لاتعداد ترکیبیں، بشمول سیوری سینڈوچ اور میٹھے چاکلیٹ لیئر کیک، کو بیکن کے ذریعے بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ اس لیے چاہے آپ اپنے کرسپی بیکن کے ٹکڑوں کو پاستا کاربونارا یا چاکلیٹ میں کوٹ بیکن سٹرپس میں ڈالیں، آپ غلط نہیں ہو سکتے- جب تک کہ آپ بیکن کو اچھی طرح سے پکانا جانتے ہوں۔ (دوسرے الفاظ میں، یہ لنگڑا، گیلا، خشک، یا ضرورت سے زیادہ چبا ہوا نہیں ہے)۔

ہم آپ کو بیکن پکانے کے لیے آپ کے تمام اختیارات کی تربیت دینے کے لیے حاضر ہیں، بشمول تندور میں بیکن کیسے پکائیں، مائکروویو میں بیکن کیسے پکائیں، چولہے پر پین میں بیکن کیسے پکائیں، اور یہاں تک کہ بیکن کو پکانے کی ترکیبیں گرل پر ہم بہترین نتائج کے لیے آپ کے سور کا گوشت منتخب کرنے اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ بھی بتائیں گے۔

پگ آؤٹ کرنے کی تیاری کریں—آپ بیکن کو پکانے کے تمام بہترین طریقوں پر عبور حاصل کرنے کے بعد ہر کھانے میں سٹرپس شامل کرنا چاہیں گے۔

کیا بیکن کو موڑنا آپ کے بہترین بیکن کا راز ہے؟

بیکن کو پکانے کے 4 بہترین طریقے

چاہے آپ بیکن کو پکانے کے لیے ہینڈ آف طریقہ تلاش کر رہے ہوں، آپ کو بیکن کی ضرورت ہے۔ تیز ، یا آپ کو اندر ہی اندر کچھ دھواں دار ذائقوں کے ساتھ سلائسز کی خواہش ہے، آپ کو ذیل میں اپنی ضروریات کے لیے بیکن پکانے کا بہترین طریقہ مل جائے گا۔

چولہے پر پین میں بیکن کیسے پکائیں

بلین موٹس

چولہے پر بیکن پکانا، جسے پین فرائینگ بیکن بھی کہا جاتا ہے، بہت سے گھریلو باورچیوں کا روایتی طریقہ ہے۔ بیکن کو جلدی سے پکانے کا یہ ایک بہترین آپشن ہے، اور آپ کو صرف ایک پین کی ضرورت ہوگی۔

بیکن کے ٹکڑوں کو ایک غیر گرم اسکیلٹ میں رکھیں (اگر برقی رینج استعمال کر رہے ہیں تو عنصر کو 2 سے 4 منٹ تک پہلے سے گرم کریں)۔ بیکن کو پین میں اس طرح پکانے کا اہم عنصر یہ جاننا ہے کہ اسے کتنی دیر تک فرائی کرنا ہے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ اسے درمیانی آنچ پر 8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک آپ اپنی مرضی کے مطابق ہو جائیں، کبھی کبھار مڑیں۔ اگر بیکن بہت تیزی سے بھورا ہو جائے تو گرمی کو قدرے کم کریں۔ کاغذ کے تولیوں پر اچھی طرح سے نکالیں۔

ٹیسٹ کچن ٹِپ

کوکنگ بیکن کے اوپر رکھنے کے لیے کاسٹ آئرن بیکن پریس استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ اس سے بیکن کو یکساں طور پر اور زیادہ تیزی سے پکانے میں مدد ملتی ہے اور سکڑنے کو بھی کم کیا جاتا ہے۔ ایک سستی پر غور کریں۔ چھڑکنے والی اسکرین ($23، ہدف ) بیکن کو فرائی کرتے وقت چھڑکنے والی چکنائی کو کم کرنے کے لیے اپنے پین کو ڈھانپ دیں۔

تندور میں بیکن کیسے پکائیں

اینڈی لیونز

تندور میں بیکن پکانا اس وقت اچھا کام کرتا ہے جب بیکن کی چھ سے زیادہ پٹیاں پکاتے ہوں یا جب آپ کو اپنے چولہے کے اوپر جگہ خالی کرنے کی ضرورت ہو۔ بیکنگ بیکن کو کھانا پکانے کے دوران بھی کم توجہ کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ کوئی موڑ ضروری نہیں ہے۔

تندور میں بیکن کو کس گرمی میں پکانا ہے اس کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں؟ ہم نسبتاً زیادہ درجہ حرارت تجویز کرتے ہیں: اوون کو 400°F پر پہلے سے گرم کریں۔ بیکن کے ٹکڑوں کو ایک ریک پر ایک ورق کے ساتھ ساتھ، اتلی رم والے بیکنگ پین میں رکھیں۔ 18 سے 21 منٹ تک یا کرکرا پکنے تک بیک کریں۔ کاغذ کے تولیوں پر اچھی طرح سے نکالیں۔

ناشتے سے رات کے کھانے تک پیش کرنے کے لیے 19 بیکن کی ترکیبیں۔

مائکروویو میں بیکن کیسے پکائیں

بیکن کو جلدی اور اپنے باورچی خانے کو گرم کیے بغیر پکانے کے لیے اس حکمت عملی کا انتخاب کریں۔ صفائی بھی ایک سنچ ہے۔

a پر بیکن کے ٹکڑے رکھیں مائکروویو محفوظ ریک ($18، ایمیزون ) یا مائیکرو ویو سے محفوظ کاغذ کے تولیوں سے لیس پلیٹ۔ کاغذ کے تولیہ سے ڈھانپیں۔ مائیکرو ویو کو 100% پاور (اعلی) پر مطلوبہ کام کرنے کے لیے، بیکن کو ایک بار دوبارہ ترتیب دیں۔ دو ٹکڑوں کے لیے 1½ سے 2 منٹ، چار ٹکڑوں کے لیے 2½ سے 3 منٹ، اور چھ کے لیے 3½ سے 4 منٹ تک رہنے دیں۔

ہماری اب تک کی 30 بہترین برنچ ترکیبیں۔

گرل پر بیکن کیسے پکائیں

گرل پر بیکن پکاتے وقت بھڑک اٹھنا ایک تشویش کا باعث ہے کیونکہ سلائسیں شعلوں پر چربی ٹپک سکتی ہیں۔ ہم ایک میں بیکن پکانے کی تجویز کرتے ہیں۔ کاسٹ آئرن سکیلیٹ ($30، ہدف اس سے بچنے کے لیے اوپر دی گئی ہدایات پر عمل کریں۔ مقصد a کے لیے گرل درجہ حرارت 400 ° F؛ ڑککن بند کرکے پکائیں، پکانے کے وقت کے دوران سلائسز کو پلٹنے کے لیے کھولیں۔

بہترین انڈور گرلز خریدنے کے لیے جب یہ باہر گرل کرنے کے لیے بہت گرم ہو

ایئر فریئر بیکن کے بارے میں کیا خیال ہے؟

سوچ رہے ہو کہ ایئر فرائیرز میں بیکن کیسے پکائیں؟ ہم اس کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ ہمارے لئے اس کی جانچ کرنے کے بعد ایئر فرائیرز کے لیے مکمل گائیڈ ، ہم نے دریافت کیا کہ زیادہ قدرتی چکنائی والے کھانے (بشمول بیکن) ایئر فریئر میں سگریٹ نوشی شروع کر سکتے ہیں۔ اس کے بجائے اوپر بیکن پکانے کے دیگر چار بہترین طریقوں میں سے ایک کا انتخاب کریں اور جدید آلات کو ان ترکیبوں کے لیے محفوظ کریں جن کے لیے یہ بہتر موزوں ہے، جیسے کہ یہ ایئر فرائر چکن ڈنر، ایئر فریئر فش ریسیپیز، اور ایئر فریئر ڈیزرٹس۔

بیکن کو کیسے خریدیں اور اسٹور کریں۔

امریکن بیکن عام طور پر سور کے گوشت کے پیٹ سے آتا ہے جس میں چربی کی لکیریں دوڑتی ہیں، اور یہ ٹھیک اور تمباکو نوشی کی جاتی ہے۔ کرسپر بیکن کے لیے، ایک پتلا کٹ خریدیں۔ پتلی سلائسیں پکنے میں کم وقت لیتی ہیں، اس لیے وہ جلنے سے پہلے ہی خستہ ہوجاتی ہیں۔ اپنے مطلوبہ تناسب کا تعین کرنے کے لیے چکنائی سے گوشت کا تناسب دیکھنے کے لیے پیکیجنگ کے ذریعے بیکن کو جھانکیں۔ کچھ بازاروں میں، آپ کسائ یا گوشت کے کاؤنٹر سے بیکن بھی خرید سکتے ہیں۔ انہیں بتائیں کہ آپ بیکن کو کس چیز کے لیے پکا رہے ہیں، اور وہ آپ کو بہترین موٹائی اور ذائقہ کی طرف لے جا سکتے ہیں (کہیں، چیپوٹل، میپل، ایپل ووڈ سموکڈ، یا براؤن شوگر)۔

ایک بار جب آپ پیکج کھول لیں، بیکن کو مضبوطی سے فریج میں ایک ہفتے تک ڈھانپ کر رکھیں۔ سوچ رہے ہو کہ بیکن کو کیسے منجمد کیا جائے؟ آپ کے پاس چند اختیارات ہیں:

• بیکن کو چار سے چھ ٹکڑوں کے حصوں میں تقسیم کریں اور فریزر بیگ میں رکھیں، پھر ان حصوں کو ایک ماہ تک منجمد کریں۔
• پارچمنٹ پیپر کے درمیان انفرادی سلائسیں اسٹیک کریں۔ کاغذ کو ایکارڈین کی طرح بچھانے سے یہ یقینی بنتا ہے کہ آپ ایک سلائس منتخب کر سکتے ہیں—یا جتنی آپ کو ضرورت ہے۔ بیکن اسٹیک کو فریزر بیگ میں رکھیں۔ ایک مہینے تک منجمد.
• بیکن کے ہر ٹکڑے کو پن وہیل میں رول کریں، پھر شیٹ پین پر رکھیں۔ ٹھوس ہونے تک منجمد کریں، پھر بیکن کوائلز کو فریزر بیگ میں منتقل کریں اور ایک ماہ تک منجمد کریں۔

مندرجہ بالا میں سے کسی کو بھی استعمال کرنے سے پہلے ریفریجریٹر میں پگھلا دیں۔

اب جب کہ آپ بیکن بف ہیں، آپ اپنی بلیو پلیٹ اسپیشل کے حصے کے طور پر پیش کرنے، ایک بہتر BLT بنانے، یا یہاں تک کہ ہمارے بیکن ڈیسرٹ کو مزہ کرنے کے لیے ڈنر سے بہتر کرسپی سلائسز حاصل کرنے کے لیے تیار ہیں۔ چونکہ آپ بیکن کو پکانے کے تمام بہترین طریقوں سے بخوبی واقف ہیں، اس لیے آپ کو آخری ٹکڑوں کے لیے کبھی بھی لڑنے کی ضرورت نہیں پڑے گی—بس ایک اور بیچ تیار کریں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں