اگر آپ کو اس تھینکس گیونگ، یا کسی اور تہوار میں ٹرکی لینے کے لیے تفویض کیا گیا ہے، تو یہ جاننا ضروری ہے کہ سب سے زیادہ رسیلی، زیادہ تر ٹینڈر نتائج حاصل کرنے کے لیے کھانا پکانے کا صحیح وقت درکار ہوتا ہے۔ آپ مہمانوں کی فہرست کو مربوط کرکے، گھر کی صفائی، اور یہاں تک کہ پورے تھینکس گیونگ مینو کی منصوبہ بندی کرکے اپنا تھینکس گیونگ الٹی گنتی شروع کر سکتے ہیں، لیکن آپ اس وقت تک اپنی کھانا پکانے کی حکمت عملی کی منصوبہ بندی نہیں کر سکتے جب تک کہ آپ یہ طے نہ کر لیں کہ ترکی کو کب تک پکانا ہے۔ یہ جاننے کی کلید کہ ترکی کو کتنے گھنٹے پکانا ہے (ہاں، اس میں گھنٹے لگتے ہیں) ترکی کے وزن پر منحصر ہے۔ زیادہ مباشرت کے لیے 8 پاؤنڈ کے ترکی سے لے کر 24 پاؤنڈ والے ٹرکی تک جو پورے بڑھے ہوئے خاندان کو کھانا کھلاتا ہے، یہ رہنما خطوط آپ کو بتاتے ہیں کہ ترکی کو کب تک پکانا ہے۔

مشیلا بٹگنول

ترکی کو کب تک پگھلانا ہے۔

مکمل طور پر ڈیفروسٹڈ ٹرکی کے ساتھ کھانا پکانا شروع کرنا ضروری ہے۔ ہماری آسان ترکی ڈیفروسٹنگ گائیڈ آپ کے تھینکس گیونگ ٹرکی کو پگھلانے کے مکمل وقت اور طریقے بتاتا ہے۔ پرندے کو پگھلانے کا ہمارا پسندیدہ طریقہ اسے ریفریجریٹر میں چھوڑنا ہے۔ آپ ٹرکی کو پکانے سے پہلے چار دن تک فریج میں رکھ سکتے ہیں۔

ترکی کو کتنی دیر تک روسٹ کرنا ہے۔

ایک بار جب آپ کا ترکی ہو گیا ہے۔ مناسب طریقے سے پگھلا ہوا اور نمکین، پکایا، یا حسب ضرورت بھرے ہوئے، 325°F پر پین میں بھونیں، ان اوقات کو غیر بھرے ہوئے ٹرکیوں کے لیے رہنما اصولوں کے طور پر استعمال کریں۔ ہمیشہ درجہ حرارت کی جانچ کے ساتھ عطیات کا تعین کریں۔ ہر وقت کے لیے ہے۔ ایک ترکی کھانا پکانا ایک وقت میں. آپ کا گوشت کا تھرمامیٹر ران کے پٹھوں میں 175°F درج کرنا چاہیے۔

ترکی روسٹنگ ٹائمز
ترکی کا سائز	وقت
8 سے 12 پاؤنڈ کا ترکی	2¾ سے 3 گھنٹے
12 سے 14 پاؤنڈ کا ترکی	3 سے 3¾ گھنٹے
14- سے 18 پاؤنڈ ترکی	3¾ سے 4¼ گھنٹے
18 سے 20 پاؤنڈ کا ترکی	4¼ سے 4½ گھنٹے
20 سے 24 پاؤنڈ کا ترکی	4½ سے 5 گھنٹے

ٹیسٹ کچن ٹِپ: جب آپ کا ترکی کھانا پکانا ختم کر لے، تو اسے ورق سے ڈھیلے ڈھانپیں اور تراشنے سے 15 منٹ پہلے کھڑے ہونے دیں۔

بھرے ہوئے پورے ترکی کے لیے ٹائمنگ کے رہنما خطوط

اگر آپ کلاسک راستے پر جا رہے ہیں، اپنی ٹرکی کو اس کی اپنی ڈش میں پکانے کے بجائے بھر رہے ہیں، تو آپ اوپر بھوننے کے اوقات کو 15 سے 45 منٹ تک بڑھا دیں گے۔ کے لئے یہاں دیکھو بھرے ہوئے ترکی کے وقت کی تفصیلات . ایک بار پھر، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ترکی کا درجہ حرارت کا ٹیسٹ کروائیں. بھرنے کا مرکز 165 ° F مارا جانا چاہئے.

چاہے آپ کلاسک روسٹ ترکی، میپل سیج ترکی، ہنی روسٹ ترکی، یا وہ ترکیب جو آپ کے خاندان نے نسلوں سے چلی آرہی ہے، ان اوقات کو اپنے رہنما کے طور پر استعمال کرنے سے آپ کو میز پر ترکی رکھنے میں مدد ملے گی جس پر آپ کو فخر ہے۔ .

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں