Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
بڑے فارمیٹ بوتلیں ،

ٹاپ ریستوراں میں شراب بہت بڑھ جاتی ہے

'ہر سال ہماری توجہ ہے ، اور 2015 میگنومس کا سال ہے ،' کمال کائری ، شراب کے ڈائریکٹر کہتے ہیں مولیووس ، نیویارک شہر کھانے میں ملک کی سب سے وسیع یونانی شراب کی فہرست شامل ہے۔

کوئری تقریبا about 50 اعلی معیار کی ، بڑے فارمیٹ کی الکحل اٹھائے ہوئے ہیں ، اور اب اس میں ہفتہ وار بہ شیشے کی سیریز ہے۔



میگنمز نے ایک ریستوراں کی ترتیب میں اپیل کی ہے - ان کی متاثر کن بصری موجودگی اور آہستہ آہستہ (اور کچھ انوکھا کہتے ہیں) عمر بڑھنے والا سائیکل. اور بوتل کی فہرستوں اور شیشے کے مطابق پروگراموں میں بڑے گھونٹنے کا رجحان قومی ہوگیا ہے۔

گرینڈ ڈیل مار میں ایڈیسن سان ڈیاگو میں اور کمانڈر محل نیو اورلینز میں حال ہی میں ان کی میگنم لسٹوں کی مقدار اور مختلف قسم کو بڑھایا گیا ہے۔ ریستوراں ، نیو اورلینز میں بھی ، ہمیشہ میگنومس سے گھومنے والا بہ شیشہ ڈالا جاتا ہے ، اکثر اکثر محدود مقدار کی بوتلوں سے۔

جب لولو میک آلیسٹر نے سان فرانسسکو میں شراب کے ڈائریکٹر کی حیثیت سے شروعات کی نوپا پچھلے سال ، اس نے 'میگنم پیرس' شروع کیا ، جو ایک جملہ ہے جو شراب کے لغت میں داخل ہوتا ہے۔



بڑے فارمیٹ الکحل کے ارد گرد بیشتر جوش و خروش کا پتہ لگانا یہاں کے جنگلی طور پر مقبول 'بگ بوتل گلاس پورس' پروگرام میں پایا جاسکتا ہے۔ بار بولڈ نیویارک ، کچھ سال پہلے ہیڈ سومیلیلر مائیکل میڈریگال کے ذریعہ شروع ہوا تھا۔

ہر دن ، میڈریگیل ایک بڑی شکل کی بوتل کھولتی ہے - عام طور پر ایک جس کی عمر کم سے کم ایک دہائی ہوتی ہے - قیمت پر شیشے کے ذریعے ڈالنا۔ (اس دن کی بوتل کے ساتھ ساتھ میڈریگال کی مضحکہ خیز سوشل میڈیا پوسٹس پر عمل کریں ، جو چپکے پیدل چلنے والوں کی تصویروں کے آس پاس ہیں۔)



پریمیئر کرو پلینی - مونٹراشیٹ کے یربعام کو کھولنا خطرناک معلوم ہوسکتا ہے ، لیکن میڈرگیل کا کہنا ہے کہ بڑی فارمیٹ الکحل کو تحویل میں رکھنے کے لئے سرپرستوں کا ہونا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔

'اچھا سوپ برتن میں زیادہ دیر نہیں چلتا ہے ،' وہ کہتے ہیں۔

ان ریسٹورینٹ اور مزید چیک کریں شراب کا شوق ’ شراب پر مبنی کھانے کی منازل >>> کے لئے حتمی رہنما