پھول کھل رہے ہیں اور اس کا مطلب ہے کہ الماری اور آپ کے شراب کا ذخیرہ ہلکا کرنے کا وقت آگیا ہے! چوتھی نسل کے شراب بنانے والے ، انتھونی رابولی کی طرف سے یہاں موسم بہار میں سر فہرست 5 ہیں۔

1. 2018 سان سیمون ساوگنن بلانک - بہار ہوا ہے ، اور یہاں تک کہ اس بوتل میں بھی۔ سفید آڑو اور چونے کی خوشبو والی خوشبووں کے ساتھ ، یہ ایک تازہ نئے سیزن کی خوشبو ہے۔ ھٹی اور ناشپاتی کے ذائقے اس روشن سفید شراب کی تازگی والی خصوصیات کو تیز کرتے ہیں۔
2. 2018 سان شمعون گریناشی روزé - چھوٹی چھوٹی جگہوں میں ہینڈکرافٹڈ اس منفرد گلé کی دیکھ بھال کئی گھنٹوں کی نرمی کے ساتھ کی گئی ہے تاکہ اسے اس کے خوبصورت گلابی رنگ اور خوشبودار گلاب کی پنکھڑیوں کی خوشبو ملے۔ پنکھڑیوں کو پکا ہوا سرخ بیری اور کینٹالپ ، ایک بالکل متوازن موسم بہار کے روز کے ساتھ ملا ہوا ہے۔
3. 2018 میڈدالینا روزé - اس بھر پور جسمانی روشن Br پر روشن اور دلکشی کا جوہر ہے۔ تازہ بیر اور زرد آڑو کی خوشبو آپ کی ناک کو خوش کرتی ہے ، اس کے بعد رسبری اور پکے ہوئے سرخ بیر جو آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو پورا کرتے ہیں۔
4. 2017 سان شمعون پنوٹ نائر - ایک بھرپور ، لیکن ہلکا پھلکا ، پھل سے چلنے والا پنوٹ نائئر جو اسٹرابیری اور رسبری کے مزیدار ذائقوں کی نمائش کررہا ہے۔ یہ سرخ شراب دھواں دار ختم کرتا ہے اور اس میں دار چینی ، سرخ پھل ، اور بلوط مصالحے کی خوشبودار ناک ہوتی ہے۔ کسی بھی موسم بہار کے کھانے کے لئے ایک بہترین جوڑی جو آپ پکاتے ہیں۔
5. 2017 میڈالینا چارڈونئے - اس انتہائی کرکرا چارڈونئے کا تجربہ کرنے والے پہلے شخص بنیں جو صرف بوتل میں تھا! امرود اور سنتری کے چھلکے کی خوشبو کے ساتھ اشنکٹبندیی پھلوں کا مرکب آپ کو ایک سے زیادہ گلاس کی خواہش چھوڑ دے گا۔

پاسو روبلز اور مونٹیری میں ربیولی فیملی کی اسٹیٹ داھ کی باریوں سے حاصل کردہ یہ ایوارڈ یافتہ وسطی ساحل کی شراب سے اپنے دن اور روشن اور اپنی راتیں بھی میٹھا بنائیں۔ وہ سان انتونیو وینری کے تین مقامات - پاسو روبلز ، لاس اینجلس ، اور اونٹاریو کے ربیولی فیملی میں دستیاب ہیں ، اور آسانی سے آن لائن پر بھی دستیاب ہیں۔ www.sanantoniowinery.com . ربیولی کنبے سے آپ کی خوشی!