Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب کی مبادیات

کیا آپ کی شراب کا شیشہ واقعی میں فرق پڑتا ہے؟

شراب سے محبت کرنے والوں کو طویل عرصے سے بتایا گیا ہے کہ مخصوص شیشوں کو مخصوص ونوس خصوصیات کو بہتر بنانے یا کسی خاص بہاؤ پر زور دینے کے لئے بالکل ضروری ہے۔ حقیقت ، اگرچہ؟ جب کہ کچھ شکلیں آپ کی طرح کی شراب کے بارے میں آپ کے تاثرات کو بڑھا سکتی ہیں برگنڈی اور بورڈو ، جو وہ واقعی پیش کرتے ہیں وہ ہے بصری لطف اندوز ہونے اور موقع کا احساس۔



لہذا ، یقینی طور پر ، وہ سارے سہراب آپ کے تجربے کو بہتر بناتے ہیں ، لیکن جن لوگوں کے پاس جگہ یا بجٹ نہیں ہے وہی انداز کی صفوں کے لئے کر سکتے ہیں۔ شراب اپنے عروج پر بالکل اسی طرح عالمگیر شیشے کے برتن کے ایک ہی ، اعلی معیار کے ٹکڑے سے۔

دائیں شراب گلاس کو کیسے منتخب کریں

سادہ سائنس

جب تک کسی گلاس کے غیر منطقی حصے کا قطر ، جسے کیپا یا پیالہ کہا جاتا ہے ، اس کی افتتاحی نسبت وسیع تر ہے ، خوشبو اور ذائقہ کے تاثر پر اثر کم سے کم ہے۔

ہلڈگارڈے ہیمن ، پی ایچ ڈی ، جو وٹیکلچر اینڈ اینولوجی ڈیپارٹمنٹ میں ایک حسی سائنسدان ہیں کیلیفورنیا یونیورسٹی ، ڈیوس ، لوگوں کو دو مختلف شیشے میں ایک ہی قسم کی شراب چکھنے کے ساتھ ساتھ اسی شیشے میں سے ایک سے زیادہ طرز کے شراب پینے والے افراد پر مبنی اس نتیجے پر پہنچے۔ وہ کہتی ہیں کہ 'باریکی' ہوگی ، لیکن اس میں زیادہ فرق نہیں ہے۔



شراب کے شیشوں اور حسی تشخیص کے بارے میں جو کچھ ہم جانتے ہیں وہ زیادہ تر 1999 کے الریچ فشر کے مطالعے سے ہوتا ہے۔ خوشبو پر شیشے کے اثر کے تجزیہ کے ل he ، وہ اور ساتھی اندھے چکھا چار مختلف الکحل جن میں 10 شیشے ہیں جو اونچائی ، یپرچر اور قطر میں مختلف ہیں ان کے وسیع ترین مقام پر۔

اس رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ بین الاقوامی معیار کی تنظیم (آئی ایس او) کے شیشے سے متعدد شکلیں بہتر ثابت ہوئیں ، جو اس وقت کے معیاری چکھنے کے معیار کے مطابق ، 'تقریبا all تمام صفات میں سب سے زیادہ [گند] کی شدت پیدا کرنے میں ،' رپورٹ میں کہا گیا ہے۔

مزید یہ کہ سائنس دانوں کو کوئی ثبوت نہیں ملا کہ ایک مخصوص شکل کسی دی گئی شراب کو بہتر بنا سکتی ہے۔

ہم تجویز:
  • #زالٹو ڈینک آرٹ یونیورسل گلاس
  • #ZENOLOGY یونیورسل شراب کے شیشے

ان سب پر حکمرانی کرنے کے لئے ایک گلاس

عالمگیر گلاس اس تحقیق کے پیش نظر ڈیزائن کیا گیا تھا ، اور یہ ہم جنس اور گھریلو شراب پینے والوں میں مقبول ہوگیا ہے۔

ایک کیپا قطر کے علاوہ جو منہ سے زیادہ چوڑا ہے ، مثالی ہوابازی کے ل most سب سے زیادہ موزوں ہے۔ اعلی ورژن ایک الٹراٹن ہونٹ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ شراب آپ کی ساری توجہ دلائے گی۔

آسٹریا کے معززین شراب ساز ، رولینڈ ویلچ کا کہنا ہے کہ 'یہ ایک کامل گلاس ہے۔' مورک وائنری 'یہ بہت ساری مختلف الکحل کے ل perfectly ، اور بہت اعلی سطح پر [ان] سے لطف اندوز ہونے کے ل perfectly بہترین کام کرتا ہے۔'