اگرچہ یہ کھانا کھانے کا ایک دلچسپ تجربہ نہیں ہے ، آپ کے پسندیدہ ریستوراں یا بار سے لیا جانا معمول کی زندگی کا کچھ نمونہ فراہم کرتا ہے۔ بہت سے لوگوں کے لئے جنہوں نے ان کے ذریعے کام کیا ہے پینٹری اسٹیپل یا محض رات کے کھانے کے خیالات ختم ہوجائیں ، تو یہ ایک بہت اچھا سلوک ہوسکتا ہے۔

اگلی بار جب آپ ٹیک آؤٹ یا ترسیل آرڈر دیتے ہیں تو ان دنوں آرام دہ اور پرسکون ریستوراں کے کھانا سنو اور اپنے کھانے کو صحیح شراب کے ساتھ جوڑ دو۔ آپ کی اگلی گھر پر عید کے لئے شراب تک رسائی کی سفارشات یہ ہیں۔

جوڑے کے لئے تین پیزا ترکیبیں اور کامل شراب

بریچز

پیزا کے کزن ، کیلزون سے کیا محبت نہیں ہے؟ موزاریلا ، ریکوٹا ، ٹماٹر کی چٹنی اور عام طور پر پیپرونی جیسے شفا بخش گوشت سے بھرے ہوئے ، یہ صوفے پر کھانے کے لئے ایک مثالی ڈش ہے۔

سارہ پیری ، کی مالک 3 پارک شراب کی دکان اٹلانٹا میں ، اپنے پسندیدہ پیزا (یا ملحقہ) جانے کی تجویز کرتا ہے ، باربیرہ ڈی آستی . وہ کہتی ہیں ، 'یہ چیری ، رسبری نوٹ ، واقعی نرم ٹیننز ، لیکن ہائی ایسڈ کے ساتھ آسان ہے۔ ٹماٹر ڈوبنے والی چٹنی سائیڈ پر تیزاب خاص طور پر اچھ areا ہے۔

برجر بیؤجولیس اور باربیرہ / گیٹی کے ساتھ اچھا چلتے ہیں

پنیر برگر

ایک رسیلی پنیر برگر ، شاید ٹماٹر اور اچار جیسے کلاسک toppings کے ساتھ ، ایک کے لئے کال بائوجولیس مورگن سے 'ان میں سے کچھ اجزاء کی تازگی سے مطابقت پانے کے ل great ، اس میں تیزابیت اور پھل پھول پڑنے والی ہے اور برگر کی خوشی میں کمی لانے والی ہے۔' کنگ فشر ڈرہم ، شمالی کیرولائنا میں۔

لوئس مارٹنیج ، ریستوراں کے منیجر اور at sommeiler عمر میامی میں ، اپنے برگر کو ہلکے اطالوی باربیرا سے ترجیح دیتے ہیں۔

چکن ٹکا مسالہ

پر خدمت کی ہندوستانی ریستوراں ، ایک کریمی ٹماٹر سالن والی چٹنی والی چکن ڈش سے متعلق سوالات اصلی ہیں ، لیکن یہ ایک حقیقی آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے۔ اس کے گرم مسالوں کی تکمیل کے ل that ، جس میں عام طور پر ادرک ، ہلدی اور زیرہ شامل ہوتا ہے ، پیری نے مشورہ دیا ہے کہ ایک گرینیچ کی بنیاد پر سرخ شراب.

'یہ سرخ رنگ کا نرم ، گول گول طرز ہے جہاں شراب ابھی بھی کم ہے — ٹینن اور گرمی اکٹھے نہیں ہوتے ہیں — لہذا صرف پھٹا ہوا ، پھل اگانے والا سرخ ،' وہ کہتی ہیں اور تجویز کرتی ہیں۔ ٹیری روج آمنے سامنے اور Zaca ٹیبل Z Cuvée . متبادل کے طور پر ، جیسن الیگزینڈر ، کے مینیجنگ پارٹنر پیش رفت سان فرانسسکو میں کیلیفورنیا لینے کا مشورہ ہے چنین بلانک .

مرغی کے پر

یہاں تک کہ ایک پب گرب کلاسک بھی مرغی کے پر گھر میں کپڑے پہنے جانے کا مستحق ہے۔ بھینس کے پروں کے ل Mart ، مارٹینز ایک کے ساتھ گرمی پر قابو پانے کا مشورہ دیتے ہیں جرمن کابینیٹ ریسلنگ . وہ کہتے ہیں ، 'یہ واقعی تازہ اور تیز ہے ، جس میں بوتل میں تھوڑا سا اثر پڑتا ہے ، لیکن یہ چینی بھینسوں کی چٹنی کے ساتھ مل کر چل پڑے گی اور اسے تھوڑا سا مل جائے گی۔'

اگر لیموں کالی مرچ کے پنکھ زیادہ آپ کے اسٹائل ہیں تو ، مارٹنیز نے تجویز کیا کہ ایک ساوگنن بلانک .

پوپ / گیٹی کے ساتھ مچھلی کے ٹیکو جوڑے بنائیں

مچھلی ٹیکوس

اپنے دانتوں کو تیز ، ہلکی سی پیٹ بھرے فش ٹیکوس میں ڈوبنا خوش ہے۔ اس سے بھی زیادہ جب ان کا جوڑا کروشین کے شیشے سے جوڑا جاتا ہے پوپ ، سکندر کے مطابق۔ 'ان الکحل کا نمکین کردار ہے جو ان کی سمندر سے قربت کا عکاس ہے۔' “اور اس میں یہ سائٹرس کی خصوصیات ہیں۔ یہ آپ کے ٹیکو پر تازہ چونا ڈالنے کی طرح ہے ، لیکن یہ شراب میں ہے۔ اسے خاص طور پر پروڈیوسر ٹورٹا کی بوتلیں پسند ہیں۔

سچوان

سیچوان پکوان جیسے مسالیدار کنگ پاؤ چکن اور ڈین ڈین نوڈلز ، ایک پییکانٹ چٹنی کے ساتھ تیار کردہ جس میں محفوظ سبزیاں ، مرچ کا تیل ، کالی مرچ اور تل کا پیسٹ ہوتا ہے ، کچھ باقی مٹھاس کے ساتھ شراب کے لئے پکارا جاتا ہے۔

پیئر کی سفارش a روسو ڈی انجو وادی لوئیر سے ان کا کہنا ہے کہ شراب کی خصوصیت سے متعلق اسٹرابیری نوٹ گرمی کے ل. بہترین ہیں۔ 'وہ تیزاب واقعی تالو کو ریہائیڈریٹ کرتا ہے ، اور مٹھاس قسم کی اس حرارت کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے ، لہذا یہ بہترین جوڑی ہے۔'

مسکیڈٹ اور گرونر ویلٹنر / گیٹی کے ساتھ سشی بہت اچھا ہے

سشی

جب یہ سشی رولس کی بات آتی ہے ، خاص طور پر جب خام مچھلی جیسے سامن کی طرح بنائی جاتی ہے تو ، مارٹینز ایک گلاس پسند کرتا ہے مسکیڈٹ . 'یہ واقعی زیادہ معدنیات کے ساتھ کرکرا ہے ،' وہ کہتے ہیں۔ مارٹنیج نے مزید کہا کہ شراب کی نمکینی مچھلیوں کے لئے ایک میچ ہے۔ امسٹیڈ کو کرکرا آسٹریا کے ساتھ جوڑ بنانے والی رولس اور نگری کا مشورہ بھی دیا گیا ہے گرونر ویلٹ لائن r