آپ کو اپنے ٹماٹروں سے بہت زیادہ امیدیں ہیں اور آپ عملی طور پر ان مزیدار ترکیبوں کا مزہ چکھ سکتے ہیں جو آپ اپنے آبائی پودوں سے بنائیں گے۔ لیکن، پھر، آپ کو ایک مسئلہ نظر آتا ہے۔ 'میرے ٹماٹر کیوں پھٹ رہے ہیں؟' آپ مایوسی میں اپنے آپ سے پوچھتے ہیں. یہ ہے کیا ہو رہا ہے۔

پکنے والے ٹماٹر کے تنے کے سرے کے ارد گرد کی خراب جلد اکثر پھٹنے کا نتیجہ ہوتی ہے، جسے سائیڈ سپلٹس بھی کہتے ہیں۔ جب گرم، مرطوب موسم میں ٹماٹر پھٹ جاتے ہیں تو پریشانی تیزی سے شروع ہو جاتی ہے۔ پھٹی ہوئی جلد پھلوں میں سڑنے والے جرثوموں کے حملہ کرنے کا دروازہ کھول دیتی ہے۔ پہلی نظر میں، ٹماٹر کے پھٹے ایک نئی، خوفناک بیماری کی طرح لگ سکتے ہیں، لیکن اصل میں، یہ ان میں سے ایک ہے ٹماٹر اگاتے وقت آپ کو سب سے زیادہ عام مسائل کا سامنا کرنا پڑے گا۔ . تین آسان اگانے والے نکات کے ساتھ ٹوٹ پھوٹ سے بچیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کو مزیدار، تقسیم سے پاک ٹماٹروں کی بھر پور فصل ملے گی۔

سکاٹ لٹل

میرے ٹماٹر کیوں تقسیم ہو رہے ہیں؟

گروسری کی دکان بھری ہوئی ہے۔ ٹماٹر ہموار، چمکدار، داغ سے پاک جلد کو کھیلنا۔ اس قسم کے ٹماٹر یکساں ہونے کے لیے پالے جاتے ہیں۔ ان کی پیداوار کے ہر مرحلے کو کنٹرول اور منظم کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہر پھل ہر ممکن حد تک کامل کے قریب ہے۔ اس کے علاوہ، جو بھی تقسیم ہوتا ہے وہ پیداوار کے گلیارے تک جانے سے پہلے ہی ہٹا دیا جاتا ہے۔

اس کے برعکس، ٹماٹر جو آپ اپنے میں اگاتے ہیں۔ باغ عام طور پر زیادہ متنوع نظر آئے گا. لیکن بعض اوقات یہ بے قاعدگیاں نقصان دہ ہو جاتی ہیں، جیسے آپ کے ٹماٹروں میں پھوٹ پڑتی ہے۔ جب بیرونی جلد پھٹ جاتی ہے تو ٹماٹر کا نازک گوشت عناصر کے سامنے آجاتا ہے جس کے نتیجے میں پھل تیزی سے گرتے ہیں۔

ٹماٹر کا ٹوٹنا اس وقت عام ہوتا ہے جب پودوں کو دستیاب پانی میں بڑے جھولے ہوتے ہیں۔ ایک طویل خشک مدت کے بعد ایک گہری، بھیگی بارش ٹماٹر کے پودے اور پھل زیادہ تیزی سے اگنے کا سبب بنے گی۔ ٹماٹر کی کھالیں پھٹ جاتی ہیں جب گوشت جلد سے زیادہ تیزی سے پھیلتا ہے۔ ٹماٹر کا پھٹنا کسی کیڑے یا بیماری کی وجہ سے نہیں ہوتا ہے جو دوسرے پودوں میں پھیل جائے گا۔ پھٹے ہوئے ٹماٹر والے پودے کے بارے میں کوئی تشویش نہیں ہے جو قریبی پودوں کے ساتھ مسئلہ کا اشتراک کر رہا ہے۔

اگر کھالیں پھٹ جائیں۔ جب ٹماٹر سبز ہو جائیں ممکنہ طور پر پھل پکنے سے پہلے ہی سڑ جائے گا۔ تاہم، اگر پھل پکنے کے نشانات دکھاتا ہے (سرخ، گلابی، پیلا، ارغوانی ہو جاتا ہے)، تو آپ اسے کاٹ سکتے ہیں اور اس کا زیادہ تر حصہ بچا سکتے ہیں، مشی گن اسٹیٹ یونیورسٹی ایکسٹینشن کے گریچن وائل نے نوٹ کیا۔ وہ کہتی ہیں، 'جو کچھ کرنے کی ضرورت ہے وہ تباہ شدہ علاقوں کو تراشنا ہے۔ اس کے بعد، آپ باقی ٹماٹر کو سالسا، چٹنی، یا دیگر پسندیدہ تازہ یا پکی ہوئی ترکیبوں میں استعمال کر سکتے ہیں۔

غیر متعین اور طے شدہ ٹماٹر کے درمیان کیا فرق ہے؟

ٹماٹر کے پھٹنے سے بچنے کے لیے نکات

ایک بار ٹماٹر پھٹ جانے کے بعد نقصان کو دور نہیں کیا جا سکتا۔ تاہم، چند چیزیں ایسی ہیں جو آپ پہلی جگہ میں دراڑ سے بچنے کے لیے کر سکتے ہیں۔

ٹماٹر کے پودوں کو لگاتار پانی دیں۔

ٹماٹر ہفتے میں تقریباً 1 انچ پانی کے ساتھ بہترین اگتے ہیں۔ اگر بارش اس سے کم ہو تو ضرورت کے مطابق پودوں کو پانی دیں۔ a کا استعمال کرتے ہوئے براہ راست پودوں کی تہہ تک پانی پہنچائیں۔ ڈرپ نلی یا پانی دینے کی چھڑی۔ پودوں کو بنیاد پر پانی دینے اور پتوں کو خشک رکھنے سے کئی عام پودوں کی بیماریوں کو روکنے میں مدد ملے گی۔

آپ کے باغ کو پھلتے پھولتے رکھنے کے لیے 2024 کے 7 بہترین رین گیجز

پودوں کے ارد گرد ملچ

مٹی کی نمی کو بچانے میں مدد کے لیے ٹماٹر کے پودوں کی بنیاد کے ارد گرد ملچ کی 2 انچ موٹی تہہ پھیلائیں۔ ملچ بخارات کو کم کرتا ہے اور مٹی کی نمی اور جلد کی دراڑوں میں بڑے جھولوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ نامیاتی ملچ کا استعمال کریں، جیسے اچھی طرح سے گلنے والی کھاد، بھوسے، یا گھاس کے تراشے۔ سیزن کے اختتام پر، یا تو کسی بھی بقیہ ملچ کو مٹی میں بدل دیں یا اگلے سیزن میں ملچ کی تازہ پرت کے نیچے ٹوٹنا جاری رکھنے کے لیے اسے جگہ پر چھوڑ دیں۔

اپنے باغ کو پھلنے پھولنے میں مدد کے لیے کسی پرو کی طرح ملچ کیسے کریں۔

تقسیم مزاحم ٹماٹر اگائیں۔

ٹماٹر کی کچھ اقسام نمی کی اتار چڑھاؤ کو برداشت کرنے میں دوسروں کے مقابلے بہتر ہوتی ہیں۔ ٹماٹر جو تقسیم کے خلاف مزاحمت کرتے ہیں ان میں 'سیلیبرٹی'، 'جولیٹ'، 'پلم ریگل'، اور 'پنک گرل' شامل ہیں۔ ٹماٹر کی خریداری کرتے وقت، کریکنگ اور بعض بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے لیے پودوں کے ٹیگ چیک کریں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں