جدید دور کا ڈیٹرائٹ ارروئس کو گھیرے میں لے گا جو اصل میں اس سرزمین پر آباد تھا ، اسی طرح فرانسیسی فر سوداگر جو 1701 میں آئے تھے۔ ایک بار جب خود کار خوشحالی سے کارفرما ہوتا ہے تو ، اس شہر کو ناکارہ بنانے اور سیاسی بدانتظامی سے سخت دور کا سامنا کرنا پڑا ہے۔

لیکن پچھلی دہائی میں ، کم کرایے نے باورچیوں ، فنکاروں اور فنکاروں کو راغب کیا بدعات ہر طرح کے ، بشمول شہری کسان اور شراب خور ، جن کے مقامات محلوں میں پھوٹ پڑے ہیں۔ موٹر سٹی میں تازہ نظریات کہاں سے ملیں یہیں ہے۔

ڈیٹرایٹ داھ کی باریوں کی تصویر

شہر کے گھونٹ

گرے گھوسٹ فیشن کاک ، مشی گن بیئر اور سخت ترمیم شدہ شراب کی فہرست کے ساتھ پرجوش ہیں۔ ڈاون ٹاؤن ، مالکان خالص وین کا گھر جمع شیمپینز اور اب بھی کلاڈیا تیاگی ، ایم ایس کی مدد سے شراب۔ پر نمونہ پروازیں عمودی ڈیٹرائٹ ، تاریخی پیراڈائز ویلی میں شراب خانہ ، ریستوراں اور خوردہ دکان۔ شہری شراب ڈیٹرائٹ انگور اسٹروہ کے آئس کریم کی پرانی فیکٹری سے مقامی شراب اور گوشت تیار کرتا ہے۔ انگور ریاست بھر میں اور پورے شہر میں چھوٹے پلاٹوں سے بھی حاصل کیا جاتا ہے۔ شہری داھ کی باریوں سے خالی جگہوں پر دوبارہ دعویٰ اور آمدنی والے محلوں کی فراہمی۔ واقعی ، انٹونیو ڈی لا موتھی کیڈیلک نے ڈیٹرائٹ میں 1702 میں ایک داھ کی باری قائم کی۔

چارٹریوس کچن اینڈ کاک ٹیلس کے ذریعہ تصویر

نام کی لکیر پر ٹاپ بلنگ مل سکتی ہے چارٹریوس کچن اینڈ کاک ٹیلس ، لیکن آپ کو بہت کچھ مل جائے گا نامیاتی اور حیاتیاتی شراب ڈیٹرایٹ ایریا ڈسٹلریوں کی جانب سے پوری دنیا میں پیش کش کے علاوہ۔ پر شام کا بار دکان ، غلط ونٹیج میں شنولا ہوٹل ، عملہ شہوانی ، شہوت انگیز کاک کوڑے لگاتا ہے ، امریکی شراب ڈالتا ہے اور اینڈریو کارملینی کے ذریعہ تیار کردہ چھوٹی پلیٹوں کو پیش کرتا ہے۔

ڈیٹرائٹ انداز کا کھانا

اس شہر نے کھانے کا اپنا الگ الگ انداز تیار کیا ہے: نیا تارکین وطن کے مختلف اثرات کے ساتھ مل کر نیا امریکی۔ یہ شراب کی سنگین فہرستوں کے ساتھ مماثل مقامی اجزاء پر ٹیک لگاتا ہے۔

کیٹ ولیمز ، پیچھے شیف لیڈی آف ہاؤس ، اس موسمی امریکی ریسٹورنٹ کے افتتاح کے فورا بعد ہی اس نے متعدد تعریفیں کیں۔ رات کے کھانے کے لئے سوئنگ اور جونیپر بھیڑ کے ساسیج اور کریکنگ فائر کے ذریعہ مشی گن پنوٹ گرگیو کا گلاس۔

لیڈی آف ہاؤس / بیرونی تصویر جینا بیلویندر ، داخلہ تصویر برائے مشیل کرس جیرارڈ

ڈیٹرائٹ فاؤنڈیشن ہوٹل کے اندر قائم ، اپریٹس کا کمرہ دل کے اجزاء کے ساتھ امریکی کلاسیکی بازیافت کرتا ہے۔ گرم گھر میں سینکا ہوا ورثہ گندم کی روٹی جس میں پیمینو پنیر ، فارم چکن جورا شراب کی چٹنی میں بیسڈ اور شراب کی ایک وسیع فہرست مل جائے۔ میرو ، ایک ہائبرڈ کسائ کی دکان / ریستوراں ، سنگاپور میں بانی کے بچپن سے یورپ اور کیلیفورنیا کی الکحل کے ساتھ الہام ظاہر کرتا ہے۔ پر شیولف ، اینٹونی لمبارڈو اطالوی رہائشی عشائیہ میں رات کے کھانے کی رہنمائی کرتے ہیں ، جس میں پیڈمونٹ سے کیمپانیہ تک کی خصوصیات کو اجاگر کرتے ہیں۔ سرپرستوں نے اطالوی بھاری بوتل کی فہرست سے نمٹنے کے بعد ، وہ اس شہر کی سب سے بہتر چیز کی تلاش کرسکتے ہیں ورموت جمع. سیلڈین معیاری مشی گن کے سپلائی کرنے والوں کو فیکٹری میں کاشت کی جانے والی مشروم ، اس کی روٹیوں اور پاستا کے لئے آٹا ، اور پھل جیسے اجزاء کی تلاش کرتا ہے جھاڑیوں کاک میں استعمال کیا جاتا ہے.

شراب ملک کے ذریعے سمیٹنا

اگرچہ بیشتر معیاری شراب کے انگور ساحل کے قریب ہی اگتے ہیں مشی گن جھیل اور کار کے ذریعہ ڈیٹرایٹ سے تقریبا four چار گھنٹے شمال میں ، مقامی رس کا مزہ چکھنے کے مواقع شہر کے مضافات میں بکھرے ہوئے ہیں۔ ڈیٹرائٹ سے 20 منٹ شمال میں رے میں ، ینگ بلڈ انگور سرکٹ سخت ہائبرڈ جیسے مارکویٹ اور فرنٹینیک بلانک پر توجہ دینے کے ساتھ 100 estate جائداد میں اگنے والے پھلوں کی 20،000 سے زیادہ بیلوں سے شراب تیار کرتی ہے۔ اگرچہ ایک خوردہ دکان ، مشی گن بذریعہ بوتل چکھنے والے کمرے عملہ کے ممبران ایک جگہ پر دستیاب ریاستی الکحل اور سائڈر کا سب سے بڑا انتخاب ہوسکتے ہیں اس کی بنا پر چکھنے والی پروازوں کو قطار میں لگاتے ہیں۔ انگور کے بیچ کے درمیان ایک دن کے لئے ، جیکسن کی طرف گاڑی چلانے کے ل پاینیر شراب ٹریل . تلاش کرنے کے لئے وائنری: چیٹو ایروناٹک وائنری ، ڈیلٹا ایئر لائنز کے پائلٹ کی ملکیت ہے۔

ینگ بلڈ وائن یارڈ کی فوٹو

سبز جانا

موٹرسائیکل دوستانہ سبز رنگ کی جگہ پر ڈیٹرائٹ بے چین ہے۔ بائیک شیئر پروگرام سے کرایہ موگو . امریکہ کے شہری مستقبل کی ایک جھلک کے لree ، تیز ہوائیں مشرقی مارکیٹ ، جہاں آپ غذائیت سے متعلق کھانے کی اشیاء تک رسائی کے غیر منفعتی مشن اور مقامی کاروبار کو فروغ دینے میں مدد فراہم کرتے ہوئے مقامی پیداوار کا ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں۔ اگلا ، پیڈل ڈیکونڈری کٹ فریٹ یارڈ ، جہاں مقامی لوگوں نے ریل ریل لائن کے ایک حصchے کو خوشگوار 1.65 میل کے راستے پر رنگین گرافٹی اور دیواروں سے لیس راہداری پر پھیلادیا۔

ڈیکونڈری کٹ فریٹ یارڈ / نیک ہیگن کی تصویر

موسم گرما کے دوران ، ڈی جے ، خوردہ دکانیں اور فنکار حب نامی شپنگ کنٹینر کے ایک اسٹیک سے باہر کام کرتے ہیں۔ سائیکلنگ ٹور لپیٹ دیں لنکن اسٹریٹ آرٹ پارک ، مقامی فنکار کس طرح خالی جگہوں کو تخلیقی تنصیبات میں تبدیل کرتے ہیں اس کی ایک اور مثال۔