Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

سوال و جواب

جنوبی افریقہ کی شراب صنعت میں بوتل سے پرے وژن

جنوبی افریقہ میں اووامبو قبیلے کی ایک محاورہ ہے جو کچھ اس طرح ہے: 'اگر آپ صبر نہیں کرتے ہیں تو ، آپ بیئر نہیں بنا سکتے ہیں۔' یہی بات جنوبی افریقہ میں شراب بنانے والی خواتین کے ابھرتے ہوئے گروپ کے بارے میں بھی کہی جاسکتی ہے ، جس کا وقت آگیا ہے۔ لیکن ایک لمحے کے لئے بھی نہ سوچیں کہ وہ 'نسائی شراب' بنا رہے ہیں: یہاں انٹرویو کرنے والے تینوں افراد کا نظارہ بوتل سے پرے ہے۔



ہم نے ، Ntsiki Byela ، کے مالک سے بات کی اصل شراب اور جنوبی افریقہ میں پہلی کالی خاتون شراب ساز ویوین کلین ہنس ، کے چیف ایگزیکٹو افریقی روٹس شراب ، کے پروڈیوسر سات بہنوں کی شراب اور ڈینس اسٹبس ، کے بزنس ڈائریکٹر شکریہ ، ایک شیئردارک امپاورمنٹ پروجیکٹ جو پیدا کرتا ہے اویوشن اور شکریہ شراب

'یہاں پر ہمیشہ
ہم ، بحیثیت انسان ، اپنی اور دوسروں کی طرف ایک ذمہ داری لیتے ہیں۔
tsنیٹسکی سرکل

آپ نے کہا ہے کہ شراب کی صنعت ایک طویل عرصے سے مرد پر حاوی رہی ہے۔ کیا یہ بدل رہا ہے؟

این ٹی ایسکی سرکل : بورڈ میں خواتین اور کالے لوگ زیادہ آ رہے ہیں [لیکن] ابھی بھی بہت ساری مردوں کے مقابلے میں خواتین بہت کم ہیں۔ ابتدا میں قبولیت آسان نہیں تھی ، لیکن جیسے ہی لوگ آپ کو جانتے ہیں ، آپ دوست بن جاتے ہیں۔



ایوارڈ یافتہ شراب ساز کے طور پر ، کیا آپ کی کامیابیوں نے آپ کو ایک خاص فائدہ یا ذمہ داری دی؟

NB : اس عنوان نے مجھے ایک فائدہ پہنچایا اور میری الکحل کو پہچان لیا۔ ہم میں ، بطور انسان ، اپنی اور دوسروں کی طرف ہمیشہ ایک ذمہ داری عائد ہوتی ہے تاکہ ہم ان لوگوں کے لئے راستہ دکھاسکیں جن کا ہماری جہاں تک رسائی نہیں ہے۔

آپ کے کاروبار کا سب سے بڑا انعام کیا ہے؟

ڈینس اسٹبس : میں نے فارم میں متعدد عمومی کارکنوں کو تربیت دی اور ان کی حوصلہ افزائی کی ، اور آج ، ان کے پاس سینئر عہدے ہیں اور تھیکوزانی کے بارے میں ہماری کہانی سناتے ہیں۔ وہ ہمارے کاروبار میں حصہ دار بھی ہیں: ملکیت اور پیمائش ناگزیر ہیں۔

ہم جنوبی افریقہ میں پہلی [سیاہ اقتصادی امپاورمنٹ] شراب کمپنی بن گئے جس نے خصوصی طور پر اس کمپنی کے ساتھ دستخط کیے اونورتھ [قومی خوردہ چین] 2015 میں۔ یہ تاریخ تھی ، ہمارے رنگ یا اسکور کارڈ کی وجہ سے نہیں ، بلکہ معیار اور صنعت میں ہماری تبدیلی کی وجہ سے۔

سات بہنوں کی الکحل آپ کے اور آپ کی ہر چھ بہنوں کے لئے رکھی گئی ہیں۔ آپ خواتین اور کنبے کے بارے میں برانڈ کیا کہنا چاہتے ہیں؟

ویوین کلین ہانس: خواتین طاقتور انسان ہیں۔ تاہم ، انہیں ہمیشہ اس بات کا خیال رکھنا ہوگا کہ انہیں کس نے پیدا کیا ہے اور کس مقصد کے لئے۔ تب ہی وہ پوری طرح مطمئن اور مطمئن ہوں گے۔ ہم اپنے بچوں کے لئے راہ ہموار کر رہے ہیں اور ہمیں سالمیت کی میراث کو پیچھے چھوڑنے کی ضرورت ہے۔