کھجور کے درخت کو کیسے لگائیں اور اگائیں۔
کھجور، جو کہ گھریلو باغبان بنیادی طور پر اپنے آرائشی جھنڈوں کے لیے اگاتے ہیں، ریاستہائے متحدہ میں اس کے سخت زون 9 سے 11 میں زمین کی تزئین کے درخت کے طور پر کاشت کی جاتی ہے۔ کھجور کی کچھ اقسام، جیسے کینری جزیرے کی کھجور ( کینری فینکس )، 80 فٹ یا اس سے زیادہ کی اونچائی تک پہنچ سکتے ہیں۔ ایک زمین کی تزئین کو ایک لمبے درخت کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کافی عمودی اور افقی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے جس میں ایک بہت بڑا جڑ نظام ہوتا ہے جو درخت کے نیچے پھیل جاتا ہے تاکہ اسے لنگر انداز کیا جاسکے اور پانی جمع کیا جاسکے۔
کھجور کے درخت کا جائزہ
| جینس کا نام | فینکس ایس پی پی |
| عام نام | کھجور کا درخت |
| پلانٹ کی قسم | درخت |
| روشنی | سورج |
| اونچائی | 12 سے 80 فٹ |
| چوڑائی | 6 سے 40 فٹ |
| زونز | 10، 11، 9 |
| تبلیغ | بیج |
| مسئلہ حل کرنے والے | خشک سالی برداشت کرنے والا |
کھجور کہاں لگائیں۔
ریاستہائے متحدہ میں، کھجوریں بنیادی طور پر فلوریڈا، کیلیفورنیا اور ہوائی میں پائی جاتی ہیں۔ وہ پوری دھوپ میں بہترین اگتے ہیں (حالانکہ ہلکا سایہ برداشت کیا جاتا ہے) اور ریتلی یا چکنی، اچھی طرح نکاسی والی مٹی۔
پودے لگاتے وقت، اپنے کھجور کی حتمی اونچائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے گھروں اور دیگر ڈھانچے سے کم از کم 10 فٹ کے فاصلے پر جگہ کا انتخاب کریں۔ ایک بار قائم ہونے کے بعد، کھجور کافی خشک اور نمک برداشت کرنے والی ہوتی ہے — جو اسے دھوپ والے ساحلی مناظر میں ایک بہترین اضافہ بناتی ہے۔
آگاہ رہیں کہ کیا حالات بالکل ٹھیک ہیں (اور انہیں نالیوں، ندیوں یا پرندوں سے تھوڑی مدد ملتی ہے) کچھ کھجوریں ناگوار ہونے تک قدرتی بنا سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر کینری جزیرے کی کھجور کو ناگوار سمجھا جاتا ہے۔کیلیفورنیا کے کچھ حصوں میں، لیکن اس کا ماحولیاتی اثر معمولی ہے۔
کھجور کو کیسے اور کب لگائیں۔
کھجور کو موسم بہار یا خزاں میں بہترین طور پر پیوند کیا جاتا ہے۔ اپنے نمونے کی نقل و حمل کرتے وقت احتیاط برتیں، کیونکہ لکڑی بہت نرم ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس عمل کے دوران ہتھیلی کے تاج کو سہارا دیا جائے تاکہ پتوں کو گرنے سے روکا جا سکے۔ جیسا کہ کوئی دوسرا درخت لگاتے وقت، جڑ کی گیند سے دوگنا چوڑا سوراخ کھودیں۔ آپ نے کھدائی کی ہوئی ڈھیلی مٹی سے درخت کے آس پاس بھریں، تاکہ جڑیں بمشکل ڈھکی ہوں۔ اپنے ہاتھوں یا پیروں سے جڑوں کے ارد گرد مٹی کو دبائیں، پھر اچھی طرح پانی دیں۔
اگر آپ ایک سے زیادہ کھجوریں لگا رہے ہیں، تو ان کو 20 سے 40 فٹ کے فاصلے پر رکھنے کا منصوبہ بنائیں۔ پھل دینے والا
مادہ کھجوروں کو پھل پیدا کرنے کے لیے قریب میں کم از کم ایک نر کھجور کی ضرورت ہوگی۔ نر کھجوریں صرف جرگ پیدا کرتی ہیں جبکہ مادہ کھجوریں پھول (اور آخرکار پھل) پیدا کرتی ہیں لیکن جرگ نہیں ہوتا۔
کھجور کی دیکھ بھال کے نکات
ایک بار پودے لگانے کے بعد، کھجور کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہو جائے گا.
ہر وہ چیز جو آپ کو گھر کے اندر پھل اگانے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔روشنی
کھجور کے لیے، سورج کی روشنی اتنی ہی بہتر ہے۔ زیادہ سے زیادہ نشوونما اور صحت کے لیے اسے روزانہ کم از کم چھ سے آٹھ گھنٹے درکار ہوتے ہیں۔
مٹی اور پانی
کھجور امیروں میں بہترین اگتی ہے، اچھی طرح سے خشک مٹی گہری، یہاں تک کہ نمی کے ساتھ۔ اگر اچھی طرح سے قائم ہو تو، کھجور کے درخت خشک سالی کو برداشت کریں گے۔ پھلوں کے پودے اگاتے وقت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
برتنوں والی کھجوروں کو بیرونی پودوں کے مقابلے زیادہ کثرت سے پانی پلانے کی ضرورت ہوگی لیکن ضرورت سے زیادہ گیلے حالات کی وجہ سے وہ اتنی ہی پریشان ہیں۔ اپنے برتن میں ہتھیلی کو اس وقت تک بھگو دیں جب تک کہ زیادہ پانی نکل نہ جائے اور پھر برتن کو اس میں بیٹھنے دینے کے بجائے نکالا ہوا پانی نکال دیں۔
درجہ حرارت اور نمی
کھجوریں اس وقت تک جرگ نہیں کریں گی جب تک کہ درجہ حرارت 95ºF تک نہ پہنچ جائے۔ وہ خشک گرمی اور دھوپ میں پروان چڑھتے ہیں۔ اگر درجہ حرارت 20 ڈگری فارن ہائیٹ سے نیچے گر جاتا ہے تو ان کو اہم نقصان کا سامنا کرنا پڑتا ہے یا یہاں تک کہ مرنے کا امکان ہے۔ اگر درجہ حرارت ٹھنڈا ہو جائے تو اپنے پودے کو برلیپ میں لپیٹیں یا کنٹینر والے پودوں کو گھر کے اندر لے آئیں۔
کھاد
موسم بہار کے شروع میں کھجور کو کھاد کی سب سے اوپر ڈریسنگ کے ساتھ کھلائیں یا کھجور کے درخت کی کھاد کا استعمال کریں جس میں پوٹاشیم زیادہ ہو۔ استعمال کرنے کی مقدار کے لیے، پروڈکٹ لیبل کی ہدایات پر عمل کریں۔ نئے لگائے گئے کھجوروں کو کھاد ڈالنے سے پہلے دو سے چار ہفتے انتظار کریں۔
برتن والی کھجور کے لیے، موسم بہار میں اور دوبارہ گرمیوں میں آہستہ سے نکلنے والی، زیادہ پوٹاشیم والی کھاد (مینوفیکچرر کی ہدایات کے مطابق) لگائیں۔
کٹائی
ضرورت کے مطابق درخت سے مردہ، خراب یا بیمار پتوں کو ہٹا دیں۔ درخت کی بنیاد پر اگنے والے چوسروں کو بھی ہٹا دیا جانا چاہئے کیونکہ وہ درخت کے مرکزی تنے سے دور بڑھنے کے لئے توانائی کھینچتے ہیں۔ اگر آپ کا درخت پھل دینے والا ہے، تو فصل کو کبھی کبھار پتلا کریں تاکہ پکنے والا پھل کھجور کے نئے جھرمٹ کے ذریعے ہجوم کیے بغیر بڑھ سکے۔
کھجور کو پاٹنا اور ریپوٹنگ کرنا
اگر آپ ایک کنٹینر میں کھجور اگانا چاہتے ہیں، تو چھوٹی کھیتی تلاش کریں۔ فینکس روبیلینی یا پگمی کھجور (جو عام طور پر صرف 5 یا 6 فٹ لمبی ہوتی ہے)۔ جڑ کی گیند سے تھوڑا بڑا بھاری نیچے والا کنٹینر استعمال کریں، اور یقینی بنائیں کہ اس میں نکاسی کے بہترین سوراخ ہیں۔ جب آپ کی کھجور پختگی کو پہنچ جائے گی تو اسے ممکنہ طور پر 25 گیلن (یا اس سے بڑے) کنٹینر کی ضرورت ہوگی، لیکن چونکہ وہ آہستہ بڑھ رہے ہیں، آپ 10 سے 15 گیلن تک چھوٹے کنٹینر کے ساتھ شروع کر سکتے ہیں (اگر یہ آپ کو آرام سے رکھ دے) درخت کی جڑ کی گیند)۔ اپنے منتخب کردہ برتن کو کھجور کے درختوں کے لیے تیار کی گئی مٹی سے بھریں یا ایک حصے کے ورمیکولائٹ کو دو حصوں کے اچھے معیار کے برتن کے مکس کے ساتھ ملا کر اپنا بنائیں۔
کھجور کی کھجوریں تھوڑی سی جڑوں سے جکڑے رہنے کو ترجیح دیتی ہیں، اس لیے اگر ضروری ہو تو صرف ریپوٹ کریں (جب جڑیں نکاسی کے سوراخوں سے نظر آئیں) اور اگر ممکن ہو تو بہار یا موسم گرما کے شروع تک انتظار کریں۔ ایک نئے کنٹینر کا انتخاب یقینی بنائیں جو پچھلے برتن سے کم از کم 2 انچ گہرا اور چوڑا ہو۔ ایک کھجور اپنے برتن میں 2 سے 4 سال تک رہ سکتی ہے۔ ایک بار جب یہ پختگی تک پہنچ جائے، تاہم، پیوند کاری سے گریز کریں اور صرف چند انچ مٹی کو غذائیت سے بھرپور مرکب کے ساتھ تازہ کریں۔
ریپوٹنگ کرتے وقت اپنی کھجور کو احتیاط سے سنبھالیں اور اپنے آپ کو دستانے اور آنکھوں کی حفاظت سے بازو بنائیں۔ ان کے جڑ کے نظام نازک ہوتے ہیں، لیکن چھال اور جھنڈ کھردری اور تیز ہو سکتی ہے۔
کیڑے اور مسائل
کھجور کے درختوں کو palmetto weevils کے انفیکشن سے تباہ کیا جا سکتا ہے، جو ان پودوں کی طرف کھینچے جاتے ہیں جب پتوں کی کٹائی کے ذریعے یا ٹرانسپلانٹنگ کے دوران نکالا جاتا ہے۔ بھنگے اپنے انڈے پرانے پتوں میں دیتے ہیں اور اس کے نتیجے میں پیدا ہونے والا لاروا درخت کو اس کے اندر گہرائی میں دب کر مار ڈالتا ہے۔ خراب شدہ پتوں کو کیڑے مار دوا کے ساتھ علاج کریں اس سے پہلے کہ بھونکوں کے قائم ہونے کا موقع ملے۔
گھاس پر قابو پانے والی مصنوعات کے ساتھ احتیاط برتیں، خاص طور پر نئے کھجور کے درختوں پر۔ کھجور کی کچھ انواع جڑی بوٹیوں سے دوچار ہونے کے لیے حساس ہوتی ہیں اور اگر جڑی بوٹی مار دوا سبز تنوں، پودوں یا بے نقاب جڑوں کے رابطے میں آتی ہے تو انہیں نقصان پہنچ سکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں پتے کے بھورے دھبے، پتوں کی بھوری رنگت، بگڑی ہوئی نئی نشوونما اور موت ہو سکتی ہے۔ جب تک کھجور زیادہ مستحکم اور بڑھ نہ جائے تب تک گھاس پھوس کو ہاتھ سے کھینچنا اچھا خیال ہے۔
کھجور کو پھیلانے کا طریقہ
موجودہ درخت پر اگنے والے چوسنے والوں سے کھجور کی افزائش کریں۔ درخت سے چوسنے والے کو احتیاط سے ہٹا دیں، اس کی جڑیں برقرار رکھیں۔ اسے مٹی میں لگائیں، یا تو اپنے صحن میں جگہ یا کنٹینر میں۔ نئے پودے کو چمکدار سورج کی روشنی سے بچائیں جب تک کہ یہ ٹہنیاں نہ دکھائے۔ اسے نم رکھیں لیکن اس کے بڑھتے وقت گیلے نہ ہوں۔
بیجوں سے کھجور اگانے کے لیے پکی کھجور کے بیج استعمال کریں۔ 24 گھنٹوں تک بھگونے کے بعد، بیجوں کو ایک برتن یا ٹرے میں ہلکے سے دبائیں جس میں برتن مکس ہو اور مٹی کو ریت کی پتلی تہہ سے اوپر رکھیں۔ بیجوں کو ایک روشن جگہ پر رکھیں اور مٹی کو یکساں طور پر نم رکھنے کے لیے انہیں باقاعدگی سے چھڑکیں، لیکن گیلی نہیں۔ بیجوں کو اگنے میں تقریباً ایک مہینہ (یا تین یا چار ماہ تک) لگیں گے، لہذا صبر کریں۔ جب آپ کے انکرت چند انچ اونچے ہوتے ہیں، تو انہیں بڑے برتن میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔
کھجور کے درخت کی اقسام
پگمی ڈیٹ پام
ایڈ گوہلچ
فینکس روبیلینی۔ کھجور کی سب سے چھوٹی کھجور ہے، جو 12-15 فٹ لمبا اور 6-8 فٹ چوڑی ہوتی ہے (یا کنٹینرز میں اس سے چھوٹی)۔ اس کے پتلے، چاندی کے پتے 5 فٹ لمبے ہوتے ہیں۔ تنا لمبی ریڑھ کی ہڈیوں سے لیس ہوتا ہے، اس لیے یہ واک ویز کے ساتھ بڑھنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔ اس کا کمپیکٹ سائز اسے کنٹینرز، آنگن پر، یا گھر کے اندر کے لیے مناسب بناتا ہے۔ زونز 10-11
کھجور
پال کرافٹ
فینکس ڈیکٹیلیفیرا بازاروں میں عام طور پر دستیاب خوردنی کھجوریں تیار کرتا ہے۔ کھجور قدرتی طور پر ایک گٹھلی درخت ہے، لیکن اس کے چوسنے والے کو عام طور پر ایک تنا بنانے کے لیے ہٹا دیا جاتا ہے۔ یہ ایک کثیر منزلہ گھر یا سڑک کے درخت کے طور پر فریم کرنے کے لیے اچھا کام کرتا ہے۔ کھجور 50-60 فٹ لمبا اور 20-25 فٹ چوڑی ہوتی ہے۔ زونز 9-11
کینری جزیرہ ڈیٹ پام
پال کرافٹ
فینکس کینارینس اس کا ایک بھورا تنے ہے جو 2-3 فٹ تک پہنچ سکتا ہے۔ درخت کے تاج پر 15 فٹ لمبے چاندی کے پتے ایک گولے میں جمع ہوتے ہیں، جس سے درخت کو ایک لالی پاپ نظر آتا ہے۔ یہ سڑک کا ایک بہترین درخت ہے۔ یہ 50-80 فٹ لمبا اور 25-30 فٹ چوڑا ہوتا ہے۔ زونز 9-11
سلور ڈیٹ پام
پال کرافٹ
فینکس سلویسٹریس 10 فٹ لمبے چاندی کے نیلے سے نیلے سبز پتے ہوتے ہیں۔ وہ اکثر دھاتی چمک کے ساتھ چمکتے دکھائی دیتے ہیں۔ درخت 55 فٹ لمبا اور 25 فٹ چوڑا ہوتا ہے۔ چاندی کی تاریخ کو سڑک کے درخت کے طور پر یا گھر کو فریم کرنے کے لیے استعمال کریں۔ یہ دیگر کھجوروں کے مقابلے زیادہ بارش کے حالات کو بہتر طور پر برداشت کرتا ہے۔ زونز 9-11
سینیگال کی کھجور
پال کرافٹ
فینکس ریکلیناٹا ایک ملٹی ٹرنک کھجور ہے جس میں لمبے، پنکھ دار سبز پتے اور پتوں کے تنوں پر ریڑھ کی ہڈی ہوتی ہے۔ یہ 40-50 فٹ لمبا اور 25-40 فٹ چوڑا ہوتا ہے۔ سینیگال کھجور ایک سست کاشتکار ہے جو باقاعدگی سے پانی دینا پسند کرتا ہے لیکن خشک ادوار کو برداشت کرتا ہے۔ زونز 10-11
اکثر پوچھے گئے سوالات
- آپ پھل پیدا کرنے کے لیے کھجور کیسے حاصل کرتے ہیں؟
پھل کی پیداوار کے لیے نر اور مادہ دونوں پودے کو ایک دوسرے کے قریب اگنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے لیے ہاتھ سے پولینیشن کی بھی ضرورت پڑسکتی ہے (ہوا پر انحصار کرنے کے بجائے) کیونکہ پھل لگانا ایک چست عمل ہے۔ ایک مادہ درخت پہلی فصل کے دوران تقریباً 20 پاؤنڈ کھجور پیدا کرے گا اگر بیج سے لگایا جائے۔ کھانے کے پھل عام طور پر لمبے ہوتے ہیں، 1 سے 3 انچ لمبے ہوتے ہیں، اور پختہ ہونے پر سرخ یا نارنجی رنگوں میں جمع ہوتے ہیں۔
- کھجور کو پختہ ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کھجور کے درخت اگاتے وقت صبر کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک درخت کو پختگی تک پہنچنے میں لگ بھگ آٹھ سال لگ سکتے ہیں۔
فینکس کینارینس . کیلیفورنیا ناگوار پلانٹ کونسل
