موسم خزاں کے لئے پانچ موسمی بیر
پرانی کہاوت ، 'اگر یہ اکٹھے بڑھتی ہے تو ، یہ ایک ساتھ مل جاتی ہے ،' ایک طویل عرصے سے فارم ٹیو ٹیبل ریستوراں کا فلسفہ رہا ہے۔ جب وہ پھل اور سبزیاں اپنے بیر میں شامل کرتے ہیں تو دنیا بھر میں بریور ایک ہی خیال پر کام لیتے ہیں۔ اگرچہ سال بھر کی پیش کش میں انگور ، ککڑی یا مرچ مرچ پیش ہوتے ہیں ، لیکن ان پانچوں نے موسم خزاں کی کٹائی کا فیصلہ زیادہ مرکوز کیا ہے۔
جنجرگیوز
لنڈیمنس
میں ایک قابل شناخت نام بیلجئیم بیئر ، لنڈیمنس حالیہ برسوں میں مختلف ذائقوں کے ساتھ تجربہ کیا ہے۔ ایک ، دو اور تین سالہ لیمبک کا یہ مرکب تازہ ادرک کے ساتھ بلوط میں خمیر ہوتا ہے۔ پرکشش اور خوشگوار کھٹا ، یہ اصلی وینیلا آئس کریم ، یا یہاں تک کہ ایک دل دار روسٹ ڈنر سے بھی پیارا ہے۔
بلیک ڈاٹ
ہاؤس آف فرمنٹولوجی
کالی مشن انجیرس اور اسٹار اینیس کی لمبائی کے ساتھ بھرے ہوئے بلوط بیرل میں ایک سال سے زیادہ عرصے تک ، اس جنگلی ایل میں تھوڑا سا مٹیلا ، میٹھا ، گول ذائقہ ہے جس کی آپ اس پھل سے توقع کرتے ہو۔ اس کو مسالہ سے ایک ہموار ، لیورائس کی طرح فروغ ملتا ہے اور شراب کی ایک اعتدال پسند سطح پر بھی فخر ہوتا ہے۔ یہ ایک کامل ہے کھانے کے بعد بیئر .
خزاں تفریح کے لئے چار ڈبے بند شراب نشان
نیا گلاروس بریونگ کمپنی
بریوری بہتر پینے کے لئے مشہور اسپاٹڈ گائے اس کے پھلوں سے متاثر آلیوں کے لئے بھی منایا جاتا ہے۔ وسکونسن کرینبیری کی دنیا کے سب سے بڑے پروڈیوسروں میں سے ایک ہے ، اور وہ لیمبک انداز میں بنی اس ہلکی سی تیز ، سرخ رنگی بیئر میں سالانہ نمائش کرتے ہیں۔ کفایت شعاری اور تروتازہ ، یہ ڈبے والے کرینبیری کا ایک مثالی متبادل ہے۔
سرخ مخمل
بیلسٹ پوائنٹ بریونگ کمپنی
TO بیئر جو شیشے میں اپلائی کرتا ہے اس کی دلچسپی فورا p ہی متاثر ہوجائے گی ، اور یہ نائٹروجنیٹڈ ، سرخ رنگ کے دلیا والا لہولہ دار سفید فام سر اس کی میٹھی کے نام سے ملتا ہے۔ چقندر کے ساتھ تیار کیا گیا ہے تاکہ اپنا الگ رنگ فراہم کیا جاسکے ، اس کا نتیجہ زمین سے زیادہ میٹھا ہے۔ کانٹے کی ضرورت نہیں ہے۔
کارور
فل اسٹیم بریوری
کدو کی طرح ، کچھ لوگ میٹھے آلو سے منسلک مسالہ مینڈلی سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، دوسرے نہیں مانتے ہیں۔ مؤخر الذکر کے لئے ، یہ وہاں ہے اسٹوریج . اس میں 200 پاؤنڈ میٹھے آلو فی بیچ استعمال ہوتا ہے ، لیکن مصالحے نہیں۔ اس کا نتیجہ ایک کرکرا ، تازگی بخش بیئر ہے جس کی وجہ سے مٹی کی مٹھاس اور ختم ہونے پر ہلکی سی ہپ تلخی ہے۔
