کے تازہ پتوں کے ساتھ اپنے گوشت اور سبزیوں کے پکوان کو زندہ کرنا دونی جب آپ اپنے دونی پودے اگاتے ہیں تو یہ آسان ہے۔ چاہے آپ کا جڑی بوٹیوں کا باغ آپ کے کچن کے دروازے کے بالکل باہر ہو یا آپ کے کچن کی کھڑکی پر، آپ جب چاہیں روزمیری دستیاب ہونے کی سہولت کو شکست نہیں دے سکتے۔ یہاں تک کہ اگر آپ ایسے علاقے میں رہتے ہیں جہاں سردیوں کا درجہ حرارت جم جاتا ہے، تب بھی یہ ممکن ہے کہ دونی کو سارا سال کنٹینرز میں اُگا کر اور پھر جب موسم سرد ہو جائے تو پودے کو گھر کے اندر سردیوں میں اُگایا جائے۔ اگر آپ کے پاس موجودہ باغ نہیں ہے، تو آپ اپنے مقامی باغیچے کے مرکز سے دونی کی پیوند کاری کے ساتھ اپنے اندرونی جڑی بوٹیوں کا باغ شروع کر سکتے ہیں۔ آپ جو بھی پودے لگانے کے راستے کا انتخاب کرتے ہیں، ان 11 نکات پر عمل کریں تاکہ گھر کے اندر دونی کو کامیابی سے اگائیں۔

1. اپنی روزمیری کو دوبارہ بنائیں

روزمیری کے بیجوں کا اگنا مشکل ہوتا ہے، اس لیے دونی کو گھر کے اندر اگانا شروع کرنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ چھوٹے پودے خریدے جائیں۔ روزمیری کے پودے اکثر سال بھر دستیاب ہوتے ہیں، اور کچھ قسمیں جیسے کمپیکٹ 'بلیو بوائے' گھر کے اندر اگانے کے لیے مثالی ہیں۔ ایک بار جب آپ اپنے نئے روزمیری کے پودے گھر لے جائیں تو انہیں ایک کنٹینر میں دوبارہ رکھیں جو اصل کنٹینر سے ایک یا دو سائز بڑا ہو۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ غیر محفوظ مٹی کے برتن میں ایک پودے کو پلاسٹک یا سیرامک ​​کے برتن میں ایک سے زیادہ کثرت سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

آپ ان جڑی بوٹیاں گھر کے اندر بھی لا سکتے ہیں جو تمام گرمیوں سے باہر اگتی رہی ہیں اور بڑھتے ہوئے موسم کو گھر کے اندر بڑھانے کے لیے انہیں دوبارہ رکھ سکتے ہیں۔ ٹھنڈے نقصان سے بچانے کے لیے درجہ حرارت 40℉ سے کم ہونے سے پہلے اپنی روزمیری کو گھر کے اندر منتقل کرنا یقینی بنائیں۔

اگر آپ دونی کے پورے پودے کو گھر کے اندر منتقل نہیں کرنا چاہتے تو آپ کر سکتے ہیں۔ اس کے بجائے کچھ کٹنگ لے لو . بس 4 انچ کا حصہ کاٹ دیں (تنے کی نوک سے ماپا جاتا ہے) اور تنے کے نچلے انچ کے تمام پتے اتار دیں۔ پھر تنے کو نم برتن کے مکس میں لگائیں۔

انڈور اور آؤٹ ڈور پلانٹس کے لیے 2024 کی 14 بہترین برتن والی مٹی

2. ایسے کنٹینرز کا استعمال کریں جن میں نکاسی آب اچھی ہو۔

اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے اپنے روزمیری پلانٹ کے لیے جس کنٹینر کا انتخاب کیا ہے اس کے نچلے حصے میں سوراخ ہیں تاکہ پانی نکل سکے۔ اگر آپ کے برتنوں کے نیچے طشتریوں میں اضافی پانی ہے تو اسے تقریباً ایک گھنٹہ بعد نکال دیں تاکہ جڑوں کی سڑن اور مٹی میں ضرورت سے زیادہ سوگ نہ ہو۔ زیادہ تر جڑی بوٹیاں اس وقت پروان چڑھتی ہیں جب انہیں ایسے گملوں میں لگایا جاتا ہے جو کم از کم 12 انچ کے اس پار ہوتے ہیں جو جڑوں کی نشوونما کے لیے جگہ فراہم کرتے ہیں۔

3. پوٹنگ مکس پر توجہ دیں۔

ایک تجارتی برتن بنانے والا مکس استعمال کریں جو کھانے کے قابل پودوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہو — جو کہ اچھی نکاسی کی اجازت دیتا ہے اور اس میں صرف تھوڑی مقدار میں کھاد ہوتی ہے، اگر کوئی ہو۔ آپ مساوی حصوں کی تھیلیوں اور جراثیم سے پاک کھاد، پرلائٹ اور موٹی ریت سے بھی اپنی برتن کی مٹی کو ملا سکتے ہیں۔ مرکب کو جڑوں کو صحت مند رکھنے کے لیے ہوا کی جگہ اور کافی پانی کی برقراری دونوں پیش کرنے کی ضرورت ہے۔ اور تازہ، جراثیم سے پاک مکس کے ساتھ شروع کرنے سے بیماریوں، کیڑوں اور گھاس پھوس کو اگنے سے روکنے میں مدد ملے گی۔

4. پانی کی روزمیری جب مٹی خشک محسوس ہو۔

گرمیوں میں دونی کو پانی دیں جب مٹی کا اوپری حصہ خشک محسوس ہو۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پودا گیلی مٹی میں نہیں بیٹھا ہے کیونکہ زیادہ پانی گلنے اور کیڑوں کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ سردیوں میں، اپنے انڈور دونی پودوں کو صرف نم رکھیں۔ دو پانی کے درمیان مٹی قدرے خشک ہو جاتی ہے۔ .

5. کافی روشنی فراہم کریں۔

کب بڑھتی ہوئی دونی ، یہ ضروری ہے کہ لکڑی کے تنے والی جڑی بوٹی کو گرمیوں میں گرم جگہ اور سردیوں میں قدرے ٹھنڈی لیکن روشن جگہ پر رکھا جائے۔ جنوبی نمائش کے ساتھ باورچی خانے کی کھڑکی عام طور پر گھر کے اندر دونی اگانے کے لیے ایک اچھی جگہ ہوتی ہے کیونکہ کھانا پکانے کے دوران یہ آسان رسائی میں ہوتا ہے اور اس میں کافی روشنی اور ہوا کی گردش کا امکان ہوتا ہے۔ پودے کو ہفتہ وار گھمائیں تاکہ پودے کے تمام اطراف چھ سے آٹھ گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی حاصل کریں۔ اگر آپ کے گھر میں کافی سورج کی روشنی نہیں ہے تو، اپنے روزمیری کے پودے کو ہر دن 12 سے 14 گھنٹے تک بڑھنے والی لائٹس کے نیچے رکھیں۔

6. اپنے گھر کے اندر درجہ حرارت کو منظم کریں۔

کے لئے بہترین اندرونی بڑھتی ہوئی حالات اپنے اندر کا درجہ حرارت دن کے وقت 60℉ ڈگری سے 70℉ اور رات کو کم از کم 10 ڈگری کے درمیان رکھیں۔

7. نمی کی سطح بلند کریں۔

آپ کے گھر کی ہوا عام طور پر بیرونی ماحول کی نسبت بہت زیادہ خشک ہوتی ہے۔ اگر آپ دیکھیں گھر کے اندر پودوں پر مکڑی کے ذرات ، زیادہ امکان ہے کہ آپ کی نمی بہت کم ہے۔ جڑی بوٹیوں کو ایک ساتھ گروپ کرنا دوسرے انڈور پودوں کے ساتھ نمی کی سطح کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے، یا قریبی ہیومیڈیفائر رکھ سکتے ہیں۔

8. ہوا کی گردش میں اضافہ کریں۔

اگر آپ اپنے پودے پر کوکیی بیماریاں دیکھتے ہیں جیسے پاؤڈر پھپھوندی، تو یہ اس بات کی علامت ہے کہ نمی بہت زیادہ ہے۔ چھوٹے پنکھے کا استعمال کرکے بیماریوں اور کیڑوں کے مسائل کو روکنے میں مدد کریں تاکہ پودوں کے گرد نم ہوا کو آہستہ سے چلایا جاسکے۔

9. غذائی اجزاء فراہم کریں۔

جب کسی برتن میں جڑی بوٹی کو پانی پلایا جاتا ہے تو اس کے برتن کے نالیوں کے سوراخوں سے غذائی اجزاء اور اضافی پانی نکل جاتا ہے، اس لیے یہ ضروری ہے کہ اپنے دونی پودے کو غذائی اجزاء فراہم کریں۔ پودے لگانے کے وقت پوٹنگ مکس میں آہستہ سے جاری ہونے والی کھاد کے ساتھ۔ پودے لگانے کے چار سے چھ ہفتے بعد، اپنے پودوں کو آہستہ آہستہ جاری کرنے والی کھاد کے ساتھ دوبارہ کھاد ڈالیں۔ مٹی کے اوپری دو انچ میں ملایا جائے یا نامیاتی پراڈکٹ کا استعمال کریں، جیسے فش ایملشن، گرین سینڈ، یا کیلپ کا کھانا۔

9 مزیدار جڑی بوٹیاں جو آپ پانی میں اگ سکتے ہیں۔

اسٹیفن کرڈلینڈ

10. احتیاط سے کٹائی کریں۔

باغبانی کی قینچی یا کٹائی کے ایک صاف، تیز جوڑے کا استعمال کریں تاکہ آپ کے روزمیری کے پودے کو تازہ نئی افزائش پیدا کرنے کے لیے اس کی تشکیل اور حوصلہ افزائی کریں۔ کرنے کا بہترین وقت دونی کی کٹائی ان وجوہات کے لئے موسم بہار میں ہے. اپنے پودے کو جھاڑی دار اور اچھی شکل میں رکھنے کے لیے تنوں کو ان کی لمبائی کا ایک تہائی پیچھے کاٹ دیں۔ تنے پر پتوں کے ایک مجموعے کے بالکل اوپر اپنی کٹائیں کریں، جہاں نئی ​​نمو ہوگی۔ جب بھی ضرورت ہو مردہ تنوں کو کاٹ دیں۔

11. ہر پختہ تنے کی صرف اوپری دو انچ کٹائی کریں۔

وقتاً فوقتاً کھانا پکانے کے لیے استعمال کرنے کے لیے دونی کی کٹائی کرتے وقت، ہر تنے کے اوپری دو انچ پر سب سے زیادہ نرم، ذائقے دار پتوں پر توجہ مرکوز کرنا بہتر ہے۔ دونی کی کٹائی کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ تنے کو ہاتھ میں رکھتے ہوئے پتوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ہر تنے کے کم از کم 6 انچ پیچھے چھوڑنے کی کوشش کریں تاکہ آپ پودے کے وسائل کو بہت زیادہ ضائع نہ کریں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں