خبریں

Côtes du Rhône کیا ہے؟

سپانسر شدہ

جب آپ لیبل پر 'Côtes du Rhône' دیکھیں گے تو بوتل میں کیا ہے؟ یہ شراب کا اصل سودا ہے۔

سورج بھیگ Côtes du Rhône داھ کی باریوں Rhône کے عظیم دریا پر پھنس. شمال میں ، یہ سرخ رنگ کا سرخ سورہ اور خوشبودار سفید واگینئیر ہے۔ جنوب میں ، یہ 21 اقسام کے سرخ اور گلابی مرکب ہیں ، جن کی سربراہی گرینیچ ، مورورڈری اور سیرہ کرتے ہیں۔ گورے ، جن کی سربراہی میں مارسین ، روسن اور ویگنئیر کر رہے ہیں ، تلاش کرنا مشکل ہے لیکن اس کے قابل بھی ہیں۔

یہاں ایک چھوٹی سی تاریخ ہے۔ Côtes du Rhône سیارے کے سب سے پرانے داھ کی باری والے خطوں میں شامل ہے۔ یونانیوں ، رومیوں اور قرون وسطی کے پوپوں کو انگور کے پتھریلے مٹی کا ذائقہ پسند آیا۔ جیسا کہ ان عظیم الکحل کی ساکھ بڑھتی گئی ، ایک 1729 شاہی فرمان کے مطابق ہر ڈبے کو “C.D.R.” کا نام دیا جانا چاہئے۔ (Côtes du Rhône) ، باقی سے بہترین نشان زد کرنا۔

آج ، ہمیشہ Côtes du Rhône کے مرد اور خواتین ، جو ہمیشہ ملاوٹ اور داھ کی باری کی تکنیک کے ساتھ تجربہ کرتے ہیں ، ان قدیم انگوروں کو اپنے گلاس میں پالنے پر فخر محسوس کرتے ہیں۔ ان سرشار کاریگروں کے پاس کہانیاں ہیں تاکہ سنانے کے ل the پروڈیوسروں کو چیک کریں جب آپ شراب تلاش کرتے ہو۔

شراب تلاش کریں:

جب شک ہو تو ، صرف Côtes du Rhône کا مطالبہ کریں۔ یہ فروٹ ریڈ الکحل خوشگوار ہیں اور رہائی پر پینا آسان ہے اور یہی وہ شراب ہے جو اچھ .ی ہے۔ 86،000 ایکڑ پر ، یہ فرانس کا دوسرا سب سے بڑا شراب علاقہ ہے لہذا اس میں غیر معمولی قسم ہے۔ Côtes du Rhône اپیلیکشن کے اندر ، ہم معیار اور امتیاز کو بہتر بناتے ہوئے درجہ بندی کو آگے بڑھاتے ہیں۔ (نقشہ دیکھیں یہاں » )

Côtes du Rhône اپیلیکشن شراب بنانے والوں کو ان آسانی سے پینے اور کھانے پینے والی الکحل کے لئے 21 اقسام (زیادہ تر سرخ امتزاج) میں سے انتخاب کرنے دیتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں 5000 سے زیادہ پروڈیوسر ، کوآپریٹیو اور نیگوسیئنٹس بڑی قدر والی شراب تیار کرتے ہیں۔ اس اپیلشن کا خطہ میں شراب کی 67٪ ہے۔
Côtes du Rhône دیہات میں 95 دیہات شامل ہیں اور زیادہ پیچیدہ الکحل ہیں۔ داھ کی باری کی پیداوار کم ہے اور شراب قدرے زیادہ ہے۔ یہ عمر رسیدہ کے لئے بہت اچھا ہے۔
Côtes du Rhône (نامزد) دیہات کی درجہ بندی وہ قسم ہے جہاں 20 دیہات اپنے نام لیبل پر منسلک کرتے ہیں۔ یہ ایک ایسا عمل ہے جس میں تنقیدی چکھنے شامل ہیں اور یہ گاؤں کی تمام شرابوں پر لاگو ہوتا ہے جب ایک بار پروڈیوسر گریڈ بناتے ہیں۔ ایک بار پھر ، معیار کے اہرام کو آگے بڑھانا ، عمر بڑھنے کے لئے اچھا ہے یا پرانی عمر خریدنا فائدہ مند ہے۔
Côtes du Rhône Cru بہترین داھ کی باریوں کی نشاندہی کرتی ہے ، ان کے ناموں سے تعریف کی گئی ہے۔ الکحل پہاڑی شمالی گرینائٹ داھ کی باریوں اور جنوب میں پہاڑی ، پتھریلی مٹی کے انفرادی خطوں سے ہیں۔ یہ اعلی ترین سطح کی الکحل ہیں۔

صداقت اور تنوع کلید ہیں۔ وہ لوگ جو اچھی شراب پسند کرتے ہیں وہ جانتے ہیں کہ کوٹس ڈو ر knowن حقیقی اور اصل ذوق کے ذریعہ بہترین معیار کی جگہ ہے جو معیار کی الکحل کی تعریف کرتی ہے۔

کیا Côtes du Rhône بینک توڑے گا؟ بالکل نہیں! فرانس سے سارا راستہ اور ابھی تک بہت ساری C dutes du Rhône الکحل 25 ڈالر اور اس سے کم ہیں ، کچھ تو 10 ڈالر بھی۔

اشارہ: یہ سب سے بہتر ہے کہ وہ کونٹس ڈو رائن بوتل کو پکنک یا پارٹی میں لے آئے۔ یہ کھانے کی دوستانہ شراب کی ایک قسم ہے جس سے ہر ایک آپ کے اچھے ذائقہ کا نوٹس لے جاتا ہے۔

مزید تفصیل کے لئے ، پر جائیں rhone-wines.com . کیا خریدنا ہے ، اس کے لئے ہمارے خریداری گائیڈ کا رخ کریں یہاں »