Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

سفر

منزل: سان جوآن جزیرے

ہوسکتا ہے کہ ان کا نام سان وائن جزیرے رکھا جائے۔ شمال مغربی واشنگٹن اور وکٹوریہ ، بی سی کے درمیان پھیلی اس جزیرے میں 700 جزیرے شامل ہیں۔ برسوں سے ، سان جوآن جزیرے فطرت سے محبت کرنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے تھے اور ویرکا وہیل اور گنجا عقاب کی کائیکیٹنگ اور دیکھنے کے لئے کُل ویران کوبس رکھتے تھے۔ حال ہی میں ، جزائر جزیرے کے اجزاء کے لئے پرجوش شیفوں کے چارے کی حیثیت سے شراب اور کھانے پینے والوں کے ل. آواز کی بندرگاہ بن چکے ہیں ، جبکہ وائنری اور سائڈریز کرافٹ ایڈونچرس لائبس کی راہنمائی کرتے ہیں۔



رہائش:

لوپیز جزیرے میں آرام دہ اور پرسکون رہائش کے لئے ، چیک کریں لوپیز آئلینڈر ریسورٹ بچوں کو شیشے سے منسلک سوئمنگ پول پسند ہے۔ لمی جزیرے پر ، سوز شیفس نے پہاڑیوں اور ساحلی علاقوں کو کچل دیا اور جنگلی جڑی بوٹیاں اور سمندری پھلیاں کھا کر خوفناک کھانے کے تجربات تخلیق کیں۔ ولوز ہوٹل ، جو 17 کمرے اور سوٹ پیش کرتا ہے۔ پر جمعہ ہاربر ہاؤس سان جوآن آئلینڈ پر ، 23 ہوٹل کے کمروں میں پہاڑوں اور سمندر کے مختلف نظارے پیش کیے گئے ہیں۔ رہائش روزاریو ریسارٹ آرکاس جزیرے پر ایک حیرت انگیز ساحل کے مقام پر فخر ہے۔

شہر کے آس پاس:

جزیروں کے درمیان سفر کرنا آسان ہے واشنگٹن فیری ، لیکن ٹائم ٹیبل ، راستوں اور کرایوں کے لئے موجودہ شیڈول سے مشورہ کریں۔ ایک بار سان جوآن جزیرے پر ، اپنی گاڑی کھود کر اور موپیڈ یا 'اسکوٹ کوپ' کرایے پر لے کر جزیرے کے موڈ میں داخل ہوں۔ سوسی کے موپیڈس . موٹر سائیکل کے کرایے تمام جزیروں پر دستیاب ہیں۔ سان جوآن پر ہوتے ہوئے ، سات ایکڑ پر چلے جائیں سان جوآن انگور ایوارڈ یافتہ کیبرنیٹ فرانس اور کیبرنیٹ سوویگن کا ذائقہ چکھنا۔ شراب بنانے والی کرس پرائمس کا کہنا ہے کہ ، 'میں توازن اور کھانے کے لئے دوستانہ شراب کے لئے گولی مارتا ہوں۔ پر رک جاؤ ویسٹ کوٹ بے سائڈر ، جو اپنے تین ایپل سائڈرس ، ایپل برانڈی اور اسپائی ہاپ جن (جزیرے کے بلیک بیری ، جنگلی گلاب ، لیوینڈر اور میڈرون چھال کے ذریعہ تیار کردہ) کے لئے مشہور ہے۔

شراب اور کھانا:

چھوٹے لمی جزیرے میں ایک غیر متوقع طور پر زلزلے کا مرکز ہے ، اور صرف 900 رہائشی ہیں۔ پچیس سالہ ونور گراؤنڈ شیف بلیئن ویٹزیل ولوز ان میں واہ واہ کرتے ہیں ، جس میں کھجلی والے کیلے اور سیوی گوبھی کے ذریعہ متوازن مقامی جھاڑے جیسے برتن میں سمندر اور زمین کے مابین حدود کی کھوج کرتے ہیں۔ سان جوآن جزیرے پر ، شیف / مالک گریچین ایلیسن کے بتھ سوپ ان اس کے بولڈ تالے کو بلیو بیری-ہابنرو چٹنی کے ساتھ برے ہوئے چکن جیسے داخلے کے ساتھ ظاہر کرتا ہے۔ ایک اور سان جوآن کھانے میں ، کوہو ریسٹورنٹ ، عالمی ذائقہ شمال مغربی اجزاء کے ساتھ مل جاتے ہیں ، جس میں 300 لیبل والی شراب کی فہرست میں اضافہ ہوتا ہے۔ سان جوآن جزیرے میں بھی ، جمعہ ہاربر ہاؤس میں دی بلاف ریستوراں کے شیف کِل نکلسن کی وضاحت کرتے ہیں ، 'ہمارے پاس اس بیل کی آنکھ کا فلسفہ ہے جس کو ہم اس جزیرے سے جتنے اجزاء حاصل کرسکتے ہیں ، چاہتے ہیں۔' مینو میں گائے کے گوشت کی چھوٹی پسلیاں اور بحر الکاہل کے سنیپر شامل ہیں ، اور شراب کی فہرست میں سے زیادہ تر واشنگٹن سے تعلق رکھتے ہیں۔ میں چھتوں سے حیرت انگیز نظریات کے لئے آرکاس جزیرے کا رخ کریں جہاز بے پر ہوٹل ، جہاں کھانے میں اکثر گنجا عقاب پائے جاتے ہیں۔ اپنے باغات اور گرین ہاؤس پر فخر کرنے والے ملک کے مالک گیڈس مارٹن کی وضاحت کرتے ہوئے ، 'ہر جزو یہاں سے آتا ہے یا زیادہ دور نہیں ہے۔' انتخاب میں پیلے رنگ کے نستورٹیم کے ساتھ سلیئر شدہ ہالیبٹ شامل ہیں۔ آرکاس جزیرے میں گیسٹرونومس ، رے کی فارمیسی کے لئے بھی کوئی امکان نہیں ہے ، جس میں 50 سے زیادہ آرٹینسل سائیڈرز اور میڈس موجود ہیں۔ جزیرے لوپیز میں کھانے کے ل try ، کوشش کریں بے کیفے ، جو حیرت انگیز غروب آفتاب کے نظارے ، مثالی کیکڑے اور کیکڑے اور کیک اور مقامی طور پر پکڑے جانے والے سامون کو روشن کرتا ہے۔




سفر کے ان اضافی نکات کو دیکھیں۔

جزیرے کی شراب:
سان جانآن جزیرے کا تعلق واشنگٹن کے پوجٹ ساؤنڈ اے وی اے سے ہے۔ وٹیکچچرل بقا کی ٹھنڈی انتہا پر جھوٹ بولتے ہوئے ، جزیروں کو ایک طویل موسم گرما کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو طویل گھنٹوں کی سورج کی روشنی سے بڑھتا ہے۔ اگرچہ مشرقی واشنگٹن سے انگور میں شراب بنانے والے کچھ لوگ ٹرک میں بیٹھے ہوئے ہیں ، دوسروں نے جزیرے کی وٹیکلچر کے سرد چیلنجوں کا مقابلہ کیا ہے۔ پھل پھولنے والی ٹھنڈی آب و ہوا کے وینیفرا میں فرانس کی لوئیر ویلی کا ایک سفید انگور میڈیلین انجیوائن ، اور میڈلین انجیوائن اور گیورٹسٹرمینر کے مابین عبور سیجیریبی شامل ہیں۔

ٹاؤن کے آس پاس مزید
پر لوپیز جزیرہ ، شراب ساز برینٹ چارنلی اور ان کی اہلیہ ، میگی ، لوپیز جزیرے کے داھ کی باریوں میں چھ ایکڑ پرقیمت داھ کی باریوں پر میڈلین انجیوائن اور سیگرریبی سے شراب تیار کرتے ہیں۔ زائرین لوپیز ولیج میں چکھنے والے کمرے میں شراب کا نمونہ لے سکتے ہیں۔