ایسا لگتا ہے کہ ہر ہفتے ایک مختلف تیل چمک رہا ہے۔ مثال کے طور پر ناریل کا تیل کچن اور بیوٹی پراڈکٹس میں مفید پایا گیا ہے۔ ایوکاڈو، بھنگ، تل، اور ہیزلنٹ کا تیل — فہرست جاری ہے۔ یہ تیل مختلف ذائقوں اور خوشبوؤں کو ترکیبوں میں شامل کرتے ہیں اور ہمیشہ تبدیل نہیں ہوتے ہیں۔

کسی وقت، جب زیتون کا تیل ختم ہو جاتا ہے، تو گھر کے باورچی پوچھ سکتے ہیں، 'کیا سبزیوں کے تیل کو زیتون کے تیل کا متبادل بنایا جا سکتا ہے؟' چونکہ باورچی خانے میں یہ دو اکثر ہاتھ میں ہوتے ہیں۔ اگر آپ کے درمیان زیتون کا تیل ختم ہو گیا ہے تو، زیتون کے تیل کو تبدیل کرنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں۔

Andy Lyons Cameraworks, LTD

زیتون کے تیل کے متبادل

آپ نوٹس کر سکتے ہیں a ذائقہ اور خوشبو میں معمولی فرق لیکن زیادہ تر ترکیبوں میں سبزیوں یا کینولا کے تیل کو زیتون کے تیل کا متبادل بنایا جا سکتا ہے۔ آپ جو کچھ بنا رہے ہیں اس کے لیے زیتون کے تیل کا بہترین متبادل تلاش کرنے کے لیے ان مخصوص استعمالات کا حوالہ دیں۔

ہمارا مفت ایمرجنسی متبادل چارٹ حاصل کریں!

کھانا پکانے میں کیا بدلنا ہے: زیتون کے تیل کا سموک پوائنٹ (یعنی سگریٹ نوشی شروع کرنے سے پہلے تیل کتنا گرم ہو سکتا ہے) 325°F سے 410°F ہے۔ رینج کا نچلا حصہ غیر پروسیس شدہ کے لیے ہے۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل ، جب کہ اوپری سرے خالص زیتون کے تیل کے دھوئیں کے نقطہ کی عکاسی کرتا ہے، بہتر اور اضافی کنواری زیتون کے تیل کا مرکب۔ اسی طرح کے سموک پوائنٹ (400 ° F) اور ہلکے ذائقے والے پروفائل کی بدولت کینولا تیل زیتون کے تیل کا مناسب متبادل ہے۔ sautéing , grilling, roasting, and کڑاہی .

سلاد ڈریسنگ میں کیا بدلنا ہے: زیتون کا تیل سلاد ڈریسنگ کی بہت سی ترکیبوں کی بنیاد ہے۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل خالص زیتون کے تیل سے زیادہ ذائقہ فراہم کرے گا۔ آپ سلاد ڈریسنگ میں زیتون کے تیل کے متبادل کے طور پر کسی بھی نٹ کے تیل کو استعمال کر سکتے ہیں، لیکن وہ ممکنہ طور پر نٹ کے ذائقے کو نمایاں کریں گے۔ سبزیوں کے تیل جیسے کینولا، زعفران اور سورج مکھی زیتون کے تیل کے مقابلے میں سلاد کی ڈریسنگ میں کم ذائقہ میں حصہ ڈالیں گے لیکن ایک ہی جسم اور ساخت لاتے ہیں۔

تیل کے بہت سارے اختیارات دستیاب ہونے کے ساتھ، ہنگامی گروسری چلانے کے لیے کھانا پکانے کو روکنے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ ان میں سے ایک متبادل اچھی طرح سے بھرے گا۔

زیتون کے تیل کی تمام اقسام کے لیے آپ کی مکمل گائیڈ — اور بہترین قسم کا انتخاب کیسے کریںکیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں