Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
سائڈر

آپ کو ہسپانوی سدرہ کیوں پینا چاہئے

سیڈرا ، یا سخت سیب کا سائڈر - جو 12 ویں صدی میں یورپ کو شراب سے زیادہ مقبول سمجھا جاتا تھا fans مداحوں کا لشکر حاصل کررہا ہے اور ملک بھر میں زیادہ سے زیادہ شراب پینے کے مینوز کو دکھا رہا ہے۔ اس کا تعلق بنیادی طور پر شمالی اسپین کے استوریہ اور باسکی علاقوں سے ہے ، اور نسبتا sugar کم چینی دیسی کرابیل سے بنایا گیا ہے۔ اس میں خوش آمدید ٹارٹ ، خشک ذائقہ ہے ، لیکن عام طور پر میگرینس آئرش سائڈر یا امریکن نرم ایپل سائڈر جیسے مشہور برانڈز کے ساتھ وابستہ مٹھاس کے بغیر۔

یہ آہستہ دھارے میں شیشے کے اوپر ایک فٹ یا اس کے قریب بہایا جاتا ہے flank نیویارک شہر کے جنرل منیجر اور مشروبات کے ڈائریکٹر گل اویٹل کا کہنا ہے کہ (جو بائیں طرف روشنی ڈالتا ہے) جو ہلکی روشنی پیدا کرتا ہے۔ اجتماع .

اوٹیل کہتے ہیں ، 'ہلکی چرسوں اور سمندری غذا کے ساتھ کم ایسڈ گھونٹ کی تجویز کرنے والے اویٹل کا کہنا ہے کہ ،' سڈرا ورسٹائل ہے ، کھانے کے ساتھ اچھی طرح سے چلتی ہے ، طالو کو تروتازہ کرتی ہے ، اور اس وجہ سے کہ اس میں الکحل کم ہے ، اس کا استعمال کرنا آسان ہے۔ '

میکس کولر ، شراب ڈائریکٹر اسٹیڈیم ، واشنگٹن میں ایک ہسپانوی تاپاس ریستوراں ، ڈی سی کا کہنا ہے کہ سیڈرا کے چکھنے والے نوٹ نوکیلے اور ایک چمکدار ہیں ، لیکن بالآخر مزیدار اور بیئر یا چمکنے والی شراب کا بہترین متبادل ہے۔ ٹنٹو میں ، فلاڈیلفیا میں باسک سے متاثر ایک تپاس بار میں ، جنرل منیجر پال روڈریک نے طویل عرصے سے ایک چکنی ہوئی سیڈرا کی فہرست تیار کی ہے ، اور ان کا خیال ہے کہ سیڈرا ایک تناؤ کے رجحان سے شراب اور کاکیل مینو اسٹیپل کی طرف جارہی ہے۔



'لوگ واقعی اس کی انفرادیت کی طرف راغب ہیں ،' وہ کہتے ہیں۔ 'یہ پیش کرتا ہے کہ فوڈ کلچر کا مستند تجربہ ہے کہ لوگ ان دنوں ترس رہے ہیں۔'