Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب اور درجہ بندی

30 آل امریکن پنوٹ نوئرس

عظیم سرخ انگور کا سب سے ہلکا اور انتہائی قدرتی نیز ، اس کے ساتھ ساتھ داھ کی باری میں سب سے زیادہ چکناچور اور مطالبہ کرنے والا ، پنوٹ نوری شراب کی دنیا کا ہمیشہ سے ہی محبوب رہا ہے۔ میں اس کے روحانی گھر سے برگنڈی ، فرانس ، نیو ورلڈ شراب کے مختلف خطوں میں جو انگور کو بے حد کامیابی کے ساتھ بے تابی سے اپنا چکے ہیں ، دنیا کی سب سے بڑی الکحل تیار کرنے میں اس کی عالمی شہرت ہے۔



لیکن پنوٹ نائیر نے ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے اندر رقبے اور آراستہ میں سنگین متاثر کن ترقی دیکھی ہے۔ پورے ملک میں 65،000 ایکڑ سے زیادہ کاشت ہونے کے ساتھ ، یہ چارڈونے اور کیبرنیٹ سوویگنن کے پیچھے بالترتیب تیسری سب سے زیادہ پودے والی شراب کا انگور ہے۔

اگرچہ عام طور پر جسم میں درمیانے درجے سے ہلکے اور سرخ پھل اور مٹی کی خصوصیات کے مطابق نشان زد ہوتا ہے ، پنوٹ نائر سے بنی الکحل کافی خوشبو ، بناوٹ اور ذائقوں کی نمائش کر سکتی ہے۔ نئی دنیا کی بوتلیں اپنے پرانے عالمی بھائیوں کے مقابلے میں تھوڑا سا زیادہ پھل سے چلتی ہیں ، بیری کے بہت اچھationsے احساسات ہیں جو آلیشان ابھی تک ریشمی ماؤفیل اور میٹھی بلوط اور بیکنگ مصالحے کے اضافی نوٹ کے ذریعہ تیار کیے جاتے ہیں۔

یہاں پر روشنی ڈالی گئی 30 شراب ، جن میں سے سبھی قیمت کے ل high اعلی معیار کی پیش کش کرتی ہیں اور اب پینے کے لئے تیار ہیں ، آپ کو امریکن پنوٹ نعمت کی راہ پر گامزن کردیں گی۔



کلاک وِس ولیمز سیلئم 2017 پنوٹ نائر (سونوما کاؤنٹی) روآر 2017 سیرا مار وینی یارڈ پنوٹ نائر (سانٹا لوسیا ہائ لینڈز) گیری فیریل 2016 لینسل کریک انگور پنوٹ نائیر (روسی دریا کی وادی) سیدوری 2017 پنوٹ نائر (سانٹا باربرا کاؤنٹی) جوائس 2017 سب میرین کینیا پنوٹ نائیر (مونٹیری) میکروسٹی 2016 پنوٹ نائر (روسی دریائے وادی)

گھڑی کی طرف: ولیمز سیلیم 2017 پنوٹ نائر (سونوما کاؤنٹی) روآر 2017 سیرا مار وینی یارڈ پنوٹ نائر (سانٹا لوسیا ہائ لینڈز) گیری فیریل 2016 لانسل کریک وینیارڈ پنوٹ نائر (روسی وادی) سیدوری 2017 پنوٹ نائر (سانٹا باربرا کاؤنٹی) جوائس 2017 سب میرین کینیا پنوٹ نائر (مونٹیری) اور میکروسٹی 2016 پنوٹ نائر (روسی دریائے وادی) / تصویر برائے سارہ لٹل جھن

کیلیفورنیا

کیلیفورنیا ، تقریباot 43،000 ایکڑ رقبے پر پودے لگانے والا صف اول کا گھریلو پروڈیوسر ہے ، جو 1998 کے بعد سے ریاست میں تیسری سب سے مشہور اقسام کی حیثیت سے اس کی موجودہ چوٹی تک صرف ایک سال میں اضافہ ہوا ہے۔

ولیمز سیلیم 2017 پنوٹ نائر (سونوما کاؤنٹی) $ 39 ، 98 پوائنٹس . یہ کاؤنٹی کے مختلف مقامات سے تیار کردہ خوشبو دار اور پرجوش شراب ہے۔ تازہ تیزابیت بلیک چیری ، جنگل کے فرش اور الائچی کی بناوٹ والی پرتوں کے درمیان بغیر کسی رکاوٹ کے مربوط ہے۔ مجموعی طور پر تجربہ متوازن اور بلا شبہ خوبصورت ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - ورجنی بون

دہاڑ 2017 سیرا مار وائن یارڈ پنوٹ نائر (سانٹا لوسیا ہائ لینڈز) $ 58 ، 97 پوائنٹس . سرخ چیری ، کیریمل اور بلوط کی خوشبو میں بھرپور اور پکے ہوئے ، اس بوتل کو پسے ہوئے سلیٹ اور پتھروں کی خصوصیات سے خوبصورت اور پیچیدہ بنایا گیا ہے جو پھل پھول پھولتے ہیں۔ ٹھوس ٹکسال اور زیادہ چھلکے والے پتھر کے ذریعہ ہڈیوں کے سوکھے تالے پر ایک بونس چیری کا ذائقہ بجتا ہے۔ یہ حیرت انگیز طور پر پکا ہوا اور مزیدار ہے ، اس کے باوجود متاثر کن معدنیات سے جڑا ہوا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - میٹ کیٹ مین

گیری فیریل 2016 لینسل کریک انگور پیناٹ نائر (روسی دریائے وادی) $ 60 ، 96 پوائنٹس . یہ جنگل اور الائچی کے زمین کے سروں میں ڈھٹائی سے ڈھیر والا سرخ رنگ کا رنگ ہے۔ بوائزسنبیری اور اسٹرابیری ذائقوں سے سرسبز ابھی تک تازہ پیکیج کے لئے گھبراہٹ کے کنارے مل جاتے ہیں جو ہر سطح پر کام کرتا ہے۔ تیزابیت کا پیاس بجھانے والا دھاگہ شروع سے ختم ہونے تک برقرار رہتا ہے۔ - V.B.

میکروسٹی 2016 پنوٹ نائر (روسی دریائے وادی) $ 46 ، 94 پوائنٹس . اس میں دار چینی اور جائفل کی کھولی ہوئی خوشبوؤں کا گلاب اور لیوینڈر میں الجھا ہوا ، ہموار تجربہ کرنے کے لئے ایک چمکدار ، آمادہ اور غیر ملکی آغاز ہے۔ نمکین بلو ، چائے اور ایشین مصالحہ روبرب اور انار کی تازگی کے خلاف رگڑ دیتے ہیں جو ریشمی ٹیننوں کی مدد کرتے ہیں۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . —V.B.

جوائس 2017 سب میرین کینیا پنوٹ نائر (مونٹیری) $ 25 ، 93 پوائنٹس . رسل جوائس کی طرف سے ، یہ کینڈی بِنگ چیری کی خوشبو سے شروع ہوئی ، ونٹی فلور اور عمی لیسڈ شیٹکے مشروم کی ایک بڑی شراب ہے۔ طالو روشن اور رسبری ، مارجورم ، خلیج کی پتی اور پائن انجکشن کے ذائقوں سے چمکدار اور چمکدار ہے ، جن کو ٹینٹ ٹیننز اور شاندار تیزابیت نے تیار کیا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - ایم کے

لافونڈ 2016 ایس آر ایچ پنوٹ نائر (اسٹا۔ ریٹا ہلز)، 27 ، 93 پوائنٹس . اس خطے کے ابتدائی پروڈیوسروں میں سے کسی نے اس بوتل کی ناک پر سرخ چیری ، شہتوت کا رخ کیا ، زمین اور بارش بجری کے پرجوش خوشبووں کو نکالا۔ تالوہ تاریک اور بھونچال ہے جس میں بوائےسنبیری ، اسٹار اینائز ، روبرب اور الائچی کی پھلیوں کے ذائقے ہیں ، جو تازہ تازہ تیزابیت میں لپٹے ہوئے ہیں۔ .M.K.

میری ایڈورڈز 2016 پنوٹ نائر (سونوما کوسٹ) $ 48 ، 93 پوائنٹس . ناروا لال پھل الائچی اور بیکنگ مصالحے میں پکائے جاتے ہیں جو سنتری کے چھلکے کی ایک چھوٹی سی چھوٹی چھوٹی چیز ہے جو اس کی بنیادی تیزابیت کو تیز کرتا ہے۔ موٹی اور اندراج پر مرتکز ، شراب ساحلی کرمی پھل کے مخمل ہموار اور پھولوں کے اظہار میں بس جاتی ہے۔ —V.B.

سڈوری 2017 پنوٹ نائر (سانٹا باربرا کاؤنٹی)، 27 ، 93 پوائنٹس . سانٹا باربرا کاؤنٹی کے مرکب میں شراب بنانے والا ایڈم لی کا پہلا شگاف ہٹ ہے ، اور وہ پنوٹ نائئر اسپیکٹرم کے ہلکے سرے میں بھی کھیلتا ہے۔ پسے ہوئے سلیٹ ، سرخ چیری اور گلاب کی پنکھڑیوں کی خوشبو ایک اچھ .ے تالے کی طرف لے جاتی ہے جو انار اور رسبری کے ذائقوں میں بھڑکتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - ایم کے

کینڈل - جیکسن 2017 گرینڈ ریزرو پنوٹ نائر (اینڈرسن ویلی) $ 26 ، 92 پوائنٹس . K-J کا گرانڈ ریزرو ونٹنر کے ریزرو سے ہونے والے اضافے کے قابل ہے۔ یہ موہک اور لذیذ شراب عمدہ طور پر اس کے پکے ہوئے پھل اور بیکنگ-مسالہ ذائقوں کے مجموعے کے ل ir عملی طور پر ناقابل تلافی ہے۔ یہ پگھلا ہوا ٹیننز اور مدہوش تیزابیت کی لذت ، پرتعیش ساخت پیش کرتا ہے۔ im جم گورڈن

لیٹیٹیا 2016 ریزرو ڈو ڈومین پنوٹ نائر (ارو Arو گرانڈے ویلی) $ 44 ، 92 پوائنٹس . رچ بلیک چیری ، کریمی ونیلا اور ٹارٹ ریڈ بیر بیر کک متحرک ، نرم اور کشش ناک کے لئے تیار کرتی ہے۔ تالو رنگی چیری کے ذائقے کے ساتھ بھی لچکدار اور متوازن ہے ، جسے لونگ اور اسٹار اینیس نے اٹھایا ہے۔ - ایم کے

رابرٹ مونڈوی 2017 پنوٹ نائر (وادی ناپا) $ 28 ، 92 پوائنٹس . قیمت کے نقطہ اور پیداوار کی سطح پر متاثر کن ، اس میں سٹرابیری ، گلاب اور لیوینڈر کی ایک اچھی ناک دکھائی دیتی ہے ، جس میں ہموار ساخت اور متوازن ارتھوت کے ساتھ تالو لگتے ہیں۔ یہ شیشے میں ہلکا جسم اور لطف اندوز رہتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - V.B.

تھری چور 2017 پنوٹ نائر (کیلیفورنیا) $ 11 ، 91 پوائنٹس . مصالحے کی خوشبو اور پکے ہوئے ، رس دار پھلوں کے ذائقوں سے یہ پوری جسم والی شراب کی تعریف کی جاسکتی ہے۔ اس میں طالق پر ٹوسٹک بلوط کی باریکیاں اور سرخ اور سیاہ چیری کے تسلی بخش نوٹ شامل ہیں۔ پھل ، تیزابیت اور اعتدال پسند ٹینن کی ایک اچھی ساخت اسے اچھی طرح سے متوازن رکھتی ہے۔ بہترین خرید . —J.G.

برک ہاؤس 2016 لیس ڈیزونائس پنوٹ نائر (ربن رج) ہیلینڈ 2017 پرانی وین سنگل داھ کی باری پنوٹ نائر (مک منن ول) اسٹائرنگ 2015 دستخط پنوٹ نائر (ربن رج) ونڈرلیا 2016 کرفورڈ بیک وائن یارڈ پنوٹ نائر (ایولا-امٹی ہلز) بائیں ساحل ٹرفل ہل اسٹیٹ پنوٹ نائیر (ویلیمیٹ ویلی) اور پیٹریسیا گرین سیلارس 2017 آتش فشاں پنوٹ نائر (ڈنڈی ہلز)

گھڑی کی طرف: برک ہاؤس 2016 لیس ڈجونیس پنوٹ نائیر (ربن رج) ہیلینڈ 2017 اولڈ وائن سنگل وائن یارڈ پنوٹ نائر (میک منن ول) اسٹائرنگ 2015 دستخط پنوٹ نائر (ربن رج) ونڈرلیا 2016 کرافورڈ بیک وائن یارڈ پنوٹ نائیر (ایولا-امٹی ہلز) بائیں کوسٹ 2016 ٹریف ہل اسٹیٹ پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) اور پیٹریسیا گرین سیلارس 2017 آتش فشاں پنوٹ نائیر (ڈنڈی ہلز) / تصویر برائے سارہ لٹل جھن

اوریگون

پنوٹ نائور اوریگون کا واضح انگور ہے۔ یہ اب تک ریاست بھر میں سب سے زیادہ پودے والی قسم ہے ، اس میں تقریبا، 19،700 ایکڑ انگور کی بیلیں ہیں جو ریاست کی کل شراب کی پیداوار کا تقریبا 60 فیصد ہے۔

برک ہاؤس 2016 لیس ڈیزونائس پنوٹ نائر (ربن رج) ، 52 ، 94 پوائنٹس . تازہ ، خوشبودار اور رسیلی ، اس لذیذ پیچیدہ شراب میں بائیوڈینیامیکل فارمڈ انگور کی اضافی ساخت شامل ہوتی ہے ، جس میں تفصیلات اور لمبائی شامل ہوتی ہے۔ ھٹیرا ، بیری ، ڈاکٹر کالی مرچ سوڈا کا ایک ڈیش اور پتھر کی ایک مضبوط فاؤنڈیشن ، عمر کے قابل شراب کے لئے تیار کرتی ہے۔ اس نے ایک تہائی نئے فرانسیسی بلوط میں 15 ماہ گزارے۔ - پال گریگٹ

ہیلینڈ 2017 اول وائن سنگل وائن یارڈ پنوٹ نائر (میک مین ویل) $ 45 ، 94 پوائنٹس . ہالینڈ نے اس اولین وائن کیوی کے لئے ایک سے زیادہ کلون ملا دیئے ہیں ، اور اچھے اثرات کے لئے۔ مخلوط بیر ، مسالیدار بیر اور اسٹیوڈ چیریوں کا ایک سرسبز ، مضبوطی سے بنے ہوئے تانے بانے بریامبل اور انڈر برش کے تلفظ لاتے ہیں۔ گریفائٹ کی ایک سیون ہے ، اور ٹیننز ڈارک چاکلیٹ کا اشارہ لے کر چلتا ہے۔ اگلی دہائی میں پہلے ہی پیارا ، یا پیلا ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

پیٹریسیا گرین سیلارس 2017 آتش فشاں پنوٹ نائئر (ڈنڈی ہلز) $ 42 ، 94 پوائنٹس . یہ ایک ایسا امتزاج ہے جو ڈنڈی پہاڑیوں کے آتش فشاں جیوری مٹی کو ظاہر کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ ایک مجبور شراب ہے ، جس میں رسبری پھلوں اور گیلی چٹان کے چھلے ہوئے ذائقے ہیں۔ تعریف ، فوکس اور لمبائی غیر معمولی ہے اور جوانی کے باوجود یہ ایک شراب ہے جو پہلے ہی اپنی پوری صلاحیت کو ظاہر کرنے لگی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

لیفٹ کوسٹ 2016 ٹرفل ہل اسٹیٹ پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 42 ، 93 پوائنٹس . یہ ایک حیرت انگیز ، مرکوز شراب ہے جو کالی چیری ، ڈارک چاکلیٹ ، زمین اور خشک جڑی بوٹیوں کی پرتوں سے گہرائی سے چلتی ہے ، جس میں لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے حصے ہوتے ہیں۔ اپنی جوانی میں اچھی طرح سے پینے کے ل 20 ، یہ بوتل میں 2025 تک ترقی کرتا رہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

اسٹائرنگ 2015 دستخطی پنوٹ نائئر (ربن رج) $ 35 ، 93 پوائنٹس . اسٹیرنگ کے لئے ایک اور زبردست ونٹیج سیاہ فاموں اور بیکنگ مصالحوں سے چلنے والی اس اچھی قیمت والی شراب سے شروع ہوتی ہے۔ یہ پرتوں اور ہموار ہے ، ذائقوں کے ساتھ پیوست اور پالش شدہ بٹری ٹیننز میں بہہ جاتے ہیں۔ صرف ایک اشارے تنوں میں ساخت اور تفصیل کا اضافہ کرتا ہے ، جس میں صندل کی لکڑی کی چھلک ہوتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . —P.G.

براڈلی 2017 پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 22 ، 92 پوائنٹس . یہ خوبصورت ، نفیس شراب شراب کی قیمتوں میں ڈرامائی طور پر کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔ برائٹ رنگ ، خوبصورت پھولوں کی خوشبوؤں اور پھلوں کا ٹھیک ٹھیک انضمام ، ایک شراب کی تجویز کرتا ہے جو آسانی سے ریزرو لیبل برداشت کرسکتا ہے۔ راسبیری اور چیری فروٹ ، میٹھے مصالحے ، پالش ٹیننز اور کومل ایسڈٹی اس کو اچھی طرح سے ساتھ کھینچتے ہیں یہاں تک کہ اتنی چھوٹی عمر میں بھی۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

ڈروہین اوریگون روزروک 2016 پنوٹ نائر (ایولا-امٹی ہلس) $ 35 ، 92 پوائنٹس . ایک عمدہ قیمت ، یہ ایک سیاہ ، کومل ، یہاں تک کہ حساس شراب ہے جس میں گہری پھلوں کے ذائقوں کے ساتھ بلوبیری اور کیسیز ہے۔ خشک بحیرہ روم کی جڑی بوٹیاں اور بیکر کے چاکلیٹ میں سیاہ ڈوبکی کے نوٹس ذائقوں کے پیچیدہ بنائے جانے میں معاون ہیں۔ یہاں اصلی پولش اور طاقت ہے ، حالانکہ یہ وائنری کے سب سے کم قیمت والے پنوٹس میں سے ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

شام کی لینڈ 2016 سیون اسپرنگس پنوٹ نائر (ایولا-امٹی ہلز) $ 35 ، 92 پوائنٹس . تیز اور تمباکو نوشی ، یہ پینوٹ نائیر کی ایک سیکسی بوتل ہے۔ پھل کومل اور ہموار ہیں ، جس میں پلو ، ماریون بیری ، انجیر اور چاکلیٹ ہیں۔ 25 for نئے فرانسیسی بلوط میں ایک سال کی عمر ، یہ مضبوط اور زیتون اور مشروم کی چھتوں سے پیوست ہے۔ یہ غیر معمولی قیمت ذائقہ کا ایک ہنگامہ ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

لانج 2016 ریزرو پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 35 ، 92 پوائنٹس . لنج اپنے ریزرو کی قیمت اپنے پنوٹ نائیر لائن اپ کے بیشتر حصے سے نیچے رکھتا ہے ، جس سے یہ ایک غیر معمولی قیمت بن جاتی ہے ، کیوں کہ انگور کے ذرائع اور شراب سازی ایک جیسی ہی رہتی ہے۔ رسیلی بلیک بیری پھل ، جو ریسسی ایسڈ سے لیس ہے ، لونگ اور لکڑی کے دھواں کے بیرل نوٹ کے ساتھ آتا ہے۔ گہرائی اور تفصیل بالکل محفوظ سطح کے معیار ہیں۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

ونڈرلیہ 2016 کرافورڈ بیک وائن یارڈ پنوٹ نائر (ایولا-امٹی ہلز) $ 53 ، 92 پوائنٹس . وائنری نوٹ کے مطابق ، یہ انگور پچھلے ونٹیج than کے اچھے اثر کے مقابلے میں ، 2016 میں نمایاں طور پر تیز ہوگئے۔ شراب پرکشش اور شدید ہوتی ہے ، جس میں رسیلی بیری ، خون کی نارنجی اور ٹینگی املتا پھل کو اجاگر کرتی ہے۔ اس AVA کے دستخط کے مطابق ، ٹننز پختہ اور ہلکے پھلکے ہیں ، جس میں 27 new نئے فرانسیسی بلوط میں عمر بڑھنے سے کافی اور گریفائٹ شامل ہیں۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . —P.G.

لاچینی 2015 انگور ریپبلک پنوٹ نائور (ویلیمیٹ ویلی) $ 25 ، 91 پوائنٹس . فوری طور پر پینے کی خوشی کے لئے تیار کیا گیا ہے ، یہ مزیدار شراب بیری ، جڑ بیئر اور صندل کی لکڑی کے پیچیدہ ذائقوں کو دھوئیں والی چائے کی مزید تفصیلات فراہم کرتی ہے۔ یہ عمر بڑھنے والے منحنی خطوط پر آہستہ آہستہ بڑھ رہا ہے اور فی الحال پینے کے لئے ایک خاص مقام پر ہے ts ہموار اور امیر ، پھل ابھی ثانوی ذائقوں میں مبتلا ہونے لگا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . —P.G.

سیموئیل رابرٹ 2017 ونٹنر کا ریزرو پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 16 ، 90 پوائنٹس . ایک بار پھر شراب کا یہ طریقہ اپنے بہت سارے پرائس پوائنٹ ساتھیوں کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ خوبصورت چیری کینڈی پھلوں کے ذائقوں کو کومل ، روشن اور اچھی طرح سے تیزابیت والی تیزاب ملتا ہے۔ یہ جوان ، تازہ اور پھل دار ہے ، لیکن اس میں تھوڑی بہت اضافی چیز ہے جو مزیدار تکمیل کے ساتھ ساتھ اسے آگے لے جاتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

بائیں سے دائیں نیتھن کے.

بائیں سے دائیں نیتھن کے.

دوسرے امریکی

کیلیفورنیا اور اوریگون ہی خوشگوار پنوٹ نائر تیار کرنے والی ریاستیں نہیں ہیں۔

ناتھن کے۔ 2016 پنوٹ نائر (فنگر لیکس ، NY) $ 33 ، 92 پوائنٹس . پکی ہوئی سرخ بیر ، گلاب ، خون کے اورینج رنگ اور جنگل کے فرش کا ایک زبردست مرکب اس لذت دار پنوٹ سے شروع ہوتا ہے ، جس میں دار چینی کے مسالے کے ٹکڑے اور پس منظر میں زمین کا رخ رہتا ہے۔ غیر جانبدار فرانسیسی بلوط کی عمر میں ، خالص فروٹ ٹونس تالو پر چمکتے ہیں۔ تازہ اسٹرابیری اور پکے کرینبیری ذائقے تیزابیت کی ایک پیچیدہ لائن کے گرد گھومتے ہیں جو پورے ریشمی تجربے کو آگے بڑھاتے ہیں۔ چیری پٹ کا ایک نازک ماحول قریب سے کچھ گرفت لاتا ہے۔ - الیگزینڈر پیریٹری

ہاسمر 2017 پنوٹ نائر (کییوگا لیک ، نیو یارک) $ 20 ، 91 پوائنٹس . پکی چیری اور بیری کی مہک اس شراب کے سر پر ہیں ، اس میں اشارے کے ساتھ وایلیٹ ، کائی اور گلابی مرچ ہیں۔ جبکہ احساس جسمانی طور پر روشنی والا ہے ، اس میں طالو میں شدت کی کمی نہیں ہے۔ ٹارٹ ریڈ فروٹ پروفائل ہموار ، کومل ٹیننز اور مربوط تیزابیت کے ذریعہ لمبا ہوتا ہے ، جس کا اختتام مٹی اور پھولوں کی تلفظ پر ہوتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . .A.P.

کیرولو 2016 انڈر ووڈ ماؤنٹین پنوٹ نائر (کولمبیا گارج ، ڈبلیو اے) $ 55 ، 91 پوائنٹس . رنگ میں ہلکا ، خوشبو خوش کن ، سوکھی چھڑی ، جنگل کے فرش ، تازہ بوٹی اور چیری کے نوٹ تجویز کرتی ہے۔ ہلکا پھلکا ، رسیلی پھلوں کے ذائقوں کی پیروی کرتے ہیں ، جس میں ہلکی سی دھواں دھار ختم ہونے کے ساتھ توازن اور متاثر کن لمبائی کا ایک بہترین احساس دکھایا جاتا ہے۔ - شان سلیوان

وحشی فضل 2016 انڈر ووڈ ماؤنٹین داھ کی باریوں پنوٹ نائر (کولمبیا گھاٹی ، ڈبلیو اے) $ 35 ، 91 پوائنٹس . اسٹرابیری ، چیری اور انڈر برش کے خوشبو ایک انتہائی متوازن ، تیار کردہ طالو کی طرف لے جاتے ہیں جو رسیلی ، ذائقہ دار پھل سے بھرا ہوتا ہے جو لذت کا احساس دلاتا ہے۔ ٹینن ہلکا نچوڑ دیتے ہیں۔ یہ اتنی اچھی مثال ہے جتنی مجھ میں اس اپیل سے مختلف نوعیت کی تھی۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . ایس ایس ایس

بیل لاگو 2016 پنوٹ نائئر (جزیرہ نما لیلاؤ ، MI) $ 25 ، 90 پوائنٹس . وایلیٹ اور انار کی کشش خوشبو اس شراب کی ناک پر پھیلی ہوئی ہے۔ ہموار ، رسیلی اور پکا ہوا ، طالو کرینبیری ، تمباکو اور ونیلا کے ذائقے لاتا ہے جس کی مدد سے سابر نما ٹیننز کی مدد سے مل جاتا ہے۔ ایک سگار باکس لہجہ ختم ہونے پر رہتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - F.A.

ڈاکٹر کونسٹنٹن فرینک 2016 اولڈ وائنز پنوٹ نائر (فنگر لیکس ، نیو یارک) $ 22 ، 90 پوائنٹس . اس شراب کے لئے انگور جزوی طور پر وائنری کے کیوکا جھیل اسٹیٹ کی داھ کی باریوں سے حاصل کیا جاتا ہے جو 1958 میں لگایا گیا تھا ، اور باقی ماندہ سینیکا جھیل پر واقع ایک انگور کے باغ سے آتا ہے۔ ناک میں ایک مٹ ،ا ، جنگل والا عنصر ہے ، جیسے روئبوس چائے کی تازہ چٹکی ، لیکن نیچے بہت سارے پھل سوار ہیں۔ کرنچی کرینبیری اور بلیو بیری ذائقے مضبوطی سے ٹھنڈے ہوئے تیزابیت کے گرد گھومتے ہیں ، ٹینن کی خوش کن چیز نے ٹھوس ساخت فراہم کرتے ہیں۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - اے پی