مشروبات کے شوقین افراد کے لیے، 2023 ہنگامہ خیزی اور تبدیلی کا سال تھا — جس میں اچھی پیمائش کے لیے جدید اختراعات کی آمیزش کی گئی تھی۔ وہاں تھے آب و ہوا سے متاثرہ فصلیں ، plunging اسپرٹ فروخت اور بیئر کی ترکیبیں تبدیل کرنا . عجیب وغریب اور بعض صورتوں میں اس سے زیادہ دلچسپ—مصنوعات کا ظہور ہوا جیسے کہ ' وافلز اور شربت '-ذائقہ والی کریم لیکور اور تمباکو نوشی ٹراؤٹ برانڈی . اس کے علاوہ اور بھی بہت ساری کلاسک شراب اور شرابیں تھیں جو بالکل اسی طرح قابل ذکر تھیں، جن میں سے بہت سے اس سال کی شراب پر دھبے پڑ گئے 2023 کے ٹاپ 100 اسپرٹ فہرست

اگرچہ ان میں سے کچھ اوپر کی بوتلوں کو سیدھے سیپر کے طور پر قیمتی قرار دیا جاتا ہے، لیکن بہت سی کو سال کی سب سے مشہور مخلوط مشروبات کی ترکیبوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ ایک لیوینڈر رنگ سے، ٹیلر سوئفٹ سے متاثر کاک ٹیل انٹرنیٹ پر مشہور پیرمیسن ایسپریسو مارٹینی۔ ، اس سال رجحان ساز کاک ٹیلوں کی ایک متنوع اور چکرا دینے والی صف دیکھی۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ سال کا اختتام توقف کرنے اور پچھلے 300-کچھ عجیب دنوں کے تمام واقعات پر نظر ڈالنے کا وقت ہے، ہم نے یہ دیکھنے کے لیے اعداد کو چلانے کا فیصلہ کیا کہ ان میں سے کون سی ترکیب سب سے زیادہ راج کرتی ہے۔

نتائج کچھ حیران کن ہیں۔ فہرست میں سے دونوں دہرائے جانے والے پسندیدہ شامل ہیں۔ آخری سال ، جیسے بے وقت گرم مکھن والی رم اور غیر متوقع نئے آنے والے جیسے ہیوگو اسپرٹز اس موسم گرما کا غیر سرکاری مشروب (Tay Tay پر کوئی جرم نہیں)۔

یہاں، ہم ان تخلیقات کو گن رہے ہیں جو قارئین کو اس سال کافی نہیں مل سکے۔ کیا آپ کے پسندیدہ نے کٹ بنایا؟ ہم صرف کیا سوچ سکتے ہیں 2024 میں مشروبات کے رجحانات سب سے زیادہ راج کریں گے۔ .

---

10. The Dark 'n' Stormy

نام ناگوار لگ سکتا ہے، لیکن ڈارک 'این' طوفانی حقیقت میں کافی تازگی ہے۔ اس کے علاوہ، تین اجزاء والے سادہ کاک ٹیل کون پسند نہیں کرتا؟

نسخہ حاصل کریں: ڈارک 'این' طوفانی بنانے کا طریقہ

9. اصلی گرم مکھن والی رم

اگرچہ ایک مکھن والا کاک ٹیل کچھ لوگوں کو ناگوار لگتا ہے، لیکن اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ یہ موسمی گرم رم کلاسک صدیوں سے برقرار ہے۔

نسخہ حاصل کریں: اصلی گرم مکھن والی رم

8۔ پینسلن کاک ٹیل

اس مشروب کا نام درحقیقت اس اینٹی بائیوٹک کا حوالہ دیتا ہے جس نے جدید ادویات کو تبدیل کر دیا، لیکن پینسلن کاک ٹیل سے یہ توقع نہ کریں کہ کیا علاج ہو گا۔ اصل میں آپ کو تکلیف ہے تاہم، شہد، ادرک، لیموں اور اسکاچ کا خوش کن امرت ایک میٹھا اور آرام دہ تشخیص پیش کرتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں: پینسلن کاک ٹیل

7. دی ہیوگو اسپرٹز

ہیوگو اسپرٹز ایک تازگی بخش، کم الکحل والی چمکیلی شراب کاک ٹیل ہے جس میں نرم، پھولوں کا ذائقہ اور جڑی بوٹیوں والے پودینہ کا اشارہ ہے۔ جب کہ یہ کچھ عرصے سے ہوا ہے، ہیوگو اسپرٹز کا 2023 کے موسم گرما کے مشروب کے طور پر مقبولیت میں اضافہ ایک معمہ بنی ہوئی ہے۔

نسخہ حاصل کریں: ہیوگو اسپرٹز بنانے کا طریقہ

6. برانڈی الیگزینڈر

برانڈی الیگزینڈر ایک ہے۔ کلاسک کاک جس کا نام تو سب جانتے ہیں لیکن بہت کم لوگوں نے کوشش کی ہے۔ برابر حصے کوگناک براؤن کریم ڈی کوکو اور ہیوی کریم، یہ کاک ٹیل کی دنیا کا ورژن ہے شرابی دودھ شیک .

نسخہ حاصل کریں: برانڈی الیگزینڈر بنانے کا طریقہ

5. Vieux Carre

اکثر سازریک کے زیر سایہ، نیو اورلینز کا یہ شاندار کاک ٹیل بوربن، کوگناک اور بینیڈکٹائن کو ملاتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں: Vieux Carré بنانے کا طریقہ

4. جن ڈیزی

اگر آپ کو مارجریٹا پسند ہے تو یہ کاک ٹیل آپ کے لیے ہے۔ جن ڈیزی کا جڑی بوٹیوں اور پھولوں کے جن کا امتزاج فروٹی اورینج لیکور اور گریناڈائن کے ساتھ، سب سوڈا واٹر کے ساتھ سب سے اوپر، گلاس میں موسم بہار کی طرح لگتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں: جن ڈیزی بنانے کا طریقہ

3. ایپل سائڈر سنگریا

لامتناہی امکانات کے ساتھ ایک شراب کا کارٹون، سنگریا کو ذاتی بنانے کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ اس سال، ہمارے قارئین ہمارے موسم خزاں کے لیے تازہ ایپل سائڈر اور ڈرائی وائٹ وائن کے ساتھ تیار کیے گئے۔

نسخہ حاصل کریں: ایپل سائڈر سنگریا نسخہ جس کی آپ کو ضرورت ہے اور اس کے مستحق ہیں۔

2. دوپہر میں موت

یہ دو اجزاء پر مشتمل، اثر انگیز مشروب، جو ارنسٹ ہیمنگ وے کی کتابوں میں سے ایک کے ساتھ نام کا اشتراک کرتا ہے، بنانا آسان ہے اور اس کا ذائقہ بلیک لائکوریس جیسا ہے۔

نسخہ حاصل کریں: دوپہر کاک ٹیل میں موت کیسے بنائی جائے۔

1. کھیت کا پانی

آپ سب اس سادہ ٹیکیلا ہائی بال (دوبارہ) سے کافی حاصل نہیں کر سکے۔ تازگی بخش اور بنانے میں آسان، ہم سمجھتے ہیں کہ ٹیکساس کا یہ سٹیپل آپ کے موسم گرما کی پیاس کیوں بجھاتا ہے۔ Ranch Water کے اجزاء اتنے ہی آسان ہیں جتنے کہ وہ آتے ہیں: شراب، چونے کا رس اور چمکتا ہوا پانی۔

نسخہ حاصل کریں: کھیت کا پانی کیسے بنایا جائے۔