18 جولائی کو قومی کیویئر ڈے منانے کے لئے — ہاں ، آپ نے اس چھٹی کو ٹھیک پڑھا — ہم 511 اقسام کے اس پرتعیش (ابھی تک سستی بخش) لباس پر پیش کر رہے ہیں ، نیز ہمارے ایڈیٹرز کے ذریعہ منتخب کردہ جوڑے کے ساتھیوں کی ایک پوری رینج۔ کیونکہ ، ہم اس کا سامنا کرتے ہیں: بعض اوقات ہم سب کو تھوڑی بہت رائلٹی کی طرح محسوس کرنا چاہتے ہیں۔

شیمپین کے ساتھ اوسٹرا

اوسٹرا ہلکے سے گہرے بھوری رنگ کی ہوتی ہے ، سنہری روشنی کے ساتھ۔ یہ تازہ اور پھل دار ہے ، جس میں رسیلی اناج اور ایک مخصوص نٹوا ذائقہ ہے ، جو اسے شیمپین کے سبز سیب اور خمیر نوٹوں کے لئے ایک زبردست میچ بنا دیتا ہے۔

لوئس روئڈرر 2008 ونٹیج بروٹ $ 88 ، 95 پوائنٹس۔
ایک لذیذ پکا ہوا شراب ، جس میں پھلوں کے ساتھ ساتھ ایک عمدہ معدنی ساخت بھی ہوتا ہے۔ یہ اپنے تمام تر ڈھانچے کے ساتھ غیرمعمولی 2008 کا مکمل اظہار کرتا ہے۔ ابھی بھی جوان ، یہ سب پھل اور تازگی ہے جو بوتل کی سنجیدہ عمر کا وعدہ کرتی ہے۔ اس پیچیدہ ، سنجیدہ شراب کو 2017 سے پیئے۔ oمحرک نقصان

ڈریپئیر 2008 ملéسم سائز استثنیٰ برٹ $ 55 ، 93 پوائنٹس۔
یہ سنجیدگی سے پختگی کی طرف بڑھ رہا ہے جس کی وجہ سے سنتری دار سنتری اور کرکرا سیب کے ذائقوں سے ٹوسٹ اور بادام کے ذائقوں کی نشوونما ہوسکتی ہے اور دولت میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ پکا ہوا ہے ، پیلے رنگ کے پھلوں کا اشارہ کرتا ہے اور کم از کم 2020 تک عمر کے قابل ہے۔ oمحرک نقصان

گریملیٹ 2009 ونٹیج بروٹ، 55 ، 89 پوائنٹس۔
پکی اور اب بھی جوان ، یہ کرکرا ، معدنی بناوٹ والی شراب میں لیموں کے ذائقے بھرے ہیں جو تیزابیت اور ایک روشن ، تازہ کردار نکالتے ہیں۔ خوراک اور شراب کو مکمل طور پر متحد کرنے اور پوری صلاحیتوں کو سامنے لانے کیلئے وقت کی ضرورت ہے ، لہذا 2017 تک انتظار کریں۔ oمحرک نقصان

ویورا کے ساتھ سیوروگہ

سیوروگہ کے چھوٹے موتیوں کی مالا ہلکے سے گہری بھوری رنگ کی ہوتی ہے ، اس میں بھنی ہوئی کاجو اور تلخ کٹی ہوئی رسیاں شامل ہیں۔ ہم نے ریوجا سے ویورا کا انتخاب کیا کیونکہ اس کے روشن ھٹی کے نوٹوں نے سیورگوہ کی نمکین فطرت کو پورا کیا ہے۔

سی وی این ای 2014 مونوپول ویورا $ 15 ، 87 پوائنٹس۔
چیونگم دھول ، چونے اور گیلے پتھروں کی خوشبو آسان اور صاف ہیں۔ چونا اور سفید چکوترا کے معتدل چمکدار ذائقوں کے ساتھ یہ ویورا تالو پر اتنا ہی ہلکا اور سائٹرسی ہے۔ ایک ہلکا طالو کھیل میں کوئی نئی چیز نہیں لاتا ہے۔ ic مائیکل شیچنر

بوڈاگس مورییل 2014 سلویٹ ہارویسٹ وائٹ، 12 ، 86 پوائنٹس۔
نیبو ، چونا ، گندھک اور میچ اسٹک مہک ٹھوس ہیں۔ اس ویورا میں ایک معیاری ، تازہ ، زائٹی ماؤفیل اور سفید چکوترا اور چونے کا عام ذائقہ ہے۔ ایک معدنی طور پر ، سائٹرک ختم کرکرا اور مناسب ہے۔ ic مائیکل شیچنر

وائیا ایگوینا 2014 وائٹ $ 14 ، 84 پوائنٹس۔
سفید پھولوں اور ہلکے اشنکٹبندیی پھلوں کی خوشبو وقت کے ساتھ زیادہ شیر ہوتی ہے۔ منہ میں ، یہ ویورا خستہ ہے لیکن خالی نہیں۔ بارٹلیٹ ناشپاتیاں ، چونے اور نیکٹرائن ختم ٹینگی اور دبلے پتلے کے ذائقے۔ ic مائیکل شیچنر

سائبرین کیویار نیوزی لینڈ کے سوویگن بلینک کے ساتھ

کھیت میں اٹھائے ہوئے سائبیرین کیویار میں چھوٹا اور پختہ ، بھوری رنگ سے سنہری بھوری دانے اور شدید نمکین ہے جس کو غذائیت پسند ، گھاس دار کردار نے غص .ہ دیا ہے۔ یہ نیوزی لینڈ سے تعلق رکھنے والے سوونگن بلینک کے لئے ایک زبردست میچ ہے کیونکہ شراب کی جڑی بوٹیوں اور لیموں کے ذائقے نے کیویار کا ذائقہ تیز کردیا ہے۔

ڈاگ پوائنٹ 2014 سیوگنن بلانک (مالبورو) $ 22 ، 92 پوائنٹس۔
سوویونن بلانک میں آپ کی ہر چیز کی ضرورت ہے۔ اور پھر کچھ۔ گھاس دار ، جڑی بوٹیوں ، لیموں سے متعلق خوشبووں نے اس کی رفتار کو آگے بڑھایا ، جس میں کچھ ہلکی سی غیر مہذب ، اون کی تیز آہستہ شامل ہوگئی جس نے اس سے بھی زیادہ پیچیدگیاں پیدا کردی ہیں۔ تالو پر ، یہ ضرورت سے زیادہ تیز ہونے کے بغیر بولڈ اور منہ سے پانی بہا رہا ہے ، اور اس کی تکمیل کے ساتھ شاندار انداز میں ٹکا ہوا ہے۔ oe جو کیزر ونسکی

سینٹ کلیئر 2014 پاینیر بلاک 20 ڈیلنز پوائنٹ کیش بلاک سوویگن بلنک (ماربورو) $ 28 ، 91 پوائنٹس۔
ماربرورو کا ڈلنس پوائنٹ ذیلی علاقہ اکثر سوویگن بلنک کی خاص طور پر سخت نمونہ پیش کرتا ہے ، لیکن یہ شراب اس ڈھال سے زیادہ نہیں آتی ہے۔ جڑی بوٹیوں کے نوٹ نمایاں ہیں لیکن اچھی طرح سے منظم ہیں ، جس کی حمایت کافی ہلکے لیموں کی ہے - سفید انگور کے بارے میں سوچتے ہیں۔ کافی وزن ، ریشمی بناوٹ اور لمبا ختم پیکج مکمل کریں۔ oe جو کیزر ونسکی

کم کرورفورڈ 2014 چھوٹے پارسل اسپٹ فائر سوویون بلنک (مالبورو)، 26 ، 90 پوائنٹس۔
گھاس دار ، جڑی بوٹیوں کے نوٹ لہجہ انگور اور چونے کی خوشبو ہوتی ہے ، جبکہ پتھر کے پھلوں کے تیز اشارے تالو سے چپکے رہتے ہیں ، جس میں گولائی اور وزن شامل ہوتا ہے۔ ختم ہونے پر دھول ، قدرے چالاک باریکیاں خشک معدنیات کا تاثر دیتی ہیں۔ oe جو کیزر ونسکی

چنین بلانک کے ساتھ شمالی اٹلانٹک سالمن رو

بہت سارے لوگوں کو اس کی استطاعت ، سنتری کے رنگ کے بڑے انڈے ، زیسٹی پاپ اور لذت بخش بوفیل ، نارتھ اٹلانٹک سالمن رو جویزٹی نے پھل اگانے والی چنین بلانک کے ساتھ بالکل پسند کیا ہے۔ شراب کے جرات مندانہ لیموں سے نمکینی اور چکی کی تازگی میں اضافہ ہوتا ہے۔

Paumanok 2014 چنن بلانک (لانگ آئلینڈ کا شمالی کانٹا) $ 28 ، 91 پوائنٹس۔
غذائیت کی تیزابیت اور شہد کی بوچھاڑی کا ایک پُرکشش ذہانت اس پُرخلوص پھولوں ، آڑو سفید کو متعدد کردار دیتی ہے۔ اتنے تیز اور مستعدی ، کھارے پن کے نمکین تانگ کے ساتھ ، حیرت کی بات یہ ہے کہ نیویارک میں اب بھی واحد چنین بلانک کاشت ہوا ہے۔ - انا لی آئیجیما

شیٹو مونکونٹور 2014 سیکنڈ (ووورے) $ 17 ، 88 پوائنٹس۔
یہ ایک پکی ہوئی ، مکمل جسم والی شراب ہے جو پہلے ہی گول ساخت اور ناشپاتیاں کے تازہ ذائقوں کے ساتھ ہے۔ یہ خوشبو ، بھرپور بناوٹ ، تیزابیت شراب کے پھل کا ایک متوازن حصہ ہے۔ اس کی عمر کی ضرورت ہے ، لہذا 2017 سے پیو۔ oمحرک نقصان

بلغوبہ چابلس کے ساتھ

اگرچہ ریاستہائے متحدہ میں آسانی سے دستیاب نہیں ہے ، آپ کا سفر سفر کے دوران بیلگو سے ہوسکتا ہے۔ ایک نازک نمکین ، پھر بھی گری دار ذائقہ اور ایک نرم ساخت کے ساتھ ، چاندی کے بھوری رنگ سے سیاہ انڈے تلاش کریں۔ یہ چکلس کے کرکرا معدنیات اور صاف پھلوں کے ذائقوں کے ساتھ بالکل جوڑتا ہے۔

پاسکل بوچرڈ 2013 مونٹ مینز پریمیئر کرو $ 34 ، 91 پوائنٹس۔
مکمل طور پر تازہ ، یہ کرکرا ہے اور ھٹی سے بھرا ہوا ہے۔ ایک پیچیدہ ، تنگ ساخت سے اعصابی تیزابیت ، ایک مضبوط معدنی کردار اور ایک مضبوط ڈھانچہ سامنے آتا ہے۔ اس جوانی شراب اور پینے کی عمر کو 2018 سے عمر میں رکھیں۔ oمحرک نقصان

ژان مارک بروکارڈ 2013 لیس وائیلز وگنیس ڈی سینٹ کلیئر $ این اے ، 89 پوائنٹس۔
اس شراب میں وینیلا کے ساتھ ساتھ پکے ہوئے پھل بھی ہیں۔ یہ گول ، نرم اور تازہ ہے ، تربوز اور خوبانی کے ذائقوں کے ساتھ ایک اچھ .ی طرف اشارہ کرتا ہے۔ یہ جوان ہے ، اب پینے کے قابل ہے ، لیکن 2016 سے بہتر ہے۔ oمحرک نقصان

ڈومین ڈی بیویل 2013 چابلیس $ 20 ، 87 پوائنٹس۔
روشن اور روشنی ، یہ ایک پیلے رنگ کے پھل پیش کرتا ہے جو کٹیرا کے ساتھ کاٹے جاتے ہیں تاکہ صاف ستھرا کردار ادا کرنے کے ساتھ ساتھ فراوانی بھی مل سکے۔ اس کے کرکرا آف ٹیسٹ اور گرم ساخت کیلئے ابھی پئیں۔ oمحرک نقصان