Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

ایکڑج ،

کیلیفورنیا میں انگور کا رقبہ ہر وقت اونچا ہے

کیلیفورنیا کے محکمہ خوراک و زراعت نے حال ہی میں اپنی سالانہ رپورٹ جاری کی۔ یہاں کچھ جھلکیاں یہ ہیں:



کیلیفورنیا میں انگور اٹھانے والا مکھی ایک بار پھر کساد بازاری سے دوچار 2009 میں بلند و بالا ہوگیا ، 448،957 ایکڑ سرخ اور سفید شراب کے انگور لگائے گئے۔ پچھلے سال کے کل یعنی 1.1 فیصد کے مقابلے میں اس میں 5،267 بیئرنگ ایکڑ کا اضافہ ہوا ہے۔

پنوٹ نور نے کسی بھی قسم کی سب سے زیادہ اضافہ دیکھا ، سرخ یا سفید: تقریبا 18 فیصد۔

دوسری سرخ اقسام جن میں اضافہ ہوا ان میں سیرہ ، پیٹائٹ سیرہ اور (بہت ہی ہلکی سی) کیبرنیٹ سوویگنون اور زنفندیل شامل ہیں۔



میرلوٹ کم ہوا۔ اس میں سے صرف 158 ایکڑ رقبے کو ریاست ہائے متحدہ میں لگایا گیا تھا ، یہ زنفندیل (166 ایکڑ) سے بھی کم ہے۔ بظاہر سائیڈ ویز سے ہونے والا نقصان اب بھی جاری ہے۔

چارڈننے (قدرے) کم ہوئے ، لیکن پنوٹ گریس تیار تھا ، اور سوویگن بلینک بھی تھا۔

چارڈنائے کے بعد ، فرانسیسی کولمبارڈ بڑے پیمانے پر لگائے گئے سفید انگور کا دوسرا نمبر ہے۔ اس کا بیشتر حصہ سستے جگ کے ساتھ مل جاتا ہے ، لیکن یہ افواہیں ہمیشہ موجود رہتی ہیں کہ چارڈنائے میں کچھ ختم ہوجاتا ہے ، کیونکہ وفاقی قانون کے مطابق انگور کی ایک قسم کا صرف 75 فیصد ہی شراب میں ویریٹیل لیبل کے ساتھ شامل ہونا ضروری ہے۔

تاہم ، اگر آپ نان بیئرنگ ایکریج کا عنصر بناتے ہیں (مطلب یہ کہ ایسی انگوریں جو پھل لینا ابھی بھی کم عمر ہیں) ، مرلوٹ کے علاوہ لیکن چارڈنائے سمیت ، تقریبا all تمام بڑی اقسام 2008 میں 2008 میں بڑھ گئیں۔

پنوٹ نائیر کے رقبے میں سب سے زیادہ اضافہ سونوما اور مونٹیری کاؤنٹی میں ہوا ، اس کے ساتھ سانٹا باربرا دور کی ایک تہائی ہے۔ نیپ کاؤنٹی ، بشمول کارنیروز حصہ ، پنوٹ نائیر کے رقبے میں مستحکم رہا۔

مونٹیری اور سانٹا باربرا کے بیشتر پنوٹ نائیر کا رقبہ اب بھی ناقابل برداشت ہے۔ چونکہ اگلے دو یا دو سال میں یہ تاکیں پھل لیتی ہیں تو ، پنوٹ نائیر کی اضافی مقدار مارکیٹ میں ڈال دی جائے گی ، جس سے قیمتیں کم ہوسکتی ہیں۔

میڈیرا ، فریسنو ، مرسڈڈ ، سیکرامینٹو ، سان جوکین اور یولو کی داخلی وادی کاؤنٹیوں میں بھی اثر نہ ہونے والی انگور کے رقبے میں بڑی تیزی آئی۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ اندرون ملک کاشت کاروں (صارفین کو کم مہنگی شراب پیش کرنے کی کوشش میں) نے بڑی اقسام لگائیں جو آخر کار کم قیمت والی بوتلوں میں اپنا راستہ تلاش کر لیں گی۔