آسٹریلیائی پریس بیرن ، روپرٹ مرڈوک نے بیل ایئر کے لاس اینجلس پڑوس میں ، 16 ایکڑ پر مورگا انگور اور شراب خانہ خرید لیا ہے۔ خریداری کی قیمت ایک معروف 29.5 ملین تھی۔ ارب پتی پبلشر نے ٹویٹر کے توسط سے خریداری کا اعلان کیا۔ انہوں نے ٹویٹ کیا ، 'ٹھیک ٹھیک ایل اے میں خوبصورت چھوٹے داھ کی باری خریدنے کا جشن منانے جارہے ہیں۔ وائنری کی ویب سائٹ کا کہنا ہے کہ مورگا 'ممنوعہ کے بعد سے لاس اینجلس شہر میں قائم ہونے والی پہلی نئی تجارتی وائنری تھی…' وائنری ، جس کی پہلی ونٹیج 2005 تھی ، بورڈو طرز کی سرخ اور سفید شرابوں میں مہارت رکھتی ہے۔ 2010 کی سفیدی ایک بوتل 65 ڈالر میں فروخت ہوتی ہے ، جبکہ 2008 کا سرخ رنگ 125 ڈالر میں ہوتا ہے۔ اسٹیٹ داھ کی باری سینٹا مونیکا پہاڑوں میں واقع ہے ، جس کی بلندی تقریبا– 600-900 فٹ ہے۔ پچھلے مالک ، بزنس ایگزیکٹو ٹام جونز نے ، اسے کیبرنیٹ سیوگنن ، مرلوٹ ، پیٹ ورڈوت ، کیبرنیٹ فرانک اور سیوگنن بلانک کے ساتھ لگایا تھا ، اور اس نے L.A. جیسے ریستورانوں میں سپاگو ، مورٹن کے اسٹیک ہاؤس اور بیورلی ہلز ہوٹل میں مورگا شرابیں فروخت کیں۔ پہلی افواہیں کہ مرڈوک شراب خانہ خریدنے میں دلچسپی رکھتے تھے گپ شپ ہالی ووڈ کے رپورٹر میں منظر عام پر آئے۔ جب آسکر ایوارڈ کے اختتام ہفتہ کے دوران ، جب ان سے پوچھا گیا کہ ، اگر ان کے مستقبل میں کوئی خریداری ہو تو ، مرڈوک نے اس کے جواب میں کوئی جواب نہیں دیا ، لیکن پھر انہوں نے مزید کہا ، 'ابھی تک نہیں۔'

بوئسیٹ فیملی اسٹیٹس نے اعلان کیا ہے کہ اس موسم گرما میں شمسی تنصیبات کی تکمیل کے بعد اس کیلیفورنیا کی دو وائنری ، ریمنڈ وائن یارڈز اور ڈی لوچ وائن یارڈس سو فیصد شمسی توانائی سے چلنے والی ہوں گی۔ اس کے علاوہ ، ریمورڈ وائن یارڈز کے نیپا ویلی اسٹیٹ داھ کے باغات جو رتھورڈ اور سینٹ ہیلینا میں ہیں اب کیلیفورنیا کے مصدقہ نامیاتی کاشتکار بذریعہ اور نامیاتی USA کے ذریعہ مصدقہ بایوڈینیامک ہیں۔

سان فرانسسکو میں واقع مینا گروپ کے ریستوراں کے دلکش اور شراب کے ڈائریکٹر رجت پیر اور شراب ساز ساشی مور مین سانٹا باربرا کاؤنٹی کے سانتا ریٹا ہلز اے وی اے میں ایک نئے منصوبے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں۔ اس جوڑے نے نامعلوم رقم کے لئے شام کے لینڈ وائن یارڈس سے جائیداد خریدی ، اور وہ اپنے نئے پروجیکٹ ڈومین ڈی لا کوٹ کا نام دے گی۔ پارر اور مورمان سندھی کے لیبل پر پہلے ہی شراکت دار ہیں۔

فرانسس فورڈ کوپپولا وینری نے اپنے صوفیہ لیبل ، مونٹیری کاؤنٹی سے تعلق رکھنے والے 2012 چارڈونی میں اپنے جدید ترین اضافہ کا آغاز کیا۔ $ 19 میں خوردہ فروخت ، شراب 75 75 چارڈنوے اور 25٪ پنوٹ بلانک کا مرکب ہے ، 80 80 شراب کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کی تصدیق ہوتی ہے اور باقی استعمال شدہ فرانسیسی بلوط بیرل میں خمیر ہوتا ہے۔ صوفیہ لیبل ، جسے کوپولا کی بیٹی کے نام سے منسوب کیا گیا ہے ، اس میں پہلے ہی ایک چمکنے والا بلانک ڈی بلینک ، ریسسلنگ اور روس شامل ہے۔

آن لائن خوردہ فروش فیب ، جو ہپ ، ڈیزائن مرکوز مصنوعات فروخت کرتا ہے ، اب شراب فروخت کرتا ہے۔ سائٹ ، جو فی الحال شراب کی اشیاء کے ساتھ اعلی کے آخر میں کھانے کی مصنوعات فروخت کرتی ہے ، اس کی شراب کو بنڈل کی پیش کش کے طور پر پیش کررہی ہے ، جس کی اوسط اوسطا دو ہفتے تک فروخت ہوتی ہے۔ شراب کے ایک بنڈل میں 'شراب وہ راک' کا معاملہ ہے جو $ 164 میں ہے — جس میں ووڈ اسٹاک چارڈونی ، گپریٹڈ ڈیڈ ریڈ بلینڈ ، رولنگ اسٹونس 'چالیس لیکس' میرلوٹ ، اور مون کیبرنیٹ سوویگنن کے ڈارک سائڈ — کو فیب کے شہری سے اپیل کرنے کے لئے تیار کیا گیا ہے۔ ذہن ساز ، hipsteresque صارفین.

پچھلے ہفتے نیو یارک شہر میں جیمز داڑھی ایوارڈز کا انعقاد کیا گیا ، جس میں امریکی کھانے کی دنیا میں سرفہرست ناموں اور متاثر کن افراد کا اعزاز حاصل کیا گیا۔ نیو یارک کے موموفو نوڈل بار کے ڈیوڈ چانگ اور شکاگو کے بلیک برڈ کے پال کاہن نے آؤٹ سسٹنگ شیف کو رات کے سب سے زیادہ انعام کا اعزاز دیا۔ مشروبات کے زمرے میں ، شکاگو کی دی ایوری نے سبسٹاپول ، کیلیفورنیا میں میری ایڈورڈز آف میری ایڈورڈز وائنری کے آؤٹسٹینڈنگ بار کے لئے جیتا ، آؤٹ سسٹنگ وائن ، بیئر یا اسپرٹ پروفیشنل اور بولڈر جیتا ، کولوراڈو کا فراسکا فوڈ اینڈ شراب نے آؤٹ سسٹنگ وائن پروگرام لیا۔

سوم ، ماسٹر سومیلئیر امتحان کی تربیت اور مطالعہ کرتے ہوئے چار سومیروں کی آزمائشوں اور فتنے کے بعد ایک دستاویزی فلم ، جس نے اس کے منتخب تھیٹر کی رہائی کی امید میں ایک نیا ٹریلر جاری کیا۔ فلم کے مضامین میں سے ایک ایان کیبل ، کروگ شیمپین کے لئے امریکی سفیر اور ہیں اس میں سے ایک شراب پرجوش '40 سے کم 40۔' منتخب سینما گھروں میں ریلیز ہونے پر ، فلم کے ساتھ شراب پر چکھنے والی مشین چکھنے گی۔ سوم 2012 میں ناپا ویلی فلم فیسٹیول میں افتتاحی اور پریمیئر ہوا۔