جب آپ ایک چھوٹے ٹماٹر کے سائز کا پھل دیکھتے ہیں لیکن اس میں نارنجی گوشت اور بہت سارے بیج ہوتے ہیں، تو آپ کو ایسا ہوتا ہے تماریلو . چونکہ پھل ٹماٹر سے ملتے جلتے ہیں، اس لیے اسے a بھی کہا جاتا ہے۔ ٹماٹر کا درخت پودا ( سولانم بیٹاسیم )۔ وسطی اور جنوبی امریکہ کا رہنے والا، یہ جھاڑی والا پودا نائٹ شیڈ فیملی کا حصہ ہے۔ ٹماٹر اور کالی مرچ اپنے درخت ٹماٹر کو اگانے اور منفرد پھلوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے۔

مائربرگ / گیٹی امیجز

ٹماٹر کے درخت کا جائزہ

جینس کا نام	Solanum betaceum (syn. Cyphomandra betacea)
عام نام	ٹماٹر کا درخت
اضافی عام نام	Tamarillo، درخت ٹماٹر
پلانٹ کی قسم	جھاڑی، درخت
روشنی	حصہ سورج، سورج
اونچائی	3 سے 13 فٹ
چوڑائی	3 سے 6 فٹ
پھولوں کا رنگ	سفید
پودوں کا رنگ	نیلے رنگ سبز
خاص خوبیاں	کم کی بحالی
زونز	10، 11
تبلیغ	بیج، تنوں کی کٹنگس

ٹماٹر کا درخت کہاں لگانا ہے۔

تماریلو گرم USDA زون 10-11 آب و ہوا میں پروان چڑھتا ہے۔ یہ ایک سخت جھاڑی یا درخت ہے جسے براہ راست زمین میں یا برتن میں لگایا جا سکتا ہے۔ ایسی جگہ کا انتخاب کریں جو تقریباً چھ سے آٹھ گھنٹے تک براہ راست سورج کی روشنی حاصل کرے۔ درخت ٹماٹر جزوی سایہ سے بھی فائدہ اٹھاتے ہیں، خاص طور پر دوپہر کے وقت، گرم ترین علاقوں میں۔

مثالی جگہ کا انتخاب کرتے وقت، غور کریں کہ اس علاقے میں کتنی ہوا آتی ہے۔ چونکہ ان جھاڑیوں کی جڑوں کا نظام کم ہوتا ہے، اس لیے انہیں تیز ہواؤں سے تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے جو پودوں کے اوپر اڑا سکتی ہیں۔

ٹماٹر کے درخت کو کیسے اور کب لگائیں۔

درخت کے ٹماٹر کو بیج سے اگایا جا سکتا ہے، لیکن اگر آپ سر شروع کرنا چاہتے ہیں تو ایک انکر خریدیں۔ اسٹارٹر پلانٹ لگانے کا بہترین وقت موسم بہار میں آخری ٹھنڈ کے بعد ہے۔ نرسری کے کنٹینر سے پودے کو ہٹا دیں اور اسے باغ یا کنٹینر میں اسی گہرائی میں لگائیں۔ اگر آپ زمین کی تزئین میں ایک سے زیادہ جھاڑیاں لگا رہے ہیں، تو انہیں 2-3 فٹ کے فاصلے پر رکھیں، متعدد قطاروں کے درمیان 6 فٹ جگہ چھوڑ دیں۔

درخت ٹماٹر کی دیکھ بھال کے نکات

Tamarillos بڑی جھاڑیاں ہیں جو اس وقت تک اگنا آسان ہیں جب تک کہ آپ ان کی ضرورت کی دیکھ بھال فراہم کریں۔

روشنی

ٹماٹر کے درخت پوری دھوپ میں پھلتے پھولتے ہیں۔ اگر آپ اشنکٹبندیی خطے یا گرم آب و ہوا میں رہتے ہیں تو ٹماٹر کا درخت لگائیں۔ جزوی سایہ.

مٹی اور پانی

درخت ٹماٹر بہترین کام کرتے ہیں۔ اچھی طرح سے خشک مٹی جو کہ نامیاتی مادے سے بھرپور ہے۔ مٹی کو نم رکھنے کے لیے مناسب پانی فراہم کریں لیکن گیلے نہ ہوں۔ چونکہ اس پودے کی اتھلی جڑیں ہیں، اس لیے اسے کثرت سے پانی پلانے کی ضرورت ہے۔ پانی دینے کا بہترین وقت دن کی گرمی سے پہلے صبح سویرے ہے۔ پانی دیتے وقت، پودوں کو خشک رکھیں؛ گیلے پتے کوکیی بیماریوں کا باعث بنتے ہیں۔ ملچنگ فائدہ مند ہو سکتی ہے۔ مٹی میں نمی برقرار رکھنے کے لیے۔ درخت ٹماٹر خشک سالی یا پانی کے بغیر طویل عرصے تک اچھا نہیں کرتے۔

5 باغبانی اور پانی دینے کے اوزار جو آپ کے خشک صحن کے مسائل کو حل کریں گے۔

درجہ حرارت اور نمی

یہ ذیلی ٹراپیکل پودا گرم آب و ہوا میں بہترین اگتا ہے۔ ان پودوں کے لیے زیادہ سے زیادہ نمی 90-95% ہے۔ عام طور پر، درجہ حرارت جو 50 ° F سے نیچے نہیں جاتا ہے مثالی ہے، لیکن یہ درخت ان خطوں میں انتظام کر سکتے ہیں جہاں درجہ حرارت تحفظ کے ساتھ 28 ° F تک کم ہو جاتا ہے، اگرچہ وہ بھی بڑھ نہیں سکتے۔ اگر آپ سرد سردیوں والی آب و ہوا میں رہتے ہیں تو ایک بڑے کنٹینر میں ٹماٹر کا درخت اگائیں اور اسے اپنے گھر یا گیراج کے اندر لے جائیں جب تک کہ موسم بہار نہ آجائے۔

کھاد

کھاد عام طور پر غیر ضروری ہوتی ہے، خاص طور پر اگر آپ نے ٹماٹر کے درخت کو کافی مقدار میں نامیاتی مادے والی مٹی میں لگایا ہو۔ تاہم، آپ چاہیں گے۔ مائع کھاد لگائیں پودے کو بڑھتے ہوئے موسم کے دوران اضافی فروغ دینے کے لیے جب یہ پھول یا پھل پیدا کر رہا ہو۔

کٹائی

تماریلو کی کٹائی سے پھلوں کی پیداوار میں مدد مل سکتی ہے۔ لمبے تنے کی کٹائی اور جوان ٹہنیوں کو چٹکی بھرنے کے نتیجے میں کمپیکٹ نشوونما ہوتی ہے اور پھل کو پودے کے مرکز کے قریب بڑھنے کی ترغیب ملتی ہے۔ سال میں ایک بار سردیوں سے پہلے tamarillo کی کٹائی کریں۔

اپنے باغ کو چیک میں رکھنے کے لیے 2024 کی 12 بہترین کٹائی کینچی

ٹماٹر کا پوٹنگ اور ریپوٹنگ

باغبان جو سردی کے بڑھنے والے علاقوں میں رہتے ہیں جو بھاری ٹھنڈ اور جمنے کا تجربہ کرتے ہیں انہیں ایک بڑے، اچھی طرح سے نکاسی والے کنٹینر میں ٹماٹر کا ایک درخت اگانے کی ضرورت ہوگی جو اعلی معیار کی مٹی سے بھری ہوئی ہو۔ کنٹینر کو کسی پناہ گاہ والے علاقے میں لے جائیں جیسے موسم سرما کے لیے گیراج۔ جب کنٹینر باہر ہوتا ہے، تو پودے کو اضافی پانی کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ کنٹینر کی مٹی باغ کے بستر کی مٹی سے زیادہ جلدی سوکھ جاتی ہے۔ درخت ٹماٹر کے پودے تیزی سے اگانے والے ہیں جنہیں جلد ہی بڑے کنٹینرز کی ضرورت ہوتی ہے۔ ریپوٹنگ کرتے وقت، پہیوں والے کنٹینرز کو تلاش کریں تاکہ پودے کو منتقل کرنا آسان ہو۔

کیڑے اور مسائل

Tamarillos انہی کیڑوں میں سے کچھ کے لیے حساس ہیں جو آپ کو اپنے ٹماٹر کے پودوں پر مل سکتے ہیں۔ کی تلاش میں رہیں سینگ کیڑے ، جو ٹماٹر کے پودوں اور نائٹ شیڈ فیملی کے دوسرے پودوں پر دعوت دیتے ہیں۔ ان سینگ کیڑوں کو ہاتھ سے اٹھانا عام طور پر کافی ہوتا ہے، لیکن چوکس رہیں کیونکہ یہ کیٹرپلر پودوں کو تیزی سے کھا جاتے ہیں۔

افڈس اور پھل کی مکھیاں کبھی کبھار تماریلو پر حملہ کر سکتی ہیں۔ کے ساتھ پلانٹ کا علاج نیم کا تیل یا کیڑے مار صابن عام طور پر ان کیڑوں سے چھٹکارا پاتا ہے۔ بہترین نتائج کے لیے پروڈکٹ کی ہدایات پر عمل کریں۔

ٹماٹر کے درخت کو کیسے پھیلایا جائے۔

Tamarillos سے بہترین اگائے جاتے ہیں۔ تنوں کی کٹنگ . اگر آپ بیجوں سے اگانے میں اپنا ہاتھ آزمانا چاہتے ہیں تو پھلوں سے بیجوں کو بچائیں، ان کے خشک ہونے کا انتظار کریں، اور پھر موسم بہار میں بیج بوئیں، انہیں 1/4 انچ مٹی سے ڈھانپیں۔ تاہم، نتیجے میں پیدا ہونے والے پودے ممکنہ طور پر پیرنٹ پلانٹ سے مماثل نہیں ہوں گے۔

اگر آپ ٹماٹر کے درخت کے پودے کو کٹنگ کے ذریعے پھیلانا چاہتے ہیں، تو انتظار کریں جب تک کہ پودا پختہ نہ ہو جائے اور اس کا تنے اور ٹہنیاں صحت مند نہ ہوں۔ موسم گرما کے شروع میں، ایک سال پرانی لکڑی سے 10 انچ کٹنگ لیں، ایک نوڈ کے بالکل نیچے کاٹیں۔ کٹنگوں کے نچلے نصف حصے سے پتوں کو ہٹا دیں اور انہیں چھوٹے برتنوں میں رکھنے سے پہلے جڑوں کے ہارمون میں ڈبو دیں جس میں اچھی طرح سے نکاسی کا مرکب ہو۔ برتنوں کو کسی محفوظ جگہ پر رکھیں اور اتنا پانی رکھیں کہ برتن مکس کو کچھ حد تک نم رکھیں۔ یہ نیچے کی گرمی فراہم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ جڑیں چار سے چھ ہفتوں میں بننے لگیں۔

ٹماٹر کے درخت کی کٹائی کیسے کریں۔

توقع کریں کہ آپ کے درخت ٹماٹر اپنے دوسرے بڑھتے ہوئے موسم میں پھل پیدا کرنا شروع کر دیں گے۔ ٹماٹروں کی طرح، پھل بھی سبز ہوتے ہیں جیسے وہ ترقی کر رہے ہوتے ہیں، اور جلد پکتے ہی رنگ بدل جاتی ہے۔ پھل کی جلد جامنی، سرخ، نارنجی یا پیلے رنگ کی ہو سکتی ہے۔ ایک تماریلو پک جاتا ہے جب پھل تھوڑا سا دیتا ہے جب آہستہ سے نچوڑا جاتا ہے۔ چونکہ پھل کٹنے کے بعد زیادہ دیر تک نہیں رہتے ہیں، اس لیے وہ بہترین ہوتے ہیں جب چند دنوں میں کھا لیا جائے۔

ٹماٹر کے درخت کی اقسام

امریکہ میں ٹماٹر کے درختوں کی سب سے مشہور قسم 'اورٹیا ریڈ' ہے، جو صرف آٹھ ماہ میں پختگی کو پہنچ جاتی ہے۔ گھریلو باغات میں اچھی طرح سے اگنے والی دیگر اقسام میں 'روتھمر'، 'انکا گولڈ'، اور 'ایکواڈور اورنج' شامل ہیں۔

ٹماٹر کے ساتھی پودے درخت

بوریج

رابرٹ کارڈیلو

بوریج ٹماٹر کے درخت لگانے کے لیے ایک بہترین ساتھی پلانٹ ہے۔ یہ فائدہ مند کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرکے خوفناک ہارن ورم کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ شہد کی مکھیوں اور تتلیوں سمیت جرگوں کو بھی باغ کی طرف راغب کرتا ہے۔ پودے کے پتے اور پھول دونوں کھانے کے قابل ہیں اور گارنش یا جڑی بوٹیوں کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

تلسی

باب سٹیفکو

تلسی، ایک جانی پہچانی جڑی بوٹی، باغ میں خوشبودار پودوں کا اضافہ کرتی ہے۔ جب ٹماٹر کے درختوں کے قریب لگایا جائے تو یہ تھرپس اور ہارن کیڑوں کو دور کرتا ہے۔ تلسی کی بہت سی اقسام کے ساتھ، جو 18 انچ سے 4 فٹ لمبا ہوتی ہے، ہر باغ کے لیے ایک تلسی موزوں ہوتی ہے۔

میریگولڈز

ڈوگ ہیدرنگٹن

فرانسیسی میریگولڈز اور ان کے لمبے کزنز، افریقی میریگولڈز باغ میں رنگین پھول اور دلکش پودوں کا اضافہ کریں۔ وہ مختلف قسم کے کیڑوں کو بھگانے کے لیے ایک متاثر کن شہرت رکھتے ہیں، جن میں سفید مکھی، نیماٹوڈ، سلگ اور گھونگے شامل ہیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

• ٹماٹر اور درخت ٹماٹر میں کیا فرق ہے؟

  اگرچہ یہ پھل متعلقہ پودوں سے آتے ہیں اور ان کی ساخت ایک جیسی ہوتی ہے، لیکن ان کے ذائقے مختلف ہوتے ہیں۔ ایک ٹماریلو ٹماٹر سے زیادہ میٹھا اور تیز ہوتا ہے، اور اس کی جلد کڑوی ہوتی ہے جسے پھل کھانے سے پہلے اچھی طرح چھیل لیا جاتا ہے۔

• ٹماٹر کے پودوں کے ساتھ مجھے کون سے ساتھی پودے نہیں لگانے چاہئیں؟

  کئی پودے ٹماٹر کے درختوں کے ساتھی کے طور پر موزوں نہیں ہیں۔ گوبھی، بروکولی اور گوبھی سمیت آلو اور براسیکاس، سبھی ایک ایسا کیمیکل خارج کرتے ہیں جو ٹماٹر کے درختوں کی نشوونما کو روکتا ہے اور ان کے قریب نہیں لگانا چاہیے۔

• ٹماٹر کے درخت کی عمر کتنی ہے؟

  مناسب دیکھ بھال اور ماحول کے ساتھ، درخت ٹماٹر کی عمر تقریبا 6-7 سال ہے، اگرچہ کچھ 12 سال تک زندہ رہنے کے لئے جانا جاتا ہے.

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں