ٹیhای حالیہ مقدمے کی سماعت اور جعل ساز روڈی کوریاوان کی سزا نے شراب کی دنیا میں خوف و ہراس پھیلادیا۔ اگرچہ اس میں انکار کرنے والی دھوکہ دہی ایک اصل اور بڑھتی ہوئی پریشانی نہیں ہے ، لیکن مشکلات جو آپ کو ایک جعلی قیمت خریدیں گیبوتل اب بھی بہت پتلا ہے. یہ یقینی بنانے کے لئے کہ آپ دھوکہ دہی میں مبتلا نہ ہوں your اور اپنے خوف کو روکنے کے ل to — ہم سان فرانسسکو میں مقیم بانی ، مورین ڈاونے کی طرف رجوع کرلیے چا Consult مشاورت ، اور شراب کا اندازہ اور توثیق کرنے کا ایک ماہر ماہر۔ اس منحرف تجارت کے بارے میں آپ کو جاننے کی کیا ضرورت ہے اور کس طرح اپنے آپ کو بدکاریوں سے محفوظ رکھ سکتے ہیں۔

معمول کے مشتبہ افراد

سب سے زیادہ جعلی بوتلیں اوپر کی پرانی چیزوں سے نایاب سنگرہن ہیں۔ ڈاونے کہتے ہیں ، '19 ویں اور 20 ویں صدی سے پہلی مرتبہ بورڈو بڑے فارمیٹ کے بارے میں سوچو۔ ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی یا ہنری جائر کے برگنڈیز ، نیز انجیلو گاجا جیسے پروڈیوسروں سے اٹلی کے انتخاب بھی عام اہداف ہیں۔ چیلیونگ ایگل جیسے کیلیفورنیا کے سپر اسٹار بھی چھیڑ چھاڑ کرتے ہیں۔

کاؤنٹر میجرز

آج کی اینٹی فراؤڈ ٹیک میں روایتی دھات کے تار کی جالی کو ریوجہ کی بوتلوں (دائیں) سے زیادہ پیچیدہ ڈوٹرنٹ (Proofag) کی طرف لوٹانا بھی شامل ہے ، جو بوتل کی اصلیت کو ایک منفرد شناخت کے ساتھ تلاش کرتا ہے۔ بدقسمتی سے ، یہ طریقے کامل نہیں ہیں۔ ڈاونے کہتے ہیں ، 'فی الحال کوئی فول پروف آلات نہیں ہیں۔ 'مجھے بہت سے لوگ ملتے ہیں جو قریب ہیں ، لیکن زیادہ تر ایک ہی وقت میں بوتل کے تمام پہلوؤں پر توجہ نہیں دیتے ہیں۔' مختصر میں: ان پر مکمل انحصار نہ کریں۔

آپ کی بدھ کی رات کی شراب ٹھیک ہے

جعلی بوتل بنانا مہنگا ہے۔ لہذا پیسہ کمانے کے لئے ، دھوکہ دہی عام طور پر الکحل تیار کرتی ہے جو کئی ہزار ڈالر لے کر اگر ہزاروں ڈالر نہیں دیتی ہے۔ اور جبکہ ناپا کیبرنیٹ سوویگنن پر $ 80 کی قیمت کا ٹیگ آپ کو رچنا بنا سکتا ہے ، اس کے امکانات یہ ہیں کہ آپ صرف اپنے اچھے ذائقہ کا شکار ہوں۔

ڈسکاؤنٹ پر شک

اگر آپ ہمیشہ ان خصوصی کی تلاش میں رہتے ہیں جو بڑی بچت کا وعدہ کرتے ہیں تو ، ڈونی اضافی آٹا کھانسی میں تجویز کرتا ہے مئی شراب کی صداقت کو یقینی بنائیں۔ 'اگر آپ کو یقین ہے کہ آپ بھاری رعایت پر اعلی ڈیمانڈ والی شراب خرید سکتے ہیں تو ، آپ کو اکثر وہی ملتا ہے جس کی قیمت ان کی ہوتی ہے۔ اور اس کا مطلب ہے کہ مستند سے کم بوتلیں۔' 'اگر کوئی معاہدہ بہت اچھا ہو تو سچ ہے۔'