واشنگٹن ڈی سی میں ، کیلیفورنیا کی الکحل صرف قصبے کی ٹوسٹ ہی نہیں ہے۔ انہوں نے امریکہ کے 44 ویں صدر کی حیثیت سے بارک اوباما کو پہلا ٹوسٹ بھی دیا۔

حلف برداری کی تقریب کے فورا بعد صدر اوبامہ اور نائب صدر جو بائیڈن کے افتتاحی لنچن میں ، کیلیفورنیا کی تین شراب تین کورسوں کے ساتھ گئیں: 2007 ڈوخورن وائن یارڈس ناپا ویلی سوویگنن بلینک (سمندری غذا کے ساتھ جوڑا بنا) ، 2005 گولڈینی اینڈرسن ویلی پنوت نائر (جو ھٹی چیری کی چٹنی اور گڑ کے میٹھے آلو کے ساتھ تغیر اور بتھ کے بنیادی کورس کے ساتھ) ، اور کوربل قدرتی 'خصوصی افتتاحی کووی' چمکنے والی شراب ، جس میں سیب-دار چینی اسپنج کیک کے ساتھ پیش کیا گیا تھا)۔ پڑھیں چیف ، شیف اور شراب بنانے والے کو خوش آمدید لنچ میں کھانے اور شراب کے جوڑے کے بارے میں مزید تبصرے کے ل.۔

'یہ ہمارے لئے ایک بہت بڑا اعزاز ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے یہ بڑھا کہ انہوں نے ہماری دو الکحل پیش کی ،' بل نینکرو ، ڈیکورن کی شراب بنانے والی کمپنی کا کہنا ہے۔ (گولڈینیye کا تعلق شرابوں کے ڈوخورن خاندان سے ہے۔) 'اور یہ مسٹر اوبامہ کے آس پاس کے جوش و خروش کی وجہ سے اور بھی خاص ہوگئ ہے۔'

1897 میں جاری ایک روایت ، استقبال کرنے والے ظہرانے کا افتتاح مشترکہ کانگریسینل کمیٹی برائے افتتاحی تقریب (جے سی سی آئی سی) نے امریکی دارالحکومت کے اسٹیچوری ہال میں کیا۔ مینو نے اس کا ذائقہ ابراہم لنکن سے جوڑ دیا ، جو سادہ سبزیوں ، جنگلی کھیل ، اور اس کی پسندیدہ میٹھی یعنی سیب کیک سمیت آسان کھانوں کو پسند کرتا ہے۔ مکمل مینو اور ترکیبیں کے ل here یہاں کلک کریں۔

وادی نیپا کے شراب سے شراب اور شراب بنانے والوں کو واشنگٹن میں دیگر اعلی درجے کے افتتاحی پروگراموں میں پیش کیا گیا ہے اور ان کو کھلایا گیا ہے۔ سیجا وائن یارڈس کی صدر ، امیلیا سیجا نے کہا ، 'یہاں کا احساس برقی ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ لاکھوں لوگوں میں سے ہیں تو بھی ، آپ سب کے ساتھ مکمل طور پر جڑے ہوئے محسوس کرتے ہیں۔ 'میرے لئے یہ خاص طور پر سنسنی خیز ہے کیونکہ میری فیملی کی کہانی مسٹر اوباما کے ساتھ بہت زیادہ مماثلت رکھتی ہے۔ جب میں 12 سال کا تھا تو میں تارکین وطن کی حیثیت سے میکسیکو سے نیپا آیا تھا۔

پیر کی شام ، 19 جنوری کو ، کیجا کیلیفورنیا کے پہلے ضلع ، کانگریس کے مائیک تھامسن کے زیر اہتمام انتخابی حلقوں کے استقبالیہ میں چھ شراب خانوں میں سے ایک تھی ، جو وادی ناپا کو گھیرے ہوئے ہے۔ درمیانی زمین کے شہری بھی اس میں شامل ہوگئے: اداکار ایان میک کیلن ، جن کے کرداروں میں لارڈ آف دی رنگز میں گینڈالف بھی شامل ہیں۔ 200+ مہمانوں نے انکوائری والی سبزیاں ، مسالیدار کیکڑے ، اور اسٹیک ہارس ڈیوویس پر پابندی لگائی جب کہ ان میں شامل نمایاں ونٹنرز کی شراب سے لطف اندوز ہوتے ہیں:

امیلیا سیجا / سیجا انگور
2007 سیجا داھ کی باریوں کارنیروز چارڈونی
2006 سیجا داھ کی باریوں سونوما کوسٹ پنوٹ نائیر

سفیر کیتھرین اور کریگ ہال / ہال وینری
2005 ہال ناپا ویلی کیبرنیٹ سوویگن
2007 ہال ٹی بار ٹی کھیت سوویگن بلانک

جان شیفر / شیفر انگور
2006 شیفر ریڈ کندھے کی کھیت چارڈونی
2006 شیفر ناپا ویلی میرلوٹ

گیرن اور شری اسٹگلن / اسٹگلن فیملی داھ کی باریوں
2006 اسٹگلن سالس اسٹیٹ چارڈنوئے

جان ولیمز / میڑک کی لیپ وائنری
2007 میڑک کی چھلانگ نیپا ویلی چارڈنائے
2006 مینڈک لیپ ردر فورڈ ناپا ویلی میرلوٹ

کیم بیکر / لارکمیڈ انگور

نیشنل بلڈنگ میوزیم میں منعقدہ کولن پاول کا اعزاز مسٹر اوبامہ کے زیر اہتمام افتتاحی موقع پر بلیک ٹائی ڈنر میں اسٹیللن شرابوں کو بھی ڈالا گیا۔

# # #

ویڈیو لنک

ماضی کے افتتاحی لنچن کی ویڈیوز دیکھنے کے لئے ملاحظہ کریں http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .