1154 روبسن اسٹریٹ
وینکوور ، برٹش کولمبیا ، کینیڈا
604.688.7338 inc cincin.net

پہنا ہوا ، شیروں کی دیواریں ٹسکن غروب آفتاب کی یاد آتی ہیں ، لکڑی کی شہتیر چھت نے ایک دہاتی نوٹ کا اضافہ کیا اور چمکتی ہوئی بیرونی آڑو پوسیانو سے بالکل دور ہے۔ مالک جیک اورننسیل نے سجاوٹ سے لے کر کھانے پینے اور شراب تک اٹلی کے جادو پر قبضہ کرنے کی ہر ممکن کوشش کی ہے۔ شیف فرانسکوئس گیگن کا بحیرہ روم کا کھانا ایک کھلی کچہری میں زندگی میں آتا ہے جس میں لکڑی سے چلنے والے ورثہ کے سامان شامل ہیں۔ خصوصیات میں وائٹ ٹرفل ریسوٹو شامل ہے ، جو مائیکل گیمیلی ، شراب کے ڈائریکٹر ، جس نے ماسٹر سومیلیئرز کی عدالت سے اپنی اعلی درجے کی منزل پاس کی ہے ، جو پوڈری کال سے 2003 کے نیبیوالو کے ساتھ جوڑا ہے۔ مین کورسز میکلین کے ستارے والی پیٹیسیئر تھیری بسسیٹ کی میٹھیوں سے بھرے ہوئے ہیں۔ وسطی ڈائننگ ایریا سے پرے ایک ویران نجی کمرہ ہے جس کے چاروں طرف فرش تکلیف دہ شراب ہے ، یہ کسی دوست کے ذاتی خانے میں کھانے کی طرح ہے۔

اعدادوشمار
انتخاب کی تعداد: 1،090
انوینٹری میں بوتلیں: 9،600
گلاس کے ذریعہ الکحل کی تعداد: 32
BYO: نہیں
شراب کی فہرست کی نمایاں خصوصیات: فہرست اطالوی سے متاثر مینو سے بہت زیادہ متاثر ہے۔ بہت سارے چھوٹے بوتیک پروڈیوسر جیسے مکچیئول اور تووا ریٹا۔ معروف برونیلو ، بشمول ویلڈیکاو اور کاسانوا دی نیری۔ مقامی بی سی مائن ہل ، سیڈر کریک اور جوئی شراب سمیت شراب کی صنعت کو خوب فروغ دیا گیا ہے۔