ہر سال، شراب کا جوش شراب اور مشروبات کی دنیا میں گذشتہ سال کے دوران نمایاں کامیابیاں حاصل کرنے والے افراد اور کمپنیوں کا اعزاز۔ ذیل میں 2016 شراب اسٹار ایوارڈ کے لئے 15 زمروں میں نامزد کردہ افراد ہیں۔ فاتحین کا اعلان رباعی میں کیا جائے گا شراب کا جوش ’’ خصوصی سال کا بہترین ‘‘ ایشو ، اور انھیں 30 جنوری 2017 ، پیر کو میامی کے بلیک ٹائی گالا میں اعزاز میں دیا جائے گا ، اس واقعہ کی تاریخ میں پہلی بار نوبو ایڈن راک .

2016 شراب اسٹار ایوارڈ یافتہ فاتحین کی ...

سال کا فرد | یورپی وائنری | امریکی وائنری

نیو ورلڈ وائنری | شراب کا علاقہ | انوویٹر / وائنری ایگزیکٹو

شراب بنانے والا | روح برانڈ | بریوری | خوردہ فروش

امپورٹر | سومیلئیر / شراب کا ڈائریکٹر | مکسولوجسٹ

لائف ٹائم اچیومنٹ | امریکی شراب علامات

تمام نامزدگان کو دیکھنے کے لئے ذیل میں سکرول کریں

سال کا فرد

جم برناؤ

اس نے قائم کرنے کے بعد ویلیمیٹ ویلی انگور 1983 میں ، برنو نے سابقہ ​​بہت کم جانا جانے والا خطہ ایک مسابقتی شراب کی سیاحت کی منزل بنادیا۔ اس کا نقطہ نظر وائنری کی ملکیت کو عوام کے سامنے لینا تھا۔ آج ، اس کو 7،000 مالکان اور سرمایہ کار چلاتے ہیں۔ برناؤ کی پہنچ بدستور جاری ہے: اس سال ، اس نے والبالا ، واشنگٹن میں پامبرن داھ کی باری اور شراب خانہ کا میدان توڑا۔

جوزف کار

ایگزیکٹو اور شراب ساز بننے والے کارمر نے لانچ کیا جوش سیلر وائنری اپنے مرحوم والد جوش کی تعظیم کرنے کے لئے۔ اس کی تخلیقی صلاحیت افادیت اور اعلی معیار کے لئے مشہور کیلیفورنیا کی شراب کی اس تیزی سے بڑھتی ہوئی برانڈ کی رہنمائی میں لازم ہے۔ کار نے ان وجوہات کی بھی حمایت کی ہے جو فائر فائر فائٹر جوش کی تعریف کریں گے ، جن میں پہلے جواب دہندگان ، سابق فوجی اور ان کے کنبے شامل ہیں۔

وین چیپلن

کے صدر اور سی ای او جنوبی گلیزر کی شراب اور روحیں ، چیپلن نے اپنی ٹیم کو اس سال امریکہ میں نمبر 1 اور نمبر 4 کے سب سے بڑے تقسیم کاروں: سدرن اینڈ گلیزرز کا تاریخی اور بااثر انضمام بنانے کی راہنمائی کی۔ نو تشکیل شدہ 'سدرن گلیزرز' کے ساتھ تقسیم کے نیٹ ورک کے لئے پہلا قومی زیر اثر بنانا ، کمپنی کی پہنچ 45 ریاستوں ، ورجن آئی لینڈز اور کینیڈا پر مشتمل ہے۔ سدرن نے حال ہی میں کیوبا میں تقسیم کے معاہدے پر بھی دستخط کیے تھے۔

اسٹیفنی گیلو

گیلو ، کے لئے مارکیٹنگ کے نائب صدر ای اینڈ جے گیلو وینری (اور شریک بانی ارنسٹ گیلو کی پوتی) نے ، کے ساتھ ایک مؤثر پیش کش لیا ہے گیلو فیملی شراب اور ننگے پا وں اور تیزی سے برانڈ کا جدید چہرہ بن گیا ہے۔ اس نے ننگے پاؤں کو بڑے پیمانے پر دنیا کے سب سے بڑے بوتل شراب والے برانڈ میں ترقی دی ہے ، اور اس میں وہ برانڈ متعارف کرایا گیا ہے جس میں شامل ہیں ننگی انگور ، ون والٹ اور گہرا گھوڑا .

فریڈرک ہیلفریچ

کی چھٹی نسل کی اولاد ہیلفریچ وائنری السیس میں ، فریڈرک (اپنی بہن ، این-لوری کے ساتھ) اب یہ تاریخی کاروبار چلا رہے ہیں۔ ایوارڈ یافتہ گرانڈ کرو کو تیار کرنے کے علاوہ ، ہیلفریچ نے نوبل پیدا کیا ، چار شرابوں کی ایک لائن (Riesling، Gewürztraminer، Pinot Blanc اور Cremant d’Alace) جو فی بوتل میں تقریبا$ 15 ڈالر تک رہتی ہے۔ ہیلفریچ دستیاب اور قابل رسہ الکحل کے مسابقتی پروڈیوسر کے طور پر السیس کو فروغ دینے میں سرفہرست رہی ہے۔

سال کی یورپی شراب

گونزالیز بائیاس

شیری بولیگا کے طور پر 1835 میں قائم کیا گیا ، یہ ہسپانوی شراب کا بااثر چیمپئن اب بھی کنبہ کی ملکیت ہے۔ اس کی تعریفی دستخط ٹیو پیپے فینو شیری کے علاوہ ، کمپنی نے پورے اسپین سے شراب خانوں کو شامل کیا ہے اور اس میں خشک اور میٹھے امونٹیلادوس ، اولووروس اور نایاب پرانے سوراراز پیش کیے گئے ہیں جو کم سے کم 30 سال پرانے ہیں اور صرف چھوٹی مقدار میں دستیاب ہیں۔

پال جبولٹ ایلڈر

1834 میں ، اے او سی کے تعارف سے ایک مکمل صدی قبل۔ نظام کے بانی ، انٹونائن جبولٹ نے شمالی رھن کو دنیا کی سب سے اہم شراب پینے والے ٹیروز میں تبدیل کرنا شروع کیا۔ اس وقت سے ، پال جبولٹ آناé نے ایک بار پرسکون خطے کو نقشے پر مشہور ہرمیٹیج 'لا چیپل' کے ساتھ رکھا ہے۔ فری فیملی ، جو بورڈو میں اپنے کام کے لئے مشہور ہے ، نے 10 سال قبل یہ کاروبار خریدا تھا اور اس برانڈ میں زبردست اضافہ کیا تھا۔

R & A Pfaffl

اس کے آسان ، سنجیدہ طور پر لیبل لگائے جانے والے ، سستی اور وسیع پیمانے پر تقسیم شدہ برانڈز کی مدد سے ، یہ خاندانی ملکیت والی شراب خانہ ایک بار نامعلوم آسٹریا کے شراب کے زمرے کو امریکی مارکیٹ اور اس سے آگے ایک طاقت بنانے میں اہم کردار ادا کرتی رہی ہے۔ چنچل مارکیٹنگ — ایک گرونر ویلٹلنر کو 'آسٹریا مرچ' کہا جاتا ہے ، اور زیویگلٹ کو 'آسٹریا چیری' کہا جاتا ہے۔

سان فیلس

صدیوں پرانے ٹسکن گاؤں میں واقع ، سان فیلس بہترین ، بہترین قیمت والی چیانٹی کلاسیکو ، سی سی ریسروا اور گران سیلزیون کا مترادف ہے۔ سان فیلس وٹیرئیم تجرباتی داھ کے باغ میں ٹسکن انگور کے بارے میں قیمتی جینیاتی اعداد و شمار جمع کیے جاتے ہیں ، جس سے اطالوی شراب کے بڑے زمرے میں مستقبل کی جدت طرازی ہوتی ہے۔

جوہانسبرگ کیسل

دنیا کی پہلی ریسلنگ اسٹیٹ اور فصل کی دیر سے شراب کی جائے پیدائش کے نام سے جانا جاتا ہے ، اس جرمن وائنری کی ریہنگاؤ میں ایک ہزار سالہ تاریخ ہے۔ آج ، شراب خانہ اپنی مصنوعات میں مستقل طور پر عمدہ معیار اور اسٹائل کو برقرار رکھتے ہوئے ، دنیا میں شراب سازی کے جدید طریقوں کو جدید بناتے ہوئے ، کچھ بہترین ریزلنگ بوتلوں کے ساتھ اپنی میراث جاری رکھے ہوئے ہے۔

امریکی وائنری آف دی ایئر

بونٹرا

مینڈو سینو ، کیلیفورنیا میں مقیم ، بونٹرا 20 سالوں سے ریاست میں نامیاتی کھیت میں تیار کی جانے والی شراب کی آمیزش ہے اور امریکہ میں نامیاتی کاشتکاری میں سب سے آگے ہے۔ فارم ایڈ بینیفٹ کنسرٹ اور خیراتی ادارے کی سرکاری شراب کے طور پر حال ہی میں اعلان کیا گیا ہے ، بونٹرا روایتی الکحل میں صرف ایک تہائی گندھک کا استعمال کرتا ہے۔ اس میں بایوڈینامک طریقوں کو بھی شامل کیا گیا ہے جیسے پودوں کی فصلیں لگانا اور بھیڑ کے باغوں میں گھاس کو ”گھاس کاٹنے” کرنے کے لئے بھیڑیں استعمال کرنا۔

کنگ اسٹیٹ

یہ اوریگون وائنری ملک کا سب سے بڑا پنوٹ گرس پروڈیوسر ہے ، اور یہ ایک بہترین وسیع رینج نینو اور ویلیو برانڈ ، ایکروبیٹ کو بھی بناتا ہے۔ کنگ اسٹیٹ اس سال ولیمیٹ ویلی اے وی اے کو وسعت دینے میں معاون ثابت ہوا ، اور حال ہی میں اس کی تصدیق کی کہ بائیوڈینامک سند ہو۔

نیولارو داھ کی باریوں اور وائنری

کیلیفورنیا کے اینڈرسن ویلی میں ، یہ پروڈیوسر مستقل طور پر عمدہ جیورٹسٹرائنر اور پنوٹ نائیر بناتا ہے ، اور خطے میں مؤخر الذکر کے بڑھتے ہوئے راستے کی راہ پر گامزن ہوتا ہے۔ اس کا زیادہ تر کاروبار صارفین کو براہ راست فروخت سے ہوتا ہے۔ اس خاندان نے شراب کی کارروائیوں کی تکمیل کے لئے فضلہ فری ، پائیدار ڈیری فارم بھی کھولا ہے۔

سان انتونیو وینری

اٹلی کے لومبارڈی کے ایک تارکین وطن کے ذریعہ 1917 میں قائم کیا گیا تھا ، یہ شہری لاس اینجلس وائنری اپنے 100 کو منائے گا^ویں2017 میں سالگرہ۔ مارکیٹنگ کے اپنے تخلیقی انداز کے علاوہ ، سان انتونیو شراب کی دکان ، ریستوراں اور ضیافت ہال کے ذریعہ صارفین کے لئے شراب کی ایک وسیع رینج لاتا ہے۔ اس کی اصل داھ کی باریوں کا لاس لاس اینجلس میں واقع تھا ، لیکن اب شراب کی دکان میں مونٹیری ، ناپا اور کیلیفورنیا کے دوسرے بڑھتے ہوئے علاقوں سے انگور ملتے ہیں۔

وایفرر انگور

کیلیفورنیا میں شراب کی راہنما جےسن پہل میئر نے پہلی بار 2002 میں سونوما کے فورٹ راس سیویو اے وی اے میں اس پراپرٹی پر انگور کے پودے لگائے تھے۔ اپنی بیٹی کلیو کی نگرانی میں انگور کے ساحل نے ساحل کے خطے کے بہترین حالات سے فائدہ اٹھایا ہے تاکہ وہ پائنٹ شور اور چارڈنوس پیدا کرسکے۔ . انگور کے باغ اور علاقائی برانڈ سے پہلمیئرز کی وابستگی نے شراب اور اے وی اے کو عالمی نقشے پر ڈال دیا ہے۔

سال کی نئی عالمی شراب

اونچا نظارہ

1997 میں قائم کیا گیا تھا اور پائپر-ہیڈسیک شیمپین گھر کے سابق مالکان ، ڈولان خاندان کی ملکیت میں ہے ، اس ارجنٹائن کی شراب خانہ اونچائی ، ترروئیر سے چلنے والے ملبیک اور ٹورونٹس پر مرکوز ہے۔ الٹا وسٹا ملک میں واحد داھ کے باغ مالبیکس تیار کرنے والی پہلی وائنری بھی تھی۔ ارجنٹائن کی مشہور الکحل میں سے ایک کی حیثیت سے بڑے پیمانے پر اس کا احترام کیا جاتا ہے ، یہ لوزان ڈی کویو اور ویلے ڈی یوکو میں داھ کی باریوں کو کھیت دیتا ہے ، جو مینڈوزا اور کیفےٹی کے اندر شراب کی افزائش کے بہترین علاقوں میں شمار ہوتا ہے۔

چیمبرز روز ووڈ انگور

ولیم چیمبرز کے ذریعہ 1858 میں قائم کیا گیا تھا ، یہ خاندان چھ نسلوں سے زیادہ عرصے سے روز ووڈ میں شراب بنا رہا ہے۔ آسٹریلیائی پروڈکٹ دو سو پوائنٹس الکحل تیار کرنے والا ، یہ شراب خانہ آسٹریلیائی شراب کا ایک منفرد انداز بھی بناتا ہے جس کے لئے اس نے بین الاقوامی سطح پر تنقیدی تعریفیں حاصل کیں: رودرگلن فورٹیفائیڈ مسقط۔ وائنری دہائی سے دہائی تک مستقل مزاجی اور معیار کا مظاہرہ کرتی ہے۔

کم کرافورڈ

1996 میں اس کے آغاز کے بعد سے ، ونری نیوزی لینڈ کی شراب برادری کے لئے معیاری کھیتی کی حیثیت رکھتی ہے ، جس میں وسیع تر اپیل کے ساتھ ذائقہ دار ، پھلوں سے آگے کی بوتلیں پیش کی جاتی ہیں۔ اب کونسلیٹیلیشن برانڈز کی ملکیت میں ، یہ امریکہ میں نیوزی لینڈ کی شراب کا سب سے زیادہ فروخت ہونے والا برانڈ بن گیا ہے اور اس کے خاص نشان مارلبورو ساوگنن بلینک برانڈ کو شامل کرتے ہوئے ، وائنری نے اپنے چھوٹے پارسل رینج کو اعلی درجے کی الکحل سے بھی اختراع کیا ہے۔

مشن ہل فیملی اسٹیٹ

انتھونی وان منڈل (جو مائیک کی سخت لیمونیڈ کے مالک بھی ہیں) کی ملکیت ہے ، مشن ہل کینیڈا کے اوکناگن وٹیکلچر میں ایک تسلیم شدہ رہنما ہے۔ وان مینڈل نے عمدہ آرٹ ، آؤٹ ڈور تھیٹر ، عمدہ کھانے اور محافل موسیقی کے ساتھ مشن ہل کو منزل کی وائنری بنایا ہے۔

انڈرورگا

1885 میں قائم کیا گیا ، یہ چلی کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے ، جو ماپو وادی میں سینٹیاگو کے باہر مقیم ہے۔ چلی شراب کے بڑے پرانے ناموں میں سے ایک کے طور پر سراہا جاتا ہے ، اس نے نوجوان ، بین الاقوامی سطح پر تربیت یافتہ شراب سازی کی صلاحیتوں اور ٹیروئیر پر مبنی معیار پر زور دینے کے ساتھ ایک جدید نقطہ نظر برقرار رکھا ہے۔

سال کا شراب علاقہ

شیمپین

رواں سال فروخت میں ریکارڈ اضافہ ہوا ، اور امریکہ شیمپین کی سب سے بڑی برآمدی منڈی بن گیا ہے۔ پچھلے سال یونیسکو کے عالمی ورثہ کے عہدہ کے ساتھ ، شیمپین مؤثر اور مسابقتی کے ساتھ تیار ہوا ہے تاکہ اس نے دنیا کی بہترین چمکدار شراب کی حیثیت سے اپنی پوزیشن کو مستحکم کیا۔ یہ اپنی شناخت کو کھونے کے بغیر ، اس کی اعلی کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہوئے ، بہترین معیار کا مظاہرہ کرتا رہتا ہے۔

کریٹ

دنیا کے قدیم شراب میں سے ایک خطہ ، جو تقریبا 3، 3،500 سال پرانی ہے ، اس یونانی جزیرے نے حال ہی میں اس کے معیار اور سستی قیمتوں پر بین الاقوامی سطح پر پذیرائی حاصل کرنا شروع کردی ہے۔ فلیکسرا پھیلنے کے بعد بہت محدود قوانین سامنے آئے جس کے بارے میں انگور کی کاشت کے اس خطے کو واپس رکھا جاسکتا ہے ، لیکن اس نے جزیرے کی الکحل اور شراب کی بڑھتی ہوئی شراب کی سیاحت کی صنعت کو مضبوطی سے متاثر کیا ہے۔

ثابت

جب گلé اور زیادہ مقبول ہوتا جا رہا ہے ، تو سب کی نگاہ پرووینس پر ہے۔ لگاتار 11 سالوں سے ، امریکہ کو گلاب کی شراب کی برآمد میں دو اعداد کی شرح میں اضافہ ہوا ہے۔ کیا پروونس روزس é سونے کا معیار بناتا ہے؟ ورثہ ، جگہ اور پیداوار کے معیار۔

سونوما کاؤنٹی

کیلیفورنیا کے خطے میں شراب کی صنعت میں مسلسل اضافہ ہورہا ہے ، نیلامی کی فروخت ہر موڑ پر ریکارڈ توڑتی ہے۔ اس سال علاقے میں سیاحت کو فروغ ملا کیونکہ خطے کے شراب خور ، ونٹنر اور سیاحتی گروپ سپر باؤل 50 کا باضابطہ پارٹنر تھے ، جس کی میزبانی سانتا کلارا میں کی گئی تھی۔ ایک نیا کمیونٹی کنیکشن انیشی ایٹو معیار کو اعلی رہنے میں مدد کرے گا۔

ویلیمیٹ ویلی

یہاں پہلی پچاس نائن کی بیلوں کو لگائے جانے والے 50 برسوں میں ، ویلیمیٹ ویلی عالمی سطح کے خطے کے طور پر آگے بڑھا ہے ، جس میں چھ سب اے وی اے ، سینکڑوں وائنری اور پائنٹ نائئر کے علاوہ شراب کی ایک شاندار رینج بھی شامل ہے۔ فرانس (جڈوت) ، کیلیفورنیا (جیکسن فیملی) اور واشنگٹن (پریسیپٹ) کی بڑی نام کی دکانیں اس خطے میں داخل ہورہی ہیں ، اور سیاحت کا تجربہ اب بھی تیار ہوتا جارہا ہے۔

وائنری ایگزیکٹو / سال کا نیاوکار

سوسانا بلبو

1981 میں جب انہوں نے اپنے کیریئر کا آغاز کیا ، ارجنٹائن میں پہلی خاتون ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ماہر ارضیات بلبو سالٹا میں ٹورونٹس کی اقسام کا آغاز کیا اور اس کے مینڈوزا شراب سازی میں بھی بدعت ہے۔ وہ ابال کے طریقوں اور برتنوں کے ساتھ ساتھ علاقائی ترروئیر کے ساتھ تجربات کرتی ہے۔ اس کی مستقل کامیابی اور اعلی معیار سے وابستگی ہی اس کے صدر منتخب ہونے کے نتیجے میں ہے ارجنٹائن کی شراب بین الاقوامی تجارتی تنظیم

الیگزینڈر بلغیرونی

انرجی میگنیٹ نے 2007 میں اپنے آبائی ارجنٹائن میں پہلی داھلیاں لگائیں۔ تب سے ، اس نے تسکنی ، بورڈو ، آسٹریلیا اور کیلیفورنیا جیسے مقامات میں 12 داھ کی باریوں تک اپنی کارروائیوں کو بڑھایا اور وہ اب بھی بڑھ رہا ہے۔ اس سال ، اس نے کھولا گارزن وائنری یوروگے میں ، ایک وسیع و عریض ، الٹرموڈرن وائنری اور ریسٹورانٹ جس میں ایک پرتعیش ہوٹل کام کرتا ہے ، نیز ایک شراب کلب جو ممبروں کو اپنی الکحل تیار کرنے دیتا ہے۔

مائیکل کلارک

آسٹریلیائی خریدنے کے لئے دو کم قیمت والی پیش کشوں کو مسترد کرنے کے بعد ٹریژری شراب اسٹیٹس بطور سی ای او ، کلارک نے بھاری بھرکم فالتو انفراسٹرکچر کا انکشاف کیا اور پریمیم آفرز پر زور دیتے ہوئے کم قیمت والے برانڈز فروخت کردیئے۔ اس نے شراب کی دنیا کے دو زیورات حاصل کرکے کمپنی کے وقار کو مزید بڑھایا ، سٹرلنگ داھ کی باریوں اور B.V. ڈائیجیو سے شراب کلارک کی سربراہی میں حصص کی قیمتوں اور منافع میں دوگنا اضافہ ہوا ہے۔

برٹرینڈ جیرارڈ

جیرارڈ کے سی ای او ہیں ونادیس ، فرانسیسی شراب کا سب سے بڑا کاروبار اور ملک کا پہلا نمبر شریک گروپ ہے جو وال ڈی آر بیو اور یوکوار کو ملا کر تشکیل دیا گیا ہے۔ اور جارارڈ کی قیادت کے ذریعہ ، واناڈیس نے پچھلے کچھ سالوں میں اپنی مارکیٹ کی موجودگی کو سنجیدہ انداز میں بڑھایا ہے۔ کمپنی نے ایک نیا ماتحت ادارہ ، ونادیس بائیو بنانے کے لئے ، چیٹو مارس کے شراب بنانے والے رابرٹ ایڈن کے ساتھ شراکت بھی کی ہے۔ یہ لینگیوڈوکوک میں غیر معمولی نامیاتی اور بائیوڈینامک الکحل بنانے کے لئے پرعزم ہے۔

گریگ لیمبریچ

کے موجد کوروین سسٹم نے گھر اور ریسٹورنٹ میں ہم شراب پینے کا طریقہ تبدیل کردیا۔ یہ نظام کارک کے ذریعے انجکشن باندھ کر اور ڈالی ہوئی شراب کو ارجن گیس کی مدد سے تازگی برقرار رکھنے کے ل val قیمتی الکحل اور ونٹیجوں کو چکھنے کو زیادہ قابل بناتا ہے۔ مورٹن کی اسٹیک ہاؤس چین نے حال ہی میں کوروین کو اپنے 70 پلس ریستوراں میں متعارف کرایا۔

سال کا شراب بنانے والا

فرانسسکو بیتگ

چلی برانڈ کے لئے شراب بنانے والا ویانا ایرروزورز گرانڈ کرو کروٹیننگ اور ایک ایسے ملک سے مشہور لگژری الکحل تیار کرنے میں شامل ہے جو قدر کے لئے مشہور ہے۔ وہ ایک واضح طور پر چلی کے ذائقہ کے لئے کارمونیر کو پنوٹ نائر کے ساتھ ملا رہا ہے ، اور معیاری چارڈنوے بھی تیار کررہا ہے۔

بل ایسٹن

A 'Rhône Ranger' پر ڈومین ڈی لا ٹیری روج امادور کاؤنٹی ، کیلیفورنیا میں ، ایسٹون 1986 سے خاموشی سے ریاست میں بہترین رائن اسٹائل والی شراب تیار کررہا ہے۔ اس نے اپنے ہی لیبل ، ایسٹن وائنز کے تحت بھی زنفندیل تیار کرنا شروع کیا ہے۔

جوناتھن مالٹس

اصل میں سے ایک مکینک بورڈو میں چھوٹے شراب بنانے والے ، مالٹس سینٹ - امیلیئن میں شیٹو ٹیسیئر کا مالک بھی ہے ، جو ریاستہائے متحدہ کا اس خطے کا سب سے بڑا برانڈ ہے ، وہ لی ڈیم ، لیس اسٹریس ، ویوکس چیٹو مازیرت جیسے مائکرو اسٹیٹ کا مالک ہے۔ یہ سب سینٹ-ایمیلیئن میں نمایاں مقامات پر ہے۔

آندریا مولینکس

یوسی ڈیوس میں تعلیم حاصل کرنے اور چیٹیوئوف ڈو پیپ میں ملازمت کرنے کے بعد ، جہاں اس کی ملاقات اور ان کے شراب پینے والے شوہر کرس سے ہوگئی ، دونوں نے اپنے آبائی ملک ، جنوبی افریقہ واپس جانے کا فیصلہ کیا۔ وہیں ، تلباغ ماؤنٹین انگور میں اعلی تعریف اور پہچان کے بعد ، ان دونوں نے مشترکہ بنیاد رکھی مولینکس فیملی شراب 2007 میں اور آنے والے سوارٹ لینڈ خطے میں۔ وقار کا حصہ کیپ وائن میکرز گلڈ ، شراب بنانے والوں کی اس بوتلیں مستقل طور پر اعلی تعریف اور اعلی نمبر موصول ہوئے ہیں۔

ڈیوڈ رامے

ریمی نے بورڈو میں اپنے کیریئر کا آغاز اس سے پہلے کہ وہ لانچ کرنے میں مدد کریں ماسٹر وادی ناپا میں اب ، عظیم چارڈنوے اور کیبرنیٹ پروڈیوسر رواں سال اپنی پہلی اسٹیٹ وائنری کھول رہے ہیں ، رامی وائن سیلورز ، روسی دریائے وادی میں. یہ کامیابی کے ساتھ اس کے آغاز کے بعد آتا ہے سائڈبار تہھانے مداحوں کی ایک نوجوان نسل کے لئے ، جس میں لودی کے کیرنر کی طرح $ 30 سے ​​کم الکحل ، جھیل کاؤنٹی سے تعلق رکھنے والے سوویگن بلینک اور دریائے روسیہ سے گرینا - سیرہ موروریڈری مرکب ہیں۔

سال کا روح برانڈ

بالکل یلیکس

ابولولوٹ نے دستی کارروائی اور پرانے تانبے کیٹیالائزیشن کے عمل کو استعمال کرتے ہوئے ، ایک ہی اسٹیٹ گندم سے وڈکا تیار کیا ہے۔ 1921 میں تانبے کی اصلاح میں دستی طور پر اب بھی کالم 51 کے نام سے جانا جاتا ہے ، ووڈکا ماسٹر ڈسٹلر کرسٹر اسپلنڈ نے تیار کیا ہے۔ پچھلے 22 جمع سالوں سے ابسولٹ کے ہر قطرہ کے لئے ذمہ دار ، اسپلنڈ ان چند لوگوں میں شامل ہے جن میں دستی کو چلانے کی مہارت اور جانکاری ہے۔ نئی پیش کش عالمی برانڈ میں فارم ٹو ٹیبل نقل و حرکت کی عکاسی کرتی ہے۔

بالونی

ولیم گرانٹ اینڈ سنز کی ملکیت میں ، بالیونی نے 18 ویں صدی میں اسکاٹ لینڈ کے شہر ڈف ٹاون میں کھجلی کے لئے دوبارہ تعمیر شدہ ایک حویلی میں ایک اسپی سائیڈ سنگل مالٹ اسکاچ وہسکی تیار کی۔ 1892 سے پیدا ہونے والی ، بالوینی اپنی چھت .ی والی چھ منزلوں میں سے صرف ایک ہے اور اس میں مقامی طور پر ہاتھ سے کٹے ہوئے پیٹ استعمال ہوتے ہیں۔ اس کے بنیادی پورٹ فولیو کے علاوہ ، برانڈ 50 سالوں سے بالیوینی مالٹ ماسٹر ڈیوڈ اسٹیورٹ کی ہدایت پر خصوصی کاکس میں ونٹیج کاسکس اور ایک محدود ایڈیشن تیار کرتا ہے۔ مختلف شعبوں میں کاریگروں کے ملک گیر دورے میں ، بیلونی ریئر کرافٹ ٹور ، کے آغاز کے ساتھ ہی اس برانڈ نے ایک اعلی پروفائل حاصل کیا۔

ڈیل میگوی

سنگل ولیج میزکل کی بنیاد 1995 میں رون کوپر نے رکھی تھی ، حالیہ جیمز داڑھی ایوارڈ یافتہ سب سے زیادہ بااثر شراب / بیئر / اسپرٹ پیشہ ور افراد کے لئے۔ اس برانڈ کو امریکہ میں میزکل کیٹیگری کی تعمیر کے لئے پہچانا گیا ہے ، اور اس کا سنگل ولیج اینکر اصل دستکاری کے طریقے سے نامیاتی ، فن پارہ میزکل تیار کررہا ہے ، جو انفرادی خاندان کے ذریعہ بنایا گیا ہے۔ palenqueros (پروڈیوسر) پرانے طرز کے دیہاتوں میں۔

یامازکی سنگل مالٹ

شنجیرو طوری کے ذریعہ قائم کردہ ، سنٹوری نے 1923 سے جاپان میں وہسکی کو آلود کردیا ہے جس کا مقصد ہے کہ 'جاپانی تالیوں کے مطابق مغربی طرز کے شراب' بنائیں۔ یامازاکی ، جو چیف بلنڈر شنجی فوکوئو کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے ، ڈسٹلر (بیم سینٹری کا حصہ) کی پرچم بردار وہسکی ہے۔ اسے 2014 میں 'دنیا میں سب سے بہتر' قرار دیا گیا تھا ، اور وہسکی ماہر جم مرے نے اسے 'ناقابل بیان جینیئس کے قریب' قرار دیا ہے۔

جنگلی ترکی

1855 سے ، وائلڈ ترکی 'حقیقی کینٹکی سیدھے بوربن وہسکی' رہا ہے ، جو بعد کے برسوں میں ماسٹر ڈسٹلر جمی رسل کی ہدایت کاری میں تھا ، جو اس صنعت کے سب سے مشہور شخصیات میں سے ایک ہے۔ رسل کینٹکی کے واحد فعال باپ / بیٹے ماسٹر ڈسٹلنگ ٹیم کا نصف حصہ ہیں: بیٹے ، ایڈی نے حال ہی میں اس برانڈ کے ساتھ اپنی 35 ویں سالگرہ منائی۔ تقریبا 90 سال کے تجربے کو جوڑ کر ، والد اور بیٹے نے بوربن کو ایک کلاسک بنایا ہے ، جبکہ محدود ایڈیشن بوربن جاری کرتے ہوئے اور رائی کو زندہ کیا ہے۔ اداکار میتھیو میککونگی کے ساتھ برانڈ کا اسٹریٹجک تعاون وراثت کی روح کو مزید تقویت پہنچائے گا۔

سال کی بریوری

گٹی پوائنٹ

سن 1990 کی دہائی کے آغاز میں گھریلو شراب خوروں کے لئے دکان کے طور پر ، سان ڈیاگو میں مقیم بیلسٹ یقینی طور پر تیار ہوا ہے۔ اب یہ بیئر اور ایلز کی ایک مکمل لائن تیار کرتا ہے ، اس کے امبر ایل کے لئے ایک ملکیتی خمیر ، ایک کامیابی کے ساتھ سونے کا تمغہ جیتنے والا آئی پی اے اور جنوبی کیلیفورنیا میں اس کے پانچ مقامات ہیں۔ اس کے علاوہ ، 14 اسپرٹ کی ایک لائن پیش کرتے ہوئے ، شراب خانہ نے لوہار ، جرمنی میں دریافت ہونے والی دو بڑی تانبے کی کیٹلوں کے ساتھ اپنا جدید ترین مقام بنایا۔ بلاسٹ پوائنٹ بیئروں کی جگہ آسان ہے ، اسپورٹنگ لیبل کے ساتھ فنون لطیفہ کے فن لیبل ، جو بانیوں کا پسندیدہ مشغلہ ہے۔

فائر اسٹون واکر

بہنوئی ڈیوڈ واکر (شیر) اور ایڈم فائر اسٹون (ریچھ ، اور یہ بھی ٹائر مقناطیس کا ایک اولاد) نے ایک علاقائی شراب پیدا کیا جو یورپی حساسیت اور کیلیفورنیا کی روح کو یکجا کرتا ہے۔ یہ برطانیہ میں 1800s میں اپنے بلوط بیرل ابال کے عمل میں ، برٹن یونین کے نظام کی پیٹنٹ مختلف حالتوں کو استعمال کرنے کے لئے دنیا میں ایک ہے۔ آج ، یہ کیلیفورنیا کی چوتھی سب سے بڑی کرافٹ بریوری ہے اور اس نے گذشتہ سال امریکی کاروائیوں کو جوڑنے اور اس کے قومی نقش کو مزید وسعت دینے کے لئے ڈوول مورٹ گیٹ کے ساتھ شراکت کی ہے۔

بانی بریونگ کمپنی

اس کی وجہ سے 'آپ کے چہرے پر پیچیدہ ، بہت بڑی خوشبو ، بڑے جسم اور ذائقہ کے ذائقے پیدا ہوجائیں گے۔' مائیک اسٹیونس اور ڈیو اینگسرز نے یہی کیا ، جس سے بانیوں کو ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ تسلیم شدہ بریوری بنایا جاتا ہے۔ بریوری نے 13 ورلڈ بیئر کپ اور چار یورپی بیئر اسٹارز سمیت 13 تمغے جیت لئے ہیں۔

نیو بیلجیم بریونگ کمپنی

یورپی بیئر دیہاتوں کے ذریعے 1988 میں موٹر سائیکل کے سفر سے متاثر ہو کر ، جیف لیبشچ نے کولوراڈو کے فورٹ کولنز میں اپنے تہ خانے میں شروعات کرتے ہوئے ، نیو بیلجیم بنایا۔ پچھلے 25 سالوں میں ، اس نے ہر کولوراڈو اور شمالی کیرولائنا میں ایک جگہ تک توسیع کی۔ لائن میں موسمی اور سال بھر بیئر ، آئی پی اے ، چھوٹے بیچ اور سورس شامل ہیں۔ یہ کمپنی 2012 کے بعد سے 100٪ ملازمین کی ملکیت میں ہے ، اور ہر ملازم کو ایک موٹی تھکا ہوا کروزر موٹر سائیکل مل جاتی ہے تاکہ اس ملازمت میں ایک سال کی تکمیل کا جشن منایا جاسکے۔

باویرین اسٹیٹ بریوری ویہنس اسٹافن

اس کی جڑیں 768 پر کھوج لگانا ، اور 1040 کے بعد سے فریائزنگ (باویریا) کے ویہنسٹاین خانقاہ بریوری میں پائی جارہی ہے ، ویہن اسٹافین دنیا کی قدیم ترین آپریٹنگ بریوری ہے۔ یہ باوریائی پیوریٹی لاء کی تشکیل کے وقت مٹھی بھر بریوریوں میں سے ایک ہے۔ 1923 کے بعد سے باویرین اسٹیٹ بریوری ویہنس اسٹاف کے نام سے پکارا جاتا ہے ، اس میں متعدد پیلا لاگرز اور گندم کے بیئر تیار ہوتے ہیں ، جن میں ویہنس اسٹافر ویسبر شامل ہیں۔

سال کا خوردہ فروش

اے بی سی فائن الکحل اور اسپرٹ

اے بی سی فائن وائن اینڈ اسپرٹس خاندانی ملکیت میں ، نجی طور پر رکھے جانے والے امریکی الکحل خوردہ فروش ہیں جو 1936 میں جیک ہولوے نے قائم کیا تھا۔ اصل میں جیک کے فرینڈلی نیبر ہڈ بار کے نام سے قائم کیا گیا ، اے بی سی اب فلوریڈا کا سب سے قدیم اور سب سے بڑا آزاد خوردہ فروش ہے جس میں عمدہ شراب اور اسپرٹ ہیں۔ اس کمپنی کا صدر دفتر اورلینڈو میں ہے ، اور اس کی ریاست میں 150 کے قریب پرچون اسٹورز ہیں ، اور 2013-14 میں تقریبا nearly 500 ملین ڈالر کی آمدنی سے لطف اندوز ہوا۔

سنٹرل مارکیٹ

1994 کے بعد سے ، اس گورمنڈ ایمپوریم نے آسٹن اور ٹیکساس کے دیگر شہروں میں عمدہ کھانوں ، تازہ پیداوار ، سائٹ پر گوشت اور پنیر کے ماہرین اور ہزاروں شرابوں کی خدمت کی ہے۔ اسٹورز میں کھانا پکانے کے واقعات ، کلاسز اور مظاہرے کے ساتھ ساتھ یوگا ، سمر سنیما ، میوزک یا مارچنگ بینڈ پرفارمنس جیسے کمیونٹی کے ایونٹس بھی شامل ہیں۔

پبلیکس

فلوریڈا کے سرمائی ہیون میں 1930 میں قائم ہوا ، پبلیکس ایک ہی اسٹور سے بڑھ کر امریکہ میں سب سے بڑی ملازمت والے گروسری چین میں داخل ہوا ہے ، 2015 میں خوردہ فروخت 32.4 بلین ڈالر تک پہنچ چکی ہے۔ پبلیوکس کو مستقل طور پر ایک اعلی آجر اور سب سے زیادہ مشہور کمپنی کا نامزد کیا گیا ہے فوربس ، خوش قسمتی اور صنعت ایسوسی ایشنز۔ اس نے معذور لوگوں کے وسیع پیمانے پر ملازمت اور اس کی انسان دوستی کی سرگرمیوں کو بھی سراہا ہے۔ یہ سلسلہ اپنے آن لائن پبیلیکس شراب پروگرام اور کے ساتھ صارفین کے لئے قابل رسائی تعلیم بھی فراہم کرتا ہے شراب آسان علامتیں شراب پر ، Publix پریمیم لیبل انتخاب کے علاوہ۔

ریلے کی سپر مارکیٹیں

کیلیفورنیا ، سیکرامنٹو میں واقع ، ریلی کا ایک خاندانی ملکیت سلسلہ ہے جو شمالی کیلیفورنیا اور نیواڈا میں ریلی ، بیل ایئر مارکیٹس ، نوب ہل فوڈز اور فوڈ سورس ناموں کے تحت 128 اسٹور چلاتا ہے۔ اس کی کسٹمر سروس کو اعلی درجہ کا درجہ حاصل ہے صارفین کی رپورٹیں ، اور تین ریلی کی سپر مارکیٹوں کو ماحول دوست ریفریجریشن ٹکنالوجی کے لئے امریکی ماحولیاتی تحفظ ایجنسی نے گرینچل شراکت داری کے طلائی سطح کا سرٹیفیکیشن دیا تھا۔

سیف وے

1915 میں آئیڈاہو میں ایک چھوٹے سے گروسری اسٹور سے لے کر آج تک 33 ریاستوں میں 2،300 اسٹورز تک ، سیف وے نے جدید دور کی سپر مارکیٹ چین کے لئے سڑنا بنایا۔ اس کی اختراعات میں پاؤنڈ کے ذریعہ 1930 کی دہائی میں پیداواری قیمتوں کا تعارف شامل ہے ، جس میں ناشائستہ ، غذائیت سے متعلق لیبلنگ ، یہاں تک کہ پہلی پارکنگ میں سے کچھ کی تاریخوں کو '' بیچ '' بھی شامل ہے۔ سیف وے فاؤنڈیشن تعلیم ، بھوک سے نجات ، صحت اور انسانی خدمات اور معذور افراد کے ل numerous متعدد پروگراموں کی کفالت کرتی ہے۔

سال کا درآمد کنندہ

ڈومین شراب اور اسپرٹس (DSWS) کو منتخب کریں

1999 میں اس کی تشکیل کے بعد سے ، پاولو اور ایلیسن ڈومینیگیٹی نے چھوٹی باریک شراب کی درآمد / تقسیم کمپنیوں کے حصول کے ذریعہ اپنی کمپنی بنائی ہے۔ انہوں نے چھوٹے پروڈیوسروں پر توجہ دی ہے ، اکثر ابھرتے ہوئے علاقوں سے اور قدرتی ، نامیاتی یا بائیوڈینامک شراب سازی کے ساتھ۔

فریڈرک وائلڈ مین اینڈ سنز لمیٹڈ

صدی قدیم بیلوز اینڈ کمپنی کے ساتھ شروع کرتے ہوئے ، شراب کی درآمد کرنے والی اور عمدہ خوراک کا امپوریشن ممنوعہ کی منسوخی کے بعد خریدا گیا ، وائلڈ مین نے امریکی مارکیٹ کے لئے مستند الکحل کی تلاش میں معلوم اور ابھرتے ہوئے دونوں خطوں کا مقابلہ کیا ہے۔ اس کے 50 سے زیادہ برانڈز کے پورٹ فولیو میں شیمپین پول راجر جیسے ابھرتے ہوئے ستارے اور ابھرتے ہوئے ستارے شامل ہیں جن میں پاسکل جولیویٹ بھی شامل ہے۔ وائلڈ مین کوالٹی اسپرٹ میں زیادہ سرگرمی سے شاخیں کھا رہا ہے اور رحم کے کینسر سے متعلق آگاہی جیسے قابل اسباب کی بھی حمایت کرتا ہے۔

ہڈسن شراب کے دلال

آسٹریلیائی کے 12 انتہائی اہم ، منفرد اور الگ الگ علاقوں پر فوکس کرتے ہوئے ، ہڈسن شراب بروکر ایک دکان کی درآمدی ہے جو چھوٹے پروڈیوسروں میں مہارت رکھتی ہے۔ لاس اینجلس میں دو آسٹریلیائی سابق پاٹوں کے ذریعہ قائم کردہ ، اس کمپنی کا مقصد یہ ظاہر کرنا ہے کہ علاقائی طور پر اظہار خیال کرنے والی ، کھانے کے تحت مطابقت پذیر الکحل شراب نیچے کے تحت تیار کی جانے والی شراب کو یورپ اور کیلیفورنیا کے برابر ہوسکتی ہے۔

وقار شراب کی درآمدات

گروپپو میزاکورونا کا ایک ذیلی ادارہ ، پرٹج کی اٹلی پر گہری توجہ۔ ڈولومائٹس سے لے کر سسلی تک - اس کو جیتنے اور سستی الکحل کے درآمد کرنے والے کے طور پر ممتاز کرتی ہے ، نامعلوم علاقوں کو نقشے پر رکھتا ہے اس سے پہلے کہ وہ اسپاٹ لائٹ میں ہوں۔

سکورنک شراب

اسٹیٹ بوتل شراب اور روحوں پر توجہ دینے کے ساتھ ، مائیکل اور ہارمون اسکرینک کی بہن بھائی نے امریکہ ، فرانس ، اٹلی ، اسپین ، پرتگال ، جرمنی ، آسٹریا ، آسٹریلیا ، نیوزی لینڈ ، ارجنٹائن ، چلی ، جنوبی افریقہ ، یونان ، ہنگری اور اسرائیل۔ چونکہ اس کی بنیاد 1987 میں رکھی گئی تھی ، اس کمپنی نے 500 سے زائد برانڈز کی نمائندگی کی ہے۔ اسکرنک معزز ٹیری تھیس اسٹیٹ اور ڈینیل جانس سلیکشن کا خصوصی امپورٹر ہے۔

سال کے سال کے آخر میں سوملئیر / شراب

بیلنڈا چانگ

چانگ نے رچ میل مین ، رک ٹرامونٹو ، چارلی ٹراٹر اور ڈینی میئر کی پسند کے ساتھ اشتراک کیا ہے ، اور 2011 میں بقایا شراب کی خدمات کے لئے جیمز داڑھی فاؤنڈیشن کے ایوارڈ کے فاتح ہیں۔ پچھلے سال ، وہ شہر کے تازہ ترین اسٹیک ہاؤس کو کھولنے کے لئے اپنی شکاگو کی جڑیں لوٹی ، میپل اور راھ ، 800 لیبل والی شراب کی فہرست کے ساتھ جسے اسٹیک ہاؤس قسم میں 'نیند سے سیکسی تک' لینے کا سہرا ہے۔

آرتھر ہونٹ

بصری فنکار کی حیثیت سے تربیت یافتہ ، ہن نے اپنی شروعات اسی طرح کی سیپیا بطور سرور پانچ سال سے بھی کم عرصے میں ، وہ شراب کی فہرست تیار کررہا تھا۔ جبکہ اس نے سب سے پہلے کم جانا پہچان والے خطوں اور راڈار سے کم پروڈیوسروں پر توجہ دی ، اب وہ موڑ کے ساتھ کلاسیکیوں کی طرف لوٹ رہا ہے ، کلاسیکی ورثے والی مار پیٹ والی شراب کی تلاش میں ہے۔ پچھلے سال ، ہن نے سب سے بہترین سوملیئر کا جین بانچٹ ایوارڈ جیتا تھا ، جس نے پاک اور مشروبات کی دنیا میں کام کرنے والے شکاگو کے شہریوں کو تسلیم کیا تھا۔ وہ ماسٹر سومیلیئرز کی اعلی درجے کی سند کے عدالت کے لئے تعلیم حاصل کررہا ہے۔

جون روڈیل ، ایم ایس

ایسکیونگ لا اسکول ، آسٹن میں مقیم روڈیل نے مشروبات کی ڈائریکٹر بننے سے پہلے اس شہر کے بہترین ریستوراں گروپوں میں اپنا کام کیا۔ میک گائور مورمان مہمان نوازی ، سات ریستورانوں کا ایک گروپ۔ اس گروپ میں حالیہ اضافے کا نام ان کے نام رہا۔ منیلا کے رہنے والے ، روڈیل نے 2015 میں اپنی ماسٹر سوملیئیر کی منظوری حاصل کی ، یہ عہدہ کمانے کے لئے شمالی امریکہ کی 23 خواتین میں سے ایک بن گئ۔ اس نے انڈسٹری میں بے شمار 'بہترین سونامیئر' ایوارڈ جیتے ہیں ، اور اس میں شامل کیا گیا تھا شراب پرجوش اس سال '40 سے کم 40'۔

جیسن ایل سمتھ ، ایم ایس

کے طور پر شراب کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر ایم جی ایم ریسارٹس انٹرنیشنل ، اسمتھ نے گروپ پورٹ فولیو میں نو جائیدادوں پر 29 سومیلرز کی نگرانی کی ہے ، ان میں بیلجیو ، پکاسو ، ٹوڈ انگلش کے زیتون ، لی سرک اور مائیکل مینا شامل ہیں۔ ریاستہائے متحدہ امریکہ کے کلودری انسٹی ٹیوٹ میں تعلیم حاصل کی اور 2005 کے بعد سے ایک ماسٹر سوملئیر ، اسمتھ کے ڈوزیر میں 21 کلب ، چارلی ٹروٹرس اور دی لٹل نیل میں قائدانہ عہدے شامل ہیں۔ وہ 2006 سے ایم جی ایم گروپ کے ساتھ رہا ہے ، جہاں اس نے گلاس کے ذریعہ 250 شراب کے ساتھ 4000 سے زیادہ انتخابوں کا بیلاجیو کا مہتواکانکشی شراب کا پروگرام بنایا۔

کیرولن اسٹائن

1998 میں ، کیرولن اسٹائن نے سوزین گوئن کے ساتھ مل کر لوکز ، ان کا پرچم بردار ریستوراں کھول دیا ، جس میں بیج لگائے گئے تھے لوکس گروپ ، لاس اینجلس میں ایک مہمان نوازی کی کمپنی ہے جس میں دو دیگر عمدہ کھانے کے ریستوراں اور چار بازاروں کے ریستوراں شامل ہیں۔ یہ کمپنی لیوکس کیٹرنگ کو بھی چلاتی ہے لارڈر بیکنگ کمپنی اور ہالی ووڈ باؤل کیلئے کھانے اور شراب کی جامع خدمات۔ اپنی اپنی الکحل تیار کرنے میں بھی اس کا اپنا ہاتھ ہے اور وہ ریستوراں کے بہت زیادہ تعریف والے شراب پروگراموں میں اپنی مہارت کے لئے قومی سطح پر پہچانی جاتی ہے۔ اس کے مہمان نوازی کے فلسفہ اور گہری کاروباری صلاحیتوں نے اپنے پہلے ریستوراں کے افتتاح کے بعد سے ہی لوکس گروپ کو بڑھاوا دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ آج ، وہ لاس اینجلس میں کمپنی کے دس کاموں میں کاروباری امور کی نگرانی کرتی ہیں ، ان سبھی کو شہر کے بہترین اداروں میں شمار کیا جاتا ہے۔

مکسولوجسٹ آف دی ایئر

آئیوی مکس اور لینیٹ میریرو (اسپیڈ ریک)

2011 کے بعد سے ، آئیوی مکس اور لینیٹ میریرو دماغ اور پیچھے کھڑے ہوئے ہیں ' اسپیڈ ریک ، ”آل ویمن قومی بارٹینڈنگ مقابلہ ، اب اپنے پانچویں سیزن میں۔ اس سے خواتین کو روح کی صنعت میں فروغ دینے میں مدد ملتی ہے جبکہ چھاتی کے کینسر کی تحقیق ، تعلیم اور روک تھام پر خصوصی توجہ کے ساتھ مقامی اور قومی خیراتی اداروں کے لئے بھی فنڈ اکٹھا کیا جاتا ہے۔

کرس پیٹینو

نیو اورلینز کے رہائشی ، پیٹینو نے ابولیٹ ووڈکا اور پلئموت جن کے برانڈ سفیر کی حیثیت سے جِگ مکمل کرلیا اس سے پہلے کہ وہ نیویارک شہر منتقل ہوکر برانڈ ایڈوکیسی کے ڈائریکٹر بنیں۔ Pernod Ricard USA . وہ بارسمارٹس بارٹینڈر تعلیم پروگرام چلاتا ہے۔ وہ دنیا کے ٹاپ 50 بارز اور کاک اسپرٹ ایوارڈز کی کہانیوں کے جج کی حیثیت سے خدمات انجام دیتا ہے۔

مائیک ریان

ریان ہے کِمپٹن کا بار ایجوکیشن کے قومی مینیجر ، جہاں وہ کمپٹن کے قومی سلاخوں کے آغاز کے ساتھ ساتھ تربیت اور تعلیم کے ذمہ دار ہیں۔ وہ شکاگو میں کام کرتا تھا سیبل کچن + بار ، جو اس کو ملک کے بہترین سلاخوں میں سے ایک کے طور پر پہچانے جانے میں مدد کرتا ہے۔ انہوں نے ایک کرافٹ آئس پروڈکشن کمپنی بھی قائم کی اور چلائی۔

پام وزنیزر

مکسولوجی انڈسٹری میں اس کی شرکت اور اس کی حمایت کے لئے بہت سراہا گیا ، ویزنزٹر کے کاکیل پروگراموں کو نیو یارک سٹی جیسے مقامات پر تسلیم کیا گیا مردہ خرگوش اور اس کی بار ، سیوم اسٹریس . وہ باقاعدگی سے قومی کاک ٹیل مقابلوں میں اعزاز حاصل کرتی ہے ، اور وہ ریاستہائے متحدہ امریکہ بارٹینڈرز گلڈ کے نیو یارک سٹی باب کی صدر کی حیثیت سے خدمات انجام دیتی ہے۔ وہ ایک ممبر ہے کاک ٹیل گرو ، مہمان نوازی کی صنعت کے لئے مشروبات سے متعلق مشورتی ایجنسی۔

ایلاد زوی اور گیبریل اورٹا

میامی کی یہ جوڑی کے ساتھ کاک ٹیل منظر پر آگئی ٹوٹا ہوا شیخر میں 2012 اور اس کے بعد میں تیار کیا گیا ہے بار لیب ، مہمان نوازی کی صنعت کے لئے طرز زندگی / مشروبات سے متعلق مشورتی ایجنسی۔ مرکب ماہرین کو 2014 اور 2015 میں جیمز بیئرڈ ایوارڈ سے سیمی فائنل کے طور پر ، دنیا کے 50 بہترین باروں میں درجہ بندی ، اور کہانی کی کہانیوں سے منظوری حاصل ہوئی ہے۔ وہ شکاگو اور میامی میں بھی بروکن شیخر کا کام جاری رکھے ہوئے ہیں (L.A. کا ایڈیشن جلد ہی آرہا ہے) 27 ریسٹورنٹ میامی میں

لائف ٹائم اچیومنٹ

اعلان کیا جائے…

امریکی شراب علامات

اعلان کیا جائے…