اس کی بہتری والی الکحل ، سیارے کا سب سے ذائقہ دار گھاس کھلایا گائے کا گوشت اور ایک قدیم ساحل کی لکیر کے ساتھ ، جنوبی امریکہ کے پنٹ سائز کے جوہر کی ہمارے تہھانے میں ، ہمارے ریستوراں میں بڑھتی ہوئی موجودگی ہے اور تیزی سے دورے کے لئے چھٹی کا مقام بن رہا ہے۔ یوروگوئے کو ہر چیز پر آپ کی دھوکہ دہی کی شیٹ یہاں ہے۔

شراب

1870 کی دہائی سے یہاں تجارتی شراب موجود ہے۔ مرطوب ، بحر اوقیانوس کے حالات اور ضرورت سے زیادہ زرخیز مٹیوں کی وجہ سے طویل عرصے سے زیادہ تر بھاری ، دہاتی تندرست برآمد ہوئی ہے۔ چیزوں میں تیزی سے بہتری آرہی ہے ، کیوں کہ کینیلون کے انگور کی نشوونما کرنے والے اہم علاقے میں شراب خانوں کی پیداوار میں کمی آرہی ہے۔ اس کا نتیجہ بہتر ہے ، انگور سے صاف ستھری شراب ، مثلا Tan تننات ، کیبرنیٹ سووگنون اور الباریانو۔

پروڈیوسر

امریکہ میں موجودگی کے ساتھ کوالٹی وائنریوں میں بوزا ، استیبلٹیئمئینیٹو جوانیسی اور پیسانو شامل ہیں۔ ارجنٹائن کے تیل کے ارب پتی الیجینڈرو بلغیرونی کی سربراہی میں ایک بلند و بالا پروجیکٹ بولیگا گارزن پر نگاہ رکھیں۔ یوکلیپٹس کے ہزاروں ہیکٹر رقبے ، بادام اور زیتون کے درختوں کے بیچ ، جودے ایگناسیو سے 20 منٹ کے اندر اندر واقع ، بولیگا گارزن کے پاس 800 نئے پارکس انگور موجود ہیں۔ تننات اور الباریانو کی توجہ کا مرکز ہے۔ اطالوی 'فلائنگ وائن میکر' البرٹو انٹونینی کے ساتھ ، پیداوار کا انچارج ، یوروگوے کی طرح ، گارزن کا مستقبل بھی روشن نظر آتا ہے۔

بوتلیں ابھی خریدیں

بیاوڈیگا گارزن 2013 الباریانو ، . 17
یہ ایک ہلکا جسم والا ، کرکرا اسٹائل ہے جس میں پنٹا ڈیل ایسٹ کے قریب اور اگلے آنے والے گارزن علاقے میں گٹی پر مبنی پہاڑیوں پر بیلسٹ بیل پہاڑیوں پر لگائے جانے والے جوان داھلتاوں سے بنایا گیا ہے۔ بین الاقوامی سطح پر مشہور شراب سازی کے مشیر البرٹو انتونی نے اس سمندری غذا اور سلاد دوستانہ سفید کی پیداوار کی نگرانی کی۔

بیسنو 2013 الباریانو ، . 25
بوزا خاندان میں گالیشین کی جڑیں ہیں ، اس طرح ان کی کینونس الباریانو کی نظر ، بو آ رہی ہے اور اس کا ذائقہ اسپین کے راس بائیکاس سے تعلق رکھنے والے الباریانو کی طرح چکھنے میں حیرت کی بات نہیں ہے۔ لیس ہلچل اور عمر بڑھنے سے یہ جسم اور ایک خمیر ، تقریبا ونیلا نما کردار ملتا ہے۔ تازہ پنیر ، شیلفش یا مرغی کے ساتھ پیو۔

ہےجوانیسی - فیمیلیہ اسٹیبلشمنٹڈیکاس 2004 پیشی بیرل منتخب کریں،. 50
پریلیڈو یوروگواین کا ایک مکمل جسم ہے جس کا رنگ چھ انگور سے بنایا گیا ہے ، جس میں تنت ، کیبرنیٹ سوویگن اور کیبرنیٹ فرانک شامل ہیں۔ 2004 ،جو زمین ، چمڑے اور تمباکو کی بورڈو جیسی خصوصیات پر فخر کرتا ہے ، اب پیسوں اور بالکل انکوائری والے گوشت جیسے دل دار کھانوں کے ساتھ پینے کے لئے تیار ہے۔

اگر تم گئے

کہاں رہنا ہے
پنٹا بالینا میں کاساپیلو ان کے بیٹے کو 90 سالہ فنکار کارلوس پیل ولی کا خراج تحسین پیش ہے ، جو فلم میں پیش کردہ اینڈیس میں 1970 کے ہوائی جہاز کے حادثے میں بچ گئے تھے زندہ . پارٹ میوزیم ، کچھ حصہ والاری کا آرٹ اسٹوڈیو اور پارٹ ہوٹل ، اسٹیٹ بحر اوقیانوس کے ساحل پر ایک پہاڑ پر بیٹھ گیا ہے اور گاڈو کے تصور کے مطابق ایک عظیم الشان سانٹورینی سی سیپیک پراپرٹی کی طرح لگتا ہے۔

کھانے میں کیا ہے
ارجنٹائن اس کے لئے مشہور ہے روسٹ (انکوائری کے گوشت کی دعوت) ، لیکن جب گھاس سے کھلایا ہوا عظمت کی بات آتی ہے ، یوراگوای اپنے پڑوسی کو مغرب کی طرف گرہن کردیتا ہے۔ ملک میں choicest chops کے لئے ، آگے بڑھیں پنٹا ڈیل ایسٹی کا ال پیلینک . آرڈر: وسیع سٹیک (پسلی کی آنکھ) پکا ہوا میڈیم نایاب ، یا رسیلی .