پوری طرح سے زوال کے ساتھ ، پینے کی ترجیحات اکثر گرمیوں کے دوران ہم عام طور پر ان سے لطف اندوز افراد کی نسبت زیادہ مضبوط اور بھرپور ذائقہ دار انتخاب کی طرف مائل ہوتی ہیں۔ تعطیلات بھی آس پاس کے آس پاس ہیں ، اور کنبہ اور دوست احباب اکٹھے ہوں گے ، لہذا سرد موسم کے بہترین دوست سے بھرے فرج یا کسی فرج کے ساتھ تیار رہنا بہتر ہے: امپیریل آئی پی اے۔

امپیریل آئی پی اے بنیادی طور پر ہندوستان میں پیلا الیس کو 11 — زیادہ مالٹ ، زیادہ شراب ، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ زیادہ ہپس ہیں۔ اس کا نتیجہ ایک پیچیدہ ، مضبوط گھونٹ والا بیئر ہے جس کا IBUs یا بین الاقوامی تلخ یونٹوں کے ساتھ ، 60 سے اوپر چڑھتا ہے اور ، کچھ معاملات میں ، 100 سے اوپر کی طرف۔

امپیریل آئی پی اے موسم کے ل perfect بہترین ہیں۔ وہ اپنے آپ کو تھینکس گیونگ کرایہ پر ، خاص کر میٹھے آلو ، سیوری بھری ہوئی چیزیں اور یہاں تک کہ ترکی کو حیرت انگیز طور پر قرض دیتے ہیں۔ وہ پرندوں کے متنوع اور بے عیب ذائقوں کو فروغ دینے کے ل rich ، بھرپور ہوپس اور ریزنی یا پائنی مسالوں کے بھروسے پیش کرتے ہیں۔ باقاعدہ آئی پی اے کے مقابلے میں ، امپیریل یا ڈبل ​​آئی پی اے میں پائے جانے والے اعلی الکحل مواد ، زیادہ سے زیادہ ماؤفیل اور ایمپیڈ ​​اپ فلور پروفائلز ، روایتی امریکی تھینکس گیونگ کرایے کی تکمیل کے ساتھ ساتھ روایتی ڈنر ٹیبل گفتگو کا وعدہ کرتے ہیں۔

ان لوگوں کے لئے جنہیں ہاپ ہیڈ نہیں سنایا جاسکتا ، غیر – امپیریل آئی پی اے ایک ہی ، ڈائلڈ ڈاون ، مٹی کا مصالحہ اور اعتدال پسند جوتیاں پیش کرتے ہیں ، لہذا اپنے مہمان کی سبھی لیوپولین ترجیحات کو پورا کرنے کے ل both دونوں کا ساتھ رکھیں۔

پورٹ بریونگ ہاپ 15 الی (امریکن ڈبل / امپیریل آئی پی اے پورٹ بریونگ کمپنی ، سی اے) $ 11/22 آانس ، 95 پوائنٹس۔ یہ عالمی معیار کا مرکب ہے جو کسی بھی حقیقی آئی پی اے پریمی کو خوش کرنے اور اس کی خوشی کو یقینی بناتا ہے۔ اس میں 15 مختلف گھریلو اور درآمدی اقسام کے ہوپوں کا مرکب تیار کیا جاتا ہے جو ہر 15 منٹ میں بیئر میں شامل ہوتا ہے۔ اس کا نتیجہ ایک پیچیدہ اور ذائقہ دار انتخاب ہے ، جس میں رس کی سنتری ، خوبانی اور اشنکٹبندیی پھلوں کے نوٹوں سے لے کر پھولوں کی ہاپ کی خوشبو اور یہاں تک کہ ہلکی سی چپچپا گوند کے ذائقے بھی شامل ہیں۔ ماؤفیل مضبوط اور بھرا ہوا ہے ، ایک ٹھوس میٹھی مالٹ کور کے ساتھ جو ہاپی کی خصوصیات اور کافی کاربونیشن کی بنیاد رکھتا ہے جو تالو کو بہت زیادہ بھاری یا بند ہونے سے روکتا ہے۔ خوشگوار کشیدگی کا کام ختم ہونے تک ہوتا ہے۔

ہاپ تصور ہاپ فریسنر سیریز لیمون اینڈ گراسی (امریکن ڈبل / امپیریل آئی پی اے دی ہاپ تصور ، سی اے) $ 7/22 آانس ، 93 پوائنٹس۔ پورٹ بریونگ کے پیچھے والی ٹیم سے ، دی ہاپ تصور نے فیچر لیبل جاری کیے جو کار ہوائی فریشینرز کی یاد دلاتے ہیں ، جن کی شناخت ہاپ سے متاثرہ مختلف خصوصیات سے ہوتی ہے۔ اس معاملے میں ، موسم گرما کے آخر میں ان کی رہائی ، یہ لیموں اور گھاس دار ہے۔ لیموں کے حوصلہ افزائی کے ساتھ پیوست ، یہ ایک واضح ٹارٹ لیموں کی خوشبو سے کھلتا ہے ، اس کے بعد تازہ کٹے ہوئے گھاس اور سفید پھولوں کے ثانوی اشارے ملتے ہیں۔ درمیانے وزن والے ماؤفیل کو ، ٹھوس کیریمل مالٹ ریڑھ کی ہڈی دکھاتے ہیں ، درمیانے سے زیادہ کاربنیشن اور ایک تازگی لیموں اور چکوترا کے چھلکے کو ختم کرکے اٹھا لیا جاتا ہے۔ یہ متوازن اور تازگی بخش انتخاب ہے ، خاص طور پر ڈی آئی پی اے کے لئے ، اور شراب اچھی طرح سے پوشیدہ ہے۔

الاسکا ہوپوترمیا ڈبل ​​آئی پی اے (امریکن ڈبل / امپیریل آئی پی اے الاسکا بریونگ کمپنی ، اے کے) $ 11/12 آانس 4 پیک ، 92 پوائنٹس۔ یہ ایک لذیذ ذائقہ اور متوازن مرکب ہے ، ہلکی سی میٹھی ، مالٹی کور کے خلاف تیار کردہ ہاپ نوٹ۔ یہ کشش خوشبو اور تازہ گھاس ، پائن سوئی ، ٹینجرین ، چکوترا کے چھلکے اور مضبوط آم کے ذائقوں سے شروع کرنے سے ہموار اور حیرت انگیز طور پر آسان ہے۔ کیریمل ، بسکٹ اور خمیر کی رونقیں پورے جسم والے منہ میں وزن اور فراوانی دیتی ہیں جبکہ ہلکی ہلکی ، روغنی ساخت کو بالکل گرم ، خشک ختم پر اٹھایا جاتا ہے۔

ٹیلگراس بریونگ ایتھوس آئی پی اے (امریکی آئی پی اے ٹیلگراس بریونگ کمپنی ، کے ایس) $ 9/16 آانس 4 پیک ، 92 پوائنٹس۔ 100 سے زیادہ IBUs میں کام کرنے کے باوجود ، یہ یقینی طور پر ایک ہپ فارورڈ ابھی تک بہتر توازن اور آننددایک IPA ہے۔ شیشے میں غروب آفتاب سے متاثر نارنج امبر رنگ ، گلدستے میں حیرت انگیز طور پر لیموں کی بالادستی ، میٹھی گھاس ، کیریمل مالٹ اور ہاپ آئل کی خوشبو آتی ہے۔ تیل دار ، گول ماؤفیل سنتری کے تیل ، چکوترا پٹ ، پائن رال اور محفوظ لیموں کے زیادہ تلخ ذائقوں کی پیش کش کرتا ہے ، جس میں مسالہ دار ، سوکھنے کے اختتام تک پہنچنے والا ایک مکیلی پنچ پیک ہوتا ہے۔ کافی کاربونیشن طالو کو بہت زیادہ تیز اور بھاری ہونے سے بچاتا ہے ، جبکہ شراب قریب سے ہلکی سی حرارت کا احساس چھوڑ دیتا ہے۔

سیموئل اسمتھ انڈیا الی (انگریزی انڈیا پیلے سیموئل اسمتھ اولڈ بریوری (ٹیڈکاسٹر) ، انگلینڈ) $ 4/550 ملی لیٹر ، 91 پوائنٹس۔ یہ ایک روایتی یوروپی آئی پی اے ہے ، جس میں نمایاں لیکن اعلی نہیں بلکہ ہاپ کی خصوصیات خصوصیت سے بھرپور ، کیریمل نما مالٹ کے بھرے حصے سے متوازن ہیں۔ سوفٹ پتھر کے پھلوں ، پائن رال اور بیکنگ مسالوں کے ذائقوں کے ساتھ جو تالو پر ناچتے ہیں اس کے منہ سے تھوڑا سا چپکنے والی ساخت کا حامل ہے۔ ختم خشک ہے اور خوشگوار نارنگی رنگت لہجے کے ساتھ ساتھ کالی چائے اور کالی مرچ کے ہلکے پھلدار نوٹ بھی پیش کرتا ہے۔ مرچنٹ ڈو ون۔

ڈیسشیٹس پائینڈروپس آئی پی اے (امریکی آئی پی اے ڈیسچٹس بریوری ، یا) $ 12/12 آانس 6 پیک ، 90 پوائنٹس۔ چنوک ، صد سالہ اور ایکینوکس ہپس کے ساتھ پیوست ، یہ نام کی تجویز کے مطابق ، ایک پائنی اور سائٹریسی آئی پی اے ہے۔ اس سنہری رنگ کے مرکب کے ناک اور منہ پر سنتری کا تیل ، پائن رال ، دبے ہوئے ہاپ کا پھول اور شہد والا نیکٹریائن رقص۔ 70 IBUs میں ، تلخی کا اظہار کیا جاتا ہے اور یہ خشک ہوجاتا ہے ، مرکز میں کافی بسکٹ نما مالٹ کے ساتھ جوش و خروش کا مقابلہ کرتے ہیں اور ہموار ، درمیانے وزن والے جسم کو نکال سکتے ہیں۔ تیار پتھر کے پھلوں کے ذائقوں سے تازہ کٹ گھاس ، پنکون اور کالی مرچ مصالحے کے نوٹ میں تبدیل ہوتی ہوئی اختتامی منتقلی۔

سیموئیل ایڈمز باغی روسر ڈبل آئی پی اے (امریکن ڈبل / امپیریل آئی پی اے بوسٹن بیئر کمپنی ، ایم اے) $ 11/12 آانس 6 پیک ، 90 پوائنٹس۔ بحر الکاہل کے پانچ امریکی ہاپ اقسام ill امریلو ، کاسکیڈ ، صد سالہ ، سمکوئ اور زیوس with کے ساتھ فی بیرل پانچ پاؤنڈ سے زیادہ ہپس کے ساتھ تیار اور خشک ہوپ - اس جر .تمند DIPA کی شخصیت پر مختصر نہیں ہے۔ در حقیقت ، یہ ہاپ سے حاصل کردہ خصوصیات میں وافر ہے ، جس میں خوشبوؤں اور پکے اشنکٹبندیی پھلوں کے ذائقے ، شہد خربوزے ، میٹھے ھٹی ، تازہ گھاس ، ہاپ رال اور مٹی کا مسالا شامل ہیں۔ سچ سیم ایڈمز فیشن میں ، مالٹی ریڑھ کی ہڈی طالو میں سب سے آگے ہوتی ہے ، ہلکی سی میٹھی ، ٹوسٹڈ اناج کی بھلائی میں ہاپ کے ذائقوں کے ذخیرے کی بنیاد رکھتی ہے۔ 85 آئی بی یو میں ، یہ ایک ہاپی بیئر ہے ، لیکن یہ ایک ہم آہنگ اور اچھی طرح سے متوازن بھی ہے۔