جبکہ نیوزی لینڈ ہوسکتا ہے کہ سوویگن بلینک کو عوام الناس میں پہنچایا ہو ، اس فرانسیسی انگور کی قدیم دنیا کی جڑوں کو فراموش نہیں کرنا چاہئے۔

کی الکحل سینسرری اور پیلی کا دھواں میں لوئر ویلی انگور کی کچھ نمایاں نمائشیں ہیں۔ یہ سفید الکحل آدرش اور دھرتی والی ہیں ، کچھ اس معدنیات کا نوٹس دکھاتے ہیں جس کو اس علاقے کی چکمک اور چونا پتھر والی مٹی سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔

بورڈو ساوگنن بلانک کے لئے بھی مشہور ہے ، جہاں یہ بورڈو بلانک ، اینٹری ڈیوکس مرس اور استعمال شدہ انگوروں میں سے ایک ہے۔ سنجیدہ بوتلیں شمال مشرقی اٹلی کے کچھ حص inوں میں جراثیم کن ابھی تک پھل کی مثال مل سکتی ہے ، جبکہ جرمنی اور آسٹریا بھی اس میں مختلف ہیں۔

اولڈ ورلڈ سوونگن بلانکس کی حد دریافت کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے یہاں 12 بوتلیں ہیں۔

روسیز سپیریئر 2016 رسروا ساوگنن (کولیو) $ 43 ، 95 پوائنٹس۔ اطالوی گوروں کے لئے ایک معیار ، یہ شراب شہد کی صعوبی کی تربوز ، غیر ملکی پھل ، خوشبودار جڑی بوٹی اور بیکنگ مصالحے کی رسائ کے ساتھ کھلتی ہے۔ مزیدار ، پالش تالو پر ، تازہ تیزابیت لیموں ڈراپ فائنل سے پہلے پکی خوبانی ، سفید آڑو ، ہنس بیری ، کینٹالوپ اور پیسٹری کریم کے ساتھ ہوتی ہے۔ ڈلا ٹیرا وائنری ڈائرکٹ۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ er کیرین او کیفی

ووہلموت 2017 رائڈ ہوچسٹینریگل سوویگن بلینک (سڈسٹیر مارک) $ 45 ، 95 پوائنٹس۔ ناک پر لطیف بزرگ ، فرن اور گھاس تالو پر ناقابل یقین حد تک بھرپور دولت حاصل کرتی ہے۔ گرین ٹیٹنیس کو میرابیل بیر پکی چیزوں کے ساتھ نکالا جاتا ہے اور ایک بھرپور ، کریمی بناوٹ پر مشتمل ہوتا ہے جبکہ لیموں کی چکنی کھلی ہوئی لہریں ہر چیز کو مرکوز رکھتی ہیں۔ سب سے زیادہ جیتنے والے انداز میں بناوٹ ، پھل اور تازگی کا امتزاج۔ 2020–2030 پیو۔ VOS انتخابات۔ تہھانے کا انتخاب. n این کربیہل ، میگاواٹ

ڈومین ڈیلپورٹ 2017 لیس مونٹس ڈامنس (سینسرری) $ 52 ، 94 پوائنٹس۔ ایک خاص انگور کے باغ سے تعلق رکھنے والا ایک خصوصی کویو ، یہ شراب چاویگنول گاؤں میں کھڑی ڈھال سے آتا ہے۔ ڈھال کی شدت نے ایک ایسی شراب تیار کی ہے جو اس کی معدنیات اور تنگ ساخت کے ساتھ ساتھ کالی مرچ ، سیب اور لیموں کے ذائقوں میں بھی مگن ہے۔ 2030 کے دوران پیئے۔ انگور کے برانڈز۔ تہھانے کا انتخاب. oمحرک نقصان

آب و ہوا کی تبدیلی کے دور میں ، کیا پرانی اور نئی دنیا کی شراب متروک ہے؟

ڈومین لیپورٹ 2018 لی روچائے (سنسری) $ 25 ، 93 پوائنٹس۔ اس داھ کی باری کی چمکیلی مٹی ایک ایسی شراب عطا کرتی ہے جس میں دھن اور تیزابیت اور تناؤ کی دقیانوسی لکیر ہوتی ہے۔ یہ شراب پکے لیموں کے ساتھ تیار سبز پتھر کے پھلوں سے بھری ہوئی ہے جو شراب کی جوانی بناوٹ کے خلاف سخت ظاہر کرتی ہے۔ 2020 سے پیو۔ مارٹائن کی شراب ایڈیٹرز کا انتخاب۔ –R.V.

جرمن 2018 سوویگن بلنک (وینزیا جیولیا) $ 35 ، 93 پوائنٹس۔ نسلی اور خوشبودار ، سفید رنگ کا یہ متحرک اور صاف ستھرا پن ہے ، کھٹے کی خوشبو سے ، جنگلی جڑی بوٹیوں اور ہنیسکل کی چھلک سے۔ خوبصورت ، پیچیدہ تالے پر ، کرکرا تیزابیت رسیلی انناس ، سفید چکوترا اور رسیلی سفید آڑو کے ساتھ ساتھ توانائی بخشنے والی نمکین نوٹ کے ساتھ ہے۔ لکس شراب .K.O.

چیٹو لا گارڈ 2017 پیساک-لاگنان $ 28 ، 91 پوائنٹس۔ کرکرا بناوٹ کی بنا پر ، اس شراب میں روشن پھل اور سخت ، معدنی کردار دونوں ہوتے ہیں جو سوکھنے اور ساخت کو ایک کنارے دیتی ہے جو اس کی عمر کو مزید بڑھنے دیتی ہے۔ 2022 سے پیا۔ Thiénot USA۔ –R.V.

رگیس منیٹ 2018 وائئلیس وگنیز (پیلی فومé) $ 28 ، 91 پوائنٹس۔ قدیم داھلتاوں اور قدرتی خمیر کے ساتھ ابال نے اس شراب کی شدت اور بہت اچھا ذائقہ دیا ہے۔ تنگی ، پکے ہوئے سبز اور ھٹی پھل تیزابیت اور معدنیات کے ساتھ کھڑے ہیں۔ اب شراب پی لو۔ کیرمٹ لنچ شراب مرچنٹ۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ –R.V.

تیمینٹ 2018 گٹس وین سوویگن بلینک (سڈسٹیر مارک) $ 20 ، 91 پوائنٹس۔ ناک بلکہ لطیف ہے اور اس میں کمی کا دھندلا ، دھواں دار دھواں کے ساتھ تھوڑا سا گھاس دیتا ہے۔ طالو ہلکا ہوتا ہے اور جذبے کے پھلوں سے تھوڑا سا گول ہوجاتا ہے اس سے پہلے چونے ، کٹے گھاس اور اس سے زیادہ دھواں اشارے ملتے ہیں۔ ایک پتلی ، تازگی اور ذائقہ دار شراب۔ ویگینڈٹ-میٹزلر۔ .A.K.

ویننگ ڈریٹز-ایبل 2017 ہیڈس سووگنن بلینک خشک (ورٹمبرگ) $ 47.91 پوائنٹس۔ دھوئیں ، پسے ہوئے پتھر اور ہری مرچ کی رگیں اس انوکھے ، قدیم لیموں اور سفید آڑو تک پھیلی ہوئی ہیں ، سوویگن بلانک کو زندہ کرتی ہیں۔ یہ ایک دھواں دار ، مکمل جسم والا گھونٹ ہے ، جس کی شدت دھواں دار ، معدنیات کے پس منظر کے ساتھ ہے۔ گھونٹ اور غور کرنے کے لئے یہ ایک سنکی لیکن پرکشش شراب ہے۔ ونسلرز ، لمیٹڈ n اینا لی سی آئیجیما

چیٹیو ڈی بونہوسٹ 2018 بورڈو وائٹ $ 15 ، 90 پوائنٹس۔ تنگ شراب لیموں کی حوصلہ افزائی اس شراب میں زور سے ہوتی ہے۔ اس کی تیزابیت کو معدنی ساخت سے تقویت ملتی ہے جو پیچیدگی میں اضافہ کرتی ہے۔ اس پانچویں نسل کے فورنئر فیملی شراب میں جسمانی احساس ہے اور وہ ابھی تک جوان ہے۔ اسے تھوڑا سا پرسکون ہونے دیں اور سنہ 2019 کے آخر سے پیتے ہیں۔ بہترین خرید. –R.V.

ہنری بورژوا 2018 ٹراورٹائن میں (پیلی فومی) $ 25 ، 90 پوائنٹس۔ یہ نرم شراب پکی ہوئی سفید فروٹنیس میں بنتی ہے جس کی ساخت میں اس کی کمی ہے۔ یہ ایک کھلی شراب ہے ، جو رسیلی ذائقوں سے بھری ہوئی ہے اور تازگی والی تیزابیت کے ساتھ مکمل ہے۔ ابھی پی لو۔ مونسیئر ٹاون سلیکشن لمیٹڈ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ –R.V.

ٹرامین 2019 سوویگن (ساؤتھ ٹائرول) $ 17 ، 90 پوائنٹس۔ اس میں پسے ہوئے ٹماٹر کی بیل ، لیموں ، غیر ملکی پھل اور بزرگ پھولوں کی کلاسک ویریٹیل مہک ہے۔ کرکرا ، سیوری تالو ، ٹینگی املتا منہ سے نمکین پانی سے نمٹنے سے پہلے رسیلی چکوترا ، آڑو اور انناس کو نچھاور کرتی ہے۔ LLS ine شراب۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ .K.O.