انسداد زراعت کی سیاست ، باہر اور ایک زبردست کرافٹ بیئر منظر کے لئے طویل عرصے سے جانا جاتا ہے ، یوجین شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے منزل کی طرح نہیں لگتا ہے۔ لیکن یہ ایک متضاد شہر ہے ، جس سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ شراب کے تمام علاقے ایک جیسے نہیں دکھتے ہیں۔

دیودار کے جنگل اور مویشیوں کے فارموں سے گھرا ہوا ، نائکی پہنے ہوئے اوریگون یونیورسٹی طلباء کافی ہاؤسز میں مککیٹس پیتے ہیں ، اگلی نسل کے ہپیوں نے مین ڈریگ پر کینابیدیول (سی بی ڈی) استعمال شدہ غیر منقولہ مصنوعات فروخت کیں اور شراب سے محبت کرنے والوں قریبی شراب خانوں پر سوار ہونے کے لئے بائیک پر سواری کرتے ہیں۔ کے جنوبی سرے پر واقع ہے ویلیمیٹ ویلی ، یوجین شراب پر مرکوز تعطیلات کے ل perfectly بالکل پوزیشن میں ہے۔

پانچویں میں فوٹو بشکریہ ہوٹل

کہاں رہنا ہے

چیک ان پر پانچویں میں ہوٹل ، مہمانوں کو مقامی شراب یا بیئر کا اعزازی گلاس پیش کیا جاتا ہے۔ نائکی کے اس سابقہ ​​اسٹور میں عصری کمروں میں مختلف ترتیب نمایاں ہیں جن میں سے کچھ فرحت بخش ٹبس اور بیٹھے ہوئے علاقوں کے ساتھ ہیں ، اور دوسرے بڑے تصویر والے ونڈوز والے۔ شہر میں سیر کروانے کے لئے ایک اعزازی موٹر سائیکل حاصل کریں یا آریگن شراب ٹور پیکیج بک کروائیں ، جس میں سویٹ گالوں کی شراب کی ایک بوتل ، نیز ایک بیگ اور بیگ والے اوپنر کو آدھے دن شراب کے دورے پر لے جانا ہے۔

شہری چکھنے والے کمرے کا ہاپ

اوریگون شراب LAB چکھنے والے کمرے سے زیادہ بار کی طرح محسوس ہوتا ہے۔ شراب کے گلاس کے ساتھ ایک صوفے میں ڈوبیں ، بورڈ کے کھیل سے لطف اٹھائیں اور تھوڑی دیر گھومیں۔ واقعہ وائٹیکر (یا “وائٹ”) پڑوس میں واقع ہے ، یہ اپنے آپ کو انڈیل دیتا ہے ولیم گلاب شراب ، چھوٹے پروڈیوسروں کی پیش کش کے ساتھ جو چکھنے کے کمرے نہیں رکھتے ہیں۔

سویٹ گالوں کے چکھنے والے کمرے میں پنوٹ نوری / تصویر از اسٹیوی سیئلر فوٹوگرافی

اگر آپ باہر نہیں جاسکتے ہیں میٹھے گال بریگزٹ ہل روڈ پر وائنری ، اس کے چکھنے والے کمرے میں چلو پانچویں اسٹریٹ پبلک مارکیٹ . مالکان کے بارے میں کہا جاتا تھا کہ اس برانڈ کا نام انگور کی شکل کے نام پر رکھا گیا ہے۔ انگور کے ایک سپلائر کے طور پر 1980 کی دہائی میں قائم کیا گیا تھا ، اس خاندان نے 2000 کی دہائی کے وسط میں شراب نوشی کا رخ کیا۔ وائنری پر توجہ دیتی ہے پنوٹ نوری ، پنوٹ گرس اور ریسلنگ .

5 ویں اسٹریٹ پبلک مارکیٹ کے کچھ بلاکس بیٹھے ہیں الکحل دارالحکومت . مالک رے والش ، اصل میں آکلینڈ سے ، نیوزی لینڈ ، معروف کیوی برانڈز میں کام کیا کم کرافورڈ اور ولا ماریا اسٹیٹ اس سے پہلے کہ وہ کنگ اسٹیٹ وائنری میں مدد کے لئے اوریگون پہنچیں۔ والش دونوں ممالک کے درمیان اپنا وقت تقسیم کرتا رہتا ہے ، دونوں خطوں میں کیپیٹیلو کے لئے شراب تیار کرتا ہے۔ مہمانوں کے پاس کیپیٹیلو کے نمونے لینے کا انوکھا موقع ہے چارڈنوے ، ساوگنن بلانک اور Pinot Noir سے مارلبورو اور ویلیمیٹ ، بہ پہلو۔

کے لئے شراب علاقائی داھ کی باری والش کے ذریعہ بھی بنایا جاتا ہے ، اگرچہ لیبل کے لئے انگور انگور کی پودوں کو انگور کے باغوں پر یگین کے شمال اور مغرب میں اگائے جاتے ہیں۔

جے سکاٹ سیلرز کی تصویر بشکریہ

جے سکاٹ سیلارس دستکاری ایک عمدہ پنوٹ بلانک ، جبکہ چارڈونی اور پیٹائٹ سرہ ان کی 22 بوتلوں میں بھیڑ خوش کرنے والے ہیں۔ نون فروز چکھنے کا کمرہ ویسٹ سائیڈ گودام ڈسٹرکٹ میں واقع ہے ، یہ ایک صنعتی ضلع ہے جس میں متعدد وائنری ، شراب خانوں اور کھانوں کے چکھنے کے کمرے ہیں۔

مارچ

کھاؤ پیو

شہر میں شراب کے زبردست پروگراموں کے ساتھ ایک دو جگہ ہیں۔ پہلا ہے مارکیٹ ، جہاں شیف / بانی اسٹیفنی پرل کامل کی کلاسیکی فرانسیسی تربیت بحر الکاہل کے روایتی شمال مغرب میں ایک یورپی احساس کو حاصل کرتی ہے۔ الکحل ویلی میں نامیاتی پروڈیوسر سے لے کر پرانی دنیا کی روایتی شرابوں تک ہے۔

گرٹ کچن کی تصویر بشکریہ

ملحقہ بازار دفعات ، مارچé کی ملکیت میں ، ایک کیفے / کافی شاپ / دستکاری کا سامان ہے جس کے پچھلے حصے میں شراب خانہ ہوتا ہے۔ کھانے سے پہلے والے مشروبات کے ل in رکیں اور پسندیدہ مقامی لیبلوں کے ذریعے چلائیں۔ کچا کچن ، وائٹیکر محلے میں ، صنعت کے لوگوں کا ایک اور پسندیدہ ہے۔ یہ ویلیمیٹ ویلی فارموں سے حاصل کردہ اجزاء کے ساتھ موسمی امریکی کھانے کی خدمت کرتا ہے۔

براڈوے شراب والے ایک ریٹیل شاپ ، بار اور چھوٹے چھوٹے کاٹنے کا صاف پانی ہے۔ مالک اینگس جیمس مقامی کمیونٹی ، شراب بنانے کے چکھنے اور گھریلو برانڈز اور بین الاقوامی علاقوں دونوں کے اردگرد مقامی تنظیموں ، شراب بنانے کے چکھنے اور تیمادارت عشائیہ کی حمایت کرنے کے لئے بار بار کمیونٹی شراب کے تقاریب کا انعقاد کرتا ہے۔

پارٹی ڈاون ٹاؤن / کریڈٹ: ٹریک بیڈورٹھا

پارٹی شہر نامیاتی بحر الکاہل شمال مغربی کرایہ پر کام کرتا ہے اور اس میں ایک چھوٹی سی بار موجود ہے۔ یہ ایک مرکوز فہرست پیش کرتا ہے جو چھوٹے ، پائیدار پروڈیوسروں کی طرف سے بھاری مقدار میں کھینچتی ہے کاؤنورن اپیلیگیٹ ویلی سے

سوک وائنری اور شراب کی شبیہہ

سوک وائنری اور شراب تقریبا یجیئن کی جدید ترین شہری شراب خانہ بننے والی ہے۔ کریگ ویکر کے ذریعہ قائم کیا گیا تھا اور 1930s کی بحالی عمارت میں واقع ہے ، اس میں نامیاتی ، امپائر عمر والی الکحل بھی شامل ہے جس میں توجہ دی جائے گی۔ پالتو جانور اور سنتری کی شراب ساتھ میں شراب خانہ ، خوردہ دکان اور ایک ایئرسٹریم مکان ریستوراں بلایا گیا شیر اور اللو ، شکریہ ادا کرنے سے پہلے ہی شراب خانہ کھلنا ہے۔

شراب کے لئے اپنے راستے چکنا کرنے کے لئے کہاں

وائنریوں سے موٹرسائیکل

یوریئن کے 15 میل کے فاصلے پر شراب خانوں کا ایک حصutchہ موٹرسائیکل کے ذریعے پہنچا جاسکتا ہے۔ آپ کرایہ لے سکتے ہیں بلیو ہیئرون بائیسکل ایسٹ 13 ویں ایونیو کے یونیورسٹی آف اوریگون کیمپس میں۔ ہائبرڈ اسٹائل فریموں کا گہرا انتخاب ان کے کرایے کے بیڑے کا ایک حصہ تیار کرتا ہے۔ بائک دن ٹرپرس کے لئے بالکل موزوں ہیں۔ اپنے میٹھے گالوں کا راستہ اور سلوان رج ، برگس ہل روڈ پر ایک دوسرے سے براہ راست واقع ہے۔

کنگ اسٹیٹ کی تصویر بشکریہ

ایریا وائنریز

کنگ اسٹیٹ ، جنوب میں تقریبا 30 30 منٹ کی ڈرائیو پر ، ایک عمدہ ریستوراں اور اوریگون کی خوبصورت خصوصیات میں سے ایک ہے۔ پنوٹ گریس کے عمودی طور پر یہ دیکھنے کے ل. کہ اس کی سفید فام عمر کتنی اچھی ہے ، یا کنگ کے لائبریری اسٹاک میں سے کچھ چکھنے کے ل.

پرانا فارم ، جس کی ملکیت ولمیٹ کے آبائی بیٹے اسٹیفن ہیگن اور ان کی اہلیہ نکی کی ہے ، اس وادی کا سب سے سنسنی خیز پنوٹ نوری پیدا کرتی ہے۔ ان کی کھیتی باڑی کے طریق کار قریب ایک صدی عیسوی ہیں۔ مثال کے طور پر ، وہ فارم میں مویشیوں کے ذریعہ تیار کردہ کھادوں سے باہر کھاد لگاتے ہیں۔

براڈلے انگور ، منرو کے قریب واقع ، اس علاقے میں دوسری دوسری نسل کی شراب خانوں میں سے ایک ہے۔ یہ 1980 کی دہائی کے بعد سے خوبصورت پنوٹ نوئرس نکلا ہے۔