'میں اپنی بوتلیں کہاں جمع کروں گا؟' یہ ایک عام سوال ہے جو تمام شراب سے محبت کرنے والے خود پوچھتے ہیں۔ چاہے آپ کے پاس ہفتہ کی رات جانے والے ٹاسس کے لئے ایک طرف رکھنا ہے یا ایک بڑے خانے میں ایک بڑے خانے جمع کرنا ہے ، یہاں شراب کے ذخیرہ کرنے کے مشورے ہیں جو آپ کی بوتلوں کو اوپری حالت میں رکھیں گے۔

شراب کی بوتل کب تک کھلی رہ سکتی ہے؟

اپنی تمام شراب ایک ہی درجہ حرارت پر رکھیں ، ترجیحا 53-55 ° F کے درمیان۔ یہ سرخ ، سفید ، چمکنے والی اور قلعی والی الکحل کے لئے عمر اور ارتقاء کے ل the مثالی درجہ حرارت ہے ، اگر ایسا کرنا ان کے ڈی این اے میں ہے۔ گرم شراب کے درجہ حرارت میں بڑے اتار چڑھاؤ (10-15 ° F سے زیادہ) کے ساتھ اپنے شراب کو رکھنا نقصان دہ ہے۔ اور اگرچہ آپ کا تہہ خانے ایک کامل تہھانے کی طرح لگتا ہے ، اس کے درجہ حرارت کو سال بھر پر نگرانی کریں۔

نمی کو کنٹرول کرنا ضروری ہے اگر آپ شراب کی عمر تین سال یا اس سے زیادہ رکھیں گے۔ اس کی طرف شراب پینے سے کارک کو کافی سال تک نم رہے گا ، لیکن طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے ل you ، آپ کو مستقل نمی کی ضرورت ہوگی (50–75 فیصد کے درمیان) تاکہ کارکس خشک نہ ہوں۔ اس سے بوتل میں نقصان دہ ہوا جاسکے گی۔

لمبے عرصے تک عمر بڑھنے پر اپنی شراب کو نسبتا still خاموش بیٹھنے دیں۔ مستقل حرکت یا بوتلوں کا حرکت شراب سے مشتعل ہوتی ہے ، اور پختگی کو تیز کرسکتی ہے۔ نیز ، انہیں ایک تاریک جگہ میں اسٹور کریں ، کیونکہ الٹرا وایلیٹ کرنیں شراب کی سالمیت کو سمجھوتہ کرسکتی ہیں۔

اگر آپ گرم کمرے سے الگ ہو تو آپ کا واحد آپشن ہو تو شراب کو ریفریجریٹر میں مختصر مدت کے لئے رکھنا ٹھیک ہے۔ بدترین طور پر ، شراب تیار نہیں ہوگی ، کیوں کہ سرد مزاج اس عمل کو سست یا رک جائے گا۔ لیکن ، یہ بھی سرکہ میں تبدیل نہیں ہوگا۔

ہم تجویز:

• 20 بوتل ایوولیوشن سیریز شراب ریفریجریٹر (بلیک سٹینلیس اسٹیل ٹرم)
• وینوتیک کیفے بذریعہ شراب جوشیف انڈرکاؤنٹر شراب سیلر

اگر آپ غور کر رہے ہیں شراب فرج یا یا ریکنگ سسٹم ، ایک اسٹوریج حل منتخب کریں جس میں آپ کے موجودہ مجموعہ سے کم از کم 25 فیصد زیادہ صلاحیت موجود ہو۔ جیسے جیسے آپ کا شراب کا شوق بڑھتا جارہا ہے ، آپ کا مجموعہ بھی ہوجائے گا۔

آپ نے کامل موقع کے لئے بچائی ہوئی اس خصوصی بوتل کو کھولنے کے لئے زیادہ انتظار نہ کریں۔ شراب کا ایک زندگی کا دور ہے۔ اس کی چوٹی چوٹی کے بعد ، اس کا زوال آپ کے خیال سے کہیں زیادہ تیز ہوسکتا ہے۔ تھوڑی بہت جلد شراب کھولنا ہمیشہ بہتر ہے ، جب یہ ابھی بھی ہوسکتی ہے مشترکہ اور لطف اندوز ، بہت دیر سے

یاد رکھیں ، عمر بڑھنے کی نیت سے شراب کی صرف تھوڑی فیصد تیار ہوتی ہے۔ تو پی لو!