ہموار کھانا پکانے کے لئے کریم پنیر کو جلدی سے نرم کرنے کا طریقہ
ہمیں یہ ملتا ہے: کمرے کے درجہ حرارت کے انڈوں یا جب کسی نسخے میں ان کو طلب کیا جاتا ہے تو کریم پنیر کو نرم کرنے جیسی چیزوں کے بارے میں فکر کرنا ہلکا پھلکا اور ایک چھوٹی سی تفصیل کی طرح لگتا ہے۔ لیکن ہمارے ٹیسٹ کچن کے پیشہ پر بھروسہ کریں۔ یہ چھوٹی تفصیلات آپ کی ترکیبوں کے نتیجے میں بڑا فرق پیدا کرتی ہیں۔ مؤخر الذکر صورت میں، نرم کریم پنیر کا مطلب ہے کہ یہ کمرے کے درجہ حرارت پر ہے اور اس کے نتیجے میں، بغیر کسی گانٹھ کے اچھی طرح سے گھل مل جائے گا۔
کریم پنیر کو نرم کرنے کا فیصلہ کرتے وقت، اسے جلدی کرنا ضروری ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کریم پنیر کو کبھی بھی فریج سے دو گھنٹے سے زیادہ باہر نہیں چھوڑنا چاہیے، کیونکہ یہ دودھ کی مصنوعات کو ' خطرہ زون ،' اس کے خراب ہونے اور/یا بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دینے کا زیادہ امکان بناتا ہے۔
اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے، چند منٹوں میں کریم پنیر کو نرم کرنے کے یہ تین طریقے ہیں تاکہ آپ فوڈ سیفٹی کے رہنما خطوط پر عمل کر سکیں اور ترکیب کی کامیابی کے لیے اپنے آپ کو اچھی حالت میں رکھ سکیں، چاہے آپ ڈپ، فراسٹنگ، چیزکیک یا دیگر کھانا بنا رہے ہوں۔ تخلیقات
کیا آپ کریم پنیر کو منجمد کر سکتے ہیں؟
اینڈی لیونز
کریم پنیر کو جلدی سے نرم کرنے کا طریقہ
کریم پنیر کو 30 منٹ سے بھی کم وقت میں نرم کرنے کے لیے ذیل میں ان تین طریقوں میں سے ایک کو آزمائیں۔ اس طرح، آپ اپنی باقی ترکیب کو بغیر کسی وقت کے حاصل کر سکتے ہیں۔
مائکروویو میں کریم پنیر کو نرم کرنے کا طریقہ
کریم پنیر کو نرم کرنے کے لیے درکار وقت: 1 منٹ سے کم
- کریم پنیر کے 8 اونس بلاک کے لیے، مکمل طور پر لپیٹے ہوئے پنیر کو مائکروویو سے محفوظ پلیٹ میں رکھیں اور اسے مائکروویو 15 سیکنڈ کے لئے اونچائی پر۔
- ہر اضافی 8 آونس پنیر کے لیے 10 سیکنڈز یا ضرورت کے مطابق اس وقت تک شامل کریں جب تک کہ آپ کریم پنیر کو نرم نہ کر لیں۔
ٹیسٹ کچن ٹِپ
اگر پنیر کے نرم ہونے کے دوران مائع یا چھینے نکل جائے تو چھینے کو ٹھوس چیزوں کے ساتھ اپنی ترکیب میں شامل کریں۔
رات کے کھانے کو پکانے سے لے کر بچا ہوا دوبارہ گرم کرنے تک ہر چیز کے لیے 6 بہترین مائیکرو ویوزکریم پنیر کو گرم پانی میں نرم کرنے کا طریقہ
کریم پنیر کو نرم کرنے کے لیے درکار وقت: تقریباً 15 منٹ
اگر آپ مائکروویو میں ناہموار حرارت کا خطرہ نہیں لینا چاہتے ہیں، تو کریم پنیر کو نرم کرنے کے دوسرے طریقے ہیں۔ پانی کے غسل میں ایسا کرنے سے کریم پنیر کو صرف 15 منٹ میں نرم کرنا ممکن ہو جاتا ہے۔ کریم پنیر کو نرم کرنے والی یہ حکمت عملی ان ترکیبوں کے لیے بہترین کام کرتی ہے جو کریم پنیر کے ایک 8 آونس پیکج کو طلب کرتی ہے (یا اگر آپ تیز ترین نتائج کے لیے ہر پیکج کو الگ الگ پیالوں میں کرتے ہیں)۔
- کریم پنیر کو گتے کی پیکیجنگ سے ہٹا دیں لیکن ورق کے ریپر کو نہ کھولیں یا پنکچر نہ کریں۔
- کریم پنیر کو بہت گرم پانی کے درمیانے کٹوری میں رکھیں (نل سے سیدھا گرم پانی بہت اچھا کام کرتا ہے) اور اسے 15 منٹ بیٹھنے دیں۔
- کریم پنیر کو ہر 5 منٹ بعد پلٹائیں تاکہ نرم ہو جائے۔ جیسا کہ آپ ایسا کرتے ہیں، مضبوطی کو جانچنے کے لیے ریپر کو آہستہ سے تھپتھپائیں۔
- 15 منٹ کے بعد، شاید جلد، آپ کو کریم پنیر کو نرم کرنا چاہئے تھا۔
- کھولیں اور اپنی کریم پنیر کی ترکیب کے ساتھ آگے بڑھیں۔
کاؤنٹر ٹاپ پر کریم پنیر کو نرم کرنے کا طریقہ
کریم پنیر کو نرم کرنے کے لیے درکار وقت: تقریباً 30 منٹ
آپ کاؤنٹر ٹاپ پر کریم پنیر کو پورے بلاک میں پنیر کے ساتھ نرم کر سکتے ہیں، لیکن ہم تجویز کرتے ہیں کہ کاؤنٹر ٹاپ نرم کرنے کے وقت کو تیز کرنے کے لیے سلائسنگ اور ڈائس کریں۔ بصورت دیگر، اس میں ایک گھنٹہ لگنے کا امکان ہے۔
- کریم پنیر کو گتے کی پیکیجنگ اور ورق کے ریپر سے ہٹا دیں۔
- ایک تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، کریم پنیر کو 1 انچ کیوبز میں کاٹ لیں۔
- کریم پنیر کو پلیٹ میں منتقل کریں، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اپنے کچن کاؤنٹر پر چھوڑ دیں۔
- 30 منٹ بیٹھنے دیں۔
- مضبوطی کو جانچنے کے لیے پلاسٹک کی لپیٹ کو آہستہ سے پھونک ماریں، اور ایک بار جب یہ نرم ہو جائے تو اپنی کریم پنیر کی ترکیب کے ساتھ آگے بڑھیں۔
اب جب کہ آپ کریم پنیر کو نرم کرنے کے متعدد طریقوں کے بارے میں سمجھدار ہیں، آپ گاجر کیک کے لیے کریم پنیر کی فروسٹنگ کی ایک کھیپ کو ملانے، کریم پنیر اور یوگرٹ فروٹ ڈپ میں فروٹ ڈنک کرنے، یا حاصل کرنے سے چند منٹوں سے زیادہ دور نہیں ہوں گے۔ آپ کے پسندیدہ چیزکیک کی ترکیب کے لیے بیٹر اوون کے لیے تیار ہے۔
کھانے کی تیاری کو آسان بنانے کے لیے کھانا پکانے کی تجاویز
- ہمارے ٹیسٹ کچن کے پیشہ سے کھانا پکانے کے 14 بہترین نکات
- ہمارے 6 پسندیدہ مشہور شیف گھر پر کھانا پکانے کے لیے تجاویز پیش کرتے ہیں۔
- مہارت حاصل کرنے کے لیے 26 کھانا پکانے کی تکنیکیں تاکہ آپ ہر ترکیب کو تیز کر سکیں
- چاقو کی 7 بنیادی مہارتیں جن میں گھر کے ہر باورچی کو مہارت حاصل کرنی چاہیے۔
- اسکول لنچ پر پیسے بچانے کے لیے 5 آسان کھانے کی تیاری کی تجاویز
