Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

کھانا

ان تمام پینٹری اسٹاپلز کے ساتھ کیا کریں

ہم میں سے بہت سے لوگوں نے ہماری پینٹریوں کو پائیدار لوازم کے ساتھ ذخیرہ کیا ہے تاکہ وہ ہمیں گزر سکے ایک غیر یقینی فوری مستقبل . لیکن اب کیا؟ آپ ان سب پھلیاں کے ساتھ کیا کرتے ہیں؟



شکر ہے کہ بنیادی کھانوں کے نتیجے میں بنیادی اجزاء کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

کچھ انتہائی عام پینٹری اشیاء کو حیرت انگیز طور پر مزیدار تخلیقات میں تبدیل کرنے کے طریقوں کے لئے ہم تجاویز کے یکساں متاثر کن ذخیرے میں مدد کرنے کے لئے یہاں موجود ہیں۔

چاول

چاول کی مثال

چاول کی درجنوں اقسام ہیں ، اور ، محدود سپلائی میں عام طور پر پینٹری کی اشیاء کے ساتھ ، اب نامعلوم قسموں کو آزمانے کا ایک اچھا وقت ہے۔ روایتی طویل اناج سفید چاول کے مقابلے میں زیادہ تر کے ذائقہ اور ساخت زیادہ ہوتا ہے۔



پھر بھی سادہ ابلی ہوئے چاول کو کچھ اچھے منتخب اجزاء میں ہلچل سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ مکھن ، پرسمین اور کالی مرچ تیار کیسٹو سوس اور کٹی ہری پھلیاں بادام ، لال مرچ ، کشمش اور ہندوستانی مصالحہ یا سالن کا پاؤڈر اور تلی ہوئی پیاز ، لہسن اور منجمد مٹر آزمائیں۔

ٹھنڈے چاول تلی ہوئی چاولوں کے ل perfect بہترین ہیں ، لیکن چینی اسٹائل سے آگے بہت سارے اختیارات موجود ہیں ، جن میں کورین بوکیمبپ ، فلپائنی سنانگاگ اور مہاراشٹر ، ہندوستان سے پوڈنکھا بھات شامل ہیں۔

بھرے ہوئے مرچوں یا ٹماٹروں کو بھرنے کے لئے آپ پکے ہوئے چاولوں کو گائے کے گوشت یا دال ، پیاز اور پنیر کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ تلی ہوئی چاول کی پیٹی یا کروکیٹ بنانے کے لئے تھوڑا سا انڈا اور پنیر شامل کریں۔ اور چاول کا کھیر ، ایک بہترین راحت کھانا مت بھولنا!

پھلیاں

پھلیاں مثال

ڈبے میں لوبیا پینٹری کا ایک اہم حصapہ ہے ، لیکن خشک پھلیاں کے بڑے بیچوں کو کھانا پکانا اور منجمد کرنا آسان ہے۔ پکی ہوئی پھلیاں منجمد کرنے کے لئے ، دو کپ فریزر بیگ میں پیک کریں ، جس میں ڈھکنے کے لئے کافی مقدار میں کھانا پکانے کے مائع ہیں۔ جب آپ ان سے لطف اندوز ہونے کے لئے تیار ہوجاتے ہیں تو ، صرف سوسیپان میں خالی مواد بنائیں اور اس کے ذریعے گرمجوشی کریں۔ Voila!

آپ بیشتر ترکیبیں میں بلیک ، پنٹو یا سفید پھلیاں ایک دوسرے کے ساتھ بدل سکتے ہیں ، اور اس میں مرچ اور برٹیو سے آگے بہت کچھ ہے۔ کوڑا مارنا a بین ڈپ پیاز اور لہسن ، جلپینو ، cilantro ، زیرہ اور چونے کا جوس یا سرکہ کے ساتھ نالی ہوئی پھلیاں صاف کرکے۔ فالفیل یا ہمس میں گربزن کے بجائے کالی یا پنٹو پھلیاں استعمال کریں۔ کٹی کالی ، کالی مرچ ، جیکما ، ٹماٹر ، مکئی a ایک اہم ڈش ترکاریاں کے لئے کٹی کالی ، کالی مرچ ، ٹماٹر ، مکئی have کے برابر حصے کالی لوبیا اور فیٹا ملا دیں۔

یا ، پیاز ، گھنٹی مرچ اور لہسن کے لونگ کو کدوکش کرکے بلیک بین بینگر بنائیں ، اور سوت پھلیاں کے 32 آونس (یا دو کین) کے ساتھ ایک فوڈ پروسیسر میں شامل کریں ، ایک کپ روٹی کے ٹکڑے ، دو انڈے ، اور مرچ پاؤڈر ، زیرہ ، نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ پیٹی اور بھون ، گرل یا بیک کریں۔

دالیں

دال کی مثال

اگر آپ دال کو بلینڈ ہپی سوپ کے ساتھ جوڑ دیتے ہیں تو ، ایک ایسی دنیا دریافت کرنے کی ہے۔ عام بھورے دال کے علاوہ ، کالی اور ہری دال کی تلاش کریں ، جو پکتے وقت ان کی شکل رکھتے ہیں ، یا سرخ یا پیلے رنگ کی دال — جو ہندوستانی کھانا پکانے میں عام ہیں quick جو جلدی اور نرم بناتے ہیں۔

ہندوستانی ، عربی ، یونانی اور ایتھوپیائی ورژن کی تفتیش کرکے دال کا ایک بہتر سوپ بنائیں۔ وہ تیار شدہ پینٹری سلاد کے لئے ایک بہترین اڈہ ہیں ، بیکن ، گری دار میوے ، مضبوط سبز ، کچی دار سبزیاں ، کچی اور کیریملائز پیاز ، جڑی بوٹیاں اور پیسٹو ، اور فیٹا یا بکری پنیر کے ساتھ اچھی طرح شادی کرتے ہیں۔

دال میلا جوز ، ایک بچ-ہ اور پینٹری دوستانہ نسخہ آزمائیں ground صرف گائے کے گوشت کی جگہ دو کپ پکی ہوئی دال کا استعمال کریں۔ در حقیقت ، اچھی طرح سے سوکھی ہوئی پکی ہوئی دال کی انوکھی ساخت انہیں بولوس کی طرح ٹاکوس ، میٹ بالز اور پاستا چٹنیوں میں بھی گراؤنڈ گائے کا گوشت بنانے کا ایک اچھا متبادل بناتی ہے۔ اور ہم دال اسٹیو کے بڑے پرستار ہیں ، جیسے یہ ، یہ اور یہ .

فریزر سبزیاں

مثال فریزر سبزیاں

بہت ساری سبزیاں منجمد کرنے کے لئے اچھی طرح سے کھڑی ہوتی ہیں ، اور یہ عمل غذائی اجزاء کو 'لاک' کر دیتا ہے۔ ثابت سبزیاں جو آپ کھانا پکانا چاہتے ہیں وہ بہترین ہیں — بروکولی ، گوبھی ، گاجر ، بٹرنٹ اسکواش — اور ہمارے پاس اپنی پسندیدہ منجمد سبزیوں میں سے تین کے ل suggestions تجاویز ہیں۔

مٹر تازہ سے کہیں زیادہ میٹھا میٹھا ہوتا ہے ، کیونکہ فصلیں فصل کے فورا. بعد نشاستے میں تبدیل ہوجاتی ہیں۔ انہیں جلدی بلنچ سے فائدہ ہوتا ہے ، لیکن یہاں تک کہ خام بھی استعمال ہوسکتے ہیں۔ ساتھ خدمت کریں بچا ہوا مرغی ، ایک ___ میں مٹر کا ترکاریاں یا ایک مٹر تلسی پھیل گئی .

منجمد پالک بھری ہوئی فرجوں کے ل ideal بہترین ہے کیونکہ یہ تازہ سے کہیں زیادہ کم جگہ لیتا ہے (10 آونس پیکیج تازہ پالک کے ایک پاؤنڈ کے برابر ہے)۔ سوچو spanakopita ، پالک ڈپ یا آملیٹ .

برسلز انکرت عام طور پر تازہ سے زیادہ منجمد خریدنے کے لئے سستا ہوتا ہے اور ، جب ایک بار پکایا اور پک جاتا ہے ، تو فرق بتانا مشکل ہوتا ہے۔ ان کو آزمائیں sautéed ، بنا ہوا یا جیسے ایک گرم ترکاریاں مردہ سبز کے ساتھ

مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن

مونگ پھلی کے مکھن کی مثال

اگر آپ کے پاس مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی سینڈویچ تھوڑی دیر کے لئے نہیں ہے تو ، یہ اس وقت آپ کو محض سکون کا کھانا ہوگا جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ یا ، آپ بیکن ، ڈبے والے جالیپیوس اور کٹے ہوئے تازہ ٹماٹر یا جیلی کی ایک چپٹی کے ساتھ سیوری مونگ پھلی والے سینڈوچ آزما سکتے ہیں (اشارہ: بیکن اور مونگ پھلی کا مکھن ہمیشہ اچھا ہوتا ہے)۔

پینٹری کی مونگ پھلی کی چٹنی تقریبا four چار حصوں مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ چاول کا سرکہ یا چونے کا جوس ، شہد یا میپل کا شربت اور ہلکی سویا ساس یا تماری میں سے ہر ایک حصے پر بنائیں۔ بنا ہوا لہسن ، ادرک اور / یا مرچ کالی مرچ ڈالیں ، پانی سے پتلی ، اور سبزیوں ، مرغی ، سور کا گوشت یا نوڈلز کے لئے چٹنی کے طور پر استعمال کریں۔

افریقی مونگ پھلی کا اسٹو ، مونگ پھلی کا مکھن ، مرغی کا شوربہ ، ڈبہ بند ٹماٹر ، میٹھے آلو ، سبز اور مصالحے کا امتزاج ایک انکشاف ہے۔ یا ، کسی ناریل کے دودھ کی سالن میں مونگ پھلی کا تھوڑا سا مکھن پگھلیں ، اسے دلیا میں ہلچل مچائیں ، یا کیلے کی کھجلی اور ہموار چیزیں شامل کریں۔

آخر میں ، مونگ پھلی کے مکھن کوکیز آسان ہیں ، خاص طور پر تین اجزاء کوکی چینی اور انڈے سے بنا ہوا ، مزیدار اور چھوٹا بیچوں میں کوڑے مارنے کے ل especially خاص طور پر بہت اچھا ہے۔