پھلوں کی رنگت والی کھانوں سے لے کر بیہودھ چوکور تک ، بیلجیئم کے آرٹسٹنال پروڈیوسر سے تعلق رکھنے والے بیئرز متحرک ذائقہ اور چکنے چکنے والے ورثے کا ذائقہ پیش کرتے ہیں۔ تعجب کی بات نہیں ہے کہ چھٹی کا وقت چلنے پر امریکی بیئر بھکتس لندن اور برلن میں برسلز یا بروگس کا انتخاب کررہے ہیں۔ پہلی بار بریوری ٹور کرنے والے سفر کے لئے یہاں کچھ دیکھنے کے مقامات ہیں۔

ڈویل مورٹ گیٹ

اس کے کرکرا ، ہاپی اسنیپ اور برف سفید فلوف کے خوشبودار تکیے کی مدد سے ، بیلجیئم کی کچھ شرابیں پینے کے لئے امریکی شہریوں کے تالو سے اپیل کرتی ہیں کہ اس فلیمش بریوری کے نام پرانا ورلڈ پیلا الی سے زیادہ ہے۔ اور بریوری کے مردوس ایبی ایلز اور لیف مینز لیبیکس کے ذریعہ فراہم کردہ مزید ذائقوں کے ساتھ ، یہ پیاس مسافروں کے پاؤں گیلے ہونے کا بہترین مقام ہے۔

بوسٹیلس بریوری

ان کی تین قابل ذکر تخلیقات کی تنوع کے ساتھ ، پھولوں والا ٹرپل کارملائٹ ، کوک مضبوط پیلا الی اور چمکنے والی شراب کی طرز کے ڈیوس بیئر بروٹ — چکھنے والے سیشن یہاں بیلجیئم کے روزمرہ کے انداز کو روشن کرتے ہیں اور ساتھ ہی ان طریقوں سے جو خاص طور پر ڈیزائن کیے گئے شیشے کے سامان میں خوشبو کو بڑھا سکتے ہیں۔ ہر ایک گہری سانس لیں ، آہستہ آہستہ گھونٹیں اور اس ہاٹ اسپاٹ پر چکھنے کے دوران سیکھیں۔

کینٹیلن

یہ پرانے اسکول کی فن تعمیراتی شراب کی بریٹ ہے ، بہت سارے بیورو فائلس کے ذریعہ ، جنگلی طور پر تیزابیت بخش بیئر بیلجیئم کے بیئروں کا مقدس پتھر سمجھا جاتا ہے۔ یقینی بنائیں کہ ان کے سب سے زیادہ تعریفی اختیارات ، روس ڈی گیمبرینس ، ایک رسبری لیمبک ہے جو ایک قدیم شراب بنانے والے کے نام سے منسوب ہے ، اور انتہائی نایاب زوانز ، جو ہر سال مختلف ہوتی ہے۔

ہیوگ بریوری

مشرقی فلینڈرس میں گلابی ہاتھی کو نظرانداز کرنے کی غلطی نہ کریں کیونکہ آپ اسے پورے امریکہ میں نل کے ہینڈلز اور گروسری شیلف پر دیکھ سکتے ہیں۔ یہاں بیئر ماسٹرز کے بینڈ کے ذریعہ ٹھوس شراب پینا ، جس کے ساتھ آپ واقعی میں کسی چالیس کو گرانے کا ایک اچھ chanceا موقع کھڑا کرسکتے ہیں ، ان وجوہات میں سے ایک ہے جس کے لئے آپ کو یہاں جانا ضروری ہے۔ ڈیلیریمیم کے مشہور بیئر ، ٹریمنس ، نوکٹرنم اور ان کے موسم سرما میں موسم سرما کی نوالہ آزمائیں۔

ڈوپونٹ بریوری

بیلٹئم کے فرانسیسی بولنے والے علاقوں میں پیدا ہونے والا ایک کرکرا ، مسالہ دار ، کم الکحل والا فارم ہاؤس اسٹیل Best اس بریوری سے بوتل کے ڈھیر سے چلنے والے بیسیوں بھی پیدا ہوتے ہیں جن کا امریکہ میں مشکل ہونا مشکل ہے۔ جیسا کہ تصدیقیا ، بائیر ڈی بیلئیل اور نامیاتی شہد کے ساتھ تیار کردہ بیئر ڈی میئل سمیت بیئروں کی نامیاتی قسم ہے۔

ویسٹولٹن بریوری

متعدد ماہرین نے ایک بہترین بیئر میں سے ایک کے طور پر اس آپریشن کے ٹراپسٹ ویسٹولین 12 (جسے بیئر حلقوں میں 'ویسٹ 12' کے نام سے جانا جاتا ہے) کی تعریف کی ہے اور اسے حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو براہ راست ماخذ پر جانا ہوگا۔ اس گہری ہوئی حیرت کا احساس اپنے بھائیوں ، ویسٹلیٹن بلونڈ اور 8 کے ساتھ ، سینٹ سکسٹس ٹریپسٹ مانسٹرری بریوری ، جہاں یہ بنایا گیا ہے ، یا قریبی مختلف کیفے میں نلکوں سے مناسب قیمتوں پر لیا جاسکتا ہے۔

وہاں کیسے پہنچیں

بیئر ٹریپس ڈاٹ کام یا ایل اسٹریٹ نیوز کو دیکھیں ، جو بیلجیئم میں سالانہ ٹریک صاف کرنے پر 25 کے گروپس کی رہنمائی کے لئے اپنی صنعت دوستی کا استعمال کرتا ہے۔ جنوبی کیلیفورنیا میں مقیم Ciao! سفر بیلجیئم کے بیئر ٹور کی پیش کش کرتا ہے ، جس میں دسمبر کی ایک ٹانگ شامل ہے جو خصوصی طور پر کرسمس بیئروں کے لئے مختص کی جاتی ہے۔