مالٹ ، یا اناج پینے کے لئے تیار کیا جاتا ہے ، کے لئے اہم ہے بیئر کی اسٹائل اناج کا بل خوشبو ، ذائقہ ، بوفیل ، سر برقرار رکھنے اور تیار شدہ مصنوعات کو رنگ فراہم کرتا ہے۔

بدقسمتی سے ، مالٹ اکثر ہپس کے ذریعہ ڈھل جاتا ہے۔ بہر حال ، یہ نظرانداز کرنا ایک غلطی ہے۔ مندرجہ بالا صفات کے علاوہ ، یہ خمیر شکر بھی مہیا کرتا ہے جو شراب پیدا کرتا ہے۔

پینے کے ل suitable موزوں اناج متعدد مراحل سے گزرتے ہیں اس سے پہلے کہ وہ جلدی سے تیار ہو جائیں۔ فصل کی کٹائی کے بعد ، اناج ذخیرہ کیا جاتا ہے ، کھڑی ہوجاتی ہے اور انار ہوجاتے ہیں یا انکرت ہوتے ہیں جو انفرادی دانا کو پکنے کے ل. تیار کرتے ہیں۔ اس کے بعد مالسٹر بھلوں یا روسٹر میں دانے خشک کرتے ہیں ، ان کا علاج کرتے ہیں اور بریوریوں کو بھیج دیتے ہیں۔

مالٹ کا ایک تازہ بیگ پینٹ اور کینوس کی طرح ہے جو ایک ہی طرح میں ہے ، یہ ایک بریور تیار کرنے کے لئے تیار ہے۔

آج سے ہومبریونگ شروع کرنے کے ل Everything آپ کو ہر چیز کی جاننے کی ضرورت ہے

گندم اور دو قطار جو جو سب سے زیادہ پینے والے اناج میں شامل ہیں ، ان کی دستیابی اور اناج اور تیار شدہ ذائقوں کی بدولت جو وہ فراہم کرتے ہیں۔ آپ کو ہیفویزن جیسے مشہور جرمن ایل اسٹائلوں کے اناج کے بل میں گندم نظر آئے گا ، اور سموئل ایڈمز بوسٹن لیجر جیسے امریکی معیار میں دو صفیں۔

ملک میں مائکرو مالسٹٹرز کی تعداد میں اضافہ دیکھا گیا ہے ، جو شراب بنانے والوں کو خصوصی اور مقامی اناج فراہم کرتے ہیں۔

بریوری کی ایک بڑھتی ہوئی تعداد میں بیئر کے اناج کے بل پر ان کے لیبلوں میں معلومات شامل ہوتی ہیں ، اور کچھ اہم الفاظ جاننے سے آپ اس کے ذائقوں اور خوشبووں کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

کیریمل مالٹس مٹھاس کو قرض دیتے ہیں۔ بنا ہوا مالٹس ان کے نام کی فراہمی کرتے ہیں ، لیکن اس میں کافی ، چاکلیٹ اور کافی ذائقہ بھی شامل کر سکتے ہیں۔ رائی بیئر کو مسالہ دیتی ہے ، جبکہ جوار نٹی اور دھرتی کے نوٹ دیتا ہے۔

مکئی ، جب مناسب طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے تو ، دہاتی ذائقہ شامل کرسکتا ہے۔ خصوصی بی ایک مالٹ ہے جو بہت سے میں استعمال ہوتا ہے بیلجیئم کے بیئر اسٹائل . اس میں کشمش کی طرح خشک میوہ جات کے ساتھ چینی کا ایک مضبوط ذائقہ ہے۔

جئی بنانے والے شراب بنانے والوں کی مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے نیو انگلینڈ طرز کے آئی پی اے کیونکہ وہ جسم کو شامل کرتے ہیں۔ گندم اس انداز میں بھی مقبول ہے ، اس کی بناوٹ کی بدولت۔

تمباکو نوشی مالٹس بھی ہیں۔ ان کا ذائقہ اور خوشبو پولرائزنگ ہوسکتی ہے ، لیکن پورٹر یا ہیلس میں نرم ، راکھ ، لکڑی کی خوشبو میں خوبصورتی ہے۔

بیئر میں ہپس کے بارے میں ایک تازہ گائیڈ

اگرچہ مڈویسٹ میں اگائے جانے والے بیشتر اناج کھانے یا کھانا کھلانے کے لئے تیار ہیں ، لیکن بیئر کی تیاری کے لئے مختص کردہ حصہ اہم ہے۔ اس کے بغیر ، ہمارے پاس بیئر نہیں ہوگا جیسا کہ ہم جانتے ہیں اور پیار کرتے ہیں۔

جب آپ پنٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو مالٹ کم از کم احترام کا ایک حقدار ہوتا ہے۔