ملین ڈالر بیکن مکمل طور پر لت ہے — اور بنانا بہت آسان ہے۔
اپنے ناشتے کو میٹھے اور نمکین ملین ڈالر کے بیکن کے ساتھ ایک اہم اپ گریڈ دیں۔ بیکن کی یہ آسان ترکیب موٹے کٹے ہوئے ٹکڑوں سے شروع ہوتی ہے جو میپل کے شربت اور پھٹی ہوئی کالی مرچ کے ساتھ سلیتھڈ ہوتی ہے۔ ہمارے ریسیپی ٹیسٹرز نے اس ترکیب کا موازنہ کینڈی والے بیکن سے کیا اور اسے مکمل طور پر لت لگنے والا پایا۔ ایک بیچ بنائیں اور خود ہی دیکھیں!
اسے ملین ڈالر بیکن کیوں کہا جاتا ہے؟
بیکن اپنے طور پر اچھا ہے لیکن جو چیز اسے ملین ڈالر کے ٹائٹل کے قابل بناتی ہے وہ ہے شربت والی میٹھی ٹاپنگ۔ یہ میٹھا اور نمکین کا نشہ آور توازن پیدا کرتا ہے۔ اسے کروڑ پتی بیکن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ دیگر ملین ڈالر کی ترکیبیں کی طرح، یہ بھی شامل کردہ اجزاء کا ایک جوڑا ہے جو نسخہ کو واقعی دلکش اور مزیدار بناتا ہے۔
آپ نے ناشتے اور برنچ مینو میں ملین ڈالر کا بیکن دیکھا ہوگا۔ ہماری کاپی کیٹ ملین ڈالر بیکن ریسیپی ریستوراں کے ورژن کی طرح ہی اچھی ہے۔
ملین ڈالر بیکن کے اجزاء
اس ملین ڈالر کی بیکن ریسیپی کے بارے میں بڑی خبر یہ ہے کہ اسے بنانے کے لیے آپ کو زیادہ اجزاء کی ضرورت نہیں ہے۔ پین میں بیکن کو ٹاس کرنے کے علاوہ کچھ اضافی قدموں کی ادائیگی کے قابل ہے۔
بیکن : کروڑ پتی بیکن بناتے وقت، موٹا کٹ بیکن بہترین کام کرتا ہے۔ اس کا گوشت دار، نمکین ذائقہ میپل کے شربت اور براؤن شوگر کی مٹھاس کو متوازن کرتا ہے۔
میپل سرپ : بہترین ذائقہ کے لیے اصلی استعمال کریں۔ میپل سرپ پینکیک کے شربت کے بجائے۔
بھوری شکر : براؤن شوگر کا گڑ کا ذائقہ اس بیکن کی ترکیب کو کیریمل کا گہرا ذائقہ دیتا ہے۔ یہ دھواں دار بیکن کے لیے بہترین توازن ہے۔
کالی مرچ : تازہ پسی ہوئی کالی مرچ اس نسخہ کو سب سے زیادہ ذائقہ دیتی ہے۔ ایک کورس پیسنا منتخب کریں.
لال مرچ : اگر آپ چیزوں کو تھوڑا سا مسالہ دار پسند کرتے ہیں، تو تھوڑی زیادہ لال مرچ ڈالیں۔
کروڑ پتی بیکن کی خدمت کیسے کریں۔
خدمت کرنے سے پہلے اپنے ملین ڈالر کے بیکن کو تقریباً 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ میٹھی، چپچپا گلیز زیادہ گرم نہیں ہے۔ ہمارا ٹیسٹ کچن انڈوں اور ٹوسٹ کے کلاسک ناشتے کے ساتھ اس ملین ڈالر کی بیکن ترکیب کو پیش کرنا پسند کرتا ہے۔ یہ کامل ساتھ ہے۔ یہ ناشتے کے سینڈوچ، بی ایل ٹی، اور یہاں تک کہ سلاد میں بھی مٹھاس کا اضافہ کرتا ہے۔ ہم ایک ڈبل بیچ بنانے کی تجویز کرتے ہیں تاکہ آپ کے پاس ناشتے، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے کافی ہو۔
اجزاء
-
1 پونڈ موٹی کٹ بیکن(10 سے 14 ٹکڑے)
-
1/3 کپ میپل سرپ
-
1/2 کپ بھوری شکر
-
1 چائے کا چمچتازہپسی کالی مرچ
-
1/4 چائے کا چمچ لال مرچ
ہدایات
-
اوون کو 350ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک 15x10x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ لائن کریں۔ ورق کے اوپر ایک تار کا ریک رکھیں۔
-
ایک چھوٹے پیالے میں براؤن شوگر، کالی مرچ اور لال مرچ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک چھوٹی سی اتلی ڈش میں شربت ڈالیں۔ بیکن کی پٹیوں کو شربت میں ڈبو کر دونوں طرف کوٹنگ کریں۔ ایک ہی پرت میں تار ریک پر بیکن بچھائیں۔
-
چینی کے مکسچر کے ساتھ بیکن کو چھڑکیں، اسے چپکنے میں مدد کے لیے آہستہ سے دبائیں۔
-
40 سے 50 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ بیکن کیریملائز نہ ہوجائے اور کرکرا ہونے لگے۔ (کھڑے ہونے پر بیکن مضبوط ہو جائے گا۔) سرو کرنے سے پہلے 5 سے 10 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔
غذائیت حقائق(ہر خدمت کرنے پر)
| 275 | کیلوریز |
| 16 گرام | موٹا |
| 17 گرام | کاربوہائیڈریٹ |
| 15 گرام | پروٹین |
| غذائیت حقائق | |
|---|---|
| سرونگ فی ترکیب 10 | |
| کیلوریز 275.4 | |
| % یومیہ قدر * | |
| کل چربی15.9 گرام | بیس٪ |
| لبریز چربی5.4 گرام | 27% |
| کولیسٹرول44.9 ملی گرام | پندرہ فیصد |
| سوڈیم767.7 ملی گرام | 33% |
| کل کاربوہائیڈریٹ17 گرام | 6% |
| غذائی ریشہ0.1 گرام | 0% |
| کل شکر15.3 گرام | |
| پروٹین15.4 گرام | 31% |
| وٹامن ڈی0.2 ایم سی جی | 1% |
| وٹامن سی0 ملی گرام | 0% |
| کیلشیم24.4 ملی گرام | 2% |
| لوہا0.5 ملی گرام | 3% |
| پوٹاشیم264.8 ملی گرام | 6% |
| فیٹی ایسڈ، کل ٹرانس0.1 گرام | |
| وٹامن ڈی7.7IU | |
| الانائن0.9 گرام | |
| ارجنائن1 گرام | |
| راکھ2.7 گرام | |
| ایسپارٹک ایسڈ1.5 گرام | |
| کیفین0 ملی گرام | |
| کیروٹین، الفا0 ایم سی جی | |
| چولین، کل41 ملی گرام | |
| کاپر، Cu0.1 ملی گرام | |
| سسٹین0.2 گرام | |
| توانائی1152.1kJ | |
| فلورائڈ، ایف0.1mcg | |
| فولیٹ، کل0.2 ایم سی جی | |
| گلوٹامک ایسڈ2.4 گرام | |
| گلائسین0.7 گرام | |
| ہسٹیڈائن0.6 گرام | |
| Isoleucine0.7 گرام | |
| لیوسین1.3 گرام | |
| لائسین1.4 گرام | |
| میتھیونین0.4 گرام | |
| میگنیشیم، ایم جی17.5 ملی گرام | |
| مینگنیج، Mn0.4 ملی گرام | |
| نیاسین4.8 ملی گرام | |
| فاسفورس، پی177 ملی گرام | |
| پینٹوتھینک ایسڈ0.5 ملی گرام | |
| فینی لیلینائن0.6 گرام | |
| فائٹوسٹیرولز0.2 ملی گرام | |
| پرولین0.6 گرام | |
| ریٹینول5 ایم سی جی | |
| سیلینیم، Se23.2 ایم سی جی | |
| سیرین0.6 گرام | |
| تھیوبرومین0 ملی گرام | |
| تھرونائن0.7 گرام | |
| وٹامن ای (الفا ٹوکوفیرول)0.2 ملی گرام | |
| ٹرپٹوفن0.2 گرام | |
| ٹائروسین0.6 گرام | |
| ویلائن0.8 گرام | |
| وٹامن اے، آئی یو36.5IU | |
| وٹامن اے، RAE6 ایم سی جی | |
| وٹامن B-120.5mcg | |
| وٹامن B-60.2 ملی گرام | |
| وٹامن K (فائیلوکوئنون)0.4mcg | |
| پانی14.3 گرام | |
| زنک، Zn1.6 ملی گرام |
*% ڈیلی ویلیو (DV) آپ کو بتاتی ہے کہ کھانے کی خدمت میں موجود غذائی اجزاء روزانہ کی خوراک میں کتنا حصہ ڈالتے ہیں۔ روزانہ 2,000 کیلوریز عام غذائیت کے مشورے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔
