Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب کا سفر

دور داھ کی باریوں میں قریب تر بڑھتی ہوئی

2007 میں ، میرے والد اسکی ریزورٹ میں لفٹ لائن میں کھڑے ہوتے ہوئے ہلاک ہوگئے۔ میں نے بہت سے نیک نیتی والے لوگوں سے اسی طرح کے پرہیز کرتے ہوئے سنا تھا ، 'کم از کم وہ اپنی مرضی سے کچھ کرتے ہوئے مر گیا۔' جس نے مجھے تسلی نہیں دی تھی کیونکہ ٹھیک ہے ، مردہ مر گیا ہے۔



میں پریشان اور سنجیدہ تھا ، زیادہ تر اس وجہ سے کہ میرے والد ابھی ریٹائر ہوئے تھے اور اپنی والدہ کے ساتھ سالوں کے سفر کے منتظر تھے۔ اس نے ایک سوال کھڑا کیا: کیا میں اس کے بجائے اس کے ساتھ سفر کروں گا؟

میں نے کہا ہاں ، حالانکہ ہم اس وقت قریب نہیں تھے۔

خوش قسمتی سے ، وہاں شراب تھی. شکاگو کی بوتل کی دکان پر ایک آغاز کے ساتھ ، میں نے اپنے والدین کو شراب کی دنیا میں شامل کیا تھا۔ یہ وہاں پینے کے لئے تھا ، یقینا ، لیکن یہ بھی تھا کہ آپ ہماری سفر کی منزل مقصود کی رہنمائی کریں۔ ہمارا پہلا سفر 2009 میں ارجنٹائن اور چلی کا تھا۔ یہ ایک عیش و آرام کی چھٹی تھی ، لیکن اخراجات کو سنجیدہ رکھنے کے لئے ، مجھے پاگل پن کے خیالات سے لطف اندوز ہونا پڑتا تھا اور تین ہفتوں تک اپنی والدہ کے ساتھ ایک چھوٹی سی جگہ پر رہنا پڑتا تھا۔ (ہیلو ڈاکٹر فرائیڈ۔)



کیا میں خود کو جذب ہونے والے جھٹکے کی طرح آواز دیتا ہوں؟ میں شاید تھا۔ (اور میرے پاس اب بھی میرے لمحات ہیں۔) لیکن ایک تجربہ ہوا جہاں مجھے یہ احساس ہوا کہ مجھے ایک ایسے شخص اور بیٹے کی حیثیت سے کون مقابلہ کرنے کی ضرورت ہے۔

پیو ، یاد داشت

ہم ارجنٹائن کے شہر منڈوزا میں تھے فائدے وائنری . مجھے اس کا لونا بینیگاس کیبرنیٹ ، ایک لذیذ سودے والا لال لالچ تھا ، اور مجھے واقعی مالک فریڈریکو بینیگاس لنچ سے ملنے کا موقع ملا۔ میں اس کے ساتھ فوٹو مانگنے کی مخالفت نہیں کرسکتا تھا۔

اس کا جواب؟ 'صرف اس صورت میں جب آپ کی والدہ بھی فوٹو میں ہوں۔'

جیمسن فنک ، فیڈریکو بینیگس لنچ ، اور آئیلین کیلی

مصنف اپنی والدہ اور فیڈریکو بینیگس لنچ کے ساتھ (مرکز)

تقریبا ایک دہائی کے بعد ، میں فیڈریکو کی آواز اور جذبات سن سکتا ہوں ، جو گھنٹی کی طرح واضح ہے۔ وہ احسان مند تھا میں غائب تھا۔ اگرچہ یہ فیڈریکو کا ارادہ نہیں تھا ، اس نے مجھے مجبور کیا کہ وہ اپنی 'می فرسٹ' ذہنیت کا مقابلہ کروں۔ میں اپنی ماں کے ساتھ رہنے اور اس کے ساتھ تجربات بانٹنے کے لئے ارجنٹائن اور چلی میں تھا۔ شراب ثانوی تھی۔

میں جانتا تھا کہ سفر شراب کے بارے میں جاننے کا ایک موقع ہوگا ، لیکن میں نے کبھی سوچا بھی نہیں کہ یہ مجھے ایک بہتر بیٹا بننا سکھائے گا۔

آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ کے بعد کے دوروں نے مجھے سکھایا کہ یہ سیدھا راستہ نہیں ہے۔ ایسے لمحات ہیں جب آپ ترقی کرتے ہیں ، جیسے ملفورڈ ساؤنڈ فجورڈ کے ذریعے کروز ، اور کچھ آپ کے زندہ رہنے کی امید کرتے ہیں ، جیسے دیہی تسمانیہ میں کتے کے ذریعہ اس کا پیچھا کیا جاتا ہے۔ لیکن میں مل کر اگلے پاسپورٹ اسٹیمپ دیکھنے کا انتظار نہیں کرسکتا۔