ہم سب کو ایک موقع پر یا کسی دوسرے مقام پر الجھن کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ میں نے اس پارٹی میں کون سی شراب لی ہے ' اپنی مقامی شراب کی دکان کی مکمل طور پر ذخیرہ کرنے والی الماریوں کی لامتناہی قطاروں کو دیکھنے سے انتخاب کا انتخاب اور بھی دشوار ہوتا ہے۔

وہیں مغربی ساحل پنوٹ نوری اندر آتا ہے اوریگون غیر معمولی پنوٹو کا مترادف بن گیا ہے لیکن کیلیفورنیا بوتلوں کے بعد بھی تلاش کی جانے والی ایک بڑی تعداد تیار کرتا ہے۔ درمیانی جسم والا ، اعتدال پسند تیزابیت اور ذائقوں کی ایک وسیع صفیں ان شرابوں کو نہ صرف اپنے طور پر لطف اٹھانے کے ل but بلکہ متعدد پکوانوں کے ساتھ بھی کامل بناتی ہیں۔ یہاں ابھی ہماری پسندیدہ بوتلیں کچھ شیلیوں اور قیمتوں میں ہیں۔

تفریح ​​کے ل Aff سستی شراب تلاش کرنے کے لئے ایک گائڈ

فوکسین 2016 جان سبسٹینیو وائن یارڈ پنوٹ نائر (اسٹا. ریٹا ہلز) $ 54 ، 94 پوائنٹس . اس بوتلنگ کی ناک پر خوشبو کی ایک متاثر کن صف ہے ، جس کی روشنی میں ہلکی سرخ چیری اور انار سے شروع ہوتا ہے ، اس سے پہلے کہ راستے میں ستارے کی خوشبو اور سوکھے ادرک کے بوجھ کے ساتھ بوائےسینبیری جام میں داخل ہوجائیں۔ بوفن بیری جام کے ذائقوں پر مشتمل یہ بوفن فیل بھرا ہوا ہے ، جس میں سینڈل ووڈ ، مرر اور سونگھ کا سامان ہے۔ att میٹ کیٹ مین

ڈونم 2015 رام ٹین اوکس سنگل انگور پنوٹ نائر (روسی دریائے وادی) $ 72 ، 94 پوائنٹس . سرخ چیری اور انار کی اونچی ٹن شکلیں ، سخت زخم کی تیزابیت اور بنیادی تازگی کی وجہ سے ایک تیز تر شکل بناتی ہیں۔ یہ ایک غیر ملکی شراب ہے جو واقعی میں خود کو ظاہر کرنے کے لئے بوتل میں زیادہ وقت کھڑی کرسکتی ہے۔ 2020–2025 سے لطف اٹھائیں۔ تہھانے کا انتخاب . ir ورجینیا بون

بیتھل ہائٹس 2016 کاسٹیل پنوٹ نائر (ایولا-امٹی ہلز) $ 75 ، 94 پوائنٹس . ریزرو لیول بیرل کا انتخاب ، یہ سیاہ چیری ، بلیک بیری کو محفوظ رکھنے اور جڑی بوٹیاں ، کافی گراؤنڈز اور ڈارک چاکلیٹ کے ٹھیک ٹھیک پرتوں میں گہرا غوطہ خور ہے۔ بالکل خوشگوار ، یہ ایک لمبا ، خوبصورت ، مفصل اختتام کے ساتھ اپنے پکے ہوئے ، آگے پھلوں کی تکمیل کرتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . a پول گریگٹ

تیر اندازی سمٹ 2015 لوونی داھ کی باری پنوٹ نائر (ربن رج) 94 90 ، 94 پوائنٹس . یہ نانسٹٹیٹ داھ کی باری وائنری کو غیر معمولی انگور کے ساتھ اس غیر معمولی AVA سے کھیلنے کی اجازت دیتی ہے۔ جائفل ، دار چینی اور سرخ لائورائس کی تفصیلات کے ساتھ اچھی طرح سے تناسب اور پھٹ جانا ، لوونی سیاہ چیری پھل ، چاکلیٹ اور ایسپریسو کے ایک کومل کور کے ساتھ جادو کرتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . —P.G.

ڈیوس 2016 پنوٹ نائر (اینڈرسن ویلی)، 45 ، 93 پوائنٹس . یہ اچھی طرح سے ماڈل ، اچھی طرح سے متوازن اور لذیذ شراب میں ہلکی بیکنگ-مسالا اور سرخ چیری کی خوشبو سے لے کر سیاہ چیری ، رسبری اور روبرب کے ذائقوں تک ٹنگی اور تالو صاف کرنے والے ماؤفیل تک ہر چیز موجود ہے۔ خاص طور پر اینڈرسن ویلی کی بوتلنگ کے لئے یہ خاصا اچھا ہے۔ im جم گورڈن

ڈونم 2015 رام سنگل داھ کی باری پنوٹ نائر (کارنیروز) $ 72 ، 93 پوائنٹس . یہ ایک پرتوں والی ، مرتکز شراب ہے ، جس میں بلیو بیری ، اسٹرابیری ، گلاب اور لیوینڈر کے ذائقوں سے بھر پور طریقے سے بنے ہوئے ہیں۔ وزن میں درمیانی طور پر ، طالو دبے ہوئے اور موٹے محسوس ہوتا ہے لیکن پھٹے ہوئے پھول عنصر کے ذریعہ اس کو اٹھا لیا جاتا ہے۔ —V.B.

انی امی 2016 وائن میکرز کا انتخاب پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 28 ، 91 پوائنٹس . خوشبو دار یہ نوجوان شراب چیری اور انجیر کا مرکب لاتا ہے ، جس میں ہیزلنٹس کی نمایاں باتیں ہیں۔ ایک چھٹے نئے فرانسیسی بلوط میں 10 ماہ کی عمر میں ، اس نے کسی حد سے زیادہ اضافے کے بغیر ، سنیکرز بارز اور مالٹڈ دودھ کی بال کینڈیوں کو ہلکے سے تجویز کیا۔ مجموعی طور پر یہ بہتر اور متوازن ہے ، اور اب اسے 2025 ڈالر کی کھانی چاہئے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . —P.G.

گریس + وائن 2014 پنوٹ نائر (سانٹا باربرا کاؤنٹی) $ 30 ، 91 پوائنٹس . علاقائی ونٹروں کی خفیہ ڈریم ٹیم کی جانب سے اس چیچل کی ناک کی خوشبو مہکتی جنگلی جڑی بوٹیوں اور دیودار کے اشارے سے ملتی ہے۔ لکڑی کا عنصر گھونٹ پر ظاہر ہوتا ہے ، جہاں سونف کے پتے اور جڑی بوٹیوں کے مصالحے کے ساتھ سرخ بیر اور شہتوت کے ذائقے اٹھائے جاتے ہیں۔ .M.K.

طلسمہ 2014 اڈسٹرا وائن یارڈ پرانا طریقہ پنوٹ نائر (لاس کارنیروز) $ 75 ، 91 پوائنٹس . بناوٹ میں خوشبو اور دانے دار کی حیثیت سے غیرمعمولی ، یہ چھوٹی سی پیداوار والی شراب اپنی پھل کی کرکرا اور چکنے ہوئے تانگ کی موٹی پرتوں میں جوش دیتی ہے ، جو انار سے لے کر جنگلی اسٹرابیری تک بوائزسنبی تک پھیلا ہوا ہے۔ کولا کی پرتیں ایک ایسی دولت میں اضافہ کرتی ہیں جو ختم ہوجاتی ہے۔ —V.B.

آرٹیسہ 2016 پنوٹ نائر (لاس کارنیروز)، 25 ، 90 پوائنٹس . ریشمی ، شان دار اور تیز ، اس شراب کی تعریف ٹن اسٹرابیری ، روبرب اور لیموں سے ہوتی ہے۔ یہ ایک نازک ، ہلکی پھلکی ساخت والی شراب ہے جو اس کی پکتی کو اچھی طرح سے تھامتی ہے اور اس میں مسالہ کا ایک لمبا نوٹ ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . —V.B.

پال اوبرائن 2015 پنوٹ نائر (امپکا ویلی) $ 28 ، 90 پوائنٹس . کنکریٹ میں خمیر شدہ ، اس نے ایک سال ایک چوتھائی نئی فرانسیسی بلوط میں بھی گزارا۔ کچھ ونیلا کی خوشبو پہلے سونگھ پر ابھرتی ہے ، جس میں بیری اور بیر کے پھلوں کے ذائقے ہوتے ہیں۔ جب شراب کھینچتی ہے تو ، اس نے اڈے میں کچھ تازگی لیموں کا اضافہ کیا ہے ، اور کافی وقت کے ساتھ ساتھ ایک مکمل جسمانی ، ٹھیک ٹن والے پنوٹ میں داخل ہوتا ہے۔ —P.G.

بوچائن 2016 پممارڈ کلون اسٹیٹ سلیکشن پنوٹ نائئر (کارنوس) $ 54 ، 90 پوائنٹس . گلاب کی رنگت والی پھولوں کی خوشبو اس شراب کو کھولتی ہے ، جس سے انگور کا رسیلی اظہار ہوتا ہے جو بناوٹ میں مخمل ہوتا ہے اور ٹیننز میں کافی ہوتا ہے۔ بلیک چیری اور کیسی کے ذائقوں میں تمباکو کا ایک لمبا چڑھاؤ کے ساتھ شراب کی طرح کی دولت سے مالا مال ہوتا ہے۔ —V.B.