کیملا لونیلی ایک یا دو چیزوں کے بارے میں جانتی ہیں۔ چمکتی شراب . کے مواصلات ڈائریکٹر کے طور پر لونیلی گروپ ، وہ اطالوی چمکدار شراب خانہ کا انتظام کرنے کے لیے لونیلی خاندان کی تیسری نسل کی نمائندگی کرتی ہے۔ فیراری ٹرینٹو .

لیکن اس کی دلچسپیاں بلبلوں سے باہر ہیں۔ افریقہ میں انسانی امداد کے پروگراموں کے ساتھ کام کرنے کے تجربے کے ساتھ، بشمول اقوام متحدہ کے لیے نائجر میں پوسٹنگ، Lunelli ہمیشہ یہ سوچتی رہتی ہے کہ بامعنی تبدیلی کو کیسے متاثر کیا جائے۔ شراب کے شوقین Gruppo Lunelli میں اس کا کیا مطلب ہے اس کے بارے میں بات کرنے کے لیے اس کے ساتھ بات چیت کی، اور اس کے علاوہ کچھ تفریحی بصیرتیں جو اسے ٹک کرتی ہیں۔

جب آپ نے انڈسٹری میں کام کرنا شروع کیا تو آپ کیا جاننا چاہتے ہیں؟

میری رسمی تعلیم تکنیکی مواد پر بہت مرکوز تھی اور نرم مہارتوں اور جذباتی ذہانت پر بہت کم تھی۔ گروپ کا کام بہت کم تھا۔ عوامی تقریر یا تنظیمی نظم و نسق میں بھی زیادہ ہدایات نہیں تھیں۔ کاش نظام مجھے مزید جامع تربیت فراہم کرتا۔

ایسا لگتا ہے کہ آج کل نظام قدرے بدل رہا ہے۔ کاش میری رسمی تعلیم کے نقطہ نظر نے مجھے انفرادی نتائج کی بجائے ٹیم کی کارکردگی پر زیادہ توجہ مرکوز کرنے کی تربیت دی ہوتی۔ میں نے اپنے انتظامی انداز کو گروپ کی کامیابی کے لیے زیادہ سازگار ماحول میں منتقل کر دیا ہے۔

شراب میں خواتین تیز رہنے کے لئے کیوں بھاگ رہی ہیں۔

جب میں نے کام کرنا شروع کیا تو مجھے توقع تھی کہ شراب کی صنعت زیادہ مردانہ اکثریتی ہوگی، لیکن مجھے واقعی اس مزاحمت کا سامنا نہیں کرنا پڑا۔ جیسا کہ میں نے بڑا ہونا شروع کیا، تاہم، میں نے محسوس کیا کہ ہمارا معاشرہ - نہ صرف شراب کی صنعت میں - ماؤں سے بچوں کی دیکھ بھال کا بوجھ اٹھانے کی توقع کرتا ہے۔ مجھے یقین ہے کہ ہم پر یہ ذمہ داری عائد ہوتی ہے کہ ہم صنفی فرق کو کم کرنے میں تیزی سے آگے بڑھیں، خاص طور پر کام کرنے والی ماؤں کے لیے۔

فیراری نے گزشتہ سال کاربن غیر جانبداری حاصل کی تھی۔ وائنری کے لیے اس کا کیا مطلب ہے؟

ہم اپنے آپ کو، بیل کے کاشتکاروں کے طور پر، زمین کے محافظ سمجھتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ہمارا اپنے علاقے سے ایک مضبوط تعلق ہے، جس کا ہم احترام کرتے ہیں اور اپنی عمدگی کے حصول کے ساتھ ساتھ برقرار رکھتے ہیں۔ ہم اپنے اس یقین کو مضبوطی سے تھامے ہوئے مستقبل کی طرف دیکھتے ہیں کہ کسی کمپنی کو نہ صرف منافع پیدا کرنا چاہیے بلکہ اپنے تمام اراکین بشمول اس کے عملے، اس کے اسٹیک ہولڈرز اور اسے برقرار رکھنے والی پوری کمیونٹی کے لیے فلاح، سلامتی اور خوبصورتی بھی ہونی چاہیے۔ ہم ہمیشہ اخلاقی طور پر مرکوز رہے ہیں، لیکن ہم نے حال ہی میں اپنے مشن کو کوڈفائیڈ کیا ہے۔

جہاں تک میرا تعلق ہے، میرا ایک مضبوط سماجی اور ماحولیاتی مشن ہے۔ یہی وہ محرک ہے جس نے مجھے افریقہ میں رہنے اور اپنے کیریئر کے شروع میں ہی انسانی ہمدردی کے کاموں کے لیے وقف کرنے پر مجبور کیا۔

Ferrari Trento نے 2022 میں اپنی 120 ویں سالگرہ منائی۔ یہ اگلے 120 سالوں کی تیاری کیسے کر رہی ہے؟

ہمارا بنیادی مقصد ہمارے معیار کو مزید بڑھانا ہے۔ ٹرینٹوڈوک چمکتی شراب. ایسا کرنے کے لیے، ہم تحقیق اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، انگور کے باغ اور تہھانے دونوں میں۔ گلوبل وارمنگ کے تناظر میں، ہم اپنے نئے انگور کے باغات لگاتے ہیں- جو نامیاتی ہیں، جیسا کہ ہمارے تمام اسٹیٹ انگور کے باغات ہیں- ٹرینٹینو پہاڑ اس طرح ہم ضمانت دیتے ہیں۔ تیزابیت اور نفاست کے ساتھ خوبصورت، طویل عرصے تک چمکتی ہوئی شرابیں حاصل کرنے کے لیے ضروری ہے۔

اس کے علاوہ، کارپوریٹ سطح پر، ہم تین پہلوؤں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جنہیں ہم اپنی وائنری کی طویل مدتی کامیابی کے لیے اہم سمجھتے ہیں:

• خاندان اور کمپنی کے درمیان تعلقات کے تمام پہلوؤں کو منظم کرنا، تاکہ خاندان ایک اضافی قدر ہو نہ کہ کوئی رکاوٹ۔ ہم گھر والوں کے درمیان باقاعدگی سے ملاقاتیں کرتے ہیں۔ ہم اگلی نسل کے لیے معیارات مرتب کرتے ہیں جو انتظامی عہدوں کی خواہش رکھتی ہے۔ ہم وضاحت کرتے ہیں کہ شیئر ہولڈر ہونا کیا ہے اور مینیجر ہونا کیا ہے، اس لیے وہ تیار رہتے ہیں جب/جب وہ کمپنی میں داخل ہوتے ہیں۔
• اپنی بین الاقوامی موجودگی کو وسعت دینا تاکہ ہم پہلے سے کہیں زیادہ بین الاقوامی کمپنی کے طور پر مستقبل کا سامنا کر سکیں۔ خاص طور پر، ہم اپنے برانڈ کے بارے میں آگاہی پیدا کرنے اور اسے برقرار رکھنے کے لیے اپنی بین الاقوامی ایونٹ اسپانسرشپس، جیسے کہ فارمولا 1 سے فائدہ اٹھا رہے ہیں۔
• ٹیلنٹ کو راغب کرنے اور اپنے لوگوں کی انتظامی صلاحیتوں کو فروغ دینے پر کام کرنا۔ ہم اپنی کمپنی کی ثقافت کی مضبوطی پر بہت زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں تاکہ ہم انتظامی صلاحیتوں کے لیے پرکشش ہو سکیں۔

شراب میں آرمینیائی خواتین ایک زمانے میں مردوں کے زیر تسلط صنعت کو ہلا رہی ہیں۔

مشروبات میں سب سے کم درجہ والا شخص کون ہے؟

پورا خوردہ شعبہ۔ ہماری صنعت شراب کی تعلیم کے معیاری علمبردار کے طور پر sommeliers کو دیکھتی ہے، اور درحقیقت وہ بہت اہم ہیں۔ اس کے باوجود ریٹیل سیکٹر میں کام کرنے والوں میں پیشہ ورانہ مہارت کی ایک بہت ہی اعلیٰ سطح بھی پائی جاتی ہے، جسے بعض اوقات نظر انداز کر دیا جاتا ہے۔ خوردہ پیشہ ور صارفین کو شراب کے بارے میں تعلیم دینے میں بھی اہم شراکت دار ہیں۔

آپ ڈائیو بار میں ہیں۔ آپ کیا حکم دیتے ہیں؟

تم کچھ جانتے ہو مجھے واقعی پیار ہے؟ ٹانک پانی۔ یہ مجھے اس وقت کی یاد دلاتا ہے جو میں نے نائجر میں گزارا تھا، ایک اسلامی ملک جہاں شراب کم مقبول ہے۔ ایک ممکنہ بونس: اس میں کوئینین ہے، اور مجھے کبھی ملیریا نہیں ہوا! میرا پسندیدہ تسونی ہے۔