سنکی ٹیرے نیشنل پارک ، یونیسکو ورلڈ ہیریٹیج سائٹ ، جو بحر اسود کے اوپر ہے ، بحیرہ روم کا ایک زیور ہے۔

اطالوی رویرا کے نام سے جانے والے ناگوار لیگرین ساحل پر ٹسکانی کے شمال اور جینوا کے جنوب میں واقع ، پانچ ماہی گیری دیہات ریوماگگیور ، مناروولا ، کارنیگلیہ ، ورنازا اور مونٹروسو الم ماری کو زیادہ کسمپولیٹن فرانسیسی رویرا کا آرام دہ متبادل پیش کرتے ہیں۔

کنکر ساحل اور سمندر کو دیکھتے ہوئے کھڑی ، کھوٹی ہوئی ڈھلوانوں کے ساتھ ، سنک تیری پیدل سفر کرنے والوں ، سورج کے پوجا کرنے والوں اور ان لوگوں کے لئے ایک جنت ہے جو میلوں میل کی تلاش میں ہے۔ ایک دن کے دورے کے بعد foot پیدل ، چونکہ دیہات بڑے پیمانے پر کاروں کی اجازت نہیں دیتے ہیں — زائرین کو اس خطے کی تازہ سمندری غذا اور ٹھنڈی ، کرکرا سفید شراب کا بدلہ دیا جاتا ہے۔

کہاں رہنا ہے

دیہات ایک دوسرے کے ساتھ بہت قریب ہیں ، لہذا پورے علاقے کو تلاش کرنے کے ل home اپنے گھریلو اڈے کے طور پر ایک کا انتخاب کریں۔ مونٹیروسو الماری ، پانچ دیہاتوں میں سے سب سے بڑا اور واحد واحد جو حربے کی سہولیات کی پیش کش کرتا ہے ، رہائش کے سب سے زیادہ اختیارات کا حامل ہے ، لیکن چار چھوٹے چھوٹے دیہاتوں میں متعدد بستر اور ناشتے اور کرایے کے مکانات ہیں۔ اگرچہ مانٹرسوسو الماری نے اپنی کچھ سڑکوں پر کاروں کو جانے کی اجازت دی ہے ، بیشتر ہوٹلوں میں پیدل ہی چلنا پڑتا ہے۔

حیرت انگیز نظاروں کے لئے ، پہاڑ پر رہو ہوٹل پورٹو روکا ، جو اس کی متعدد بالکنیوں اور چھتوں سے بلا روک ٹوک وستا پر فخر کرتا ہے۔ مونٹروسو الماری کے تاریخی مرکز سے محض چند منٹ کے فاصلے پر واقع ، ہوٹل مہمانوں کے لئے قریبی پارکنگ یا مقامی ٹرین اسٹیشن سے مفت شٹل سروس پیش کرتا ہے۔

پاسکل ہوٹل مرکزی ساحل سمندر سے اس پار ، شہر کے بیچ میں واقع ہے۔ کمرے بہت بڑے نہیں ہیں ، لیکن نظارے اور مقام غیر معمولی ہے۔ سنکی ٹیرے دیہات میں بستر اور ناشتے انتہائی ہلکے سے لے کر سیدھے سیدھے جیسے ، جیسے برا ( تصویر ) ، ورنازا میں سمندر کو دیکھ رہا ہے۔ کرایوں کی فہرستوں کے ل check ، چیک کریں cinqueterreriviera.com .

پاولو ڈی فوری کی تصویر

کہاں کھانا

کھانے کا طریقہ غیر رسمی ہوتا ہے ، لیکن بہت سارے غیر محفوظ ٹراٹوریا علاقائی اجزا کی نمائش کے لئے عمدہ پکوان پیش کرتے ہیں۔ میں ریوماگگیور ، پر کھانا اونوٹاکا ڈاؤ سیل ( تصویر ) بندرگاہ کے قریب ، لیکن بیٹھنے کے باہر محفوظ رکھنا یقینی بنائیں۔ پا کستان سمیت تازہ سمندری غذا کے علاوہ ، اینچویز اور سی باس کے ساتھ ٹاپ ٹاپ ، وہ مقامی الکحل کا بھی بہترین انتخاب پیش کرتے ہیں۔

چھوٹے میں مستند پکوان کے لئے مناروولا ، جس میں بلیک پاستا شامل ہے جس میں مقامی شیلفش یا دل سے بھرے پٹیوں سے ڈھیر لگائے جاتے ہیں ، جس میں اضافہ ہوتا ہے ٹریٹوریا دال بلی اس کے قابل ہے۔

آسٹریا سے کینٹینا ڈی منانان میں کارنیگلیا عام طور پر مقامی لوگوں اور سیاحوں سے بھری ہوئی ہوتی ہے جو اینچویز کی پلیٹ یا ناشائستہ سمندری شراب اور شراب کے ایک گلاس کے ساتھ گھومتے ہیں ، لہذا تحفظات بنائیں۔

حیرت انگیز ورنازا ، بیلفورٹ ریستوراں لہو ، اجمودا اور سفید شراب میں آمیز مرینارا میوسلس جیسے کلاسیکی لِگورین کھانوں کے ل hanging ، سمندر پر پھانسی دینے والی اس کی حیرت انگیز جگہ اور دونوں کے ل a ، یہ ضروری ہے۔

میں مونٹیروسو الماری ، غیر رسمی سان مارٹینو گیسٹرومی عمدہ مقامی پکوان پیش کرتا ہے جسے ساحل سمندر پر پکنک کے لئے جانے کا حکم دیا جاسکتا ہے۔ مزید رسمی کھانے کے ل For ، کوشش کریں مکی ریستوراں اس کی تازہ مچھلی ، ہاتھ سے تیار پاستا اور شاندار چاکلیٹ سوفلی کیلئے۔

کیا کریں؟

دیہات کے درمیان راستہ پیدل سفر یا جنگلی ساحل پر پیدل سفر کرنا سب سے بڑی توجہ ہے۔ لیکن ہوشیار رہنا: کچھ راستے آہستہ سے سمیٹ رہے ہیں ، جبکہ دیگر کھڑی اور ؤبڑ ہیں ، جس میں تنگ سیدھے حصے اور بہت سیڑھیاں ہیں۔

حالیہ طوفان سے ہونے والے نقصان نے ٹریل کے سب سے مشہور نیٹ ورک ، کے حصے بند کردیئے ہیں بلیو ٹریل (بلیو ٹریل) ، لیکن تزئین و آرائش کا عمل جاری ہے۔ جسے ٹریل 2 بھی کہا جاتا ہے ، آپ کی رفتار کے مطابق ، تقریبا six چھ میل کا راستہ تقریبا six چھ گھنٹے کا وقت لگتا ہے۔ گائوں کا دورہ کرنے کے لئے اکثر رکنا تفریح ​​کا حصہ ہے۔ میں شروع کریں ریوماگگیور ، جہاں پگڈن gentے ہلکے ہوتے ہیں۔ مختصر ، آسان واک شمال کی طرف جاتا ہے مناروولا . اس کے بعد ، خطہ تیز تر ہونا شروع ہوتا ہے۔ دورے کا آخری مرحلہ ، ورنازا کرنے کے لئے مونٹیروسو الماری ، سب سے زیادہ خوبصورت ہے ، بلکہ جسمانی طور پر بھی سب سے زیادہ مطالبہ کرنے والا۔ یہ کھلا رہتا ہے ، جیسا کہ اندرونی پگڈنڈیوں کی بھولبلییا ہے۔

چلنے سے وقفے کی تلاش میں ہیں؟ کوئی مسئلہ نہیں. دیہات کے درمیان ہر دو یا دو گھنٹے میں ایک ٹرین ہوتی ہے۔ سنک ٹیرے کا دورہ کرنے کا ایک اور زبردست راستہ ماؤنٹین بائیک ہے ، اور اس پارک میں دو پہی adventureے والے مہم جوئی کے لئے وقف کردہ راستے ہیں۔ یہ علاقہ سکوبا ڈائیونگ ، اور دونوں کی پیش کش کرتا ہے ریوماگگیور اور مونٹیروسو الماری ڈائیونگ سینٹرز ہیں۔ پگڈنڈی تک مکمل رسائی کیلئے ضروری ہے a سنکی ٹیری کارڈ ایک دن کے کارڈ کے ل approximately تقریبا. 9 ڈالر لاگت آتی ہے ، اور $ 14 میں لامحدود ٹرین سروس شامل ہے۔ سیاحوں کی معلومات کے ل visit دیکھیں cinque-terre-tourism.com .

پاولو ڈی فوری کی تصویر

مقامی شراب

سنک ٹیرے نام کی شراب ایک سفید ہے جو بنیادی طور پر انگور باسکو اور البارولا سے تیار کی جاتی ہے ، حالانکہ کچھ پروڈیوسروں میں ورمینٹو بھی شامل ہے۔

تنگ ، کھڑی چھت والی داھ کی باریوں میں اگائے ہوئے جو لِگورین ساحل پر پھیلتے ہوئے چٹانوں کے ساتھ باندھے جاتے ہیں ، یہاں شراب سازی کی تعریف اس وجہ سے کی جاتی ہے کہ چٹٹانی ، کریسی خطے میں کام کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ انگور کے باغ کی دیکھ بھال سے لے کر کٹائی تک سب کچھ ہاتھ سے کیا جاتا ہے۔

طرزیں کرکرا ، ہلکے جسم والی گوروں سے لے کر جنگلی پھولوں اور لیموں کے ذائقوں کی خوشبو والی ہوتی ہیں ، جیسے کینٹینا سنک ٹیر کوآپریٹو تہھانے میں تیار کردہ ، متحرک ، مکمل جسمانی ، پیچیدہ الکحل والے شیخی بخت رکھنے والے بابا ، سائٹرس زیسٹ اور شدید معدنی نوٹوں سے لے کر۔

والٹر ڈی بٹو ’شراب کی شراب ، جسے وہ سنک ٹیرے کے نام سے لیبل نہیں کرتا ہے ، اس میں سرخ شراب کی ساخت ہے ، جو ابال کے دوران جلد میں رابطے میں توسیع کا شکریہ۔ 'کسی بھی شراب کی روح کھالوں میں ہے ،' وہ کہتے ہیں۔ 'ہمارے پاس قدیم اگنے والا ماحول ہے ، اور سمندر سے آنے والے معدنیات اور چمکدار نوٹ کھالوں پر پائے جانے والے خمیر پر جمع ہوتے ہیں۔'

جشن منانے والے بارولو کے پروڈیوسر الیو الٹارے کو سنک ٹیرے سے پیار ہو گیا ہے ، اور معدنیات سے چلنے والی الکحل کو اس کی گہرائی اور ساخت کے ساتھ نکالا ہے۔ سنکیٹیرے کیمپورینڈی لیبل

سنک ٹیرے کا اصلی زیور میٹھی شراب ہے ، اسکیاچٹری ، تلفظ شاہکِ ٹی آر اے . سنک ٹیرے کی طرح کے امتزاج سے بنا یہ نایاب امتر سمندر کے قریب اگنے والے بہترین انگور سے بنایا گیا ہے۔ کٹائی کے بعد ، بیر کئی مہینوں تک میٹ پر خشک ہوجاتے ہیں۔ معمولی مقدار میں تیار کردہ ، اوپر کی بوتلیں شہد ، خشک خوبانی ، پیسٹری کریم ، کینڈی ٹینجرائن ، ہیزلنٹ اور سوکھے بابا کی حسیں پیش کرتی ہیں۔

ٹسکنی کے پہاڑی شہر