Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب اور درجہ بندی

سیاہ ملکیت والی شراب کے لیبلوں کے لئے عالمی رہنما

خاندانی چلانے سے شیمپین شکاگو کے ناگوار ، بلیک ملکیت والی شراب کے لیبلوں کی تعداد بہت ہے۔ یہاں ، امریکہ ، فرانس ، جنوبی افریقہ اور اس سے باہر کے ممالک سے کمپنیوں کی تلاش کی جاسکتی ہے۔



اس فہرست میں شامل کرنے کے لئے اضافی اثاثوں کو بانٹنے کے لئے ، براہ کرم ای میل کریں edit@wineenthusiast.net .

ریاستہائے متحدہ

ایبی کریک انگور : اوریگون کا پہلا سیاہ داھ کے باغ کا مالک اور شراب بنانے والا ، برٹونی فاسٹن نے 2008 میں اپنی شراب تیار کرنا شروع کیا تھا۔ چارڈنوے تاخیر سے فصل کاٹنے والا۔

ابی کریڈ داھ کی باری کا برٹونی فاسٹن

ابی کریڈ داھ کی باری کا برٹونی فاسٹن / تصویر برائے ڈین ہاک



الیکسس جارج وائنز : بانی جارج نے اپنے دو بچوں کے بعد اس لودی ، سی اے وائنری کا نام دیا۔ اس میں چارڈونی ، کیبرنیٹ سوویگن ، پنوت نائیر ، مرلوٹ اور موسکاٹو تیار ہوتا ہے۔

جنیوا سے محبت : دنیا کی پہلی نیلی شراب بنانے کے لئے ، کوویلو سیلائنز نے اطالوی نیببیوالو انگور سے قدرتی رنگت کو ہسپانوی وردیجو کو ابالنے میں شامل کرنے کا ایک طریقہ نکالا۔

بوڈکن شراب : کرس کرسٹینسن نے سنہ 2011 میں قائم کیا ، یہ سونوما ، سی اے پر مبنی وائنری چمکیلی چیزیں پیدا کرنے والی پہلی شخصیت تھی ساوگنن بلانک امریکہ میں

براؤن اسٹیٹ : باسیٹ اور مارسلا براؤن نے 1980 میں ناپا ویلی کھیتوں کو چھوڑ کر اس علاقے کو سیاہ فام ملکیت والی پہلی شراب خانہ میں تبدیل کردیا۔ لیبل نے 2000 میں شراب کی اپنی لائن شروع کی۔

چارلس وائن کمپنی : مشرقی لودی کی سیرا کے دامن میں پال چارلس ، ڈی آندرے چارلس اور ڈاکٹر چیریس مور کے ذریعہ قائم کیا گیا ، چارلس وائن زنفندیل ، سمفنی ، چارڈونی اور پنوٹ نائیر میں مہارت رکھتا ہے۔

چارلس ووڈسن انٹرسیپٹ : وادی ناپا میں ایک تنگ مزاج کے بعد ، سابق این ایف ایل اسٹار چارلس ووڈسن نے انٹرسیپٹ لانچ کیا ، جو کیلیفورنیا کے وسطی ساحل سے انگور حاصل کرتا ہے۔

فیملی الکحل کا انتخاب کیا : سابق این بی اے اسٹار چیننگ فرائی نے برسوں پہلے کچھ اوریگون پنوٹ کو چکھنے کے بعد ایفی فینی کی تھی۔ اس کا 'جذبہ پروجیکٹ' اس وقت تک ایک پوری طرح کے جنون میں بدل گیا جب اس نے منتخب کردہ فیملی الکحل کو اپنے 'منتخب کنبے' ، یعقوب ، جو ایک کاروباری حکمت عملی ، اور چیس ، شراب بنانے والا اور کاشت کار کے ساتھ شروع کیا۔

کارنر 103 : اس کے شہر سونوما چکھنے والے کمرے کے محل وقوع کے بعد نامزد ، کارنر 103 سابقہ ​​فنانسر لائیڈ ڈیوس کا دماغ ساز ہے۔

ڈارجن جونز شراب : مالک / شراب ساز ڈوانا ڈارجن جونز ، پی ایچ ڈی۔ کیلیفورنیا کے اس لیبل کے پیچھے ہے جو ناپا اور سونوما میں مشہور داھ کے باغوں کے ذرائع سے ہے۔

ڈیوڈسن شراب کمپنی : مالک لنڈسے ولیمز نے اس شمالی کیرولائنا شہری وائنری کو 2019 میں کھولا۔ پوری دنیا کے ذرائع کا استعمال کرکے ، وہ ایک درجن سے زیادہ مختلف الکحل تیار کرنے میں کامیاب ہے۔

ڈیوائن شراب : ایلینا 'ڈیوائن' اسمتھ کے پاس اس لیبل کا مالک ہے جو دوسروں کے درمیان چارڈونی ، موسکاٹو اور بوتل کی سانگریہ تیار کرتا ہے۔

ڈومین کری : این بی اے اسٹار اسٹیفن کری کی اہلیہ اور بہن عائشہ اور سیڈل کیری نے 2016 ونٹیج کے ساتھ اپنے نئے لیبل کا آغاز کیا۔ وہ فی الحال پیدا کرتے ہیں a کیبرنیٹ سوویگن اور ساوگنن بلانک۔

ارل اسٹیونس سلیکشنز : ریپ تجربہ کار ارل اسٹیونس ، جسے ای 40 بھی کہا جاتا ہے ، نے 2013 میں اپنی شراب کی لائن قائم کی۔ وہ ٹیکیلا لائن ، ای کیوریٹا کے پیچھے بھی ہے۔

انگور کے باغ میں ، کرکشین لیمپلی ، محبت کارک سکرو

کرشین لیمپلی آف لیو کارک سکرو / تصویر برائے کرسچن ڈی مار

ENAT وائنری : مشرقی آکلینڈ میں واقع ، ہرب ہیوسٹن اور ڈیبی گیبیہو نے 1999 میں ENAT شروع کیا۔ وائنری نے روایتی ایتھوپیا کی شہد شراب تیج میں مہارت حاصل کی۔

ایسریور شراب : جیسمین ڈن ، تشیمیا لاڈسن ، اور اشانتی مڈلٹن نے اپنے نیو یارک شراب کا لیبل 2018 میں قائم کیا۔ اس وقت یہ ایک پنوٹ گرگیو / موسکوٹو سفید مرکب پیش کرتا ہے۔

یونس چیویز گولڈ اسٹین وائنری : اداکار / مصنف یونس چیوشی گولڈ اسٹین نے اوریگون کی پہلی سیاہ فام خواتین شراب خانہ کے مالک کو 2018 میں دوبارہ شروع کیا۔ یہ برانڈ اس وقت بلانک ڈی بلانک اور ایک پنوٹ نوری پر بوتل رکھتا ہے۔

ایف ایل او شراب : موسیقار مارکس جانسن نے 2012 میں شراب کے ذریعہ اپنے میوزیکل پبلشنگ کے کاروبار کو بڑھایا۔ لائن کی پیش کشوں میں سرخ مرکب ، چارڈنوے اور شامل ہیں ماسکاٹو .

دھند کرسٹ انگور : یہ دریائے وادی میں مقیم وائنری 1997 میں روسلینڈ منوجین نے شوہر جیمز کے ساتھ رکھی تھی۔ ان کی توجہ چارڈنوے اور پنوٹ نائر پر ہے۔

مفت رینج پھول وائنری : بانیان عالیہ نیتوٹو اور سیم پرسٹیانی اس آکلینڈ ، سی اے پر مبنی وائنری کے مقامی اور نامیاتی پھول نکالتے ہیں۔ چھوٹے بیچ کی پیش کش میں لیوینڈر اور گلاب کی شراب شامل ہوتی ہے۔

فریچٹی وائنری : شی فریچٹی واشنگٹن کے ریڈ ماؤنٹین اپیلیشن میں اس وائنری کے شریک مالک ہیں۔ سات اقسام 2،000 مقدمات کی سالانہ پیداوار کے ساتھ لائن میں چلے جاتے ہیں۔

دیسی سیلر : ریمنڈ اسمتھ کا اس خاندان کے تحت چلنے والا کارمیل ویلی ، CA ، جو 2008 میں قائم کیا گیا تھا ، کے پیچھے ہے۔

جے ماس شراب : جیمز اور جینٹ ماس نے سن دو ہزار گیارہ میں اپنی چھوٹی سی فیملی وائنری کی بنیاد رکھی۔ وہ اپنے ہی چھوٹے نیپا ویلی داھ کی باری کے علاوہ خطے کے دیگر قابل ذکر مقامات سے بھی ملتے ہیں۔

جینی ڈان سیلارز : 2016 میں ، جینیفر میکڈونلڈ ، مالک / شراب بنانے والے ، نے کینٹا کے شہر وکیٹا میں پہلی شہری وائنری قائم کی۔ کیلیفورنیا اور کینساس دونوں کے انگور کے ساتھ ، وہ ریاست کی پہلی افریقی نژاد امریکی شراب ساز ہے۔

روز فیسٹیول : بانی ڈونا برسٹن کے پچھلے کیریئر میں لگژری شراب برانڈز کے ساتھ کام کرنا شامل تھا۔ اس کا گلاب کا لیبل ، سینٹ ٹروپیز کے ڈومین برٹاؤڈ بیلیو میں تیار کیا گیا ، جو 2019 میں امریکی ریاستوں میں لانچ کیا گیا تھا۔

گرے بھیڑیا : شراکت دار جیمز پیینڈرگراس ، پیٹ کوٹیکیا اور مائیکل جیٹر نے 2014 میں کیلیفورنیا کا یہ لیبل لانچ کیا تھا اور اس کا نام بھوری رنگ کے بھیڑیوں کے نام پر رکھا تھا جو ایک بار وادی ناپا میں گھومتا تھا۔

بلیک آبجیکٹ : سونوما پر مبنی اس لیبل کے پیچھے شراب بنانے والی ڈین گلوور کا ہاتھ ہے۔ انگور لائن کی پنوٹ نوری نامی باسیگلوپی انگور سے حاصل کیا جاتا ہے۔

فل لانگ آف لینگیویٹی شراب ، بیرل کے ساتھ کھڑا ہے

فل لانگ ، لمبی عمر والی شراب / تصویر برائے رون ایسیکس

لمبی عمر والی شراب : فل لانگ ، جو افریقی امریکن ونٹینرز ایسوسی ایشن کے صدر ، اس لیورمور ویلی ، سی اے کے صدر ، نے 2008 میں قائم کیا تھا ، وائنری سے کیبرنیٹ سوویگن اور چارڈونئے بوتلیں تیار ہوتی ہیں۔

کارک سکرو سے محبت کرتا ہوں : انڈسٹری میں 17 سال گزرنے کے بعد ، نگوشیئن کریشون لیمپلی نے 2013 میں اپنا شراب برانڈ قائم کیا۔ لیبل کی مختلف پیش کشیں شکاگو کے پورے علاقے میں دستیاب ہیں۔

LVE مجموعہ : موسیقار جان لیجنڈ نے LVE شراب کا لیبل بنانے کے لئے 2015 میں ناپا ویلی کے ریمنڈ وائن یارڈ کے ساتھ مل کر کام کیا۔

ایل ٹونیا رینی مرکب : اداکار ٹونیا رینی بینکوں نے اپنے شراب کا لیبل 2018 میں لانچ کیا۔ کمپنی کا ریڈ املاک لیورمور ویلی کی لمبی عمر والی شراب کی شراکت میں بنایا گیا ہے۔

مارکل بنی : اوہائیو کے سنسناٹی میں مقیم اس لیبل کے پیچھے عمر بھر کے دوست گریگوری مارکل لارنس اور شان بنی یسرایل ہیں۔ دو الکحل پینکلوانیہ میں اگنے والی کونکورڈ اور نیاگرا انگور سے تیار کی گئیں۔

میسن نوری الکحل : سومیئلر اور شراب بنانے والے آندرے ہیوسٹن میک نے 2007 میں اپنی ویلیمیٹ ویلی ، یا ، برانڈ کا آغاز کیا۔ بوتلوں کے علاوہ ، میسن نائر وائنس نے شراب سے متاثر ایک ٹی شرٹ والی ایک آن لائن دکان بھی شامل کی ہے۔

میک برائڈ سسٹرز : نہ صرف آندریا اور رابن میک برائڈ شراب کے اس لیبل کو چلاتے ہیں جو کیلیفورنیا اور نیوزی لینڈ کے ذرائع ہیں ، انہوں نے شراب کی صنعت میں خواتین کے لئے وہ پیشہ ورانہ ترقی کے اسکالرشپ فنڈ بھی تشکیل دیا ہے۔

میک کلین سیلارس : لگونا بیچ میں ایک جگہ اور سانٹا باربرا کاؤنٹی میں ایک جگہ ، جیسن اینڈ صوفیہ میک کلین کا چٹان اور رول چکھنے والے کمرے کے ساتھ کم لاؤنج رکھے ہوئے شراب کی پیش کش کو بیک وِب کے ساتھ پیش کرتا ہے۔

مائیکل روز سیلر : پاسو روبلز کے بالکل شمال میں ، CA اس سان میگوئل وائنری میں واقع ہے جو چھوٹی چھوٹی ، اسٹیٹ سے تیار شدہ شراب پیدا کرتا ہے۔ رینج میں سیرہ ، چنین بلانک ، ایلیکینٹ بوسکیٹ اور دیگر اقسام.

MYX ولی : موسیقار نکی مناج نے سنگریوں اور ذائقہ دار مکاکوٹس کی یہ لائن تیار کی ، جو 2013 میں شروع ہوئی۔

اوکاپی شراب : ڈین اور کم جانسن نے 2006 میں ناپا وادی اخروٹ کے باغ کو جنگل میں محبت انگور میں بدل دیا۔ آج ، اس میں روس ، کیبرنیٹ سوویگن ، سوویگن بلینک ، چارڈونئے اور دیگر شامل ہیں۔

اولی ’اورلینز شراب : نیو اورلینز کے رہنے والے کم لیوس نے مقامی لوزیانا داھ کی باریوں سے 2018 میں اپنا لیبل قائم کیا۔ یہ نیم میٹھی اور خشک سفید شراب پیش کرتا ہے۔

پی. ہیرل الکحل : سان فرانسسکو سے تعلق رکھنے والی پاؤلا ہیریل نے 2015 میں اپنے سونوما کاؤنٹی کے لیبل کی بنیاد رکھی۔ لائن میں ایک رنسلنگ ، ایک زنفندیل ، اور ایک اگلیانیکو اور سیرہ روس شامل ہیں۔

آندریا میک برائڈ جان اور رابن میک برائیڈ / تصویر برائے مشیل مگدالینا

آندریا میک برائڈ جان اور رابن میک برائیڈ / تصویر برائے مشیل مگدالینا

سیپینز : شریک بانی ٹولو اوبیکونلے غیر الکحل شراب کی ایک حد بنانے کے لئے حوصلہ افزائی کی تھی کیونکہ وال اسٹریٹ پر ساتھیوں کے ساتھ رابطے کے دوران وہ اکثر الکحل سے پاک اختیارات کی تلاش کرتی تھیں۔ سیپینس ایک کیبرنیٹ سوونگن اور ٹیمپرینیلو مرکب ، اور ایک چمکیلی گلاب پیش کرتی ہے ، دونوں کے ساتھ 0٪ abv (حجم کے لحاظ سے الکحل)۔

جوتا پاگل شراب : ورجینیا کے اس لیبل کے پیچھے بانی گیوٹن ہرٹ ، بیٹی برٹنی کے ساتھ ہیں۔ وہ کیلیفورنیا ، واشنگٹن اور بورڈو میں داھ کی باریوں کے ساتھ کام کرتے ہیں۔

بس شراب سے محبت کرتا ہوں : شکاگو پر مبنی یہ برانڈ باربرا جیکسن کا خواب ہے۔ اس نے یہ لیبل 2013 میں وادی ناپا کے انگور کے ساتھ بنایا تھا۔

گھونٹ اور بانٹیں شراب : کیلیفورنیا کے علاقے لودی کے انگور کے ساتھ ، مالک نیکول کیرنی انڈیانا میں اپنی ویگن شراب تیار کرتے ہیں۔ سنگریوں کے ساتھ تجربہ کرنے کے بعد ، اس نے 2019 میں اپنے سیون ورڈز وائن کلیکشن کی نقاب کشائی کی۔

سوسابے شراب : کیپ ورڈین نویاس ڈی پیینا نے 2003 میں اپنا نیپا ویلی لیبل شروع کرنے سے پہلے ریمنڈ وائن یارڈس میں کام کیا۔

اسٹونی شراب : 2019 میں قائم ، شراب ساز ڈونا اسٹونی اوریگون کی پہلی سیاہ فام خواتین شراب ساز ہے۔ دانشورانہ اور ترقیاتی معذور افراد کے لئے پروگراموں کی حمایت کے لئے فروخت آمدنی کا ایک حصہ عطیہ کیا جاتا ہے۔

اسٹور اوک انگور اور وائنری : 2004 میں ، لو اور جان گارسیا نے اس ال ڈورڈو ، CA ، اسٹیٹ کو اپنے قبضہ میں کرلیا۔ وہ انگور کو اپنے ہی پانچ ایکڑ داھ کے باغ کے ساتھ ساتھ کیلیفورنیا بھر کی دوسری سائٹوں سے بھی نکالتے ہیں۔

اسٹویوسینٹ شیمپین : بیڈفورڈ-اسٹیویوسنٹ کے نام سے منسوب ، بروکلین ، نیو یارک ، پڑوس ، ماروینا رابنسن نے 2020 میں اپنے شیمپین برانڈ کی شروعات کی۔ لیبل کے داھ کی باری شیمپین کی مارن ویلی ، آدرے ویلی اور آئیسن میں ہیں۔

انٹرپسیٹ وائنز کے چارلس ووڈسن

چارلس ووڈسن ، انٹرسیپٹ / فوٹو بشکریہ انٹرسیپٹ

ذائقہ جمع سیلوریوں : مالک رونڈا رسل نے ہیوسٹن میں اپنے برانڈ کو لوڈی ، سی اے سے ملنے والی شراب کی بنیاد دی۔

تھیوپولس داھ کی باریوں : اٹارنی تھیوڈورا لی نے 2003 میں اپنی پانچ ایکڑ میں منڈوینو کاؤنٹی ، سی اے ، انگور کے باغ کی بنیاد رکھی۔ وہ ہیں بڑے پیمانے پر پذیرائی ملی اس PETITE سرہ بوتلوں کے لئے.

ٹیمپنی انگور : لوئس اردن نے 2006 میں سونوما کاؤنٹی کی پہلی پرانی فصل کاٹ دی۔ وہ فی الحال کیبرنیٹ سوویگنن میں مہارت رکھتا ہے۔

ہمدرد وینا : بابر شیریجن گاسارڈ سرخ ، سفید اور بنفشی چمکنے والی شراب کی اس لائن کے پیچھے کیبرنیٹ سوویگن اور کولمبارڈ سے بنی ہیں۔

سیاہ فام ملکیت والی 10 آسترییں جو امریکہ کی بہترین بوتلوں میں سے کچھ بناتی ہیں

کنیا سیلر : شراب بنانے والی اسٹیفنی جیکسن نے 2007 میں یہ آکلینڈ ، سی اے پر مبنی شہری وائنری قائم کی۔ وہ پورے کیلیفورنیا سے اپنے انگور منبع کرتی ہے۔

ویژن سیلر : مالک ایڈورڈ لی “میک” میکڈونلڈ قائم یہ سونوما کاؤنٹی کا لیبل 1995 میں تھا۔ وہ ایسوسی ایشن آف افریقی امریکن ونٹینرز کے بانی بھی قابل ذکر ہیں۔

ویڈ سیلارز : این بی اے اسٹار ڈوین ویڈ نے شراکت میں 2015 میں قائم اس لیبل کے لئے ناپا ویلی کے پہل میئر شراب کے ساتھ شراکت کیا ہے۔ تین بوتل کی لائن میں ایک سرخ ملاوٹ ، ایک گلاب اور ایک سفید شراب شامل ہے۔

واچیرہ شراب : کینیا نژاد امریکی ڈاکٹر کرسٹین واچیرا نے 2019 میں اس المیڈا ، سی اے ، شہری وائنری کی بنیاد رکھی۔ اس کے علاوہ کیلیفورنیا کے پورے علاقے سے ، واچیرا ذرائع نے شراب بنانے والے کے طور پر بھی خدمات انجام دیں۔

الکحل گھوم رہی ہے : کوکونٹ گرو ، ایف ایل ، آوارڈنگ وائنس لائن میں واقع ہیڈکوارٹر لائن میں کیلینیٹ سوویگن ، چارڈونے اور دیگر شامل ہیں جو میلی ویلی ، چلی سے ہیں۔ شریک بانی متھیاس کیانوکا یوگنڈا کے پہلے وزیر اعظم کے پوتے ہیں ، اور وہ 2006 کے پہلے دور کے این ایف ایل مسودے میں شامل تھے اور انہوں نے نیو یارک کے جنات کے ساتھ نو سیزن کھیلے تھے۔

وائفی برانڈز : اکتوبر 2019 میں لانچ ہونے والی وفی سپارکلنگ روز in میں وینیٹو سے بالغ رپوسو انگور کا ستارہ۔

غفا شراب : ویگنرون کرسٹا سکریگس ، کرنے کے لئے شراب کا جوش 40 انڈر 40 آنر ، بائیوڈینامک ہائبرڈ اقسام سے بوتلیں تیار کرتا ہے ، سائڈر سیب والے کوفرمنٹ ، اور ورمونٹ اور ٹیکساس دونوں سے انگور استعمال کرتا ہے۔

فرانس

ارمند ڈی برگنک : ہپ ہاپ لیجنڈ جے زیڈ ، جسے شان کارٹر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اس برانڈ کے پیچھے ہے ، جس نے شیگنی-لیس-گلز ، چمپین میں کیٹیئر خاندان کے ساتھ شراکت میں بنایا تھا۔

چیورلن شیمپین : این بی اے اسٹار عیسیا تھامس نے تھامس چیورلین کے ساتھ شراکت میں 2017 میں اس چمپین کو امریکی مارکیٹ میں لانے کے لئے۔

فیٹ ڈو روس : بانی اور سی ای او ڈونی برسٹن نے کثیر الثقافتی شراب پینے والوں تک پہنچنے کے مقصد کے ساتھ سن 2019 میں سینٹ ٹروپیز سے اس گلé کی شروعات کی۔ برسٹن لا فیٹ کی جانب سے این اے اے سی پی لیگل ڈیفنس اینڈ ایجوکیشنل فنڈ اور تبدیلی کے رنگ میں عطیہ کرتا ہے۔

میری سیسیر : بہن اور بھائی کی ٹیم میری انیس اور جارو رومیل نے 2015 میں اس شیمپین مکان کی بنیاد رکھی۔ چمکتی ہوئی شراب شراب کوائیل میں اگائے جانے والے انگور سے تیار کی جاتی ہے۔

ایڈورڈ لی

ایڈورڈ لی “میک” میکڈونلڈ / تصویر برائے جیمز بیوٹی فوٹوگرافی

جرمنی

ایڈیلس وائن : بانی روڈنی ای فوسٹر اور ریمٹ پیٹرز یہ نامیاتی جرمن شراب تیار کرتے ہیں۔ لائن میں ایک مضبوط قلعہ والی سرخ شراب اور دو چمکتی ہوئی شراب شامل ہیں۔

اٹلی

پلازون : نیو یارک کے رچرڈ پارسنز نے یہ ٹسکن اسٹیٹ 2000 میں خریدی تھی۔ وہ اٹلی کاٹنے اور ملاوٹ کے ل visits لیبل کے برونیلو دی مونٹالسینو سمیت لیبٹ بھی شامل ہے۔

کینیا

سائیکری اسٹیٹ : عظیم رفٹ ویلی میں نیروبی کے باہر دو گھنٹے کاشتکاری ، وین میکر مکامی مورنیا کینیا میں شامل چند ونٹروں میں سے ایک ہے۔

کس طرح BLACC جنوبی افریقہ میں کھیل کو تبدیل کر رہا ہے

جنوبی افریقہ

ایڈم شراب : بوسمن اڈامہ گروپ کا ایک حصہ ، یہ اکثریت سیاہ فام ملکیت والی شراب کمپنی بھی 30٪ خواتین کی ملکیت ہے۔

اصلی الکحل : جنوبی افریقہ کے ذریعہ قائم کیا گیا پہلی کالی خاتون شراب ساز ، اینسکی بائیلا ، اسلینا مختلف رنگ کی سرخ اور سفید شراب کے ساتھ ساتھ بورڈو طرز کے سرخ امتزاج کو کہتے ہیں جسے امساین ، یا دی مارٹیرک کہتے ہیں۔

بایڈے : شراب کی ایک وسیع صف کی پیش کش کرتی ہے جو کیپ وائن لینڈس سے حاصل کی جاتی ہے ، جس میں اسٹیلنبوش ، رابرٹسن ، فرانسسکویک اور پارل شامل ہیں۔

بلوویلی شراب : مونٹ ڈو ٹائٹ سیلر کے اس برانڈ پر ، ملازمین کی ملکیت داؤ پر لگی ہے اور شراب کی فروخت میں براہ راست دلچسپی ہے۔

بوٹبو شراب : جیکبسڈل میں واقع ، بوٹبو تقریبا 120 ایکڑ پر مشتمل ایک فارم ہے ، جس میں سے تقریبا 44 44 بیل بیل کے نیچے ہیں اور انتخاب کی ایک حد ہے۔

کیپ ڈریمز : یہ برانڈ متعدد قابل ذکر منصوبوں اور اقدامات کے لئے لگن کے ذریعے اپنا اثر ڈالنے کی کوشش کرتا ہے ، بشمول بائیو ڈائیویورائٹی شراب انیشی ایٹو اور WIETA کی منظوری۔

میسن نائر پر انگور کی کٹائی کرتے ہاتھ

انگور کی کٹائی میسن نائور الکحل / تصویر بشکریہ میسن نائور الکحل

کارمین اسٹیونس شراب : قائم شراب بنانے والی کارمین اسٹیونس نے ننگی شراب کے ذریعہ فرشتہ فنڈ کی حمایت کی بدولت شراب کی اپنی لائن شروع کردی۔

کمپنیوں : یہ کالی با اختیار بنانے کا کاروبار مائیبرگ فیملی ٹرسٹ اور میرلسٹ ورکرز ٹرسٹ کے مشترکہ ملکیت میں ہے ، جو 72 افراد پر مشتمل ہے جو تین دیرینہ مقامی شراب فارموں سے دیرینہ تعلقات کے حامل ہیں۔

ڈورن کرال شراب : ڈورن کرال فارم میں چھوٹے پیمانے پر شراب کی پیداوار کی خصوصیات ہے جس میں روایتی طریقوں جیسے اعلی کثافت لگانے اور غیر مکینیکل کاشت کاری کا استعمال کیا گیا ہے۔

ارتھ باؤنڈ : کیپ ویسٹ کوسٹ پر ڈارلنگ کے باہر ، پیپکوئلسفونٹین میں تیار کردہ ، شراب کا پورٹ فولیو نامیاتی طور پر فیئرٹریڈ اصولوں کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔

ایپکوریئن شراب : شراب کے شوق کے ساتھ چار دوستوں کے ذریعہ تیار کیا گیا ، یہ برانڈ کیپ کے اس پار مختلف داھ کے باغوں سے انگور منبع کرتا ہے ، خاص طور پر سرخ انگور کے لئے اسٹیلنبوسچ اور سفید انگور کے لئے ایلگین۔

فیئرولی : فیئریلی فارم ورکرز ایسوسی ایشن کے ذریعہ قائم کیا گیا ہے ، جو فی الحال تنظیم کے 60 سے زیادہ ممبر خاندانوں کی فخر کرتا ہے ، فیئٹرائڈ مصدقہ برانڈ سرخ اور سفید شرابوں کی ایک معیاری قدر کے حامل رینج تیار کرتا ہے۔

پانچوں کا ریزرو : شراب کی یہ رینج وان لیورین فیملی وائن یارڈ اور اس کے ملازم ٹرسٹ کی مشترکہ ملکیت ہے ، جس میں کمپنی کے اختیاراتی اقدام ، ڈی گوری سے 100 فیصد انگور حاصل ہوتا ہے۔

باہر شراب بنانے والا

بشکریہ کموشا شراب

منڈیلا کا گھر : مدیبہ کی نسل اور میراث کے ساتھ ، تصو .رات ، نام اور پیش کش کے ذریعہ ، ہاؤس آف منڈیلا نے قوس قزح کی قوم کی کہانیاں سنانے اور ماضی ، حال اور مستقبل کے مابین پل کی پیش کش کی ہے۔

بارش کی شراب : سیابونگا موولا کے ذریعہ قائم کیا گیا ، ایموولا ایک 100٪ سیاہ ملکیت والا جنوبی افریقہ کا شراب برانڈ ہے جو مغربی کیپ کے ضلع رابرٹسن سے حاصل کی جانے والی شراب کی ایک حد پیش کرتا ہے۔

کنگ شراب : مشرقی کیپ میں ماائم ونری اور مایائم پرومری زرعی کوآپریٹو کا ایک برانڈ ، انکوسی لائن ، جس میں 'چیف' کے ژوسا / زولو لفظ کے نام سے منسوب ہے ، اس میں چارڈونے اور پنوٹیج شامل ہیں۔

جے 9 شراب : ملک میں سیاہ فام شراب کمپنی کی سب سے کم عمر مالکان میں سے ایک ، جینین پیٹرسن نے قائم کیا ، جے 9 مغربی کیپ کے اس پار شراب بنانے والوں سے شراب برآمد کرتی ہے۔

کونی الکحل : کونی ملیحے کے ذریعہ 2015 میں ملازمت کے مواقع اور مستقبل کی نسلوں کے لئے پائیدار میراث کے ذریعہ جنوبی افریقیوں کی زندگیوں کو متاثر کرنے کے لئے قائم کیا گیا ہے ، اس لائن میں فی الحال مختلف قسم کی سرخ شراب اور مرکب شامل ہیں۔

کوپمانسکلوف : اسٹیلن بوش کے بوٹیلری ہلز کے ماتحت علاقوں میں قائم ، اس فیئرٹریڈ سے سند یافتہ برانڈ نے متعدد پروگراموں میں سرمایہ کاری کی ہے جو معاشرتی ، معاشی اور ماحولیاتی ترقی کو فروغ دیتے ہیں۔

نئی شراب : کموشا ، جو زمبابوے شونا زبان میں 'آپ کا گھر ، جڑیں یا اصلیت' کا ترجمہ کرتی ہے ، کو سنجیدہ کرنے والے تیناشی نیموڈوکا ، کموشا کے ذریعہ تیار اور تیار کیا گیا ہے ، جس میں ایک بریڈیکلوف ویلی سے ملنے والا ایک سفید اور سرخ مرکب ہے۔

ریکمل : اصل میں کووازو نٹل سے تعلق رکھنے والے ، مالکم اور ریکارڈو گرین کی والد اور بیٹے کی ٹیم اس WIETA- اور فلوسریٹ سے تصدیق شدہ برانڈ کی قیادت کرتی ہے جو مقامی ملازمت کی تخلیق ، معاشرتی ترقی اور طویل مدتی استحکام پر مرکوز ہے۔

امید کی سرزمین : لینڈ آف ہوپ ٹرسٹ اور ریڈفورڈ ڈیل کے مابین شراکت ، اس برانڈ کے پورٹ فولیو میں سفید اور سرخ شراب کی ایک قسم ہے جو اعلی معیار کی تعلیم اور مہارتوں کی نشوونما کے ذریعہ اعتماد اور ممبر خاندانوں کو فائدہ پہنچاتی ہے۔

Lathithá شراب : شیلا ہلانجوا کے ذریعہ قائم کیا گیا ، اس اسٹیلن بوش پر مبنی بلیک اکنامک ایمپاورمنٹ اقدام جس کی ہوپین برگ وین اسٹیٹ نے حمایت کی ہے ، سرخ اور گلاب کی پیداوار پر مرکوز ہے۔

ڈونا اسٹونی

ڈونا اسٹونی / فوٹو ساشین ابرام ، گلو گرل ، ایل ایل سی

لیبی کا فخر : شراب کی صنعت میں سال گزرنے کے بعد ، بانی الزبتھ 'لیبی' پیٹرسن نے شروع کیا لیبی کی قیمت کی شراب مختلف قسم کی سرخ اور سفید شرابوں کے ساتھ ساتھ ایک دستخط کا سرخ امتزاج پیش کرتی ہے۔

لز اوگمبو شراب : کینیا میں پیدا ہونے والا موسیقار اور فیشن ڈیزائنر لز اوگمبو کے نام کی حد میں ایک پنوٹیج ، چنین بلانک-چارڈونے مرکب ، شیراز اور سوویگن بلینک شامل ہیں۔

M'Hudi : سیٹسوانا لفظ موہودی سے ، جس کا مطلب کٹائی کا کام کرنے والا ہے ، رنگاکا خاندان اس اسٹیلن بوش پر مبنی شراب برانڈ چلاتا ہے جس میں سرخ ، سفید اور چمکدار انتخاب شامل ہیں۔

میگنا کارٹا شراب : شراب بنانے والا Mphumelei Ndlangisa کا یہ فرانسیشوک پر مبنی قدرتی شراب برانڈ ، اتنا ہی دلچسپ لیبل ڈیزائن کے ساتھ ، چھوٹے چھوٹے پروڈکشن کا انتخاب پیش کرتا ہے۔

موسی شراب : زمبابوے کے ایک رہائشی ، مالک اور شراب بنانے والے جوزف ٹی دھفانا نے اپنے برانڈ کا نام دیا ، جس میں ایک گائین کے بعد اس کا نام چنین بلانک اور سیرہ بھی ہے۔

ایکوائن گھاٹی : جنوبی افریقہ میں سیاہ فام ملکیت والی شراب کی ملکیت میں سے ایک ہے جو اپنے انگور کے باغوں کی کاشت کرتا ہے ، اس برانڈ میں کیبرنیٹ سووگنن ، پنوٹ نائیر ، شیراز اور ساوگنن بلانک کی ایک بیل داؤن والی باری ہے۔

پال روس شراب : اسٹیلن بوش کے قریب روس این وریڈے میں روس فیملی امپاورمنٹ پروجیکٹ ، پال روس فارمنگ کے ذریعہ تیار کردہ ، پال روس لائن میں ایک سرخ اور سفید رنگ کا مرکب شامل ہے جس سے فارم میں تعلیم کے پروگراموں کو فائدہ ہوتا ہے۔

سینا شراب : سرخ ، سفید اور گلاب کے انتخاب پر مشتمل ، ڈی الکوحل الکحل کی اس لائن کو بانی اور شراب بنانے والی زیندا توتو نے تیار کیا ہے۔

ڈیوڈسن شراب کمپنی بیرونی

ڈیوڈسن وائن کمپنی / تصویر برائے جینی رینی

Ses’Fikile : 15 سال قبل خواتین کے ایک گروپ نے فلیگ اسٹون وینری کے ساتھ بااختیار بنانے کے معاہدے کے ذریعہ قائم کیا ، آج ، اس برانڈ کو شراب سازوں کی ایک ٹیم اور کیپ وائن لینڈز کے اسٹیلن بوش ڈسٹرکٹ میں ایک ویٹکلچر ماہر نے تیار کیا ہے۔

سات بہنیں : بروٹس کے کنبے کی سات بہنوں کے شوق سے چلنے والے ، اس لیبل میں مختلف رنگوں والی لیبل والی سرخ اور سفید شرابوں کی ایک برابر لائن اپ شامل ہے۔

سیویلا شراب : سیوئلا میٹھاس ماسوگا کے ذریعہ مغربی کیپ میں قائم ، اس برانڈ لائن اپ میں اسٹیلنبوسچ ضلع میں انگور کی ایک سرخ ، گلاب اور چمکیلی شراب شامل ہے۔

سولمز ڈیلٹا : یہ تاریخی فرانسیشوک وائنری ، جس میں ریزرو سطح کی شراب میں داخلے کے وسیع پیمانے پر پورٹ فولیو موجود ہے ، اب اس فارم کے مکینوں اور رہائشیوں کی ملکیت 50٪ ہے

مٹی شراب کا بیٹا : ان کے خاندان میں شراب کی صنعت کے کارکنوں کی تیسری نسل ، بانی اور ڈائریکٹر ڈینزیل سوارٹس نے تین شرابوں کی اس رینج کا آغاز کیا ، ایک چینین بلانک ، پنٹوٹیج اور میتھڈ کیپ کلاسیکی (ایم سی سی) چمکتی ہوئی شراب ، 2018 میں۔

Tesselaarsdal شراب : شراب کے کاروبار میں 15 سال کے بعد ، مالک بیرن ساؤل کو ہیملٹن رسل وائن یارڈز اور اس کی ٹیم کی مدد سے اپنا برانڈ لانچ کرنے کا موقع فراہم کیا گیا۔ برانڈ فی الحال ہیمل این آردے رج سے پنوٹ نائر پر مرکوز ہے۔

سیاہ فام خواتین کاروباری شراب میں اپنی اپنی جگہیں بنا رہی ہیں

برج آف ہوپ الکحل : روزیری موسیہ کے ذریعہ قائم کیا گیا ، یہ خاندانی کاروبار تین مختلف مجموعہ تیار کرتا ہے: کلاسیکی مجموعہ۔ پریمیم کلیکشن اور ریزرو مجموعہ۔

تھیمبی شراب : 2009 میں تیمبی ٹوبی اور بولینڈ وائن یارڈ انٹرنیشنل کے مابین مشترکہ منصوبے کے طور پر قائم کیا گیا تھا ، لیکن اب 2012 کے بعد سے خصوصی طور پر ٹوبی کی ملکیت میں ، فیئریٹریڈ سند یافتہ برانڈ میں چار ویریئل الکحل ، دو سفید اور دو سرخ شامل ہیں۔

شکریہ : منیجنگ ڈائریکٹر ڈینس اسٹبس کے زیر اہتمام منظم اور نگرانی میں ، اس ترقی پسند براڈ بیسڈ بلیک اکنامک ایمپاورومنٹ (بی بی بی ای) کے 85 اقداموں میں وہ عملہ شریک ہے جو شراب برانڈ کی 80 فیصد ملکیت اور شراب کی پیش کشوں کے اس کے پورٹ فولیو کی نمائندگی کرتا ہے۔

شراب میں خواتین : 2006 میں قائم کیا گیا تھا اور پہلی سیاہ فام ملکیت والی شراب کمپنی مکمل طور پر خواتین کے زیر کنٹرول اور اس کا انتظام کرتی ہے ، یہ برانڈ صرف ان فارموں سے شراب فراہم کرتا ہے جو اخلاقی اور ماحولیاتی طریقوں اور سیاہ معاشی استحکام کے مخصوص حوالہ کے ساتھ سماجی و اقتصادی قانون کی تعمیل کرتے ہیں۔