹر میں آٹا پگھلا؛ ہدایت کے مطابق شکل دیں اور بیک کریں۔
کولنگ ٹرے پر اور زپلوک بیگز میں چینی کوکیز

جیکب فاکس



کمرے کے درجہ حرارت پر بیکڈ کوکیز کو کیسے اسٹور کریں۔

تجسس ہے کہ کوکیز کمرے کے درجہ حرارت پر کتنی دیر تک چلتی ہیں؟ زیادہ تر گھریلو کوکیز اپنے ذائقہ اور ساخت کو 3 دن تک برقرار رکھتی ہیں۔ اگر آپ انہیں زیادہ دیر تک باہر چھوڑ دیتے ہیں تو کوکیز سخت یا خشک ہونے لگتی ہیں۔ کوکیز کو باسی ہونے سے روکنے کے لیے، انہیں پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں یا ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔

    کوکیز کو پین میں کیسے اسٹور کریں:بیکنگ پین میں بار کوکیز رکھنے کے لیے، پین کو ورق یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ دیں۔ کوکیز کو الگ سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ:ہر قسم کی کوکی کو علیحدہ علیحدہ مضبوطی سے ڈھانپے ہوئے کوکی اسٹوریج کنٹینر میں محفوظ کریں۔ نازک انفروسٹڈ کوکیز اور کوکیز کو ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں مومی کاغذ کی چادروں کے درمیان مضبوطی سے آئسنگ یا فراسٹنگ کے ساتھ تہہ کریں۔ اگر آپ نرم اور کرکرا کوکیز کو مکس کریں گے تو نرم کوکیز خشک ہو جائیں گی اور کرکری کوکیز نرم ہو جائیں گی۔ اگر آپس میں مل جائیں تو وہ دوسری کوکیز کے ذائقے کو بھی جذب کرنا شروع کر سکتے ہیں، اس لیے کوکی کی ترکیب کے ہر انداز کو مختلف کوکی اسٹوریج کنٹینرز میں رکھنے کا مقصد رکھیں۔
تازہ رہنے کے لیے گھر کی بنی ہوئی کوکیز اور کینڈی کو کیسے اسٹور کریں۔

کوکیز کو فریزر میں کیسے اسٹور کریں۔

جیسا کہ ہم نے ذکر کیا ہے، زیادہ تر کوکیز کی ترکیبیں فریزر بیگز یا کنٹینرز میں 3 ماہ تک چلتی ہیں جب آپ کوکیز کو بغیر فروسٹڈ اسٹور کرتے ہیں۔ تمام منجمد معلومات یہاں حاصل کریں۔

کنٹینر اسٹوریج میں شوگر کوکیز

جیکب فاکس

کوکیز کو ایک سے زیادہ پرتوں یا سنگل پرتوں میں کیسے (اور کب) اسٹور کیا جائے۔

مضبوط کوکیز اور سینکا ہوا سامان، جیسے کہ ڈراپ کوکیز، انفروسٹڈ بار کوکیز، اور فرم سیٹ آئسنگ والی کوکیز کو عام طور پر ان کی شکل یا تازگی کھوئے بغیر ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں تہوں میں اسٹیک کیا جا سکتا ہے۔ لہذا اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ ذخیرہ کرنے کا طریقہ چینی کوکیز یا چاکلیٹ چپ کوکیز کو کیسے اسٹور کیا جائے — ہمارے چھٹیوں کے دو سیزن اور بیک سیل MVPs — کوکیز کو اسٹور کرنے کا یہ موثر طریقہ آپ کا جواب ہے۔ موم شدہ کاغذ کی چادروں کے درمیان ایک ائیر ٹائٹ کنٹینر میں یا دوبارہ کھولنے کے قابل تہہ پلاسٹک فریزر بیگ ($16، ہدف )۔ نازک کوکیز، جیسے اسپرٹز یا جنجربریڈ مین، کو ہوا بند کنٹینر میں مومی کاغذ کی چادروں کے درمیان پرتیں۔ تو کوکیز اس طرح کب تک چلتی ہیں؟ کوکیز کمرے کے درجہ حرارت پر یا ریفریجریٹر میں 3 دن تک تازہ رہیں گی، یا کوکیز کو 3 ماہ تک منجمد کر دیں گی۔ جب آپ ان سے لطف اندوز ہونے یا کھانے کے تحفے کے طور پر ان کا اشتراک کرنے کے لیے تیار ہوں، تو کوکیز کو کمرے کے درجہ حرارت پر 15 منٹ تک بیٹھنے دیں، پھر سجائیں!

آپ کے لنچ اور بچ جانے والے کھانے کو تازہ رکھنے کے لیے 2024 کے 12 بہترین فوڈ اسٹوریج کنٹینرز

نرم کوکیز اور سینکا ہوا سامان براؤنز، چیزکیک بارز، اور چپچپا ٹاپنگز والی کوئی بھی مٹھائی سمیت، ایک ہی تہہ میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں بہترین طور پر محفوظ کی جاتی ہیں۔ یہ علاج کو ان کی شکل کھونے یا اسٹوریج میں اکٹھے ہونے سے روکتا ہے۔ (اگرچہ براؤنی اور چیزکیک کی میش اپ ترکیب ہمارے لیے بہت اچھی لگتی ہے!) یہاں بھی وہی وقت لاگو ہوتا ہے: کوکیز کو ایک ہی تہہ میں 3 دن تک فریج میں اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔

اب جب کہ آپ کوکیز کو ذخیرہ کرنے کے ماہر ہیں، اس کا جواب 'کوکیز کب تک چلتی ہیں؟' 'آپ کب تک ان کے خلاف مزاحمت کر سکتے ہیں؟' اس کے بجائے 'وہ تازہ پکی ہوئی سے کم ذائقہ کب لیں گے؟' اس فریزر کو ہر تین ماہ بعد ذخیرہ کریں اور گھر میں بنی کوکیز کی کبھی نہ ختم ہونے والی سپلائی ہمیشہ آپ کی ہو سکتی ہے۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں